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第一次知道牧島燒肉是在嘉義秀泰廣場逛街時突然發現的,還記得在嘉義店時在牧島門口翻翻價目表,只覺得這樣偏高的燒肉價位要在嘉義開實在要有相當大的勇氣,但沒想到他一直開到了現在,而且店內人也不少。

最近因為朋友的關係,來到忠孝東路上的信義微風逛逛,第一次來逛時,特別走到了餐廳樓層研究這裡的美食餐廳有哪些,這是我第二次看見「牧島燒肉」出現!後來才知道牧島的來頭不小,他可是台中知名排隊燒肉店呢! 閱讀更多

乃渥爾料理 Wennce Naior 位在捷運忠孝復興站附近,最有特色及最吸引人的地方,除了精緻美味的料理外,我想就是寵物友善餐廳這個特點了!

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一值很喜歡台北市松山區中「民生社區」的寧靜,如果有人問我台北哪裡有很棒的咖啡廳?

我第一個想到的,一定會是到民生社區裡找找就知道了。

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民生工寓的店面,除了有大大的落地窗外,其簡約工業風的設計看起來低調並不起眼。

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店內裝潢

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倚著落地窗,伴著窗外的綠樹、老宅,一杯咖啡,就能享受一個下午的寧靜。

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店內的紅磚牆讓工業風的設計中,帶點復古的味道。

用餐時間是平日下午四點左右,沒想到店內居然是座無虛席。

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各樣的展覽資訊及書籍可自行翻閱。

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因為民生工寓提供了免費 WIFI 及不限時間的用餐方式,所以很多人帶著電腦來這裡做一整個下午。

像這天,Daisy 就是在跟友人聊旅遊的計畫 🙂

MENU

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牛皮紙製成的 MENU,閱讀起來簡單易懂。

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民生工寓提供了冰釀咖啡、義式咖啡、單品咖啡、茶、啤酒、輕飲料、冰品、甜點…等多樣餐點供客人選擇。

消費方式為低消一杯飲料,續杯半價。

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免費白開水

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義式咖啡 – 玫瑰荔枝拿鐵(微酒精)$160

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冰的玫瑰荔枝拿鐵,從側面看起來由奶泡、冰塊、咖啡、牛奶組成的漸層非常漂亮。

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友人說雖然這冰咖啡是微酒精,但嚐不太出酒的味道。反而由淡淡的荔枝香氣夠成特別的味道。

義式咖啡 – 熱摩卡 $170

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好的熱咖啡,必備的就是漂亮的拉花,看到漂亮的拉花,就令人心情好了一半。

摩卡的巧克力味道濃,不過似乎搶走的咖啡的風采。

 

後記:

喜歡民生工寓不限時的舒適環境,其中更令人喜歡的是民生工寓店員的服務態度,怎麼說呢?

這天的某刻,因為我剛好去化妝室,位置上也還有友人在,但店員看到我從化妝室走出來後,還是親切地提醒我並輕聲地說「咖啡已經為您送上桌了」。一點小小的細心,小小的服務,但足以有莫名令人心情好且感受到被在乎的魔力。

推薦給喜歡在咖啡廳做一個下午的你 🙂

 

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民生工寓 coffee essential

地  址: 105台北市松山區民生東路四段56巷1弄3號

電  話:02 8712 1220

營業時間:12:00–22:00

Facebook:https://www.facebook.com/coffeeessential/

其  他:不限時間、提供免費 WIFI、低消一杯飲料,續杯半價

用餐日期:2016/06/22

井上禾食位於捷運六張犁站附近(近全聯中心),從捷運站出來,走路約 8-10 分鐘可抵達。

離捷運站不算太遠,如果是台北教育大學、台大、台科大的學生,想吃吃平價的日本料理騎摩托前往也頗方便。

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站在井上禾食的斜對角,可以看得到台北 101 的夜景。

 

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「井上禾食」位於轉角處的店面小小的,早上是早餐店,下午三點半後才會將餐車推出來搖身一變為日本料理店。

店內位置不多,吧台有前三張高腳椅,另一旁則是四張高腳椅。

用餐區在戶外沒有冷氣,白天稍嫌熱,不過晚上到還算涼爽。

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MENU

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井上禾食的 MENU 在吧台旁邊,餐點種類不多,主要分為生魚片、蓋飯、握壽司及手捲四大類。

