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崇德米糕四神湯,從中午開到23:30宵夜時段的古早味米糕,台南東區宵夜

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台南宵夜場「崇德米糕四神湯」

在台南崇德路的宵夜要吃什麼?這間崇德米糕四神湯,從中午開到宵夜23:30都吃得到,離台南觀光區較遠,所以吃得幾乎都是在地人。晚上時間生意還蠻好的,主打米糕跟四神湯,還有其他特色湯品像是鹹菜腸湯、苦瓜封湯也都蠻有古早味的感覺。米糕小碗 $35 元就有,但小碗份量稍小,食量大建議可以直接點到特大碗。


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米糕四神攤小小的攤位,多數人是外帶,想內用也有內用座位。

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店內環境

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店內環境還可以,只是這天有點悶…,冷氣又壞掉 QQ,不過老闆娘有說不好意思,所以也就算囉。

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牆上貼有菜單,價格被貼過一條,應該是有漲價?

 

崇德米糕四神湯菜單

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菜單項目蠻單純的,米糕、肉燥飯、魚鬆飯、湯品跟小菜,價格還算 ok。

 

米糕(大)$45

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米糕上頭有肉燥、魚鬆、花生跟小黃瓜,大碗一碗 $45 元,以差不多的價格來說,我自己比較喜歡沙卡里巴的榮盛點心多一點。

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這家的米糕口味有一點點偏甜,整體吃起來清淡,不會太鹹或太油,肉燥有一點肥度,米粒顏色淺,口感較偏軟,個人比較愛偏硬的米糕,不過一碗吃起來食材才算多,也是頗滿足。

 

四神湯 $35

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四神湯裡頭有豬腸,一碗 $35 元我覺得份量ok。湯喝起來有四神味,不過私心更愛國華家水仙宮米糕更濃醇的四神湯。

 

崇德米糕四神湯

地址:701台南市東區崇德路566號(看地圖
電話:06 269 6959
營業時間:11:00 – 23:30
公休日:每週四

 

崇德路美食

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