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中山站晚餐 | Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館 早午餐店新推出異國風味晚餐料理!

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Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館 | 早午餐、下午茶,現在多了晚餐新選擇!

佐曼咖啡館的地點位在捷運中山站,之前就有到佐曼咖啡館吃過早午餐的經驗,印象中是份量超多吃不完 XD

而這回再次到訪,是因為晚餐時段推出了不同於早午餐、下午茶,以米飯為主食的晚餐餐點。

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【台中南區】土司森林x美味之旅 一次滿足早餐、午餐、晚餐的胃.近中興大學

土司森林,南門總店,中興大學,早午餐,台中早午餐,台中美食,南門路

土司森林x美味之旅|尋早世界的木盤,餐點超級多樣化!

雖然大學在台中念書,不過因為學校是東海,離中興大學還蠻遠的,所以幾乎沒什麼機會到這一到來看看。這一次到台中剛好接到採訪,所以就跑到中興大學附近的土司森林用餐,吃完後不僅可以到中興大學走走,連台中著名景點「台中刑務所演武場」也在在不遠處喔! 閱讀更多

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【台北美食】民權西路站・城市小野餐 City Piggy・美味早午餐、推火炬布給

城市小野餐 City Piggy|隱身民權西路站附近的小巷弄中,將法國麵包匿名成火炬布給,再塞滿和風牛小排…法式、日式混搭得剛剛好。

「城市小野餐 City Piggy」位於民權西路站九號出口附近的小巷弄當中,從該出口出來大約走 3-5分鐘即可到達。可愛的招牌以藍色為底,白色的小豬則是城市小野餐的主要LOGO。店內主打手工麵包及創意料理,喜歡麵包的人可以參考看看。

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【嘉義民雄】尼巴熊咖啡 Mud bear Cafe.純天然食材 現點現做 推甜點鬆餅

每次回嘉義,都會想要發掘一下看有沒有什麼新店。剛好這次收到來自民熊「尼巴熊 Cafe」的邀約,於是就前來民雄品嚐一下囉 😛

怎麼前往「尼巴熊 Cafe」?

只要從嘉義市騎忠孝路往民雄的方向,大約15分鐘左右就可以抵達。嗯嗯!只要看到右側的微笑雞肉飯後,從旁邊的那條路轉進去就可以立馬看到尼巴熊的店門口。 閱讀更多

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【台北.松山區】工業風裝潢 x 法式早午餐.APLACE Cafe 寵物友善餐廳(約訪)

【A Place Cafe】,位在【捷運中山國中站】附近,從捷運站走過去,
大約須走 8~10分鐘的時間,說近不近,說遠不遠。
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[食記] 台北‧天母 值得回訪的美味早午餐‧JB‘s Diner

最近一直聽到朋友在murmur著要吃早午餐,而且還指定要天母的早午餐,讓Daisy想說…到底是有多厲害的早午餐店,一定要我跑到天母去吃!?
結果一吃之後…才知道為什麼要特地來天母吃了!!!這就讓Daisy帶大家看下去:P

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[食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen

捷運松江南京站附近的餐廳不計少數,五百公尺之內,就約有10間的咖啡店起起落落著,
有些店新開不久就收拾關門,那有哪一種店可以在這如此競爭的環境裡存活下去呢?
我想圖比咖啡‧Tutti Cafe一定是一個相當好的例子。