平均價格在 $200多塊左右,看起來不貴且平價。點蓋飯或握壽司的話會附贈味噌湯

如果想指定想吃的生魚片,也可以跟老闆談好價格,由老闆跟客人一起搭配餐點。

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此外,另一個黑板上,有時候會依當天直送的海鮮不同而有不同的菜色,像是小小的驚喜一般,也許哪天問問老闆有沒有隱藏菜單,他就會把隱藏料理偷偷跟你說了(笑)

另外…在用餐的期間,不停有客人來詢問是否還有壽司盒,但老闆說壽司盒早就賣光,只能明天早點來,令我好好奇這壽司盒到底有多厲害。

老闆說在開始營業的時候會利用一些時間來做花壽司、豆皮壽司,因為很花功夫,所以一天大約做三十盒,每盒$100元,所以很多人都喜歡來帶盒壽司回家吃。因為真的很多人會買,所以想吃的話,也建議可以先打電話訂購囉!

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在跟老闆聊天的時候,得知他曾經在台北某大酒店工作過,所以對自己的手藝技術、食材新鮮程度可都有一定程度並相當堅持。

至於店內的海鮮,可都是每天由基隆坎仔頂直送,新鮮可是有保證的!

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然後…聽說老闆以前有跟吳尊一樣超壯的身材,不過老闆本人有點害羞,所以照片就先讓他露露手就好,想看本人的在自行前往 XD

 

味噌湯 – 蓋飯、握壽司附贈

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只要點蓋飯或是握壽司就會附贈的味噌湯,內有滿滿的料,吃到的魚肉已經多到不知道到底有幾種。搭配昆布、嫩白蘿蔔,湯頭喝起來味道較甜且不會死鹹,算是非常好喝又誠意十足的味噌湯。

 

比目魚鰭邊手捲 $60

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一捲 $60塊的比目魚鰭邊手捲,除了魚肉外,還有蝦卵、小黃瓜切片及醋飯。

咬一口手捲,可以發現比目魚鰭邊肉多到吃了兩三口都還有,深深覺得這用料未免也太實在!且魚肉口感是滿滿的油脂化開,喜歡比目魚的必點!

鮭魚卵手捲 $60

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顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,光看就令人覺得可愛,吃起來的味道較偏甜一些些,不會有腥味。有人一直大讚老闆自製的鮭魚卵用心又美味。

綜合生魚片蓋飯 $200

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採用鮭魚、紅甘、鮪魚、鰹魚、花枝、小章魚、蟹肉棒、蝦卵、黑豆、紫蘇葉…等新鮮海鮮食材組成的綜合生魚片蓋飯,數一數生魚片有 7片,價格卻只要 $200 元,C/P值會不會太高了些!!!

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只能說這價格真的是佛心來著,因為井上禾食的海鮮都是當天從基隆坎仔頂直送而來的呀!花兩百塊就可以吃到滿滿的生魚片蓋飯真的超划算的啦!

綜合握壽司 – 7貫 $200

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一盤七貫的綜合握壽司,價格一樣也是 $200元。鮪魚、紅甘、鮭魚、旗魚,一樣也都沒有少,每一片魚肉都大道幾乎可以把醋飯完全覆蓋過去。

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拿手指當比例尺,就可以發現這魚肉有多麼大片!

重點是每一種魚肉味道都相當鮮美,沒有冷凍的碎冰或冰塊,吃起來完全是相當軟嫩的口感及鮮美的味道。

一旁的柚子蘿蔔也是老闆親自醃漬而成,很清爽好吃!

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如果點 $420的特上握壽司(9貫)聽說還會有星鰻跟甜蝦可以吃,下次一定要來嚐嚐!!

