[台中] Finga’s Base Camp‧采風美式餐廳

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親愛的歆歆 優齁齁來台中考研究所,所以等他考完時,就接她到忠明南路上的Finga’s用餐囉,這是第二次到Finga’s用餐,所以兩次的相片就一起PO上來了

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第一次到Finga’s用餐剛好正值感恩節時刻,所以火雞Turkey、火雞感恩節大餐正在熱賣及預定中,這天也是企業實習推廣組的小聚餐

 

店內環境

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店內環境感覺起來舒適、溫馨,鋪著藍色、黃色餐巾的小方桌,和滿滿商品的木頭夾層櫃,就好像小雜貨店一般而這兩次用餐都可以看得見外國人的蹤影,可見餐點應該蠻道地、且深受外國人的喜愛,另外也看見了老闆熱情的在跟客人聊著天,隨後整理櫃台上方黑板MENU。

 

麵包

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店內販賣著各式各樣的麵包,全都是新鮮剛出爐的現做麵包,從三角麵包、法國麵包、雜糧麵包、全麥麵包...等等,種類非常多用完餐後不妨帶一些回家唷! 其他雜貨、食品…等

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除了現做麵包外,還有許多進口商品,如糖果、調味料、飲料…等但大部分好像在costco都看得到,不過costco買的話量太多就是了

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在櫃台旁的冷藏櫃裡頭,也有火腿、起司、乳酪…等食材較特別還有漢堡肉跟千層麵,只要自行買回家,就可以加熱食用了

 

戶外露天用餐區

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因為兩次來都是白天,但聽說,晚上來的話,坐在露天區的氣氛會比較好唷! 喝點啤酒應該也不錯!

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用餐前,每桌皆會附上一瓶水跟水杯及餐具

 

MENU

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MENU是不能拍攝的,雖然在未知情下我不小心拍到很多…不過我就只放張媒體報導的上來囉! 剩下的你們去看看就會知道了!因為餐點種類真的非常多,從三明治、漢堡、排餐…等,多到眼花撩亂呢

 

起司培根牛肉堡

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看著起司跟牛肉融為一起體,還有烤得非常香脆的培根,搭上新鮮生菜跟番茄切片,在口中可是大大的滿足,這可是漢堡控 小誠的最愛呢 哈

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另外還可以依自己的口味加上番茄醬及蜂蜜芥末醬,漢堡麵包表皮烤得帶點酥酥的口感,咬起來非常香。

 

藍起司牛肉漢堡 Roquefort Burger

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藍起司牛肉漢堡主要是將剛剛的培根給換成了藍起司,藍起司的起司肉為乳白色,帶著藍色斑紋,就像是發霉一般,味道非常濃烈,聞起來臭臭的,吃起來則偏鹹,據說藍起司是非常高檔的一種起司呢!

 

 

肉汁

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加15元就可以有一碟肉汁,服務生說是用來沾薯條吃的,照理來說應該會比較香,不過可能因為冷掉了,我吃不出來有什麼差…還反而喜歡沾番茄醬每道餐附的薯條都不少,所以都可以吃得飽飽飽

 

起司培根豬肋絲漢堡

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IMG_0464.JPG 也是將起司培根牛肉漢堡的牛肉給改成了豬肋絲,但這可是MENU上所看不到的餐點唷,因為這是為了考試不吃牛肉的歆歆所特製的不過豬肋絲吃起來有點像肉鬆,我不是很喜歡…還是牛肉好吃多了! 接著就是第一次去用餐的餐點了

 

燻雞培根酪梨漢堡

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IMG_0881.JPG 醃過的無骨燻雞肉片、培根、酪梨及新鮮生菜、洋蔥,吃起來很清爽、健康,對身體也較沒有負擔,是服務生很推薦給女生吃的一道唷!另外還配有醃花椰菜…等配菜,吃起來都很酸很酸,酸到有點嗆,讓我不太習慣呢

 

魯賓三明治 Reuben sandwich

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 魯賓三明治是以兩片黑麥麵包夾著黑胡椒鹹牛肉、起司及德國酸菜所組成,因為發明者的名字為魯賓而得此名,魯賓三明治的口味非常重,可說是又酸又鹹的,一開始吃覺得很特別,口感很有層次,但吃了一半後就開始膩口了,建議可以兩個人一起吃比較剛好囉另外還有一種為魯賓三明治的姐妹-Rachel我還蠻想嚐看看的,主要是用火雞肉代替鹹牛肉,用涼拌捲心菜(Coleslaw)代替德國酸菜來製作,這樣應該清爽不少,不知道哪裡可以吃到就是囉

 

墨西哥雞肉粉餅

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醬料是莎莎醬&酸奶大紅豆泥漿?