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這次受到圖比咖啡創意料理廚房Tutti Cafe Kitchen的邀約,來到了捷運蘆洲線的松江南京站附近,
從松江南京捷運站出來,只要走約3~5分鐘的距離即可抵達。
遠看紫色的招牌白色的字,其實跟陶板屋的配色有點相似,設計得較普通些。
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至於為什麼店名叫Tutti呢?是因為老闆娘Vina有一次和老公到義大利玩的時候,
常聽見義大利人口中掛著Tutti這個字,後來才知道這是每個人的意思,於是店名就以此命名。
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整間店面皆是大片落地窗所組成,中間有一立牌寫著下午茶時段優惠的精選下午茶組介紹,
用的底色是Tiffany水藍色,感覺起來多了份少女的味道。
另外左側是咖啡外帶區,如果沒時間好好坐下來享受圖比Tutti咖啡的香氣,那不如經過時外帶一杯吧!
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Tutti Cafe Kitchen 名片
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外帶區旁便有一個杯子放著圖比Tutti的名片,而伴著Tutti名片的是店內的咖啡豆。
咖啡烘焙室
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店面的右側邊,外頭有一木匾額寫著咖啡烘焙室五大字,從此處就可輕易得之,
隔著落地窗另一面的那一台大型機器,就是老闆娘專門拿來烘咖啡豆用的烘豆機。
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因為老闆娘自己很愛咖啡,所以當然也在意,在乎客人喝到圖比Tutti Cafe的咖啡品質,
所以當老闆娘將咖啡豆子進近來時,便會視當批豆子的狀況,一顆顆的將壞豆子挑掉,
再視其咖啡豆的含水量、濕度,給予適當的烘焙溫度與時間,
每一種豆都一一細烘,雖很花時間,但烘出來的卻式咖啡最完美的香味,
可見圖比Tutti對於自己家咖啡品質的堅持是非常在意的。
店內裝潢
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一進到店裡就可以感受到圖比Tutti CAFE對於裝潢的用心,復古皮質沙發充滿著淡淡的懷舊復古風情,
天花板的畫框讓整個空間設計感更加濃厚,幾盞吊燈,有些還以鳥籠當作燈罩的造型,皆為店裡多添加了幾分藝術氣息。
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一進門的黑色復古沙發上,還坐著兩隻可愛的Teddy Bear,可愛的模樣感覺,
坐在他們身房,都讓Daisy感覺起來,更有回到家的感覺,氣氛也更溫馨了一些
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收銀台的一旁,有著向日葵和小盆的花花草草們,
較特別的是這以虹吸式咖啡壺所盛裝的小菊花,這些都讓這個小角落多了幾分生意盎然。
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馬頭造型壁燈
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鳥籠吊燈
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再走進Tutti Cafe一點,裡頭的裝潢設計又有些小小的不一樣,
牆面已不是木質牆面,而變成了水藍色的牆面及一整牆面的大鏡子。
此處座位有兩人坐,Daisy想…一個人來Tutti的時候,似乎很適合坐在這地方,
可以享受著一個人的美食及美好時光,同時也可以使用Tutti店內提供的的免費Wifi
吧檯區
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吧檯區裡的杯子擺放得皆相當整齊及整潔,從此處可看見內場店員個個用心的在準備飲料、煮咖啡、拉花,
而後頭黑板上寫著店內的咖啡品項、下午茶組合及店內的人氣招牌餐點…等。
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其實Tutti Cafe的餐點種類可說是多到不行,無論是從早午餐、輕食、義大利麵,到牛奶鍋、咖哩鍋也都有,
原本Daisy以為 Tutti Cafe 僅為一間輕食料理、複合式的咖啡廳,殊不知其餐點的食材除了西式,連中式也一起合併了,
較特別有叉燒肉、XO醬北埔鹹豬肉、照燒洋蔥豬,而連日式的唐揚咖哩雞也是餐點的一部分,
透過 Tutti Cafe 的餐點研發,也讓客人每次來都可以選擇不一樣的餐點,得到不一樣的驚喜。
果真不負Tutti Cafe Kitchen圖比咖啡‧創意料理廚房的店名。
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咖啡豆罐
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這一罐罐的曼特寧、巴布亞幾內亞、薩爾瓦多、肯亞…等單品咖啡,皆是Tutti Cafe,用心嚴選烘焙而成。
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用來當裝飾品的復古電話,懷舊味道十足。
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吧台的另一區放著各式各樣的調味罐,另一旁也有檸檬水皆為自取,因此Tutti Cafe可是不多加收服務費的唷!
特色造型時鐘
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一分鐘跳一次的造型時鐘,看起來像是一個天秤的樣子,其後頭的玻璃層架,
有著另外三個一模一樣的造型時鐘,各為紐約、東京及台北的現在時間。
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小吊飾販賣區
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此處有一小區的小吊飾和飾品,有馬卡龍、蛋糕、餅乾造型…等,
如果有看到喜歡想要買的,都可以再跟店員進一步詢問。
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復古的彈珠台小玩具,放在這個空間裡一點也不突兀,更令人想起了小時候的時光呢
咖啡豆販賣區
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Tutti Cafe 的咖啡除了可以內用外,也提供外帶咖啡豆的服務,一包一包的皆為半磅的包裝,
單品咖啡價格$240,而Tutti 特調的混豆咖啡,則是$300半磅。
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冷藏甜點櫃
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Tutti Cafe 的所有甜點皆為當天現做,原本Daisy要點起司蛋糕的時候架上還沒有,
值到用餐用到一半才出現,幸虧眼尖的我們有好好地盯著甜點櫃看才沒有錯失起司蛋糕呢!
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而甜點冷藏櫃裡,一個個的甜派看起來都是那樣精緻美味,讓Daisy每個都好想嚐看看,
只可惜Daisy指有一個胃荷包也不夠滿呀…
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MENU
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更詳細的meu可參考Tutti cafe Facebook:http://goo.gl/z1Tjdv
Tutti Cafe 餐具
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餐具以綠色襯底,上頭擺放著一張Tutti Cafe的名片,上面的圖樣正是湯匙與叉。
菇菇佐豬豬 $280
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這一份菇菇佐豬豬的份量實在不小,除了主餐菇菇佐豬豬堡外,還有新鮮蔬菜沙拉、水果及薯條
套餐皆以含美式咖啡或紅茶一杯,另外也可選擇+50元升級為今日暖暖濃湯+飲料續杯,或可補其他飲料差價
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菇菇佐豬豬堡的麵包是採用咬起來很Q有勁的手打拖鞋麵包,搭配新鮮的生菜和蘋果切片、番茄切片
主要的內餡以蠔油現炒的鴻喜菇和豬五花搭配香濃的起司而成,
Daisy實在沒想到…起司遇上豬五花、鴻喜菇的味道不但一點也不衝突,
反而是在起司的濃郁裡,還可以吃到豬五花帶點油脂的口感,一大口咬下去多汁又味美,
難怪在Tutti Cafe Kitchen的menu裡面會被標上一個讚了!
附餐水果
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附餐薯條
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炸得外表金黃的薯條,熱熱的吃一點也沒有乾乾扁扁的口感,反到是中間的馬鈴薯口感扎實鬆軟,外表酥脆好吃!
同行友人說這可是很有誠意的薯條呢!不會像有些餐廳因為想充版面而放了很普通或不好吃的薯條。
建議大家到Tutti用餐,一定要點一份餐點裡面是有薯條的來吃吃呀!
附餐沙拉
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雖說是附餐的生菜沙拉,但是生菜給的量也不少,幾乎都跟豬豬佐菇菇堡的高度一樣高了,
除了生菜、紅蘿蔔絲、小番茄外,還搭配了玉米脆片和健康黑豆,加上Tutti 特製的沙拉醬
吃起來清爽帶點酸甜,不過可惜的是生菜水分有些瀝得不夠乾。
頂級XO醬北埔鹹豬肉 $280
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看到MENU中有這道頂級XO醬北埔鹹豬肉義大利麵時,
就讓Daisy心想…哪時候義大利麵也可以和如此中式的北埔鹹豬肉搭上了?
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結果品嚐的時候,才發現…他們完全就早該遇上彼此了呀!
XO醬拌炒義大利麵用對切的小番茄襯色,XO醬、鹹豬肉和義大利麵的拌炒,
義大利麵將XO醬的香氣盡收進去,讓麵條咬起來有彈性又入味,
這中式的XO醬味道,吃起來是不膩口又很順,北埔鹹豬肉更是畫龍點睛了這盤義大利麵,
咬起來不柴不韌很軟Q,一大塊一大塊的豬肉鹹香咬在嘴裡充滿滿足的感覺,好好吃呀
華麗覆盆子塔 $140 
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原本這華麗覆盆子塔今日特別甜點,是會視甜點師傅心情製作的限量手工甜派,
但因為廣受好評後,已經要列為MENU上的固定一份子了!
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華麗覆盆子光從外表看起來就有夠討喜,大方熱情的深紅色,灑上密密麻麻的細糖粉、葵花子
以及放得整齊的一顆一顆完整的覆盆莓,切開剖面更可看清楚從派皮到內餡的扎實程度。
派皮咬起來酥,內餡吃起來很綿密且不會太甜膩,搭配上覆盆子帶點酸酸的味道,
整個就是超合Daisy的胃,就算吃很飽了,一個人吃再吃完這一整個甜點也不是問題呀!
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起司乳酪蛋糕
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差點吃不到的起司乳酪蛋糕,在用餐途中才出爐放進冷藏甜點櫃內,
木質托盤上頭放了一張漂亮的白色蕾絲餐巾紙,看起來優雅大方,這模樣讓Daisy感覺自己都很有氣質了起來
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Tutti 的起司蛋糕吃起濃郁,底層的口感咬起來有點像派皮,雖沒有太華麗的裝飾,
但是單嚐起司蛋糕原味就很好吃!Tutti 的甜點師傅,果真是位和法國藍帶烹飪技術學院的人才學到精隨的甜點師傅呢!
單點摩卡 $130
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近期實在看到好多人到處分享特殊拉花的照片跟文章,這天,Daisy總算嚐到有可愛小熊拉花的摩卡咖啡了!
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這杯熱摩卡上頭不僅有精緻的可愛小熊圖案,還有用巧克力醬在一旁畫的裝飾,
看著這杯拉花可愛的模樣..不知不覺中,Daisy相機中的照片就多了好多張
而摩卡喝起來有著濃濃的巧克力味,整個就是巧克力控Daisy的愛,不過該有的咖啡香也是沒有少。
今日推薦咖啡 $140   
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Tutti Cafe Kitchen的一大特色,就是有專人帥哥桌邊服務的手沖咖啡,
如果點手沖咖啡的話,服務生便會拿著一大托盤到桌邊服務,
整組的手沖咖啡托盤上有手沖壺、咖啡杯及現磨咖啡粉…等器皿。
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一開始服務生會先拿著咖啡粉讓客人聞聞看咖啡的原味,隨後將咖啡粉放進濾紙裡,
開始以同心圓的方式由內而外,由外而內均勻地沖泡咖啡。
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在服務生細心沖咖啡的同時,也為我們解說著,我們點的咖啡是薩爾瓦多單品
最適合的溫度為88度C,就像連鎖咖啡店覺得他們家咖啡最適合的溫度是85度C一樣。
所以也可以看到,在要把咖啡倒入咖啡杯之前,服務生會先將咖啡杯裡原有的熱水給倒進另一個杯子裡,
因為這樣可以確保咖啡杯的溫度是熱的,以免咖啡倒進咖啡杯時因為瞬間溫度下降而變質。
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咖啡單品薩爾瓦多嚐起來的味道帶點果酸,待溫度變涼後,喝起來會帶點苦味,
這時候再加進一點熱水,又會發現咖啡裡的那苦味不是被沖淡,而是因溫度提高的消失了,
只能說咖啡學真的是一件很有學問的事情。
後記:
Tutti 不論從主餐餐點、咖啡、甜點到裝潢,無一不是用心講究而成,
而因為這樣認真經營餐廳的態度,讓 Tutti 的生意幾乎是絡繹不絕的上門,
光衝著口味特殊的輕食及義大利麵類,就令Daisy想再訪、三訪嚐嚐不一樣的美味了!
非常值得推薦大家去吃,不過假日記得千萬要定位,Daisy用餐那天好多人因為沒定位就離開了呢!
延伸閱讀:
Tutti Cafe Kitchen‧圖比咖啡創意料理廚房
地  址:台北市中山區南京東路2段163號1樓(近松江南京站)檢視地圖
電  話:Phone 02 2501 6151
E-mail:vinateng@gmail.com
營業時間:Mon – Sun: 7:00 am – 9:30 pm
平均消費:$250~$400 (不加收服務費)
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[食記] 台北車站‧微風二樓 份量超豐盛的Bruch‧Second Floor Cafe 貳樓

