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三重朱記花枝羹|極香甜的羹湯頭及超脆的花枝口感,是目前我吃到台北第一名的花枝羹!

才聽一個很挑嘴的朋友說三重有一間超好吃的花枝羹,只要從台北市往三重方向過了台北橋後,遇到正義北路右轉即可找到。聽到有超好吃花枝羹離住的地方不遠,當然要找機會來去一探究竟。

這間「朱記花枝羹」的名號不小,無論是食尚玩家、愛玩客或是日本美食節目等都曾經採訪過,聽說是一間有40幾年歷史,歷經三代卻很低調的美味小吃店。其實既位置座落在正義北路上的7-11旁騎樓,騎樓處有幾張桌子可以內用。

如果座位都坐滿的話就只能坐在料理台前的木板座位囉。

店內賣的餐點很簡單,就只有兩種,分別是「花枝羹」「米粉炒」,非常符合老店販賣品項少的條件。 閱讀更多