東洲黑糖奶舖 台南東寧路總店，超濃郁黑糖焦香味，咬起來 QQ 有彈性！

東洲黑糖奶舖，台南黑蛋奶霸主！

創立於 2006 年的 東洲黑糖奶舖 ，以傳統的黑糖打造出無添加的黑糖波霸，加個黑糖水或是點杯黑蛋奶都可以擄獲消費者的心！是一間不管是遊客或是台南當地人都會買來喝的飲料店，也不會因為店紅就賣很貴，價格合理，到台南想喝在地飲料一定要來一杯！不過因為東洲很紅，所以慢慢向台南外擴展，現在在台中啊～高雄等地也都可以喝到囉。

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一開始 K 先生在跟我介紹東洲時，我還想說我聽都沒聽過耶，但查了下，才發現它紅了好一陣子了！很多 ig 網紅也都很愛這間，來到台南都會買一杯來打卡，所以不喝過一次怎麼可以呢？這天不知道怎麼搞的，前一刻才在安平吃了一番地壽喜燒，結果吃完還想喝黑糖波霸，連 K 先生都被我的食量嚇到哈哈。

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攤車上貼著東洲的歷史沿革，寫著「東」是東方的禪哲學思想及農產品；「洲」是解渴飽食之地，創歷年份則是2006年。

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東洲東寧總店的飲料選擇多，黑蛋奶、綠茶、青茶、紅茶、抹茶、麥茶、多多綠、一人等等，選擇比花園夜市的東洲分店還要多一些。

料的話則是除了波霸，還有仙草、椰果跟檸檬。在總店可以買到大杯、中杯，但在花園夜市卻只能買大杯的而已，價格很合理，給的黑糖波霸量也多，這也不奇怪為什麼可以擄獲這麼多人的心了。

旁邊掛有東洲黑糖奶舖甜度冰塊調整參考，如果無糖的話就是不再另外加黑糖的茶飲，不過還是有波霸的黑糖甜度喔。完全去冰的話會是溫熱的，常溫或去冰則是有一點點碎冰，因為現煮波霸熱熱的，要加一點冰塊才會均衡溫度。

店內還有提供黑糖可以直接是吃，有興趣的可以直接問店員～。

東洲用的是光泉鮮奶喔～

三印茉香白毫綠茶+黑糖波霸（大杯） $35

我點了無糖的茉香綠茶加黑糖波霸，因為波霸本身用黑糖熬煮，所以還是有黑糖的甜味，但這個甜度對我來說剛剛好，不會太甜，充滿黑糖的香甜味。一開始波霸在下方，約莫將近半杯的份量，非常多。建議可以先喝一口熱的黑糖波霸品嚐原味，感受熱熱溫度的軟 Q 香甜波霸，接著再攪拌，讓整杯的茶飲跟波霸均勻混合在一起喝，一次可以喝到兩種不同的口感。

仔細品嚐，會覺得東洲黑糖波霸的黑糖香氣真的非常濃郁，帶有一點焦香感，一點點苦味，味道很迷人，吃起來也超級有 Q 勁，是偏軟的那一種波霸，好好吃！讓人不禁一口接著一口地把一整杯喝光光，但喝光肚子覺得超飽（笑）

杉林溪高山青茶（中）+ 波霸 $30

後來來有一次買東洲，發現這次黑糖的焦香味沒這麼重，有些波霸嚼起來還會有一點黑糖的酸度，我沒有很喜歡，讓我漸漸有點變心到對面的青蛙黑蛋奶了 ^^||

古早味紅茶＋波霸（中）$30

古早味紅茶味道也不錯，不過因為我點無糖的，所以比較沒有古早味的香氣。建議想要喝古早味紅茶的，還是要有一點甜度會比較好喝。

順便附上在花園夜市買東洲黑蛋奶的照片，果然黑蛋奶的顏值高很多，有虎斑紋，很美。黑蛋奶的奶是用光泉牛奶，不過我不喝奶，所以就無法評論，但是 K 先生說很好喝，不過微糖會少一味，建議要點半糖才更好喝。

黑洲東寧店點餐技巧

因為東洲東寧總店的位置位在交通要角三角窗，所以附近真的很難停車，要停車也幾乎都是臨時違停，有時候人多會造成附近交通小亂。建議開車來的話，可以停在對街的「東寧停車場」，一個小時 40 元，不然的話就是加入東洲得來速，用 line 訂好點餐可以直接現場拿跟付錢，比較方便，也比較不會妨礙交通。

旅行狂愛吃筆記

是說東洲的波霸我覺得在總店吃的真的比較好吃，像我在花園夜市的東洲分店買過一次，就覺得黑糖焦香味沒有這麼濃郁，所以如果要喝的話，我還是推到東寧路總店買喔！

東洲黑糖奶舖

地址：701 台南市東區東寧路 122 號（看地圖）
電話：0915 755 776
營業時間：07:00 – 23:00
facebook：https://www.facebook.com/donejoy/

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