很好,我真的受夠了三過貳樓而不入的感覺了…
數一數到貳樓的次數還真的是三次,每次都是因為人太多要等一、兩個小時而作罷。
排隊方式是現場排隊現場登記,所以晚到一點點…就要等好久了!!!
這間貳樓位在於台北火車站二樓的微風廣場
每次跟朋友說想去吃台北火車站的二樓,他們都會一直問是哪一間店,但就是貳樓這間店呀。
(之前到公館店貳樓用餐的食記:http://www.daisyyohoho.com/2011/09/second-floor-cafe.html)
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因為體驗過前幾次吃不到Second Floor Cafe 貳樓的教訓,
所以Daisy這次學乖了!! 等貳樓還沒開門的時候,就到鐵門還深鎖著的南二門手扶梯等待著,
癡癡地看著身旁人變多,面對鐵門期待營業時間10:00就立即衝進去。
而等待的時刻身旁人越來越多,所以我跟papa、Elton也擬訂作戰計畫,
當鐵捲門捲起那瞬間,我們立即蹲在地上,以前滾翻和匍匐前進的方式從半開的鐵門進入。
嗯,好吧…以上只是想像,實際上是一等時間到,我們就等不急鐵門慢慢捲上,
而從右手邊的鐵門衝進去了XDDD
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店內環境
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店內可以容納的人數大約有五、六十位之多,有四人/兩人坐坐位,也有超長桌,
可以多點人坐,或是跟其他客人併桌,而這座位是箱子式的,大概是因為坐位不大,
所以店家貼心地讓客人可以把包包跟雜物,放在這掀開後,
就變成一個箱子的椅子裡,以免放在地上會踢到。
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店內的風格走的是歐式鄉村風格,除了溫馨的吊燈外還有華麗水晶吊燈,
牆面以木頭紋路、磚塊等必貼做裝飾,還有一面黑白相片牆,帶著幾分復古感。
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入口處的大理石,將店內分隔為兩區塊,這大理石上頭寫的是用英文描述的貳樓起源。

