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中原夜市美食 | 中原吃吃喝喝 學生/觀光客的最愛 地瓜球、烤布蕾、皇后先生

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中原夜市 | 美食不勝枚舉、便宜又大碗的中原夜市美食,幾乎是遊客到桃園玩的必排的行程之一!

這天來去虎頭山、方圓涮涮屋,又到了華泰名品城Outlet後,最後一站以中原夜市結尾。

來的時間大約是在晚上六點鐘左右,沒想到停車場一位難求,先是看到中原國小的排隊隊伍太可怕,後是大概排了15分鐘的隊才順利停進中原大學停車場。

這邊跟大家推薦一下每次來我幾乎都會報到的店! 閱讀更多

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【桃園美食】方圓涮涮屋.雙人無敵蝦爆鍋套餐 超誇張海鮮盤!超大份量肉片盤!龍蝦/帝王蟹/石頭蟹

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方圓涮涮屋 桃園大興店 | 大份量肉片盤、海鮮盤,還有冰淇淋、飲料喝到飽,怎麼吃怎麼滿足的火鍋!

方圓涮涮屋,在我印象中就是一間肉超多的、冰淇淋可以吃到飽的火鍋店。因為在台北工作的關係,不管是跟朋友聚餐或同事聚餐,都常常不經意的選擇在民權西路站附近的方圓涮涮屋。

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這次因為桃園大興店開幕,黛西就受邀來到桃園用餐。而這次的目標就是同事也超推的「蝦爆鍋」!!

當天開車前來,想找停車場,但方圓沒有專屬或特約停車場,所以我們在距離方圓涮涮屋步行約5分鐘的藝文園區地下停車場停車,一個小時30元,位置很多,蠻好停車的。 閱讀更多

[食記] 桃園中壢‧中原大學必吃‧平價又超美味的原州韓式料理

這天跑到六福村去玩樂後,Daisy跟優齁齁們餓著肚子的來到中原大學附近的中原柏德美食廣場用餐。在柏德廣場裡,最厲害的餐廳可說是這一間原州韓式料理。這天我們6個人來用餐,就有三個人不是第一次吃原州了!
據說這間可是中原大學學生必吃的餐廳,念中原大學沒吃過或沒聽過原州,那你可能等於沒念過中原大學了 XDD
店內裝潢
店內有一樓和二樓的位置,據朋友所說,每次他們來都是坐二摟,沒想到今天五點就來,有一樓可以坐,真難得 😛
MENU
MENU有韓式銅盤烤肉、飯類、鍋類、麵類…等,種類選擇很多,每樣都是超道地的韓式料理。可以看到MENU中有單點和套餐的價格,點套餐的話是+30元就有兩盤小菜。等於一盤小菜只要$15元,感覺起來很划算!
原州韓式料理的湯和飲料都可以免費自取,對於怕辣的Daisy和友人來說,飲料可以一直喝真是超棒的拉!
套餐小菜
點銅盤烤肉附有兩盤小菜,還有我們加點的一份套餐,總共有四盤小菜。
四道小菜中,甜不辣和海帶吃起來偏辣,甜不辣Q,海帶清爽清脆,比較起來,Daisy比較喜歡海帶多一些。
其實在正餐還沒上的時候,吃這些小菜真的是會令人越吃越開胃的說(笑)
炒年糕
銅盤烤肉附的烤年糕,咬起來偏硬,辣度很強,咬了一口我就不行了…Daisy跟友人都覺得這炒年糕很soso,不建議另外加點。
銅盤定食(銅盤豬+二盤小菜+炒年糕) $200
銅盤定食除了有一個大銅盤外,還附有兩盤小菜跟炒年糕。可以看到銅盤上的料真的式超多的,不僅有超大量的銅盤肉片,還有金針菇、豆腐、豆芽菜跟青菜…等。
銅盤烤肉其實烤的速度很快,因為肉片都是醃過的,所以醃過得肉汁流到銅盤四周的凹槽處,再加上原有的高湯,讓一旁的蔬菜們是越煮越是吸附了許多肉汁的甜味。
這醃過得肉不僅味道好吃,口感也有嚼勁,不會太硬。原州的銅盤烤肉必點呀!!!
 單點銅盤牛 $110
因為在點餐的時候,沒想到銅盤烤肉的肉份量不少,結果我們又加點了一盤銅盤牛。份量一樣是很多,讓我們最後吃肉吃到有點太多,但是還是不得不說這肉好吃!!如果覺得肉太膩的話,也可以點點一份$30的生菜來做生菜包肉
石頭拌飯 $110
韓國料理中最經典的一項餐點就是石鍋拌飯。石鍋拌飯最好吃的就是那石鍋產製出來的鍋巴,咬起來硬硬香香的超美味!
原州的石鍋拌飯內有豬肉、生菜、豆芽菜、泡菜跟一顆荷包蛋,上頭灑了一些海苔絲增加香氣。
這石頭拌飯的料非常多,不過吃起來有點普通。
 
