半雞洋行｜炸雞x漢堡 1/2 CHF 東寧店，炸雞洋行技術授權二代店，美式炸雞專賣
半雞洋行 1/2 CHF，美式炸雞專賣店。
最近在增肌減脂，已經好久沒有吃炸雞了，既然因為疫情被關在家裡，連健身房都不能去，那麼就叫個炸雞來爆吃一下（笑）這間位在成大、南一中附近東寧路上的『半雞洋行｜炸雞x漢堡』，是炸雞洋行技術授權的二代店，炸雞洋行賣的是中式炸雞，而半雞洋行則是賣美式炸雞為主。他們家有提供 UberEats 外送哦！
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半雞洋行位在東寧路上，與府城魯味只相隔幾條街的距離，附近還有台南知名的飲料店東洲黑糖奶舖跟青蛙黑蛋奶，這一餐想要多罪惡的吃就有多罪惡（笑）
半雞洋行 1/2 CHF 菜單
半雞洋行的炸雞主要有四種，薄皮咔啦雞、新鮮原肉雞柳條、雙節辣翅及日式雞唐揚；漢堡則有美生菜雞柳堡、塔塔魚排堡及雞魚雙拼堡。如果想要更飽足，可以直接點洋行半雞或是桶餐來吃。因為這天只有我跟 K 先生兩個人吃，所以我們就點了兩份組合套餐來吃，點心選擇還蠻多的！！
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薄皮咔啦雞組合套餐 $198 / 兩份
這天我們兩個都選了薄皮咔啦雞，點心則選了薯條跟四季豆。
不知道是不是因為外帶回家吃，薯條悶在紙袋中的關係，所以口感沒有這麼好，而且不太濕軟，也不鬆軟。
四季豆裹了一層粉下去炸，吃起來也不太鮮脆，外皮因為水蒸氣變得濕軟，下次外帶不想選這樣了～～。
美式炸雞類型的薄皮咔啦雞，單點一份兩塊雞是 $78 元，搭配點心的套餐加格則是 $99 元。查基有腿塊跟雞腿，美式的薄皮，皮薄又酥脆，肉吃起來鮮嫩又多汁，頗有水準！但是以美式炸雞來說，我目前私心最喜歡的還是 8818 ，無人能敵啊～。
旅行狂愛吃筆記
一直以來都很喜歡美式炸雞的酥脆薄皮跟鮮嫩多汁的肉質，半雞洋行做得還蠻不錯的！雖然我還是更愛8818，不過臨時想吃，買個半雞洋行還是比較方便。下次要來去個炸雞洋行吃吃看本店的台式炸雞看看，聽說是巨好吃的啊～～。
半雞洋行 東寧店
地址：701 台南市東區東寧路 42 號（看地圖）
電話：0968 333 643
營業時間：11:00 – 20:30
公休日：每週一
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外送服務：UberEats
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