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小木屋鬆餅,記憶中的美食!

猶記得唸大學的時候,最愛去各大學找朋友玩。玩到了交大時,朋友帶著我去吃「 小木屋鬆餅 」,這才讓我知道,這一間不只是交大人的回憶,同時也是交大學生朋友的回憶呀。在我出社會到台北工作之後,小木屋鬆餅也開始展店,在上班時,我們會有時候會叫下午茶來吃,但更沒想到,等我回到了南部,也發現台南居然有小木屋鬆餅,真是太懷念了,讓我不斷跟 K 先生說,有空我一定要去吃起來!

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小木屋鬆餅在台南有兩間分店,一間在台南火車站附近的成功路上,另一間則是我這次來拜訪的台南東區崇學路上的崇學店。

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店面有著可愛字樣的「小木屋鬆餅」,不管是在店內用餐或是外帶,點餐口都在外面。

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如果是第一次來不知道要點什麼的話,可以參考櫃台旁邊跟上方的店內招牌~。

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小木屋鬆餅人氣鬆餅 Top 6

  1. 巧克力鮮奶油蔥餅
  2. 抹茶紅豆鬆餅
  3. 藍莓起司鬆餅
  4. 咔啦起司雞鬆餅
  5. 碳烤雞腿蔬菜鬆餅
  6. 比納茲培根牛肉堡蔬菜鬆餅

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走進店內,一陣鬆餅鄉立即撲鼻,裝潢是溫馨的 Loft 風,不過店內位置並不多,人多的時候可能比較容易沒位置坐。

 

小木屋鬆餅菜單

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小木屋鬆餅菜單口味超多~~~鹹甜的口味都有 20 種左右的選項可以選。另外還有飲料咖啡跟炸物點心。想要更有飽足感的話,可以直接加點套餐,像是 A 套餐 +49 元就另外有脆薯跟紅茶,還蠻划算的!搭配鬆餅當作一頓來吃,也是可以吃得飽飽飽。

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這天跟 K 先生點了一份巧克力香蕉鬆餅跟太妃紅茶,在外面點參考點好餐後,內用會拿到號碼牌,回到位置上後,店員就會把餐點送過來。裝食物的籃子還頗可愛的,很有野餐感。

 

太妃紅茶 $35

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太妃紅茶三分糖少冰,有一個特殊的香味,中規中矩,甜度剛剛好。

 

 巧克力香蕉鬆餅 $55

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鬆餅送上來,還是熱騰騰的溫度,現烤的格子鬆餅,外表是一點點偏焦的顏色。

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厚實的鬆餅,側面看夾了的是半根香蕉跟巧克力醬。原本以為巧克力醬看起來不多,但我錯惹~~因為打開來看,那個巧克力醬是厚厚一層。而且吃的時候,如果垂直著拿,巧克力醬遇到熱熱的溫度就變得稠稠的,因為地心引力一直往下滴,所以我在吃的時候,是一直平平的拿,這才不讓巧克力醬精華偷偷流掉變沾醬 XD

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香蕉雖然只有半根,但是很大隻又很新鮮,沒有過熟的黑斑,搭配巧克力醬跟鬆餅的比例剛好。

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鬆餅吃起來口感扎實,外酥內軟,因為現烤現吃,所以外表的酥脆感更明顯,邊咬邊享受那在店內及口中散發出來的鬆餅香,還有香蕉的口感與香氣,以及巧克力的香甜。建議可以的話,真的是現吃比較好,因為帶回家之後冷掉會有水蒸氣,讓鬆餅會變軟,口感上就有影響囉。

 

旅行狂愛吃筆記

小木屋鬆餅的餡料給得大方,價格相當平實,就是因為這個價格的美味、高 C/P 值才讓很多的人心目中都是對他有好印象,讓人會想回購。這次吃了巧克力香蕉鬆餅很喜歡,下次我想來嚐試一下巧克力卡士達或巧克力鮮奶油(到底多愛巧克力?哈!),但是鹹的口味我自己就比較沒有興趣一點啦~。

 

小木屋鬆餅-台南崇學店

地址:701 台南市東區崇學路 167 號(看地圖
電話:06 267 2125
營業時間:09:00 – 21:00
官方網站:http://www.shinemood2006.com/

 

台南東區美食


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