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坐在吧台區,最有趣的莫過於可以盯著師傅的一舉一動(笑)

看到炙燒握壽司時,都不忍盯久一點一直看那魚肉表面的顏色變化。

炙燒握壽司 – 4貫 $200

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炙燒後魚肉,魚肉的油脂會被逼出來,讓口感更加軟嫩且帶有微微烤過的香氣。

口感上不僅多了點入口即化也帶有炙燒過的微溫。

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先來看看這個鮭魚肚…光看殺傷力沒那麼高,但當入口的那一刻幾乎是入口即化的口感真是太令我驚豔了!鮭魚肚的香氣跟油脂就這樣在嘴中化開,身為鮭魚控的我根本覺得吃到人間美食啦 XDDD

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幾乎要把醋飯給覆蓋過去的干貝,有一定厚度,口感咬起來嫩帶點Q,干貝的鮮味跟甜味也都很棒。

 

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花枝握壽司的花枝表面刀功精細,讓烤起來的樣子多了點視覺效果加了分。口感 QQ 的花枝,吃起來一樣是新鮮另帶有嚼勁。

 

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因為我本身除了是個鮭魚控外,還是個比目魚控,因為我實在太愛那比目魚炙燒後化成油的口感!跟醋飯搭配在一起,連飯都帶上了魚油跟炙燒的香氣,吃起來格外的美味及滿足。而且井上禾食的魚肉還這麼大片,吃了整個有賺到的感覺!!!

後記:

無論是滿滿生魚片的蓋飯或是握壽司,都只要以台幣 $200塊的價格就可以吃到如此新鮮又美味的魚肉,真的不推薦給大家我自己都覺得對不起自己的良心…如果不是六張犁站離我住的地方太遠,我想我大概兩三周就會來報到一次了 >”<!真心推薦給熱愛日本料理、生魚片的大家噢~ :D

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井上禾食 寿司專賣店

地  址:台北市大安區樂業街87號(全聯福利中心旁)
預約專線:0922-799-649
營業時間:15:30 – 21:00 周一公休
Facebook:https://www.facebook.com/井上禾食-198916487126910/
用餐日期:2016/06/22(約訪)

這次應邀約來到東區新開的「飯 BAR mini」享用美味餐點,

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「飯 BAR mini」位在忠孝復興站,從三號出口走出來直走大約只要走3分鐘,就可以看見總督及「飯 BAR mini」的招牌,非常好認且顯眼的一個入口處,就在這走上2F就對了。

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店內裝潢

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一走進「飯 BAR mini」,工業風的裝潢令人感覺起來舒適又有個性。

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除了四人桌外,有半開放式的圓桌可以坐較多人。

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牆上一整排的復古電話,顏色多樣很吸睛。

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這天用餐被安排在窗邊的位置,可以邊看著東區附近的2樓景色邊用餐。

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 一旁便是飯BAR mini的招牌,看起來相當顯眼。

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店內有電子飛鏢機可以玩樂。

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甜點櫃裡頭很多甜點,其中最引人注目的便是這個小香菇們。

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別懷疑!他不是裝飾品,他是可以吃的!!!至於什麼味道…等我下次吃了再告訴你們囉(笑)

 

MENU

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黑色 MENU 是餐點介紹、白色的是飲品介紹。

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飯BAR MINI的菜單具有滿滿的創意,每個餐點分類及菜名的命名都相當有趣,令人不禁拿著這本 MENU 就翻上了好一會,就為了好好仔細品嘗這些有趣的創意餐點名。

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ricebar-6 此外,MENU中也可發現有多人套餐可以點,點起來應該比單點還划算。但如果喜歡自己搭配菜色的話,建議自己點餐。

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看到飲料MENU中的「王綠宏的彩虹狗豬」就笑了,還念了好幾次給友人聽,友人才反應過來到底是什麼 XD

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可愛的餐盤上有兩隻小蜜蜂,如果仔細瞧瞧飯 BAR mini的LOGO設計,也可以發現這兩隻小蜜蜂的存在。

雪克沙拉

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沒想到沙拉也可以桌邊服務客製化,一整桌的食材除了新鮮冰鎮著的蘿蔓葉外,尚有可以選擇 6樣加入沙拉中的 12樣食材及醬料。

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醬料有胡麻醬、油醋醬、凱薩醬以及超特別的美國西南。因為其他地方較少能吃到美國西南醬,所以店員怕我們不敢吃,還特地擠了一些讓我們嚐嚐。

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確定醬料後,店員也會協助將莎拉攪拌均勻後再上桌。

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生菜吃起來新鮮,自己挑的配料吃起來完全不會因為挑食而浪費。特殊的沙拉醬帶有特別的香氣,在其他地方沒機會吃,建議可以點看看,還蠻開胃的。