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對這道餐點的印象不是很清楚了…不過我只記得不是我喜歡的口味不過這是屬於道地的墨西哥料理,如果有興趣還是可以吃吃看另外此道餐的附的是香香的玉米片唷 後記:Finga’s 這間道地的美式餐廳走歐美料理風格,餐點表現的還不錯,但也不是特別的突出,以他的價位來講我非常能接受,也會想再去尤其是架上那些剛出爐的現做手工麵包,就好吸引我再去了!

 

延伸閱讀:

[台中] 逢甲-The Bistro 樂比
[台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足!

Finga’s Base Camp
地  址:台中市西區忠明南路61號
電  話:(04)2327-7750
營業時間:07:00 ~ 22:00


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[台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足!!

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四年一次的世界盃開戰了!!! 而今天是阿根廷要踢爆南韓人的一天!!所以我們在還沒開踢時,就準備來Gordon Biersch 慶祝了XDDD但是一開門就被問說是不是XX國中要來用餐是非常的尷尬…我都要大四了欸

Gordon Biersch 在美國已經開超過20幾年了,繼台北開了一間後2009年台中大墩路的家樂福也看的到他

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為了配合世界盃,在世足期間的19:00~23:00,都有滿額啤酒買一送一的活動活動內容是: 點一杯啤酒有一個籌碼可以選擇要押的隊伍,如果押中的話就可以得到小禮物!

店內投影機區:

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設有投影機的座位區,雖然有比較大的螢幕可以看,但是螢幕畫質很模糊,喇叭也面向另一邊所以在看的時候幾乎聽不到播報員的聲音,不過可以自己配音

吧檯區

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平常坐在吧台看看服務生調酒其實還不錯,但這一天看世足比較重要!吧檯兩邊附有電視可以觀看精采賽事而且我們8個人用餐,如果做吧檯要分食的話是相當不方便

桌面擺設及餐具

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背景是店員,他穿的是阿根廷的球衣!!他很熱情的味我們介紹及推薦菜色,建議我們八位用餐可以點兩道開胃菜在點幾道主菜和甜點一起分食剛剛好

MENU (更多MENU請點選…)

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鮮釀手工啤酒

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Gordon Biersch 傳承高品質的德國啤酒共有六種鮮釀啤酒可以做選擇,還有六小福可以同時享受到六種不同風味的德式鮮釀啤酒

鮮釀手工啤酒 – 多特蒙黃金拉格Golden Expot

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每個人喝了都說比一般的啤酒好喝多了,味道比較淡,但是很順口 軟性飲料-檸檬紅茶 (MENU裡同樣欄位的飲料可以無限續)

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沒加糖的檸檬紅茶附有糖水,凱子跟佐爺喝了是皺了一下眉頭…

經典組合 Chef’s Sampler

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田納西雞翅、酥炸蝦仁及美國西南風味捲雞翅味道偏鹹與甜,很適合重口味的人吃,碳烤的味道及雞肉嫩嫩的口感相當美味蝦仁雖然外皮炸的不夠酥脆,但新鮮的蝦子吃了令人想要一口接一口風味捲包含了玉米、雞肉、起司…等,雖然我沒吃到,但是有吃到的人也都說很好吃唷

墨西哥雞肉酥餅 Chicken Quesadillas

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記得在樂比也吃過相同的雞肉酥餅,在墨西哥薄餅內加入了雞肉、蕃茄沾醬、起司雙面烤至金黃搭配酸奶酪醬薄餅內的起司稍嫌不夠,如果多一點的話會更完美

奶油麵包

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排餐餐前的奶油麵包可以先墊墊肚子,但送來時冷冷的,服務生說是先烤過然後放進保溫箱儲藏才會這樣但經過我們反映後,服務生也乖乖的將麵包拿回去烤熱,奶油抹上外酥內軟的麵包更是香味四溢!

雞肉彩虹沙拉 Classic Cobb Salad

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由於我們有八個人,所以服務生推薦我們點大份量個雞肉彩虹沙拉讓我們可以分著吃沙拉醬可以由七種中任選,服務生推薦我們搭配梅爾森酒醋醬這項招牌沙拉醬這一盤送來光五顏六色的樣子就令人食指大動,生菜搭配培根、起司雞肉、蕃茄丁、水煮蛋,最後放上新鮮鱷梨搭配佐的酒醋醬吃起來相當爽口吃開胃!!