MENU
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橘白相間的MENU感覺起來溫暖活潑。
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內頁看得出是經過設計及排版的,餐點圖片跟餐點敘述寫得一清二楚,
多樣化到令我們思考好久才決定要吃什麼。
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早午餐系列、班尼迪克家族、義大利麵、漢堡類、排餐類,應有竟有口味也很多。
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menu上看見的主餐皆可以升級成S套餐或F套餐,
S套餐 +$90:每日精選濃湯 & 精選歐風麵包 & 任選套餐飲料一杯 (可補差價做升級)
F套餐 +$150:二樓附餐沙拉 (橄欖油與油醋醬、蜂蜜芥末醬、奶油藍起司醬、千島醬、凱薩醬)
& 精選歐風麵包 & 每日精選酥皮濃湯 & 任選套餐飲料一杯(可補差價做升級) &每日特選甜點一份
主要的差別是F套餐多了沙拉、升級酥皮濃湯和甜點一份
(套餐的飲料都可以無限續,不管是咖啡或是果汁類都是唷!)

餐具
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桌上調味料及檸檬水
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入座時,旁邊這檸檬水已先用杯墊蓋住,讓客人可以隨時自取。

橄欖油酒醋
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橄欖油酒醋醬的橄欖味道很香,中間的油醋味道較濃郁,沾麵包嚐起來很健康的感覺。

精選歐風麵包
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切片的精選歐風麵包是可以無限續的,麵包帶點香料味,咬起來鬆鬆軟軟。

早午餐-柳橙汁
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只要是點早午餐Brunch系列的話,都附有一杯柳橙汁或鮮奶,以及一杯續杯飲料

德國鄉村早餐 German Valley Breakfast $290
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德國鄉村早餐一送來整個就是令人驚呼,這頓早午餐份量也太大大豐盛,光現煎的德國香腸就有三條,
再配上薯片、炒蛋、火腿片、香蒜厚片跟酸黃瓜及酸菜,一個人根本就吃不完。
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德國香腸有兩種口味,一種比較偏胡椒味,一條則是偏中式的香腸
兩者味道香氣不錯,香腸肉肥瘦均勻,但可惜的是沒有好吃的德國香腸帶來的那種脆脆的口感。
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火腿片很普通,炒蛋吃起來是滑嫩偏清淡,剛好可以中和一下重口味的德式香腸及厚片麵包
炸薯片則是今天的馬鈴薯配餐中,大家最喜歡的一個配餐,帶點厚度的炸馬鈴薯切片,
吃起來比一般洋芋片更脆更香,令人不禁一口接一口,但記得要趁熱吃,因為後來外帶有點軟掉就沒那麼好吃了。

優格水果盅
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德國鄉村早餐中附有貳樓三選一的配餐,Daisy選了優格水果盅
一個碟子裡面裝有草莓、奇異果、蘋果、葡萄切丁,最後灑上核桃碎粒及葡萄乾
酸酸甜甜的優格醬,搭配新鮮水果吃起來是清爽且健康。

