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Aux Merveilleux, 巴黎甜點, 蛋白霜甜點, 巴黎下午茶, 法式甜點, 法式點心, 巴黎必吃甜點, Meringue

Aux Merveilleux de Fred,來自法國 Lile 里爾的法式蛋白霜甜點,品嚐融於舌尖的滋味。

法國主廚弗雷德里克 Frédéric Vaucamp 於1963 年在法國北部里爾 Lile 出生,他在 14 歲時開始當甜點蛋糕學徒開啟烘焙人生,透過不斷地嘗試、實驗、失敗,在 2005 年時創立這間法式甜點 —— 蛋白霜 Meringue 專賣店「Aux Merveilleux de Fred 」,法國費加洛報 Le Figaro 與當地電視節目皆曾報導過。

目前分店主要分佈在法國巴黎,此外在歐洲地區比利時、英國、德國、瑞士,甚至是美國紐約都有分店,是一間揚名國內外的知名蛋白霜甜點店。(分店資訊:請點我

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花神咖啡, Cafe de Flore, 左岸咖啡館, 巴黎咖啡館, 巴黎美食, 巴黎下午茶

花神咖啡館 Café de Flore,巴黎左岸人氣咖啡館。

到巴黎旅行,第一個念頭就是一定要到 左岸咖啡館 喝一杯咖啡,好好地感受浪漫巴黎的午後魅力。會有這樣的想法,都怪小時候左岸咖啡館的廣告做得太好,導致現在每個人心中都有一座左岸咖啡館(笑)巴黎最有名的兩間左岸咖啡館,分別是位在聖日耳曼區 Saint Germain des Pres 的「 花神咖啡館 Café de Flore」及「雙叟咖啡館 Les Deux Magots」,很巧地兩間店的歷史差不多,坐落的位置剛剛好也在彼此隔壁。

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