蕃茄羅勒披薩 ‘Fresh Mozzarella

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BBQ雞肉披薩 Barbecue Chicken

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所有的PIZZA餅皮皆是現場手工製作,搭配馬芝瑞拉起司及紅醬為主兩種口味的PIZZA反差頗大,蕃茄羅勒吃起來較為清爽,起司濃郁的要拉很久才扯的開BBQ雞肉則為口味相當重的PIZZA,灑上滿滿的碎雞肉和碳烤醬,味道偏鹹了一點

梅爾森BBQ豬肋排 Barbecue Ribs

IMG_2669.JPG 這整份的豬肋排總共有10根,碳烤得油油亮亮的樣子就令人破不及待的想吃豬肉烤得剛剛好,一點都不乾澀,肉質嫩到幾乎是叉子一插下去就可以把一根肋排給帶走了,根本不用用到刀子一個人只能吃ㄧ根實在是鹹不夠過癮! 不過吃太多可能也會因為味道很重而覺得太噁心吧搭配的配菜是蒜味薯條泰式捲心蔬,薯條炸的很香,好吃如果覺得肉的味道太重,還可以混著旁邊的莎拉吃也很美味唷!

 

磨菇紅酒紐約客牛排 Duxelles New York Steak

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好大一塊的紐約客,服務生推薦五分熟的熟度,牛排在口中越嚼越香,肉汁不斷的在口中散發出香氣來,好美味!!旁邊的薯泥份量也不小,吃到最底下還會吸附著一些紅酒的醬汁,讓充滿奶油味和一點蒜味的薯泥更好吃

 

威士忌蘋果布丁派 Warm Apple Bread Pudding

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溫熱的蘋果布丁派,淋上威士忌甜酒醬,搭配糖粉、肉桂粉、核桃和香草冰淇淋其中肉桂的味道比較重比較突出,而軟軟熱熱的布丁派在口中很綿密的化開搭上冰淇淋一起吃,一半冰、一辦熱熱的口感,在口中交疊著美味,是相當多人到這裡都必點的一道甜點!

 

布朗尼蛋糕 Triple Chocolate Brownie

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搭配焦糖醬、巧克力醬及香草冰淇淋布朗尼和冰淇淋一口挖進嘴哩,那布朗尼在嘴裡濃濃的巧克力味一直不停的在嘴裡打轉在巧克力蛋糕的口感中還吃得到熔岩巧克力那化在嘴裡的感覺,嗚,我都要融化了…這道布朗尼很美味,差一點就比上在我心中第一名的Chili’s的布朗尼蛋糕,不過倒是遠勝於樂比唷! 後記: 不知道是不是服務生太機伶了,讓凱子跟PAPA要換飲料的時候杯子就直接被拿走換新的,連口味都沒得選擇…還要特地喝剩下一點點再叫服務生過來叮嚀一下要改飲料每一道餐點的表現都令人很滿意,但是價格也頗嚇人…就當作我們提早來慶祝總冠軍賽好了…這是佐爺看到帳單後的表情…

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另外,看今天拍店內的照片都空蕩蕩的,是因為我們六點多就先去吃東西了,當天可是因為世界盃的原因人是爆滿的呢!!!不只店員,連客人都身穿著MESSI的球衣為阿根廷歡呼加油看到南韓進的兩球,第一球全場歡呼南韓怎麼可以那麼…不小心,哈!這就是南韓進兩球只得一分的原因第二顆進球時,大家則同時間轉頭過去看那是唯一一桌的韓國人,真是好尷尬而點啤酒押贏的小獎品就是100元折價卷一張喔!

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如果想要來感受為世界盃足球賽歡呼的感覺,來這裡就對了餐點好吃,屬於美式餐廳的裝潢及氣氛也很棒難怪很多人吃過GB鮮釀餐廳後,都說金色三麥Friday輸慘了,果然不是蓋的!

延伸閱讀:   

[台中] 逢甲-The Bistro 樂比
[台中] Finga’s Base Camp‧采風美式餐廳

Gordon Biersch 鮮釀餐廳

地  址:台中市西屯區台灣大道3段301號13樓
電  話:04-2259-5488
營業時間:周一~周五 11:00~24:00
周六、周日 10:30~24:00
商業午餐:週一~週五 11:00~17:00
Late Night:everyday 21:00~23:00

Gordon Biersch 鮮釀餐廳(已遷址)

地  址: 台中市大墩路533號1樓(大墩家樂福)
電  話: 04-2310-7678
官方網站:  http://www.gordonbiersch.com.tw/
營業時間: 週一~週五 上午11:30~深夜12:00
週六~週日 上午10:00~深夜12:00