 

胡同野菌菇菜飯 $228

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菜飯可說是上海菜中最經典的主食,盛裝在鑄鐵鍋裡的白飯已扮過豬油,所以吃起來特別地香,其中還可以吃得到清江菜及菌菇類,增加口感及味道上的美味程度及層次。

當天我們沒吃完外帶隔天蒸來吃還是好好吃呀(大心)

 

金沙絲襪美人腿 $238

ricebar-19美人腿其實就是筊白筍,外皮炸得相當酥脆且金黃,搭配新鮮的筊白筍口感吃起來清爽不膩。

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外面裹的金莎則是鹹蛋黃,吃起來帶點沙沙鹹鹹的口感及味道,替這餐點加分了不少。

 

一籃雞球被蝦炸 $338

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採用像鹹酥雞料理法的雞肉,吃起來鹹鹹香香,外頭酥、內則超嫩。吃起來的美味令人有驚豔到,就算是冷掉吃還是不油膩又好吃。

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籃子中的蝦子也很大隻,吃起來同樣酥酥香香又新鮮。

 

蘆筍杏菇骰子牛 $398

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搭配蘆筍、杏鮑菇燴炒一起的骰子牛,吃起來牛肉口感軟嫩到不行!友人超愛的 XD

 

小農葉菜蝦鬆(附4片蘿蔓葉) $328

 

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超新鮮的蝦鬆口感帶有彈性,味道清爽。不管是搭配蘿蔓葉一起吃或是加入飯當中一起吃都覺得清爽好吃。

 

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美人茶遇東坡肉(附餅) $428

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這道東坡肉上桌時,可以看到除了東坡肉外,還附有鹹光餅及一壺東方美人茶。

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這時店員會貼心地先問要不要拍照,拍完之後店員即會協助將東坡肉剪開以便食用。

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剪開的東坡肉,剛好可以放進已剪好可分成兩半的鹹光餅。夾在一起吃,帶點甜味跟芝麻香的餅餅皮的酥軟,口感跟香氣,搭配上東坡肉吃起來完全不膩。

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一旁的東方美人茶則可拿來解膩用。

山藥蛤蜊排骨湯 $458

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熬得乳白色的湯頭,是採用老母雞熬煮而成。
喝起來格外的濃郁及甜,不小心就多了好幾口!
蛤蠣好幾顆,排骨的肉較有嚼勁,山藥則是口感脆。

假裝太陽蛋的小鮮酪 $98

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看著店員送上桌的鑄鐵鍋,順便還說了一句「要趁熱吃喔!」,讓我們想說,阿!好!我們要快趁熱吃。
殊不知!!!!跟本就是冰冰涼涼的甜點阿(完全被騙的傻子哈)
中間看似蛋黃的地方吃起來很像水果牛奶的味道,白色奶酪部分則是偏甜了些。

手做白蘭地提拉米蘇 $148

ricebar-37 飯BAR mini 最酷的地方,莫過於特殊餐點提供桌邊服務的部分。直接將該餐點推到桌邊料理,現做現上桌,不僅眼睛欣賞了鍋裡的火焰秀表演,味覺也同樣上演了一齣戲。
其中白蘭地的香氣更是在煮的時後散發開來,連別桌都聞得到(笑)

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提拉米蘇採用咖啡、白蘭地、拇指餅乾、Mascarpone 起司及可可粉現場製作而成。

 

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單吃上頭的提拉米蘇不夠看,絕對要從最上頭挖到最底的拇指蛋糕,搭配上那濕潤的口感及白蘭地的香味,在嘴裡暈開來的味道綿密且香氣濃。只能說太好吃了!!!如果愛甜點的一定要試試看!絕對是飯 Bar mini 必點甜點喔!

