台南神農街文青咖啡店「肥貓咖啡」,招牌珍奶伯爵戚風蛋糕,還有貓店長熱情招呼款待!

台南神農街文青咖啡店「肥貓咖啡」,招牌珍奶伯爵戚風蛋糕,還有貓店長熱情招呼款待! @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活


台南神農街巷底處的文青咖啡館肥貓咖啡,有著招牌季節水果戚風蛋糕、珍奶伯爵戚風蛋糕及各式咖啡飲品,更推出了初夏蛋捲,可以讓人當作台南伴手禮買回家。來到肥貓咖啡,最特別的是有隻貓店長會到各桌招呼大家!愛貓的人勢必不可錯過這間可以喝咖啡還能與貓玩樂的台南咖啡館。有到神農街、海安路商圈,不妨就近來找貓咪玩,喝喝下午茶:)

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神農街底

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以往來到神農街都僅止於前段文青觀光店面,走到巷底,才是有著貓皇剪影招牌的肥貓咖啡。底端是一間台南特產——古廟「三協境全台開基藥王廟」,斜對面則是有一家傳承好幾代的永川大轎工藝,不同於神農街的老屋風格。

 

肥貓咖啡

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隱身於此的肥貓咖啡故事館,簡約貓咪剪影招牌特別吸引我們這些愛毛小孩的客人佇望。肥貓咖啡入口與招牌相同走米白色簡約路線,紅紅燈籠是搭配神農街整條街濃濃台南古城風格。

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從窗戶往內看就能看到微黃燈光的文青風格咖啡廳。

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入口門特別體醒大家開關門要特別小心,防止貓咪跑出去。

 

店內環境

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走進肥貓咖啡,店內氣氛是文青路線,聽著放鬆音樂,有親切的店員與貓咪招呼著大家,更棒的是用餐環境相對其他地方安靜、氣質滿點!店內設計以北歐風格木頭桌椅為主,白牆高掛著兩位貓咪的照片,想必這兩位貓咪某位就是肥貓店名的起源?

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老闆特地畫了肥貓咖啡的創始概念,右下角有提到照片裡的貓:左邊_熊熊&右邊_繽繽。

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肥貓咖啡是間台南老宅改建,房子深度很長,老闆選擇將天花板拆除,保留建築混凝土原始風貌,有種工業風的粗糙中又不失精緻之美。店內位置不多,肥貓咖啡不提供預約訂位,只能現場候位,建議大家可以撥電話詢問現場是否有位置。

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牆上簡單寫著:「我在這,想你。」看著看著就想到某位想念或懷念的人,真是充滿詩意。

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一台古早裁縫機與水管工業風書架,簡單擺設就成了文青最愛的老店味道。桌面上擺著許多藝文活動DM,皆可免費自取。

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大大肥貓咖啡布條,簡約設計讓我很想帶一條回家說。

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工業風格金屬世界地圖,看了讓因疫情關在台灣的我好想出國旅遊!

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店內底部就是櫃檯,可以在此向店員點餐。今天是週五下午三點,肥貓咖啡是座無虛席,生意真的很好,建議要來的人可以早點來,免得沒座位。而且肥貓咖啡是不能訂位,只能在現場排隊候位,建議要來之前可以先撥電話問問有沒有位置,才不至於會白跑一趟。

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今日菜單也有寫在大大看板上,每人低消飲品一杯,用餐時間 80 分鐘

 

肥貓咖啡店長|黑白賓士貓

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點餐時,赫然發現店長賓士貓就坐在櫃檯,真是盡責的貓咪啊!

 

肥貓自助區

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櫃檯前方,擺著自取的餐具用品與水,自取時還能找繽繽玩:)

 

肥貓咖啡菜單

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肥貓咖啡菜單簡約設計,建議大家選一杯飲料與一塊蛋糕,和朋友聊天度過悠閒下午時光。大推珍奶伯爵戚風蛋糕與冷萃咖啡,在我們吃下午茶的這段時間,就看見非常多客人來這自取蛋糕,想要買生日蛋糕的話,可以直接上官網訂購蛋糕,不過僅限門市自取喔!

 

肥貓咖啡下午茶蛋糕

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這天,一口氣點了冷萃咖啡、愛爾蘭奶油咖啡與季節水果戚風蛋糕、珍奶伯爵戚風蛋糕、經典提拉米蘇與老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕。

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超級豐盛的下午茶,吃得讓甜點胃是超滿足的呀。

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季節水果戚風蛋糕 $290

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色彩繽紛的戚風蛋糕採用當季新鮮水果製作而成,我們來的時候,正值夏日芒果季節,所以蛋糕上滿滿芒果與葡萄,還有可食用花點綴,光是看視覺上就先被療癒了一番。

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看這樣美美的水果蛋糕,真的是讓人很捨不得吃…。

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吃的時候,可以發現白色奶油非常細緻綿密,不會太甜太油,反而非常清爽,果然用北海道牛乳製作的奶油就是特別美味。搭配新鮮水果,水果原本的甜度就很有亮點,搭配蓬鬆的海綿蛋糕口感,一個人吃掉真的覺得超幸福。如果想要幫另一半慶生,不想買太大的蛋糕,買這樣一個一起慶祝也是很浪漫。

 