總匯活力歐姆蕾 Club Omeler $260
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總會活力歐姆蕾的份量也是不少,有全麥厚片烤土司、歐姆蛋和薯塊
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歐姆蛋外表煎得微焦,上頭灑了些綠色的羅勒做點綴,看起來約有兩三顆蛋的份量,
裡頭包的是玉米、起司、燻雞肉、火腿丁、番茄丁,切開還可以看些蛋液流出的可口模樣,
但如果起司味可以在濃郁一點會更美味囉。
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每日精選濃湯
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精選濃湯上頭灑了些蘿勒末和烤麵包丁,喝起來味道沒有太濃郁,味到普通。

貳樓附餐沙拉-凱薩醬
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這附餐沙拉有生菜、紫高麗菜絲、小番茄、烤麵包丁、黑橄欖、小葡萄乾…等,
我們在多種醬料中選了凱薩醬,看起來很健康,但是我們都蠻嫌棄黑橄欖這食材的

拿鐵咖啡
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旁邊附有新鮮鮮奶的香醇拿鐵咖啡,讓嗜咖啡的Elton,對這咖啡挺滿意。

每日精選酥皮濃湯
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每日精選酥皮濃湯就只是比每日精選濃湯多了酥皮,濃湯是一樣的,
這麼大一個,只是讓我們在主餐還沒送上來吃前就快吃飽了

招牌總司令三明治 Club Sandwitch  $270
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招牌總司令三明治,光聽名字就覺得大有來頭,而送來也是份量多到不行,
除了總匯三明治分成不小的四塊外,還有堆得像小山的炸薯條塞滿總匯三明治中間的空隙。
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招牌總司令三明治用芋片吐司夾了火腿、起司、燻雞肉、番茄、蔬菜及太陽蛋
拿起來的厚度是讓人無法好好地將它放進嘴裡。
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這份量讓Elton也吃了一半多就不行了,打包打包。

貳樓漢堡塔 $280
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papa點的超大一個的漢堡塔,旁邊附著一小碟生菜沙拉,以及不少的薯條。
我看這麼大一個漢堡塔,真的會令人不知道該怎麼吃好,幸好二樓很貼心的用包裝紙把漢堡塔包起來再對半切,
這樣一來,吃漢堡塔的時候,也不會因為醬汁一直流而弄得滿手都是。

貳樓漢堡塔頗面圖
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仔細看一下頗面,看看這漢堡塔裡究竟藏了什麼,
原來有牛肉、起士、烤培根、生菜絲、番茄切片、炸蝦排、鄉村奶油醬
用料也太豐富了一些!!感覺吃起來就非常有層次也超滿足呀!!
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而Daisy的手已經算大了,但是用手拿起來,還沒辦法拿住這半個漢堡,
可見得這漢堡塔真的大得嚇人呀!也因為這麼大的份量,papa也是吃了半個漢堡塔就把另外半個外帶了,
(因為我們每個人都飽到吃不下自己餐點,所以也沒辦法幫她吃了)

每日特選甜點-焦糖布丁
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焦糖布丁表層烤得焦焦脆脆,布丁嚐起來是綿綿密密,讓我們就算很撐了還是一起把他給當場嗑掉了。

後記:
在貳樓,環境、氣氛舒適,服務生很親切也時時注意著我們有什麼需要,
這次Daisy點的主餐是德國鄉村早餐,我覺得並沒有特別好吃,
但友人吃的是貳樓兩大招牌餐:漢堡塔跟三明治,看他們吃得是津津有味好吸引人!!
說真的,貳樓的餐點價位不便宜,但份量真的超級大到可以吃超飽。
我們這次四個人吃這一頓大概就把三分之一的餐點給打包走,
所以建議可以四個人點三人份就可以吃很飽,也切記想吃ˋ貳樓就要有排隊的心理準備呀!

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Second Floor Cafe 貳樓 微風台北車站
地  址:台北市北平西路3號 (台北車站2樓)
電  話:(02)2361-0861
營業時間:10:00~22:00
Facebook:https://www.facebook.com/2floor
官方網站:http://www.wretch.cc/blog/secondfloor2

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[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe

DSCN1407  這次回到了台中走一走,是個沒什麼計畫,想去哪裡就去哪裡的假日,所以周日一早醒來時,才在想著早午餐可以吃什麼,想著想著,腦中就閃過了Forty Cafe。為什麼會想到Forty Cafe呢? 其實原因很單純,只是因為曾經去過Forty Cafe的三次用餐經驗,都讓Daisy很滿足地離開。店名字的由來據說是老闆娘到了40歲才開業,所以就以forty為店名。之前去吃的食記:[台中] Brunch的優質享受 forty CafeDSCN1443Forty Cafe位在於勤美誠品綠園道市民廣場附近,站在門口可以看見The ONE大樓,而這個季節,街旁的欒樹正開著花。DSCN1441抬頭看看是Forty Cafe紫色的招牌。 店門口DSCN1442 DSCN1440  店面看起來很寬敞,落地窗和挑高的內部裝潢,簡約風的外觀,在這綠園道旁不是太引人注意。DSCN1438 DSCN1439  Forty Cafe 招牌MENUDSCN1437 forty Cafe是一間無菜單料理,所以當天會供應什麼,就會更新在店外的這小黑板上頭,讓顧客每次來到這裡都可以看到不一樣的菜色,享受餐點每次帶來不同的驚喜。看之前用餐的食記,發現以前有賣價位較高的晚餐,現在只剩下Bruch跟下午茶了。 forty Cafe 入口處DSCN1433 一進店裡右手邊,可以看見forty Cafe推出了外帶餐盒,體貼無法在店內享用餐點的顧客。而bruch一份200元,含魚、肉、配菜、湯和麵包…等。電話預訂20個以上,享有九折優惠,但不提供外送服務。DSCN1434 門口處的名片區DSCN1435可愛的小樹搭,配著紫色簡約典雅的forty Cafe名片。 店內裝潢DSCN1432店內採挑高設計,有窗邊的高腳椅位置,也有大約五六桌的沙發座位,二樓則為多人聚會的座位。DSCN1416整間店以白色和紫色為主要配色,感覺得出老闆的品味,幾株植物,也添加了幾分自然的感覺和植物生氣。DSCN1430 雜誌櫃DSCN1429 白色的書櫃,還有報紙可以自由取閱。 虹吸式咖啡機DSCN1425  壁燈DSCN1426   像是水晶柱一樣綻放著黃光的壁燈,感覺典雅。DSCN1396 桌上調味瓶DSCN1345  Facebook 打卡活動DSCN1423現在在 forty Cafe 消費並打卡按讚,同桌的每一位就可以得到松露巧克力一顆,這打卡送的巧克力,吃起來味道像是costco賣的松露巧克力。 水杯DSCN1378 餐具及餐墊DSCN1346 格子鐵灰色的的餐墊及餐具,印象中好像都是生活工坊的。 餐前沙拉DSCN1352 沙拉有小黃瓜、花椰菜、生菜、花椒、蘿蔔絲等,還有一小塊酥脆的烤麵包。DSCN1351  沙拉份量適中,青菜吃起來新鮮清脆,沙拉醬有點像凱薩醬,吃起來很清爽不膩。 新鮮現榨果汁DSCN1360 坐在店裡,可以聽見開放式廚房那頭,不時傳來榨果汁的聲音,而這現搾的果汁,外觀呈粉紅色,由多種新鮮水果榨成,服務生會都會叮嚀顧客要先喝,以免果汁氧化,喝下這杯新鮮果汁後,感覺很健康,嘴巴裡也充滿了水果甜味和香味。DSCN1369如果沒有在果汁送來當時就喝掉的話,放了一陣子就會呈現這模樣。所以還是要趕快喝完再用餐的好唷!  套餐濃湯+麵包DSCN1374forty Cafe所有的Bruch餐點,不分種類價位統一$220,如果要濃湯和麵包的話,則為一份Brunch $270。DSCN1372 青花菜濃湯DSCN1376青花菜濃湯喝起來可以喝到青花菜的碎末,但是滿是蔬菜湯的味道我沒有很喜歡… 沾麵包的奶油和花生醬DSCN1375 熱熱的麵包,沾上奶油就可以嚐到奶油香,而這花生醬是吃得到顆粒的花生醬,味道很香很濃 紅酒燉牛肉DSCN1391 一份早午餐Bruch會有主食麵包/五穀飯、蛋料理跟主菜DSCN1394紅酒燉牛肉吃起來肉質沒有特別軟嫩,但紅酒燉得挺入味。 酸豆檸檬奶油鮭魚DSCN1381 DSCN1385酸豆檸檬奶油鮭魚搭配的是五穀飯,這五穀飯吃起來又Q又香,讓我想到了杏子豬排的五穀飯也是這樣好吃呢!DSCN1384搭配的配菜蛋料理,煎蛋裡頭包覆著滿滿的新鮮菇類,醃漬過的金針菇,讓整體吃起來口感很多層次。DSCN1383 主菜是酸豆檸檬奶油鮭魚,鮭魚肉被煎得超香,肉質很嫩很嫩,帶著淡淡奶油和檸檬香的鮭魚味道就這麼在嘴中散開,加了的酸豆也多提味了幾分。 菠菜豬肉捲DSCN1387 DSCN1388 菠菜豬肉捲的蛋包包的比另外兩道完整些,沒有流出的蛋汁依然美味。DSCN1389 一分兩個的豬肉捲,裡頭包金針菇,上頭是濃郁的菠菜泥,吃起來不油膩,口感很豐富,豬肉肉質嫩,是搭配得很棒的一道料理呢! 窈窕茶DSCN1408    巧克力奶茶DSCN1413 新鮮現榨果汁DSCN1397有覺得這杯很眼熟嗎?哈!沒錯的,就是一開始的餐前果汁,因為Daisy這天不想喝茶也不想喝咖啡,於是飲料再一次點了好喝又健康的新鮮果汁囉。  最後要介紹一下店狗…FIFI!!DSCN1366老闆娘養的FIFI是一隻紅貴賓,整個就像是個小玩具來著超可愛的呀用餐時,FIFI會不時的到處晃晃,有時候會亂叫個幾下,但是老闆娘稍微兇了他一下後,FIFI就會乖乖聽話,是一隻乖狗狗唷。 DSCN1367所以在FIFI散步道我們坐位旁邊時,Daisy就不免俗得要跟可愛的FIFI合照拉DSCN1363   躲在二樓耍憂鬱看遠方的FIFIDSCN1420DSCN1422 和優齁齁吃forty Cafe合照紀念DSCN1356有些朋友就是這個樣子,不用常常見面,也可以有說不完的話,在妳們身邊就是可以這樣完全毫無防備的做自己399619_3865485757812_477690942_n    結帳處名片DSCN1428後記:Daisy在台中心目中的早午餐排名裡,forty cafe可是站在居高不下的地位,如果假日想要一個美麗的早晨,就可以到這裡享用品質優良的餐點和舒服放鬆的用餐環境。要是讓我推薦台中早午餐的話,就是這間forty Cafe,令人想一再回味的Brunch餐廳了! 延伸閱讀:[台中] 尼克咖啡 美村店
[台中] 東海-O2 Brunch & Café[台中] 東海藝術街‧Yestoday Brunch
[台中] 白水尼克 輕料理飲食空間(尼克咖啡三號店)[台中] 愜意的Brunch time‧Lesson One[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店) forty Cafe地  址:台中市西區公益路155巷88號 (GOOGLE MAP)電  話: 04-2302-8627營業時間:平日09:00~21:00 假日:08:00~21:00(週二店休) 網官方網站:http://www.wretch.cc/blog/fortycafe/FB粉絲頁:http://www.facebook.com/pages/Forty-cafe/173399879372341 後後記:398248_3865827326351_906186078_n在吃完Brunch到處走走後,Daisy就又跑去吃一直念念不忘的2 in one 冰淇淋了,抹茶口味冰淇淋真的超濃郁超好吃!!!

