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新竹美食, 上海料理, 御申園, 家庭聚餐, 家聚, 新竹餐廳P01
這天和高中同學一同跑到了新竹的山上人家玩樂去,
下山後都已經傍晚了,於是在新竹念研究所的同學就帶我們去他推薦的上海料理「御申園」用餐。
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御申園位在國賓大飯店附近,新竹新光三越後方,偷偷地隱密在小巷中,
說實在的真的不怎麼起眼。
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店內裝潢充滿的是中國風的味道,印著御申園的大紅燈籠高高掛著。
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餐具
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小菜
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一入桌就有店家用保鮮膜包著放好的小菜在桌上,不要以為這小菜不用錢,
一碟可是要$40元的唷,所以不吃的話就可以請店家先收走。

MENU
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MENU翻一翻就發現有很特別的菜色,桂妃菜、雨來菇,都是沒聽過的品種。
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御申園提供了合菜式的餐點可供客人選擇,平均下來一個人有$480~$880的價格不等,
因菜色的不同,價格的落差也很大,不過因為太貴了…
所以我們這一行人決定自己單點想要吃的就好。
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而御申園的MENU很多頁,有海鮮料理、豬/牛料理、豆腐、湯類…等。
種類多到令人眼花撩亂,不知道怎麼點的話還是請店員推薦會方便點
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小菜-小魚乾 $40/盤
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小魚乾在嘴中咀嚼帶有香氣和一點甜味。

芙蓉海鮮豆腐 $260
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芙蓉海鮮豆腐是店內很多客人會點的一道菜,因為這芙蓉豆腐吃起來是超軟嫩,
海鮮則有蝦子跟透抽,而把豆腐淋在放上更是下飯,令人不停一口接一口。
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清炒時蔬 $160
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黑木耳六兩肉 $280
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黑木耳六兩肉,這個名字聽起來很特別,什麼是六兩肉呢? 其實就是松阪豬唷!
搭配著黑木耳和青蔥,沒有多餘的醬料,吃起來是較健康沒有負擔的感覺。

香辣無骨雞 $280
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一份小份的香辣無骨雞,大約有10塊左右的雞肉,
旁邊用綠色蔬菜點綴了油亮的香辣無骨雞,讓顏色更好看了些。
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原以為香辣無骨雞會非常的辣,但比起微辣的口感,是香過於辣,
吃起來有點像是糖醋排骨的味道,雞肉肉質非常很鮮嫩,搭配特製的醬料跟香料,
配著白飯也是一口一口的超下飯!

酸白菜火鍋 $480 
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酸白菜火鍋是御申園的人氣料理之一,用的是東北傳統的鍋具來盛裝,
中間長管底部是放著木炭,讓火鍋可以藉此保持熱度。
湯裡面除了有豬肉片、酸白菜外,還有蝦子、丸子、菇類、青江菜…等火鍋料,
湯頭帶著酸白菜的微酸,非常好喝,如果喝光的話,也可以免費加湯唷!

豆酥鱈魚 $320
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超大一隻的豆酥鱈魚整個就被滿滿的豆酥給覆蓋住,上頭灑了些蔥花點綴著。
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其實我們8個人吃到這都已經撐了,但這豆酥鱈魚的美味卻令人再撐也想多吃幾口!
鱈魚肉質好嫩好嫩,直逼入口即化的口感,炸的香氣撲鼻的豆酥,
咀嚼在嘴裡是越咬越香,不過豆酥雖然超好吃,但其實熱量也超高的!!!