起司豆腐鍋 $130
原本還想說這起司豆腐鍋應該會比較不辣,但是…整個就是超乎我們想像的辣!讓我雖然很想嚐嚐起司濃郁的湯頭味道,但是卻被這辣度給嚇到打退堂鼓了。
因為太辣…所以老實說我無法太仔細品嚐這起司鍋的味道拉…只知道這鍋裡面料真的超多的!如果想吃吃看超辣又有濃郁起司的人,點這鍋就準沒錯拉!
泡菜燒肉飯 $100
熱騰騰的泡菜燒肉鍋,據說是大仁哥每次來都吃的一道餐點。果然吃了…才知道這泡菜燒肉飯真的很是超級好吃的拉~~(大心)
原本還以為泡菜燒肉飯像是蓋飯一樣,但其實泡菜燒肉飯的白飯是會另外給一碗,可以選擇把飯倒到鍋裡面吃,也可以選擇把鍋內的料夾道白飯裡一起吃。
整鍋的泡菜和燒肉,還有滿滿的豆芽菜,跟白飯搭配在一起整個超級下飯倒不行,泡菜味道好吃脆脆的,肉片也是有醃過得肉,吃起來味道非常豐富,辣度跟起司鍋比起來,也不會那麼辣,反而是非常順口,大推!!!
海鮮煎餅 $120
原州的海鮮煎餅份量很大,中間放有一盤醬料可以沾取。
原本Daisy看到原州的海鮮煎餅頗有厚度,讓之前吃過很厚海鮮煎餅的Daisy對他有一些遲疑,因為之前吃的整個就是只有麵粉… 很糟。但一咬下原州的海鮮煎餅後,才發現跟之前吃的整個就是天差地遠阿!
這海鮮煎餅不只有麵粉,就連海鮮料也是滿滿的,蝦子、花枝…每一口幾乎都咬得到,不只用料豐富口感也扎實,搭配帶點甜甜味道的沾醬更是好吃。一份才$120整個超划算的,必點!!
後記:
 沒想到在中原大學附近有這麼一間韓式料理店,不僅價格平實,就連味道也非常好吃,難怪每到用餐時間總是爆滿,就連Daisy的朋友都訪了原州好幾次也不膩。大推大推!!

延伸閱讀:
[食記] 桃園‧中壢火車站 到老三牛家莊吃全牛料理吧!
[食記] 桃園 蝦子吃到飽‧蝦拼SHOPPING美式餐廳

原州韓式料理

地  址: 320桃園縣中壢市實踐路225-5號
電  話:03 416 3376
營業時間:周一休

 

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[食記] 苗栗市區‧老闆來一套吧!江技舊記專業餛飩

這天搭乘紀米優齁齁跟大仁哥的便車回台北前,順道到了苗栗市區吃吃下午茶。這天的下午茶是什麼呢?是位在苗栗市區的江技舊記專業餛飩拉 XD

因為大仁哥是苗栗人,所以可以證明這間江技舊記可是在地人也愛吃的小吃店。

一進江技舊記就可以看到上下兩排的客家油蔥酥,每瓶$130,如果喜歡江技舊記油蔥酥味道的,就可以順手帶一罐回家料理。
接著可以看到牆上有一幅江技舊記的圖,上頭最醒目的字就是「老闆,我要一套!」這一句話。到底什麼叫做一套呢?那就是江技舊記的一份餛飩湯和一粒肉圓噢!這樣的搭配就叫做一套,而這一套的價錢是$70。
店內環境
江技舊記已經有改裝過,所以店內的裝潢感覺起來很乾淨,也有冷氣可以吹。 
醬料區有醬油跟特製的甜辣醬,可以看到大家都會多拿一個碗來盛醬料再回位置加到碗裡。如果點一套的話,不管肉圓或是餛飩都可以沾醬試試看。 

