麵屋壹慶，台灣首間以泡系拉麵為主題的拉麵店。
2018年九月初開幕的 麵屋壹慶 ，位在中山國小站晴光市場外圍的轉角小店。
開幕時沒有什麼宣傳，但以「日本泡系拉麵」為主題的拉麵店，可說是台灣第一間，也因此已經吸引了許多拉麵饕客躍躍欲試。
其實我會發現麵屋壹慶，也是某天在晴光市場附近找吃的時，偶然中才發現它的存在。
而那天吸引我的，是它低調的店面外，卻有著長長的排隊人潮。 閱讀更多
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最近很常在中山站附近閒晃，所以晚餐常常在中山站找吃的，這天來到的是 鬼金棒拉麵 ，因為久仰大名所以超期待！
不久前先是排了鷹流東京醬油拉麵蘭丸，覺得味道超鹹，也不會想要再回訪。
這次則選了隔一條街，但一樣是要排隊排一陣子的鬼金棒拉麵來吃吃看～！ 閱讀更多
每次到中山站，都會發現有一間店外頭一直排了不少人潮，而且是…屢試不爽！所以就決定找一天來報到！！
週五晚上七點到鷹流拉麵蘭丸中山店，才發現要人到齊才能排隊…。
對！人到齊才能排隊！不是人到齊才能入座！深深覺得這個排隊規則有點…特色，呵呵。
鳥人拉麵 Totto Ramen | 隱身市民大道小巷中，來自紐約的拉麵店。
會來到鳥人拉麵，其實是因為原本的目標是101附近的一蘭拉麵，但沒想到晚上 9點多到一蘭，居然告訴我們還要等3個小時…所以乾脆轉往東區去吃友人極力推薦、位在忠孝復興站附近的「鳥人拉麵」。
「鳥人拉麵」不是來自日本，而是來自美國紐約的一間知名拉麵店。光聽來頭就令人充滿好奇心，這樣一間紐約來的拉麵，要怎麼在街上滿是日本來台拉麵的東區存活下來？一定是有它的獨到之處才對。
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