加收10%服務費


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[台中] 逢甲-The Bistro 樂比

2010/04/25IMG_1488.JPG 好一個週末,原本行程是: 午餐 – 東勢林場賞油桐花 螢火蟲 – 豐原 – 回東海但連續兩、三天的雨勢,讓我們今天的行程徘徊在宅或是陽光路線之間…幸好今天太陽公公抬起了頭,所以計畫沒有被打壞掉今天午餐來到的是逢甲的The Bistro 樂比美式餐廳,位置就在逢甲地球村旁的小巷子
是小踢仔、盧凱、育佐吃過後頗推薦的一間美式餐廳IMG_1499.JPG店內空間除了大概7.8張的四人桌外,還有吧檯的位置坐在巴檯的是員工們正在用餐,最左邊那位正是樂比的老闆IMG_1497.JPG牆壁用噴漆彩繪的方式構圖,此面牆應該是以美國國旗為概念畫的IMG_1485.JPG只要單點任何一道主餐加69元,就可升級成套餐套餐內容:薯條,濃湯,飲料三選二(飲料可續杯,共飲不能續)
剛炸好有點燙口的薯條,附上了蜂蜜芥末醬,是最佳開胃點心今日濃湯應該是青醬做成的湯,帶點蘿勒的味道不過沒有什麼料 蘑菇漢堡 (1/4磅漢堡牛肉,起司片,酸黃瓜片,番茄,洋蔥,生菜,漢堡麵包+蘑菇)
IMG_1488.JPG漢堡牛肉雖然沒有像其他美式餐廳強打厚厚的肉,比較精緻路線看著上面的起司,加上蘑菇的樣子就令人垂涎欲滴漢堡肉汁頗多,搭上香濃的起司片,新鮮的生菜和烤的表面脆脆的麵包是喜歡吃漢堡的人的最佳選擇 酪梨培根漢堡 (1/4磅漢堡牛肉,起司片,酸黃瓜片,番茄,洋蔥,生菜,漢堡麵包+酪梨醬,酸奶,培根)
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每種牛肉漢堡除了基本牛肉堡的食材外,可選擇的口味高達11種小雨點的培根漢堡似乎很合他的胃口,不過我沒吃到 墨西哥雞肉酥餅 (墨西哥麵餅,雞肉丁,炒洋蔥,番茄丁,培根,香菜,起司)
IMG_1490.JPG  酥脆的餅皮內,包著香嫩的雞肉,番茄丁…外,還有加了不少的起司,讓餅吃起來更香旁邊附上酪梨醬,酸奶,番茄,可以依個人口味自行沾醬如果不喜歡,桌子旁邊也有番茄醬跟蜂蜜芥末醬可以自取這一道單點的話,女生來吃的話應該也可以吃很飽喔 牛肉安契拉達 (墨西哥麵餅,牛肉,洋蔥,番茄,墨西哥香料,起司)IMG_1494.JPG4月份優惠,此餐點只要+39就可以升級套餐,每月都有不同主打餐點享此優惠表面烤的油油亮亮的牛肉安契拉達,屬於口味很重的一道料理切開後是滿滿的漢堡肉,量大概是一般漢堡的兩倍多 (忘記拍切面圖)麵皮烤起來像是千層麵的口感,裡面加了不少墨西哥辣椒,怕辣的只要挑掉就好因為口味很重,量又比較多,所以吃到一半會有膩的感覺最好點杯可樂去去油,不然一開始很好吃,到最後可能會覺得他不太可口 巧克力布朗尼
IMG_1495.JPG 育佐嚷嚷著來樂比一定要點的布朗尼,在烤得熱熱的布朗尼上,擺一顆香草冰淇淋最後淋上巧克力醬,讓他看起來十分的可口,濃濃的巧克力,甜度不會過甜以120的價錢,就可以吃到這樣子的布朗尼,算是很值得的!另外推薦Chili’S的火山巧克力蛋糕,雖然價錢貴一點,但美味程度絕對勝過他唷! 後記:吃過了不少間的美式餐廳,雖然漢堡不算很大,卻不會像有些美式餐廳仗著嘴巴咬都咬不下去的牛肉堡為主,卻遺失原本牛肉堡的品質餐點多樣化,平均消費為每個人200~300樂比在價格跟美味程度上頗佔上風,難怪那麼多人推薦我去吃看看,是間會令人想在光顧的店 不過,聽宇翔說前幾天晚上去樂比,客滿了,但是也沒主動留客人資料電話通知,讓他敗興而歸另外在樂比官方網站上可以得知每月優惠,最新菜單,還有不定期活動且聽說只要在店內拍照,有出現自己和認得出是在樂比的照片,告訴店家就會有優惠喔! 延伸閱讀: [台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足![台中] Finga’s Base Camp‧采風美式餐廳 The Bistro 樂比美式餐廳地  址: 台中市西屯路2段282巷28弄28號1樓 (地球村旁)電  話: 04-27003613官方網站: http://www.wretch.cc/blog/theBistro營業時間:  週二~四 17:30~24:00 週六~日11:30~24:00不收服務費
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