肉圓 $30
江技舊記的肉圓上桌時,就已經剪成了幾等份,讓食用的時候比較好入口。一開始的肉圓如果不加辣,就僅有醬油和蔥花。如果想要吃點辣的話,可以自行取用江技舊記的特製甜辣醬。
江技舊記的肉圓皮偏厚,咬起來的口感是超QQQQ…到不行!而這肉圓最特別的地方,就是除了內餡的肉之外,還吃得到豆干!以往Daisy吃到的肉圓都只有加竹筍,江技舊記不僅筍乾外還加了豆干,這還真的是我第一次吃到。不過因為這豆干,也讓肉圓更添加了幾分苗栗的客家風味噢。
餛飩湯 $40
餛飩湯一碗共有九顆餛飩,每個餛飩都蠻大一顆,一個湯匙都快要裝不下。這餛飩的皮雖然薄,但是不會很爛,有點像水餃皮的嚼勁,又帶了一點滑嫩感。餛飩的內餡飽滿扎實,好吃!難怪是江技舊記主打的專業餛飩呢! 
後記:
Daisy實在不常來苗栗,難得可以品嘗一下苗栗美食,覺得這間江技舊記的味道還不錯!推薦給大家有機會可以來吃一套」喔! :DD
江技舊記專業餛飩
地  址:360 苗栗縣天雲街1巷8號 
電  話:03-732-7803 
營業時間:08:30~21:00

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[食記] 桃園 蝦子吃到飽‧蝦拼美式餐廳‧SHOPPING

這天從台北來到了桃園找優齁齁們遊樂,終於吃到了聞名很久的蝦拼!!!
這實在是太令人開心了呀 閱讀更多

[食記] 桃園‧中壢火車站 到老三牛家莊吃全牛料理吧!

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2013年來,北部第一個有好天氣的周末,姐結開了北橫團帶Daisy和朋友們到桃園遊樂去,
在一天的走走散散步行程結束後,我們到了中壢火車站附近中平路的老三牛家莊用餐。
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這間是曾在桃園唸書的姐結相當推薦的牛肉料理,他説唸書的時候會來吃,
畢業了也都有回來吃幾次,看來好味道就是會令人一再回訪。
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一到的時候,店內沒位置,我們大概等了快十分鐘才入內,
這時也在外頭看著店員跺牛肉、不停手的用大火快炒牛肉料理、忙進忙出的送餐…等。
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MENU
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所有店裡的餐點都可以從餐廳內的牆壁上MENU看見,每一樣都是牛肉料理,都可以吃全牛大餐了呢!
不過這MENU上的價格都是小份的,所以加大要加前,在點餐時也可以選擇口味清淡,湯類限加湯一次。
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另外還貼有一張告示牌寫著本店肉品為來自傳統市場的台灣牛

店內環境
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此為前面的用餐環境,走過一個小走到後,往後還有更多的位置可以坐。

老三牛家莊 – 特製豆瓣醬
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老三牛家莊的特製豆瓣醬偏辣,喝牛雜湯時可以沾豆瓣醬調味。

沙茶牛肉 (小份$120 此為中份)
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剛點菜時,我看到隔壁桌有這盤沙茶牛肉,我就說我想吃,結果果然不失所望的…
老三牛家莊的沙茶牛肉超級好吃的呀!!!
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空心菜炒得很清脆,牛肉肉質嫩又帶點嚼勁,沙茶非常入味,吃起來相當的下飯,
雖然沙茶還是有一點油,但是真的很好吃,是必點的一道唷!!

紅燒牛筋 (小份$350 此為中份)
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這中份的紅燒牛筋和大量番茄、洋蔥、蔥段及辣椒做成紅燒料理,
不僅配料多,牛筋的份量也非常多。
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老三牛家莊的牛筋吃起來屬較有嚼勁的,咬起來很Q很Q,姐結推薦這道,
不過每個人口味不太一樣,Daisy會比較喜歡的是牛肉麵裡那種非常軟嫩口感的牛筋就是了。

薑絲毛肚 $140
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小份的薑絲炒毛肚,加了非常多的薑一起拌炒,
有點類似薑絲炒大腸,只是把大腸換成了毛肚,吃起來酸味挺重,毛肚吃起來很有彈性。

牛雜湯 (小份$90 此為中份)
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牛雜湯的料非常多,主要是牛肉的內臟部分,可以沾老三牛家莊的特製豆瓣醬一起吃更為適合。
湯頭喝起來偏清燉,帶點酸酸的味道,薑絲則是去腥味用,是一碗富含鈣質的牛雜湯。

後記 :
難得在中壢吃飯,就吃到了超級好吃的炒沙茶牛肉,到外地吃飯果然是要有在地人推薦的好。
如果人多一點到老三牛家莊用餐的話,還可以在這享用全牛料理呢!