珍奶伯爵戚風蛋糕 $150

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清爽白色奶油上,鋪滿了圓又亮大顆黑糖珍珠,就像珍珠奶茶一般的可口,黑糖珍珠本身就帶甜味,所以奶油與蛋糕不會太甜,剛好中和了珍珠的甜份,一人肯定能吃完一顆蛋糕,還不會有罪惡感。

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老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕 $80

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老奶奶檸檬磅蛋糕,屬於比較乾一點的口感,建議吃的時候,可以搭配茶或咖啡一起。老奶奶檸檬磅蛋糕,起源是來自於南法某個小鎮的老奶奶,都會用當地盛產的檸檬做甜點蛋糕而得名,而肥貓咖啡的老奶奶檸檬磅蛋糕,頂部糖霜,中和了檸檬的酸跟糖的甜,帶點酸甜酸甜,跟磅蛋糕一起吃,讓人不知不覺一口接一口。

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經典提拉米蘇  $130

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層次分明的提拉米蘇,比較沒有吃到酒精的味道,綿密馬茲卡彭起司走清爽路線,底部有拇指餅乾增加口感,一口口的濃郁滑順,搭配可可粉與咖啡的香,吃完還是令人回味無窮。

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用玻璃杯裝的提拉米蘇,正巧可以讓人看見側面的樣貌,上頭點綴的小小植物跟和桃,多了點可愛模樣。

 

咖啡飲品

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我們今天點了一冷、一熱的咖啡,最近台南夏天的炙熱,真的很適合來一杯冰咖啡消消暑。

 

冷萃咖啡(冰) $150

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冷萃咖啡不同於以往以熱水沖泡咖啡後加冰塊的方式,採用全新製作方法-冷水慢速萃取,口感醇厚而馥郁,喝完還可以發現杯身上寫著大大四字「肥貓咖啡」,吸管也是用玻璃吸管,有做環保絕對是加分!

 

愛爾蘭奶油拿鐵(熱)$150

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愛爾蘭拿鐵,有著可愛的葉子拉花,特別處就在於添加了愛爾蘭奶油,愛爾蘭奶油通常比一般奶油厚重濃郁,所以這杯咖啡喝到最後一口都還有濃濃奶油香,所以愛嘗鮮的人可以試試看喔!

 

肥貓咖啡的貓店長奇緣

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老闆養了繽繽與熊熊這兩隻貓咪,店裡牆上的畫,也訴說著老闆與毛孩的點點滴滴。

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在肥貓咖啡,不只能喝咖啡,也能買幾包寵物鮮食帶回家給毛小孩吃,身為有養毛小孩的我,就是特別喜歡這樣的寵物友善餐廳,家裡有毛小孩可以直接帶來也是沒問題的喔。

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突然間,店員發給各桌小魚餅乾,讓店貓繽繽與大家互動,我們就等著繽繽來坐檯了!

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這時的繽繽帶著羊咩咩的帽子到各桌串場,繽繽超級親人,任由大家摸他也不會生氣!

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喜歡貓咪的人來這裡絕對會愛上這裡,貓咪真的超萌超療癒,毛也好好摸喔~。



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第二套帽子換成了鯨魚帽子,超級無敵可愛的,繽繽還跳上桌子與客人親密互動。

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肥貓咖啡伴手禮

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在肥貓咖啡櫃檯左側,擺放著各期演繹期刊、濾掛咖啡,還有老闆新推出的「初夏蛋捲」,這也有一起開箱初夏蛋捲。

 

初夏蛋捲

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很喜歡初夏蛋捲純白簡約設計的包裝,顯得其高貴氣質,絕對是深受文青、設計人的喜愛。

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裡頭有三種口味,原味、芝麻、咖啡,採用日清製粉特輯紫羅蘭低筋麵粉、荷蘭皇家菲仕蘭發酵奶油、日本上白糖及新鮮雞蛋製作而成,原料十分地講究。當我從紙盒拿出來就能聞到蛋捲香氣,香氣滿溢空氣中。蛋捲是比較瘦長型的,相對於其他煎蛋捲感覺更有氣質一點(笑)

台南神農街文青咖啡店「肥貓咖啡」,招牌珍奶伯爵戚風蛋糕,還有貓店長熱情招呼款待!

初夏蛋捲的厚度,咬起來相對它牌較厚一點,符合其扎實口感特色,味道非常濃郁,每口都能吃到滿滿的蛋香,一根吃完就有滿滿飽足感!

  • 初夏蛋捲酥脆口感小秘訣:想吃現烤蛋捲酥脆口感,可放進烤箱內1-2分鐘,接著冷卻5分鐘,就能吃到現烤的美味口感喔!

 

食後食記

肥貓咖啡有位可愛的繽繽會出來與大家互動,提供喝咖啡以外的小確幸,非常療癒人心!咖啡與蛋糕都是非常用心製作,奶油清爽而且不油膩,讓我們吃了一整顆蛋糕,可以少在意的底增加了多少熱量(笑)在我們來的這個下午,看到了好幾組客人外帶蛋糕回家,就知道肥貓咖啡他的蛋糕厲害了吧!如果來到神農街走到累了,推薦大家在往巷底走來這裡喝喝咖啡順便找肥貓玩喔!

 

肥貓咖啡(肥貓故事館)  Fatcat Coffee

地址:700台南市中西區神農街135號(看地圖
電話:06-220 5688
營業時間:13:30–18:30
facebook請點我
肥貓咖啡線上購物:請點我
低消:每人一杯飲料

 

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