 

後記:

整體來說,飯BAR mini的菜色口味不會因中式料理手法而過鹹膩,反而是較清淡的口味,吃起來沒負擔卻又美味好吃。重點是有趣的桌邊料理服務,光看就令人又驚又喜了。是一個既適合用餐又適合看表演的餐館呢 :)))

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飯 BAR mini

地  址:台北市大安區忠孝東路四段104號2樓之1
電  話:02 2776 5188
營業時間:11:30AM – 9:30PM
官方網站:http://www.funbar.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/funbarmini/
用餐時間:2016/05(邀約)

繼上次一風堂拉麵.四周年部落客新口味試吃活動後,一風堂又推出了叉燒、豚湯同步升級.香醇四溢的部落客試吃活動。且在 5/3(二)~5/5(四),舉辦無限免費替玉(加麵)活動!整個就可以說是拉麵吃到飽的另類行銷呀(笑)

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牛番茄蟹肉沙拉

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05/16 將推出的牛番茄蟹肉沙拉,看起來紅綠相間,另以薑絲襯色、襯味。

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現切的牛番茄搭配上特調的醬汁,帶點甜味,搭配上薑絲、海帶絲,令人馬上想起來南部在吃番茄沾醬油的吃法,聽說主廚的料理概念就是來自於此!牛番茄必須沾多些醬料味道才會較突出,故比較起來,Daisy 還是喜歡日式的道地吃法梅漬番茄。

醬燒味噌松阪豬

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醬燒松阪豬一旁搭配了生菜、小番茄及花椰菜,底下則以洋蔥當底。

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松阪豬吃起來的醬燒味較重,帶甜及鹹,醬燒風味不錯,不過裹的粉皮似乎有點厚,無論味道或嚼勁都有點蓋過原本松阪豬的美味。店員建議可以搭配著一旁的生菜一起享用。

白丸元味拉麵

ppudo-8光看這白丸的白湯就令人感覺如此濃厚,熬煮了14個小時以上,喝起來相當濃醇。一開始喝覺得相濃,但喝到後來略偏鹹。整體搭配放了青蔥及木耳絲,讓顏色、口感都更加美味些。橘色的香油也讓味道更增風味。

 

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叉燒部份共有兩片,分別屬於較肥嫩的五花叉燒及較有嚼勁的梅花叉燒,透過一風堂祕傳醬油為基底慢火熬煮入味而成。就口感而言,帶較多油脂的五花叉燒更得我心。

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麵條避免泡湯泡太久影響口感,特別請店員點了較硬口感的麵,較硬的麵條吸附著湯汁嚐起來的口感更佳。

赤丸新味拉麵

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赤丸新味拉麵除了油葱醬汁外,還加了一匙的赤味噌,赤味增本身帶些小辣,與豚骨湯底共同攪拌後,味道更具層次也更香。

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後記:

若要比較白丸、赤丸兩種湯頭,赤丸較具層次的口感對我來說較不覺得膩,且味噌也不會太辣,讓不太吃辣的我覺得更喜愛。

活動訊息:

5/3(二) ~ 5/5(四)於一風堂店鋪消費,無限制替玉(加麵)免費。

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【台北.中山】一風堂拉麵.四周年部落客新口味試吃活動

博多一風堂拉麵

地  址:台北市中山區中山北路一段85號1樓
電  話:(02) 2562-9222
時  間:11:30-24:00
官方網站:http://www.ippudo.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/ippudo.tw/
用餐時間:2016/04/28

batch_DSC04279這晚,來到百貨公司林立的鬧區中山站附近。
為的就是來一風堂參與新口味試吃的活動。

#店內環境batch_DSC04226店內為木桌椅,裝潢是濃濃的日式風格。

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batch_DSC04227桌上配有蒜頭及紅薑,可以依個人喜好添加於拉麵當中。

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#泡菜豆腐
batch_DSC04218清爽的醬料,泡菜帶一點辣,上頭的炸牛蒡則增加了口感。

#炸雞沙拉
batch_DSC04252炸雞醃製過,但醃製味道不重,裹薄薄地一層粉炸,搭配上一旁的沙拉咬起來雞肉嫩、清爽。熱熱的吃比較好吃。
不過 Daisy 還是喜歡粉裹厚一點的炸雞唐揚呀。

#淡麗鹽拉麵
batch_DSC04230第一碗上桌的拉麵是名字很美的「淡麗鹽」。
湯匙上放著半顆糖心蛋一下子就成了整碗拉麵的亮點,上頭則撒上了炸過的紅蔥、青蔥根大蔥絲。
雞湯採用魚介與雞清湯而成,味道嚐起來相當濃郁,味道甘甜,入喉後的餘韻還仍存在口腔內圍繞,這樣的濃鬱雞湯味,似乎在日式拉麵當中算少見的。搭配上細直麵的口感格外合適,整體算是較偏中式的一碗拉麵。
但與其他較濃郁的湯頭仍是相對清淡,Daisy 覺得是相當適合把拔馬麻的口味。
其中較特別的是加了手打的雞肉丸子,摻了柚子胡椒調味,嘗起來多了柚香的香氣,和一般的雞肉丸子不同,淡麗鹽的雞肉丸子口感非常軟嫩,幾乎可說是一咬就散開來。

