六吋盤早午餐 仁德店，大份沙拉蛋鮪魚總匯、德式脆腸蛋餅，平價不會太貴
六吋盤早午餐，仁德早午餐新選擇。
從屏東往北開至高雄、台南，甚至是嘉義的「 六吋盤早午餐 」，在台南除了富農店、立賢店、安平店、永康店外，現在又多了仁德店，讓仁德早午餐多了一個新選擇。地點位在中正路二段上的三角窗位置，剛開幕時要排隊，最近人好像少了一點，用起餐來比較方便，也不這麼吵雜。
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走進店內，清新的風格，木質系餐桌椅與可愛的掛畫，讓店裡的氛圍感覺頗溫馨，不過服務人員的態度沒有親切感，有點可惜。
一、兩位來用餐時，坐在落地窗的位置還不錯。
店內的餐具、醬料、調味料、水都是自取的。
菜單
一整張菜單，正面反面都是滿滿的字，許多人來都喜歡點套餐、拼盤，價格比較划算也很豐盛。原本以為這樣有裝潢的早午餐店價格應該不便宜，但其實跟一般早餐店比起來價格相去不遠，很多都是屬於銅板美食的價格，厚片吐司、漢堡、丹麥、菠蘿堡、潛艇堡、蛋餅…等，選擇相當多樣。
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小飯糰是店裡頗受歡迎的餐點組合，有興趣的可以試試看。
如果想要吃更豐盛一點，排餐、義大利麵也都可以找得到。
沙拉蛋鮪魚總匯＋薯條 $90
總匯吐司，附有炸脆薯，薯條外酥內軟，吃起來不會太油膩，而主角沙拉蛋鮪魚總匯真的是超級大，厚實到令人無法一口一口的好好吃它。
生菜、火腿、起司、蛋、鮪魚、沙拉蛋，餡料滿滿滿，吐司咬起來是帶有焦脆感的酥，吃起來口感很豐富，不過我自己不愛太多沙拉醬調味，覺得有點太膩，如果醬的量可以少一點點會比較好一些。而 K 先生是說他比較喜歡軟一點的吐司，這讓我們同時想到了波哥茶飲的鮪魚蛋沙拉土司是用料簡單卻又認真好吃那種，兩種截然不同風格的鮪魚蛋沙拉土司，吸引的人果然很不同。
德式脆腸蛋餅 $40
煎得微焦的蛋餅，一點點的應，有口感。裡頭的蔥蛋蔥量蠻多，搭配德國香腸的脆、多汁，鹹香適中，我跟 K 先生都喜歡。而更亮點的應該是旁邊附的醬，跟一般早餐店蛋餅的醬油不一樣，六吋盤的蛋餅醬料有羅勒味、蒜頭味、甜蔥味，搭配起來很有特色也蠻好吃！
噢，最後忘記拍到的飲料，紅茶 $25、格雷鮮奶茶 $45，設定都是糖度固定，去冰，我覺得是有點偏甜拉…，覺得很普通。
雖然前面說價格是銅板美食，但這次兩個人的早餐也花了 $200 塊，比較貴的是飲料部分，$25 元起的飲料價格真的不像一般早餐店來得親切。
旅行狂愛吃筆記
餐點種類多樣的六吋盤早午餐，第一次來，環境覺得不錯，餐點表現也有一定水準，感覺可以來個很多次把不同的餐點都試過一輪。但是因為店內有接 foodpanda，外帶的人也很多，所以當天在用餐時覺得店內沒什麼人卻等了很久…，如果店家在點餐時可以先告知一下等餐時間會比較好。
六吋盤早午餐 仁德店
地址：71743 台南市仁德區中正路二段 463 號（看地圖）
電話：06 279 1616
營業時間：平日 06:30 – 14:00、週末 07:00 – 14:30
facebook：https://www.facebook.com/6plates/
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