延伸閱讀:
[食記] 桃園 蝦子吃到飽‧蝦拼SHOPPING美式餐廳 

老三牛家莊
地  址:桃園縣中壢市中平路163號(近中壢火車站)
電  話:03-4255697
平均價位:$250~$350/人

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[食記] 新竹市區 隱匿巷弄中的美味上海料理‧御申園

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這天和高中同學一同跑到了新竹的山上人家玩樂去,
下山後都已經傍晚了,於是在新竹念研究所的同學就帶我們去他推薦的上海料理「御申園」用餐。
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御申園位在國賓大飯店附近,新竹新光三越後方,偷偷地隱密在小巷中,
說實在的真的不怎麼起眼。
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店內裝潢充滿的是中國風的味道,印著御申園的大紅燈籠高高掛著。
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餐具
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小菜
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一入桌就有店家用保鮮膜包著放好的小菜在桌上,不要以為這小菜不用錢,
一碟可是要$40元的唷,所以不吃的話就可以請店家先收走。

MENU
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MENU翻一翻就發現有很特別的菜色,桂妃菜、雨來菇,都是沒聽過的品種。
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御申園提供了合菜式的餐點可供客人選擇,平均下來一個人有$480~$880的價格不等,
因菜色的不同,價格的落差也很大,不過因為太貴了…
所以我們這一行人決定自己單點想要吃的就好。
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而御申園的MENU很多頁,有海鮮料理、豬/牛料理、豆腐、湯類…等。
種類多到令人眼花撩亂,不知道怎麼點的話還是請店員推薦會方便點
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小菜-小魚乾 $40/盤
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小魚乾在嘴中咀嚼帶有香氣和一點甜味。

芙蓉海鮮豆腐 $260
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芙蓉海鮮豆腐是店內很多客人會點的一道菜,因為這芙蓉豆腐吃起來是超軟嫩,
海鮮則有蝦子跟透抽,而把豆腐淋在放上更是下飯,令人不停一口接一口。
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清炒時蔬 $160
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黑木耳六兩肉 $280
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黑木耳六兩肉,這個名字聽起來很特別,什麼是六兩肉呢? 其實就是松阪豬唷!
搭配著黑木耳和青蔥,沒有多餘的醬料,吃起來是較健康沒有負擔的感覺。

香辣無骨雞 $280
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一份小份的香辣無骨雞,大約有10塊左右的雞肉,
旁邊用綠色蔬菜點綴了油亮的香辣無骨雞,讓顏色更好看了些。
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原以為香辣無骨雞會非常的辣,但比起微辣的口感,是香過於辣,
吃起來有點像是糖醋排骨的味道,雞肉肉質非常很鮮嫩,搭配特製的醬料跟香料,
配著白飯也是一口一口的超下飯!

酸白菜火鍋 $480 
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酸白菜火鍋是御申園的人氣料理之一,用的是東北傳統的鍋具來盛裝,
中間長管底部是放著木炭,讓火鍋可以藉此保持熱度。
湯裡面除了有豬肉片、酸白菜外,還有蝦子、丸子、菇類、青江菜…等火鍋料,
湯頭帶著酸白菜的微酸,非常好喝,如果喝光的話,也可以免費加湯唷!

豆酥鱈魚 $320
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超大一隻的豆酥鱈魚整個就被滿滿的豆酥給覆蓋住,上頭灑了些蔥花點綴著。
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其實我們8個人吃到這都已經撐了,但這豆酥鱈魚的美味卻令人再撐也想多吃幾口!
鱈魚肉質好嫩好嫩,直逼入口即化的口感,炸的香氣撲鼻的豆酥,
咀嚼在嘴裡是越咬越香,不過豆酥雖然超好吃,但其實熱量也超高的!!!

後記:
難得到新竹走走,嚐到御申園上海料理,好喜歡這既清爽又不油膩的料理,
Daisy覺得御申園在新竹來說,是間很值得來用餐的上海料理餐廳唷!
另外跟大家建議,因為御申園合菜價錢都不便宜,而這次Daisy和友人用單點的方式,
這一頓下來算一算只要$250/人也吃得很飽,所以大家不彷可以用單點的方式點餐囉。

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[食記] 新竹市區 隱匿巷弄中的美味上海料理‧御申園

御申園‧上海料理
地  址:新竹市東區民權路24巷3號
電  話:03-5352880
營業時間:AM11:00 ~ 02:30 PM05:30 ~ 09:00 週一上午公休
平均價位:單點約$300,多人套餐約$450/人
特約停車場:有

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[遊記] 新竹‧都城隍廟吃新竹特產米粉、貢丸‧阿城號百年老店

