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這天來到大老爺私房菜用餐,是屬於和吉他老師和吉他同學的三人小小聚餐,
大老爺私房菜位在於長春路上,從最近的南京東路站也要走進10分鐘的路程。
而大老爺私房菜之所以聞名,是因為五月天的阿信之前來這裡用餐被拍到呢[食記] 台北‧上海、江浙料理 大老爺私房菜
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大老爺私房菜的口味較偏上海菜及江浙菜,還曾經上過蘋果日報呢!!
進到店內可以發現店內空間沒有很大,不過保持著乾淨整潔。
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牆上可以看建貼著大老爺私房菜的招牌菜,還有許多令人看了就食指大動的美食照片!!
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MENU
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紅底黃紙所製成簡單的大老爺私房菜MENU,翻開可是滿滿豐富的菜色。
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海鮮類、熱炒類、蔬菜類、豆腐類、砂鍋類、湯類、冷盤類、蛋類、煲類、主食類…等。
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店內提供的茶為茶包泡的茶。

小菜
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小菜一道是筍干,另一道是有香菇的小菜。
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肉絲蛋炒飯 
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大老爺私房菜肉絲蛋炒飯,飯看起來是粒粒分明的樣子。

芥蘭臘肉
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芥蘭臘肉,一個綠色一個紅色,光顏色看起來就挺吸引人的,
芥蘭不會炒得太爛,帶著臘肉鹹鹹的口味,不會太油,吃起來清脆清爽。

砂鍋魚頭
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砂鍋魚頭是滿滿的一鍋,湯頭喝起來很鮮美,還可以加湯。

金沙南瓜
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南瓜裹上了粉醬,下鍋炸得酥脆,吃起來南瓜內軟外表酥脆還帶點沙沙的口感、微甜
才發現原來是炸過還有再和鹹蛋黃及蔥花一起拌炒,而鹹蛋黃就製造了那沙沙的感覺,
再從顏色看起來,稱之為金沙南瓜是再適合也不過了呢!

後記:
大老爺私房菜的交通較不方便,但是老闆的手藝可是非常不錯的!
大家若改天要聚餐,或是想吃吃道地的上海菜,可以來大老爺私房菜試試看唷
(尤其一定要點金沙南瓜[食記] 台北‧上海、江浙料理 大老爺私房菜

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大老爺私房菜
地  址:台北市長春路348號之6
電  話:02-2716-0317
營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00
部落格:http://bigmaster.pixnet.net/blog

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