#芳醇醬油
batch_DSC04241這碗「芳醇醬油」拉麵,採用七種醬油、雞油和蔥油為底而調配出。

batch_DSC04244相對淡麗鹽的細直麵,這碗醬油拉麵搭配的是較粗且帶嚼勁的麵條。醬油湯頭味道偏清淡,味道香鹹不膩。

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#一風堂 黑
batch_DSC04263Daisy 在日式拉麵中,最喜歡的便是豚骨湯頭。
雖說這一碗「一風堂黑」乍看之下令人覺得不知什麼來頭,但詳細品嚐一番後,才會發現這一碗黑帶來的多層次美味。

batch_DSC04265豚骨湯頭表面的一層黑,主要由蒜製成,另外的一抹紅,則是辣味噌。單吃臘味噌味道位叫辛辣,但和整體湯頭攪拌在一起後,蒜香、豚骨和辣味噌是無比融洽。雖然店員推薦可以加點紅薑讓湯頭更順,但我還是覺得原味叫美味。只好把心中的一風堂第一名給他了(笑)

一風堂黑其中每碗拉麵的叉燒皆有兩片,厚度不厚,油花恰到好處。一旁的糖心蛋Q又香,蛋黃口感美味,一口吃下好滿足呀~

#濃醇味噌
DSC04271最後一碗上桌的是由五種味噌製成的味噌湯頭,光看就濃的湯頭,喝起來味道重,邊喝邊可喝到細細的薑末。一旁加的是肉末,吃起來的口感跟雞肉丸子有點像,偏軟的口感,吃起來不是那麼習慣。搭配的配菜是高麗菜,煮得偏爛,最上頭撒的是辣椒絲,主要拿來裝飾。

後記:
至於當天的拉麵評比,因為當天是 Daisy 跟朋友一起去,我先把我最喜歡的一風堂黑放第一名後,第二名則是放了朋友喜歡的濃醇味噌。完整排名如下。
一風堂 黑>濃醇味噌>芳醇醬油>淡麗鹽

【不只豚骨、4麵來襲】活動
2016/4/1(五)至4/4(一)全店鋪活動:
於全台灣8間店鋪分別在活動當日, 分別在上午營業時間開始、及下午17:00開始,
每天一款免費招待40碗全新口味拉麵,
4/1(五)濃醇味增
4/2(六)淡麗鹽
4/3(日)一風堂 黑
4/4(一)芳醇醬油

◎活動時間&規則
・ 上午時段: 開店~15:00(40碗)
・ 下午時段: 17:00~22:00(40碗)
・ 依照排隊順序,送完為止。(恕不接受預約、代排)
<備註>百貨店因排隊動線狹小,避免造成危險,將於活動當日15:00提前按順序發放號碼牌,發完為止。
<百貨店>: 漢神巨蛋店、信義A8店、台南西門店、微風北車店、台中中港店

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|博多一風堂拉麵
|地  址:台北市中山區中山北路一段85號1樓
|電  話:(02) 2562-9222
|時  間:11:30-24:00
|官方網站:http://www.ippudo.tw/
|Facebook:https://www.facebook.com/ippudo.tw/

行天宮站葫蘆小郭鐵板燒

行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
其實先前黛西就因為朋友的介紹,到葫蘆小郭鐵板燒吃過一次,
這次因為想吃鐵板燒,又不想再吃大埔了 XD
所以就再次來到葫蘆小郭回味一番。

行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
只是到了葫蘆,明明就是下午快兩點了,卻還是在排隊呀!
每次經過這也都是看到排隊的人龍,
所以提醒大家想吃的話,如果不是早點來,那就一定要有排隊的打算囉…

行天宮站葫蘆小郭鐵板燒在排隊的時候,可以先看 MENU 點餐。

MENU
行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
單人套餐的價格從 $270~$450 價格不等,雙人套餐則是 $820。
另外還有小品跟海鮮及鮮肉類的可加點。

店內裝潢行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
店內的牆採水泥色調性,感覺起來較有氛圍及質感。
但位置實在不多,所以沒佔到第一輪的位置就只能等等了。

行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
這天幫我們料理的師傅是年輕師傅!

