清邁美食 | TongTemToh 當地人也愛的泰北料理 炸雞翅好好吃！

尼曼區TongTemToh | 到清邁就是要來一頓泰北料理才過癮！

這間泰北料理「 TongTemToh 」，是我在泰國工作的朋友推薦的清邁泰北餐廳。到清邁的第一天，在參加了夜間動物園的活動後，回到飯店所在的尼曼區已經是晚上 8 點半左右。雖然天色已經晚了，但還是決定要去餐廳報到，來一餐泰北美食好好犒賞一下自己的肚子。

｜我是黛西，不折不扣的旅行狂：）｜

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 TongTemToh

餐廳早上七點開始營業，晚上九點關門，八點半來門外排隊的人還是很多，大約等了 15 分鐘才有位置坐。

可想而知在用餐時間 TongTemToh一定要排更久的隊伍才吃得到。

如果不是跟著 Google map 走，我覺得這間店的外觀實在有點隱密。在許多樹叢中開著，是點了許多的燈跟燈籠以及排隊人潮才吸引起我的注意。

泰式庭院改建而成的餐廳，半開放式的環境設計，帶有泰式清邁風。

因為種植不少植物，清邁天氣又偏熱，所以用餐時少不了一些蚊蟲打擾，建議要噴個防蚊噴液再來用餐比較好。

在這裡，每一盤餐點的份量都蠻少的，四個人分時很快就把桌上的餐點掃光。建議如果食量大的人最好多點幾盤菜，或是多點幾碗飯來吃。

另外這裡可樂的價格一杯是 15B，白開水也要一杯 10B，建議點飲料比較划算些。店家有提供中文菜單，但是有些真是有看沒有懂，而且種類也非常非常多。

到最後我們有點放棄看菜單，就亂點了一些泰北菜來吃，哈哈！

 烤豬頸肉 67泰銖

店裡的招牌菜！幾乎每桌客人桌上都會有一份烤豬肉料理。

帶有炭燒味的香氣，咬起來很Q的口感，雖然有一點點乾，但整體味道還算不錯。一旁附的一碟辣醬爆炸辣，是只能吃小辣的我沾一點點不太能接受的辣度。

 炒豬肉

一到叫不太出來是什麼的餐點，點一點就忘記是什麼。送上桌也是蠻讓我們驚喜，馬鈴薯切成波浪條狀，樣子很可愛，炒後的味道下飯，感覺有一點點咖哩味但又不太像，吃起來帶有一些辣。

 炒龍鬚菜

味道很不錯的炒龍鬚菜，顏色很漂亮很新鮮的樣子，可是份量真的是很少很少。

 葉子烤魚

在菜單上看到烤魚，我們就超開心的想要點來吃。想像中的烤魚是一大隻，灑上一堆鹽巴烤出來的樣子，但送上桌居然是包裹著葉子的烤魚？而且味道超詭異，我們每個人吃都覺得有點可怕，完全不推…絕對不要點！

 泰北菜炒蛋

個人覺得蛋量沒有很多的炒蛋，吃起來清爽清爽，搭配台灣比較少吃到的菜口感，是泰北很喜歡的料理方式之一。

 炸雞翅 77泰銖

魚露炸雞翅，跟台灣吃到的炸雞味道有點不太一樣。把雞翅前後段分開，吃起來口感外酥內嫩，咬起來非常非常香，是這天吃到最最滿意的一道菜。

吃完一盤後，我們又再點一盤來嗑，感覺如果捧著這碗炸雞翅邊看電視邊吃，應該也是很無腦的一下就吃完了（笑）

 旅行狂筆記

四人吃下來一共 595 泰銖，價格非常非常可愛。每一盤的價格大約在 50 泰銖到 100 泰銖間，不過每道菜的份量都少少的，建議四個人起碼要點六到以上的菜才夠吃。

料理口味也都還不錯，沒有想像中太不能接受的泰北料理口味，推薦！！

TongTemToh泰北料理

地址：11 ถนน นิมมานเหมินทร์ 13 ตำบล สุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 （看地圖）
電話：+66-53-894-701
營業時間：07:00 – 21:00
facebook：https://www.facebook.com/TongTemToh/

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