[台中] 最天然&新鮮的冰淇淋‧2 in One 冰淇淋專賣店

http://www.daisyyohoho.com/2011/08/in-one.html

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[食記‧邀約] 台北‧信義區的Brunch時光‧POND BURGER CAFE

連續飄雨飄了一整個禮拜的天氣,老天爺到了假日依然是不放過我們的繼續狠狠的下…
這次接到了POND BURGER CAFE的邀約,
所以就在這個躺在床上懶洋洋,不停飄著雨那兒都不能去的周六,
帶著優齁齁的機米、歆歆一起來POND BURGER CAFE享受雨天的愜意。
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POND BURGER CAFE位在於信義區的國際會議中心附近,
Daisy這天是搭公車到好丘門口後,再走路到POND BURGER CAFE,約走五分多鐘,不算遠。
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一看到POND的店門口,就感受到了濃濃咖風廳的氛圍,
是几淨的大片落地窗與掛著顯眼的illy牌子,令人一眼就知道,POND用的就是illy的咖啡豆
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站在店外看著貼在落地窗上的海報,那放滿粉嫩馬卡龍色棉花糖的馬克杯
感覺帶點可愛又夢幻的感覺,整個就是很會抓住女孩兒的目光呢!
隔壁的香煎骰子牛早午餐,看起來也是超級可口的樣子,所以Daisy就決定這天一定要吃到他!!

POND BURGER CAFE 店內環境 
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一進到店裡面,就可以看見吧台後方的櫥櫃上面,整齊排滿了滿滿的iily咖啡豆罐
冷藏櫃裡擺滿的是新鮮水果、啤酒跟看起來很可口的蛋糕們,
而歐式鄉村風格的開放式廚房,看起來很乾淨,讓人用餐吃得安心。
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長方形的盤子加點巧克力粉、焦糖…等裝飾,看起來都是好可口的樣子!!!

往二樓的水泥階
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因為一樓區為製作餐點及結帳區,所以要用餐的話就要往二樓移動。
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二樓的位置大約可以容納30個人左右,原木色桌子排得整齊,此外還有戶外區
如果是天氣好,早晨在戶外區享受陽光灑在身上,伴著綠色植物的感覺應該會很舒服,
只可惜這天天氣是不斷地下雨又有點冷,我們就完全打消了做戶外區的念頭。
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簡單的書報架跟自助區。

自助區
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因為POND BURGER CAFE是不收服務費的,所以想要喝水、拿餐具的話都要自己起來動一動,
一方面也讓客人覺得有比較像家的感覺,可以不拘謹的自由取用東西。
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現在填寫意見調查表的話可以參加八折抽獎的活動唷!

桌上立牌
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立牌主要是幫POND BURGER CAFE的粉絲團宣傳,還有QR CODE超方便的呢!!
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另外店內也提供免費的wifi上網服務,可以在邊享用餐點跟illy咖啡的時刻,
也帶著自己的電腦來這裡邊上網邊享受舒服的氣氛唷!

