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一福堂老店,火燒之後的臨時店面。

台中火車站附近的「 一福堂老店 」,是一間說到了台中伴手禮時,台中人極有可能會推薦給你的店之一。以檸檬餅創始店的名號在台中有著很大的知名度,可惜的是老店在 2020 年時火燒掉,現在窩身在舊店址附近繼續營業。除了招牌檸檬餅,還有各式各樣的台中名產可以買,當然太陽餅是一定要的,還有芋頭、蜂蜜等口味。

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臨時所鋪設的店,空間不大,只有簡單的裝潢,琳瑯滿目的商品,如果想要試吃的話,都可以詢問老闆是否有試吃品可以吃,吃喜歡再賣也可以。門口有著瓜哥推薦台中伴手禮的肖象,感覺是超級久以前的照片了啊。

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這天才在門口看看有賣什麼時,就聽到路過的人說這間的檸檬餅很好吃!既然路人都說了,不買起來怎麼可以~~。

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一福堂除了檸檬餅厲害,台中最有名的名產太陽餅也是不遑多讓,光口味就有原味、蜂蜜、芋頭跟珍珠奶茶等可以選擇,超級有趣!想要嚐鮮的也可以單買來吃吃看。

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各種餅類,千層酥、香妃酥、綠豆糕、松子酥、相思 Q 餅…,更多詳細的商品可以直接到一福堂老店官網看看。

 

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這個菠蘿蛋黃酥,看起來真的是巨好吃!可是想到熱量我就不敢拿啊~~哈哈。

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想要試吃的話,可以請老闆切,如果沒有了,也可以提醒老闆一下,他就會切試吃讓客人吃了。

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這天來的時候,有滿 $300 元按讚或 google 評論送草莓檸檬餅的活動,這麼優惠當然是立刻打起來:P

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因為最近在減脂的關係,所以實在是不太敢亂買太多餅回家吃。只買了一個檸檬餅禮盒送親戚,在另外單買一個芋頭太陽餅跟幾個檸檬餅。

 

檸檬餅禮盒(六入) $210

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一福堂的檸檬餅除了原味檸檬,還有楓糖、巧克力跟期間限定的草莓口味,有興趣也是可以都各買一個來吃看看。我買了最小盒的禮盒,六入是 $210,如果要單買一個的話則是一個 $35 元。

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包裝是檸檬的黃色跟綠色,頗可愛。因為是沒有乾燥劑的包裝,所以買了之後要立刻冰到冰箱中保存,保存期限是七天,以禮盒來說,這樣的保存方式對於要送人來說比較不方便一些。

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一打開,就有檸檬的香氣散發出來。

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咬一口,外層的檸檬巧克力有厚度,拿在手裡太久會溶在手指上,咬下去,蛋糕體的口感扎實,帶有一定的濕潤度,不過整體吃起來甜了一點點。如果檸檬的酸香度可以在高一點,應該會更美味一點喔!

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因為有在健身的關係,現在吃東西時,都習慣順便看一下營養標示。看看這一顆小小的檸檬餅就要 161 大卡,我要跑步跑半小時才消耗得掉,不看沒事,看了都害怕了…,哈。

 

芋頭太陽餅 $30

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一個 $30 元的芋頭太陽餅,看到就立馬讓最近瘋狂愛上芋頭的我受不了,立馬買了一個來試試看。

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先看看可怕的營養標示,一個手掌大的太陽餅熱量是 219 大卡啊…,哈哈哈,看了覺得好罪惡。保存方式不用冰冰箱,放在陰涼處就可以保存 30 天。

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剛打開,看到芋頭太陽餅本人,就可以看見芋頭色的內餡微微的透出來。

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咬開,有一點乾乾的太陽餅,裡頭的芋頭餡邊咬邊散發出芋頭的香氣,跟內餡的糖交融在一起,味道非常好,也不會太甜。要說缺點,就是邊吃邊掉,沒有搭配茶吃的話,真的會有一點偏乾。但老實說,芋頭口味是吃好玩的,我覺得太陽餅還是要吃原味最對味~。

 

旅行狂愛吃筆記

這間台中近百年的老店你有吃過嗎?主打著檸檬餅創始店的稱號,不得不說檸檬餅真的頗好吃喔!

一福堂老店

地址:400 台中市中區自由路二段 19 號(看地圖
電話:02 220 3655
營業時間:09:00 – 22:00
官方網站:http://www.ifhouse.com.tw

 

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