湯品行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
葫蘆小郭的湯是自取的,可以無限續。
雖然有點鹹,但其實還不錯吃。

白飯$10、半熟荷包蛋 $15行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
葫蘆小郭的半熟蛋可選全熟或半熟。
這邊黛西一定要請大家點半熟蛋,
因為煎得好好吃呀~如果跟飯一起拌更加美味!

套餐青菜行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
比起其他鐵板燒店,
這裡的青菜是高麗菜、豆芽菜,份量較少。

蟹角肉 $190行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
飽滿的蟹角肉吃起來有鮮甜。
不會因太多的蔥或調味料而把原味蓋過。

海陸全餐 $450 (附青菜、白飯)行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
海陸全餐除了青菜及白飯外,
主餐可選擇菲力 or 牛小排+蝦+鱈魚
Daisy 這次選了菲力牛,吃起來有肉的鮮嫩跟多汁的口感。
沒想到這樣的價格就可以吃到菲力牛排,覺得划算呀~

海陸全餐-蝦行天宮站葫蘆小郭鐵板燒
套餐的蝦子共有四隻,店家以先做去殼處理,所以不用剝殼就可以直接吃!
吃起來口感也是相當新鮮,如果想吃蝦的話建議可以點來嚐嚐。

海陸全餐-鱈魚行天宮站葫蘆小郭鐵板燒調味得較重的鱈魚,味道雖然重了些,
但是鱈魚的極嫩肉質還是令人一吃就愛上!

後記:
整體來說,葫蘆小郭的食材新鮮且味道都不錯,
難怪身邊好幾個吃過的都很推薦!所以也給他一個回訪率超高的評語!
不過鐵板燒幾乎都蠻油且蠻鹹,建點餐前先提醒師傅少鹽少油比較健康囉!

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|葫蘆小郭鐵板燒
|地  址:104台北市中山區錦州街166號
|電  話:02-2521-4184
|營業時間:11:30-14:30、17:30-20:50(週一公休)
|交通方式:捷運行天宮站4號出口右轉錦州街,步行約5分鐘(過吉林路)
|用餐日期:2015/10/18
|其  他:不接受訂位、每位低消 $160

Daisy 的朋友是道地台北人,
對於台北哪裡有什麼厲害小吃,有他自己的一個口袋名單。
【香港忠記燒臘】位於士林承德路40巷裡,這裡有著不少厲害的小吃。
騎機車的話,從市區往士林方向下了承德橋後立馬待轉即可抵達。
較近的捷運站是劍潭站,不過沒很近…大約要走8~12分鐘才能抵達。

 這間【香港忠記燒臘 】,店面非常不起眼。

如果沒特別留心,就算經過也不太會注意到它的存在。
小小的店面,主要有掛放著燒臘食材的料理台、盛飯菜區。


旁邊幾 兩張桌子拼湊起來的店內用餐區。
雖然說是店內用餐…不過幾乎可僅說是一個路邊攤的用餐環境。
環境感覺起來沒有非常的乾淨,不是每個人都會喜歡在這邊用餐。

如果不敢在這邊吃的話,建議可以外帶回家!

一般上班族,如果想吃到這間香港忠記燒臘的話,說真的還有些難。

難得不在於吃不到,而是通常到了下班六點初到現場,
老闆就會說只剩下叉燒雞腿了!!!想吃到燒鴨根本就是要用搶的啊!!
這樣的好生意,如果七點還想來的話,吃不到的風險是極高。
而且老闆還跟學生一樣…有放寒、暑假的習慣,
所以寒暑假絕對別想來…因為根本就吃不到!!!

 

MENU

香港忠記燒臘的價位落在 $75~90 間,從價格看起來不是很便宜,
但當燒臘便當一送上桌,或回家打開便當盒時,
就會發現這價格真的頗划算!!