MENU
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POND BURGER CAFE目前周一到周五提供了超值早餐的服務,
指定餐點+illy咖啡只要$55
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一大張的MENU,餐點主要分為木盆沙拉、帕里尼、漢堡、早午餐
甜點飲料則有illy咖啡、冰紛樂、軟性飲料、啤酒、茶、牛奶歐蕾、蛋糕和鬆餅
不管是想要吃早午餐或是下午茶通通都有,口味選擇也很多樣。
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漢堡跟早午餐類價位約在 $140~$260之間。
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餐點號碼牌
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POND BURGER CAFE的點餐方式是先在一樓點餐,再拿著號碼牌等候服務生送餐,
而這餐點號碼牌上頭,寫著的是免費wifi的密碼。
接著…Daisy就要開始大吃大喝啦!!! 不過這張照片失焦了,不過比較也朦朧美一點拉,哈哈 
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霜降和風牛小排 Marbled beef salad $220
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清爽的沙拉用木盆當盛具,沙拉內容有小黃瓜、番茄、番薯、南瓜、青花菜跟新鮮生菜
吃起來是又清爽又健康,牛小排採用霜降牛小排,切成片狀,灑上一點胡椒,
讓這木盆莎拉吃起來感覺較豐富一點。
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加上店家特製的和風醬,吃起來味道爽口。
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而不知怎麼地,當肉跟生菜分開一起吃的時候都只覺得還不錯,
但是把霜降牛小排和生菜加在一起吃就覺得格外的美味!

藍莓甜心手打牛肉堡
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之前只有吃過裡面夾花生醬的漢堡,這次來到POND BURGER,
吃到的卻是特製的藍莓夾心,而更沒想到的是,藍莓醬跟手打漢堡肉搭配起來格外的適合!!
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再搭配店家特調的乳酪起司,味道相當的多層次,乳酪味道濃郁,
手打漢堡肉煎得微焦,咬起來還有些肉汁,超好吃的啦!!

藍莓甜心手打漢堡頗面圖
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除了特製的乳酪起司手打漢堡肉外,也夾有生菜、番茄跟生洋蔥,
外層的漢堡皮是蜂蜜雜糧麵包,吃起來帶點淡淡的蜂蜜味道,
好吃到讓人家一口接一口,不知不覺就全部下肚了呢!
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點手打漢堡,也附有附餐沙拉跟馬鈴薯,所以一點都不用害怕吃不飽。

香煎骰子牛早午餐  Beef Cubes brunch $260
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香煎骰子牛早午餐有主餐、吐司條、水果跟生菜沙拉。
主餐是由骰子牛肉、薯泥、麵包、太陽蛋、番茄和生菜組合成。
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骰子牛肉還蠻大塊,用香煎的方式煎熟,咬起來有嚼勁卻不韌,
灑一點胡椒鹽後更好吃!! 不過如果可以自己決定幾分熟牛肉的話就更好了。
而在骰子牛底下的是原本以為是馬鈴薯泥,結果在吃到了點纖維的時候,
才發現原來是馬鈴薯泥跟番薯泥搗在一起得薯泥。
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早午餐附的和風醬可以用來沾牛肉,吃吃看骰子牛不同的口味。
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兩個可愛的優齁齁在吃柳丁XDD
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草莓奶霜冰淇淋鬆餅   
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因為還沒有到草莓季,所以草莓吃起來還是比焦偏酸的,但是店家給的草莓量還真不少,
灑上糖粉的鬆餅搭上草莓口味的冰淇淋吃起來很普通,
但是搭配上中間的鮮奶油, 味道卻是好吃許多耶!!
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後來問了老闆,才發現原來POND BURGER的鮮奶油是自己打的,不是用噴嘴奶油,
所以跟一般放一陣子就會融化的鮮奶油不一樣,就算是在我們快吃完的時候,
這奶油還是保持跟一開始送來的時候差不多,可見其原料跟成分都用得還不錯。

飲料
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蔓越莓荔枝醋 Cranberry & Lichee vinegar tea $140
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這杯蔓越莓荔枝醋的冰塊是超大顆的碎冰,讓這下雨的天氣喝起來是越喝越冷,
但是蔓越莓跟荔枝的果香喝起來味道很不錯,甜甜酸酸,夏天喝一定超級消暑的!!

奶霜巧克力脆片可可歐蕾 Chocolate chip cream au lait $130
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灑滿巧克力碎片的可可歐蕾,喝起來是超級濃郁的可可味!!
味道不會太甜,而上頭像小山的鮮奶油,喝了半杯後,還是都沒有什麼塌陷的狀況呢!
喜歡巧克力的人點這個就對啦!!
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蜜糖烤布蕾咖啡 Burned cream latte $130
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POND BURGER採用illy的重烘焙咖啡豆,illy為100%上選的阿拉比卡豆
而蜜糖烤布蕾,讓咖啡喝起來又多了點焦香味。
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巧克力布朗尼 Chocolate Brownie $60
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原本在一樓看到布朗尼盤子的裝飾感覺很漂亮,
蛋送來只有簡單的布朗尼放在盤子上面,感覺有弱掉一點點…
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但是切開來吃,布朗尼濃濃的巧克力味道整個就很討女孩歡心呀!
咀嚼的時候有吃到顆粒狀的東西,才發現中間還夾一層藍莓醬增加口感。

後記:
POND BURGER的早午餐價位不算太貴,而且手打肉的漢堡好好吃噢!!!
來這裡不用服務費,還提供了wifi免費無線上網,
如果沒有人排隊的話,店家也不會趕人的,所以假日可以在這邊坐一整個下午還不賴呢!

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Pond Burger cafe
地  址:台北市信義區基隆路二段12號(GOOGLE MAP)
電  話:02-2345-6623
營業時間:Mon – Fri: 7:30 am – 10:00 pm Sat – Sun: 8:00 am – 10:00 pm
平均價位:$150~$300
FB粉絲團:http://www.facebook.com/PondBurgerCafe