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新竹一日遊行程:北埔冷泉–>北埔老街粄條、民歌擂茶>峨嵋 二泉湖畔–>新竹城隍廟

新竹一日遊的最後一站來到了新竹市區的城隍廟覓食。

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新竹市區的城隍廟外有一座龍鯉雕像,看到祂就知道城隍廟到了,而雖已是夜晚,但在祂身上打著光的樣子,還是仍有幾分威嚴。

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新竹都城隍廟周邊圍繞著的是一攤攤的店家,也不知道什麼時候開始,新竹城隍廟廟口小吃的狀況變得如此興盛。

排隊潤餅

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還沒進廟口小吃街,就可以看到城隍廟外為的這間潤餅店滿滿的排隊人潮,不過這天目標是新竹名產米粉跟貢丸,所以只好等下次來在征服他囉…

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走進城隍廟廟口小吃街,每一間攤販前幾乎都站著店員一直試圖擁攬客人入內,因為每間店家賣的東西都大同小異,不是米粉貢丸就是蚵仔煎肉圓,導致在這裡生存的店家競爭相當的激烈。

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走走逛逛後,我們選了這間有冷氣開放的阿城號坐下來用餐,號稱百年老店的阿城號招牌下和牆上,貼著許多報章媒體報導過的剪輯。

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就在這頭的阿城號斜對面處也有一間阿城號,因為一邊是專門炸肉圓,而斜對面的阿城號則是專門提供貢丸跟炒米粉,所以可以看見店元忙碌的兩頭跑。

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店內用餐區

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店內用餐區桌椅併得很近,通道也只供一人通行,所以我在用餐的時候,因為坐在靠走道處,常常會因為空間太狹隘,後面的人經過就會撞到我的背,吃得有些痛苦的

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阿城號主要的餐點有新竹肉圓、炒米粉、炒麵、由於肉羹、貢丸湯…等。

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炒米粉

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阿城號的炒米粉為米粉,米粉炒的很香很好咬,加上肉燥和店家特製醬汁,吃起來很順口,一下子就把整碗給解決了呢。

新竹肉圓

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新竹肉圓兩顆35元,加上紅紅的醬看起來挺可口。

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不過吃了這新竹肉圓後,覺得皮好厚…而且肉也蠻少,感覺就是一直在吃厚厚的皮好空虛。

綜合湯

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綜合湯裡有香菇肉燕、手工貢丸、包餡大貢丸三種丸子。每一顆丸子吃起來都相當扎實,由其是包餡大貢丸我超愛的!咬下去會爆漿噴汁的,而且裡頭的肉汁超鮮甜,吃起來好滿足

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在城隍廟廟口小吃街裡用完晚餐後,就到外面買飲料去,一出廟口就可以看見正在排仙草撞奶的隊伍。

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這間仙草撞奶位在城隍廟廟口小吃入口正左方,招牌寫著自製仙草、野生愛玉…等。

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仙草撞奶的搭配組合有四種,可以依個人口味選擇。

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友人點了仙草+粉圓+鮮奶,聽他說起來是挺好喝的樣子,不過我超不愛鮮奶這東西,所以我連喝都沒喝囉。

青蛙下蛋

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因為不愛鮮奶,所以Daisy就另在城隍廟廟口小吃街入口處右方的青蛙下蛋點飲料。

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手工愛玉+珍珠+檸檬喝起來非常解渴,不過珍珠的口感沒有特別Q。

新復珍 百年老店

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在要離開新竹之前,在城隍廟外的新復珍逛了一下,想說要買點伴手禮回去,而店內的商品琳琅滿目讓人不知道該從何下手。

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幸好店家有提供切好一小塊一小塊的餅可以試吃,最後選了一個25元奶酥餡甜甜的樹葉酥帶走。

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後記:來到新竹城隍廟第一個想要吃的就是米粉跟貢丸,好好吃!!而後來同事有推薦黑貓包跟鴨肉許好像都很不錯,也推薦給大家參考唷。這天的新竹一日遊行程就在城隍廟畫下了句點, 這次走北埔路線,下一次就可以換個路線,走內灣一日遊或是往新竹山區的山上人家跑好了。

新竹一日遊行程:北埔冷泉–>北埔老街粄條、民歌擂茶>峨嵋 二泉湖畔–>新竹城隍廟

延伸閱讀:

[食記] 新竹‧金山街 丼房‧日式平價生魚片

[食記] 新竹市區 隱匿巷弄中的美味上海料理‧御申園

新竹城隍廟

地  址 : 新竹市中山路75號


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