飯 $75

因為晚來,所以燒鴨早就賣光光,於是點了個叉雞飯來嚐嚐。
如果想吃辣的話,可以多加忠記的辣蘿蔔乾。
配菜共有三種,吃起來口感皆偏濕。
青菜炒得較過頭,炒得較老且偏油。
飯的水分偏多,較黏。
醬汁常常加很多,所以 Daisy 點餐時都會事先說醬少。
飯的份量也很多,Daisy 也會點飯少,避免吃不完浪費。
搭配上特製的燒臘醬汁、油蔥,整個超下飯,
蔥的味道相當重,完全是 Daisy 的愛呀~
油雞的肉質超嫩超嫩,尤其是雞皮帶點甜甜的味道好好吃!
叉燒吃起來也是完全不柴,叉燒嫩又有汁。
真是愛慘了忠記的燒臘飯!!另外…Daisy 也有吃過忠記的燒鴨,不過沒帶相機就沒拍照,
只能說燒鴨的皮超脆,肉又香又夠味。超好吃的啦!!!
難怪時間一晚就買不到了…!!
BTW…香港忠記燒臘的湯是喝到飽的,就在點餐的地方可以自行盛裝。
湯主要是由燒臘的雞骨頭、雞腳跟海帶一起熬煮,喝起來還不錯。
後記:
真的一點都不誇張,這間港式燒臘店,

香港忠記燒臘店

地  址:台北市承德路四段40巷24號1樓
營業時間:中午時段、下午17:00後~賣完為止。
寒、暑假不營業。
用餐日期:2014/11月


Daisy 來過淡水好幾次,但卻從來沒在淡水吃過早餐。
這次透過朋友的介紹,
來到淡水中正老街上的一間無名早餐店,
享用她口中說常常吃又美味的早餐:PP

 


其實…從淡水捷運站到這間早餐店,
大約要走個10幾分鐘,頂著大熱天邊走邊讓我覺得…

如果不好吃,我一定要臭罵我朋友 XDD


當天用餐時,不只有在地人,
也有騎著ubike的觀光客和腳踏車車隊的人前來用餐。
看來這間無名中式早餐店的名聲應該是不小。

店內裝潢


店內沒有特別的裝潢,
舊舊黃黃的壁紙,反而讓古早味的味道更濃後些。


牆上貼有食尚玩家的照片,
查了一下,這間中式早餐是 20130619-食尚玩家-來去住一晚 中所介紹。
「在地人報路超機密早餐店/淡水最老的蛋餅店」- 無名早餐店
是不是很炫 :P


在店內用餐,可以發現店內的每個人皆各司其職認真做事著。


切菜的切菜。


煎蛋餅的煎蛋餅。

包飯糰的包飯糰。


蛋餅一鍋約可以煎四片,蛋餅皮、蛋花、蔥花,
看似製作簡單,卻是店內最招牌的餐點。

天氣熱,開著的壁扇讓客人可以涼快些。
MENU
古早味的中式早餐菜單中,最經典的當然是燒餅油條。
不過這次我們沒點燒餅油條, 卻點了蛋餅跟飯糰來吃 XD
桌上調味料可依喜好自由添加。

冰豆漿 $15
漏拍了的冰豆漿,蠻好喝。甜度剛剛好。

蛋餅 $20

蛋餅是傳統的【麵糊蛋餅】
中間的蛋餅吃起來是厚厚軟軟的口感,

搭配滿滿的蔥花吃起來非常香。

餅皮部分則是口感酥又脆,越嚼越香!
讓我不禁懷念起台中東海商圈的無名蛋餅了呀 。

飯糰 $25

飯糰因為是剛捏、剛包好,沒有握緊的話很容易鬆掉。

裡頭包有肉鬆、菜脯、油條以及粒粒分明的飯糰米

吃起來其實沒有想像中的乾,
扎實的口感,有種越吃越起勁的感覺 XD

後記:

沒想到在淡水老街裡可以找到這樣的傳統早餐,
果然不是在地人 推薦,根本就不會知道呀!
嚐起來味道很不錯,傳統味十足。
建議在淡水生活,或是早上會路過淡水的人去試試看囉:)
|淡水中正老街・無名中式早餐店
|地  址:新北市淡水區中正路312號 (戶政事務所對面)
|電  話:無
|營業時間:05:00-11:30 (全年無休)
|用餐時間:2015/09/06