後記:
難得到新竹走走,嚐到御申園上海料理,好喜歡這既清爽又不油膩的料理,
Daisy覺得御申園在新竹來說,是間很值得來用餐的上海料理餐廳唷!
另外跟大家建議,因為御申園合菜價錢都不便宜,而這次Daisy和友人用單點的方式,
這一頓下來算一算只要$250/人也吃得很飽,所以大家不彷可以用單點的方式點餐囉。

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御申園‧上海料理
地  址:新竹市東區民權路24巷3號
電  話:03-5352880
營業時間:AM11:00 ~ 02:30 PM05:30 ~ 09:00 週一上午公休
平均價位:單點約$300,多人套餐約$450/人
特約停車場:有

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2010/05/15因為週末沒有事做,所以前一天小踢仔就問我要不要去吃養雞場記得上次去的時候還沒開門,但一到那邊就看到了排隊人潮這次也不例外

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逢甲還有什麼好吃的?

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因為怕人太多會擋住客人出入口,店家還很可愛的擺了這個指示牌

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一近店內就看見了這般座無虛席的場景跟可愛的裝潢風格

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因為店內已經坐滿滿了,所以我們被分配到15號,在等待入座的時間內,店員已經先幫我們做好點餐的動作大致分為焗烤通心麵義大利長麵兩種焗烤可以加20變雙份起司; 加10元改麵條種類(通心麵、筆管麵、長麵)所有餐點均附濃湯、麵包、飲料(紅、綠、奶)

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還有一些小點心可以另外加點飲料部份+10元改冷飲 +20元改成熱飲

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和剛剛等待區客人看的MENU不一樣如果是入座再點的話會印有可愛的小雞為封面其實我還是不懂為什麼他要叫做養雞場

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店內牆壁以簡單的黑筆勾勒出可愛的線條也是以小雞為主角,好像在講一個小故事一樣

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上頭印著叉子的圖案的小桶子,裡面裝的是今天要用的餐具接著就要開始上餐了

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餐前濃湯湯匙舀下去的時候,會發現…哇!好濃郁的濃湯但喝了才知道…其實是勾芡勾很多湯而不是奶油香

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香蒜麵包烤成金黃色的外表,吃起來頗鬆軟,但烤得在表皮可以在香脆一點的話會更好吃

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焗烤茄汁鮪魚飯焗烤的部分油油亮亮,上面放著一小片火腿裡面除了鮪魚跟茄汁醬外,還有吃到幾片鳳梨,其實說真的也沒有特別好吃…只是量比較大,吃到一半就開始膩了焗烤飯後面是套餐附贈飲料紅茶像是一般的紅茶奶茶小踢說喝起來很像奶粉泡的,沒什麼味道半糖喝起來像無溏,少冰喝起來像去冰…

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機場豪華焗烤海鮮麵 (茄汁)原本是點奶油的,結果服務生送來,說內場人員做錯了口味…結果小踢就很無言的吃了不喜歡的茄汁口味跟筆管麵吃到最後也是覺得雖然料很多,但就只是味道很重卻沒什麼特別的餐點

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這是我上次點的機場豪華海鮮麵 (茄汁) 料跟麵條都很多,但最後也因為很膩就只把料吃掉而已不過以200元就可以吃到那麼大份量的義大利麵算划算,但CP值不那麼高就是了

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要結帳時,可以看到可愛裝飾品指引著收銀櫃

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收銀台可愛的寫著”這裡給我$”的標語還貼著”不提供外帶服務”的告示今天我們總共花了350元,吃的好飽卻很膩… 後記:看著服務生一盤一盤的將客人沒吃完的餐點收走不禁想著他們的餿水會有多大一桶…感覺實在有點浪費個人認為養機場口味很普通,但是是個份量很多的義大利麵餐廳…而且人總是很多,導致店內的環境非常吵雜感覺沒辦法悠悠閒閒的坐下來聊個天 好像台灣人只要碰到那種要排隊的事、物就會開始很瘋狂但常常排了隊卻發現,其實很多都沒有想像中的值得就把這次想做…至少我有來吃過還沒開門前就排一堆人的養雞場囉!

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養雞場

地  址:台中市西屯區西安街167號
電  話:04-27011981 (不提供訂位服務)
營業時間:11:30~22:00不收服務費


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