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Oceans Brunch & Pastry,嘉義國華街早餐車。

前一天吃了陳飯飯海苔飯捲,隔天來試試隔壁攤的 Oceans Brunch & Pastry。這兩間可愛的小攤車,就開在嘉義國華街上、中正公園旁,早餐時間經過這邊,都覺得餐車可愛可愛的,而且兩間的老闆都很親切。Oceans Brunch 的老闆,是前 Merkatua Jatetxea 慕可西班牙餐館的員工,聽說他更厲害的是甜點,不過現在只賣早餐,期待哪天可以看到甜點櫃出現:) 

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Oceans Brunch & Pastry 的餐車圖樣是海洋~有可愛的魚圖案。餐檯上有做好的三明治,讓趕時間上班上課的人,可以直接買著帶走。但如果比較不趕時間的話,不如就點份現做的吐司或蛋餅。

 

Oceans Brunch & Pastry 菜單

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Oceans 的菜單種類不多,主要是烤土司跟手工蛋餅,口味有五種,玉米起司、洋蔥鮪魚、香煎培根、洋蔥雞柳及醬燒豬肉,飲料則是有紅茶及奶茶可以選。

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點好餐點後,老闆就會開始製作。餐車上有兩個平底煎鍋在製作蛋餅跟烹煮食材,而攤車上沒有烤土司機,而是直接用平底鍋下的烤網烤土司哦!

 

香煎培根烤吐司 $40

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點了一份香煎培根烤土司,跟其他間不一樣的是,Oceans 在外包裝上挑選了漂亮的防油紙,讓人拿到手有一種比較精緻的感覺。看看吐司的外表,有烤網烤過的痕跡~。

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香煎培根吐司,裡頭有培根、蛋跟美乃滋。一條培根切成五小塊,先鋪成四塊正方形,中間再放下第五小塊,接著疊上荷包蛋,擠上美乃滋,簡簡單單的烤土司,吃起來蛋很嫩,培根鹹香味也剛好,但是沒有生菜我覺得有一點小可惜就是。

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洋蔥鮪魚蛋餅 $40

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Oceans 的蛋餅,是由老闆手工製作的,蛋餅皮軟 Q,有一點點的厚度,外面看起來有煎得恰恰的,但可能因為外帶後,吃起來並沒有恰恰的感覺。不過洋蔥鮪魚的料很多,口味比較清淡,有加一點點迷迭香提味,洋蔥切成碎末狀,吃起來會有一點點辛辣的感覺,裡頭的蛋沒有打散,而是就原本荷包蛋的樣子包在蛋餅裡頭。我覺得吃原味很好,但如果有更多一點點鹹度應該會更好吃。

 

香甜紅茶 $15

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紅茶不會太甜,像隔壁陳飯飯的紅茶我就覺得比較甜一點點,而且 Oceans 的也比較大杯喔!

 

Oceans Brunch & Pastry

地址:中正公園旁,國華街上
電話:0982 033 366
營業時間:週一至週五 05:30 – 11:00
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嘉義飯糰

嘉義早餐

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