文章

Aux Merveilleux, 巴黎甜點, 蛋白霜甜點, 巴黎下午茶, 法式甜點, 法式點心, 巴黎必吃甜點, Meringue

Aux Merveilleux de Fred,來自法國 Lile 里爾的法式蛋白霜甜點,品嚐融於舌尖的滋味。

法國主廚弗雷德里克 Frédéric Vaucamp 於1963 年在法國北部里爾 Lile 出生,他在 14 歲時開始當甜點蛋糕學徒開啟烘焙人生,透過不斷地嘗試、實驗、失敗,在 2005 年時創立這間法式甜點 —— 蛋白霜 Meringue 專賣店「Aux Merveilleux de Fred 」,法國費加洛報 Le Figaro 與當地電視節目皆曾報導過。

目前分店主要分佈在法國巴黎,此外在歐洲地區比利時、英國、德國、瑞士,甚至是美國紐約都有分店,是一間揚名國內外的知名蛋白霜甜點店。(分店資訊:請點我

閱讀更多

Meiringen, 麥林根, 福爾摩斯小鎮, 瑞士自由行, 瑞士小鎮, 瑞士自助, 福爾摩斯博物館, 蛋白霜, 茵特拉肯

邁林根 Meiringen | 柯南道爾筆下,偵探小說主角福爾摩斯被賜死的小鎮,蛋白霜的發源地。

在瑞士自駕,最自在的就是想去哪就去哪。

其實這三天我們都住在 Gridelwald 的 mountain hostel看房價),原本想要挑天氣好的時間上少女峰或是到 First 去玩,可是住了這麼多天天氣都超差…所以只好找其他地方玩。

閱讀更多