韓國館, 嘉義美食, 韓國料理, 嘉義韓式料理, 中正路美食, 朝馬麵, 韓國烤肉

其實 Daisy 一年內回嘉義的次數大概只有 6 ~ 8 次,不過這一年內回嘉義的時間,大概就會到 韓國館 報到個一、兩次,因為不管是家人和朋友都非常喜歡韓國館的口味,所以說是怎麼吃也吃不膩呢 (笑)


韓國館位在嘉義中正路上,當天 Daisy 用餐有訂位,所以時間一到就可以入坐。
幸虧有訂位,因為在我們邊享用餐點的時候,邊看到有人走進來,
服務生說對他們一一說著今天要等到八點多喔,沒位子了喔。
由此可看出韓國館可不是想吃就吃得到的店,所以要到韓國館用餐一定要記得訂位!!!


店內環境

店裡的牆上掛有電視,撥著線上韓國藝人的舞蹈 MV 。

服務生則是皆穿著韓國的傳統服飾,讓店裡的韓國風味更濃厚了些。


餐具

韓國館的餐具把柄處是扁扁的形狀,有著漂亮的雕花設計,看起來非常有質感。

麥茶
餐點上桌前,會先送上一壺冰麥茶,因為韓國館的韓式料裡幾乎都式辣的,
所以我們麥茶可是續了好幾次,幸好這冰麥茶是免費的,不然我們應該會為了解辣多花了好多錢 😛

MENU

韓國館從以前到現在的 MENU 幾乎沒有換過,

不過因為沒換過,所以內頁幾乎被翻道破破爛爛的, Daisy 就沒有多拍了。


鐵板原味牛五花肉

這盤原味牛五花肉送來,服務生會將牛五花肉跟配菜放到在瓦斯爐的鐵盤上,
完全幫我們烤好後,再熄火讓我們可以開始拿起生菜包肉吃。

配菜部分有香菇、金針菇跟洋蔥
經過鐵板考的配菜會吸附牛五花肉的肉汁,
所以吃起來會帶點甜甜的肉汁味道,很好吃耶!!!

青菜的顏色非常的翠綠,感覺起來相當青脆新鮮。

服務生熟練地烤肉及剪肉,好讓我們大家可以一起分食。
沾醬部分有味噌醬和蒜片,加一點點到生菜包肉裡,可以更提味。
生菜包肉,韓式料理就是要這樣吃嘛!
不僅可以吃到美味的肉,
還可以吃到新鮮的健康青菜,搭配味噌醬,口味健康又美味!!!
Daisy 跟家人來也超愛點這道鐵板烤肉的!


白飯

韓國館用來裝白飯的是韓國傳統最常用來盛飯的鐵腕。


涼拌豆腐
涼拌豆腐剛送上桌時, Daisy 整個嚇到想說這是要有多辣呀…!!!
結果吃了才發現這不是辣醬而是顏色成通紅狀的甜味噌
搭配甜味味噌的冷豆腐,吃起來味道甜甜的,
口感是非常地嫩,是超棒的一道開胃小菜噢!!

石鍋牛肉拌飯
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石鍋牛肉拌飯上桌時,服務生會主動詢問需不需要幫忙拌,
當然… 這種事情就是要讓專業的來比較好啦 😛
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拌完之後就可以看見滿滿焦焦的鍋巴,整個讓人很食指大動。
不過這道石鍋牛肉拌飯也徹底地展現了韓國料理的特色…辣!
雖然一開始就跟店員說小辣了,但是這樣的小辣讓不吃辣的 Daisy 還是招架不了,
吃沒幾口飯就配了好幾口的茶。
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韓國拌飯裡加了蘿蔔絲、豆芽菜、雞蛋、牛肉…等等,
搭配石鍋產生的鍋巴,可是相當道地也很經典的一道韓式料理。
如果不是這麼怕辣,我大概可以一個人把這碗吃光光都沒問題 😛

海鮮煎餅
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海鮮煎餅沒有太厚,一口一口吃,煎得外酥內軟,還咬得到鮮蝦,
沾點特製的海鮮煎餅醬料,帶點甜甜的味道,
只能說這真是一個完美的海鮮煎餅,趁熱吃超好吃的,整個無從挑剔起 (大心)
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炒青菜
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難得不辣的炒青菜,不過炒得非常普通…

起司年糕

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可以看見韓國館的起司年糕被埋在了滿滿的起司和醬料底下,顏色呈起司黃和醬料橘。
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一盤年糕算一算約有 8 ~ 10 條,搭配起司和浸泡在特製醬料的年糕,
咬起來超 Q 超 Q ,
除了年糕和起司外,也還可以吃得到鳳梨、高麗菜跟鳥蛋
可說是非常豐富的一道起司年糕
推推,而且也是韓國館裡難得不辣的餐點之一 😛
噢!! 醬料吃不完,拿來拌飯也頗有另一番風味呢 😛
辣炒章魚
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原以為辣炒章魚應該是一隻隻的小章魚,
不過沒想到…拌炒的居然是章魚切片
咬起來口感就像很韌的花枝,相當有嚼勁。
雖然一起拌炒的泡菜、洋蔥…等配菜,
調味得帶點甜味、帶點辣味非常下飯又美味,不過 Daisy 還是不太喜歡這章魚切片的口感…
泡菜炒豬腸
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不得不說泡菜炒豬腸跟辣炒章魚長得幾乎是一模一樣,
不仔細看,還真分不出哪個是章魚哪個是豬腸。
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雖然泡菜炒豬腸跟辣炒章魚看起來差不多,不過比較起來…
炒豬腸整個就美味許多!!!
豬腸炒得相當入味,豬腸軟軟的口感是越嚼越香,
搭配拌炒口感脆脆的泡菜一起吃,不管吃幾口都不膩,推推推(大心)。


海鮮鍋
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 海鮮鍋裡有韓式料理鍋物必備的豆腐、高麗菜、香菇外,還有滿滿的新鮮海鮮。
海鮮部分有蝦、小章魚、小花枝、蛤蜊,就連孔雀蛤都出現了。
海鮮鍋裡的高麗菜煮得非常爛,咬在嘴裡有化開的感覺,帶有高麗菜的甜味。
湯頭則因為滿滿的海鮮,讓湯喝起來的味道是相當鮮甜美味,不過有人居然一下說這像泡麵,一下又說像土魠羹湯的味道,但是我怎麼喝就是充滿海鮮甜味的湯,重點是這美味海鮮湯還可以續湯,所以喝完千萬不要客氣的續湯囉 😛
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後記:
當天 Daisy 用餐有發現隔壁桌就是韓國人,韓國人還會跟服務生小小聊天一下,
看來是韓國人也覺得韓國館的口味夠道地。
也因為這道地的韓國料理口味真的很吸引人,吃到讓 Daisy 都好想衝去韓國吃在地的韓國料理了。
噢,這邊還要再提醒大家一下,
如果要到韓國館用餐的話,絕對要訂位噢,不然沒訂位的話很容易吃不到喔!

韓國館

地  址:嘉義市中正路 547 號(看地圖
電  話:05-2222173
營業時間:11:30 ~ 14:30;17:00 ~ 22:00
平均價位:約250~350
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