默默地,我結婚了!來跟大家分享黛西舉辦家宴時,送給至親長輩的喜餅~每個收到後回家吃,回饋都是很滿意,說好吃、漂亮又大份量,是一份內外兼具的喜餅,讓我跟家人聽了都好開心。沒錯!黛西選的喜餅就是以長崎蛋糕知名的《金格KÖNIG》——幸福小築系列喜餅,如果你在猶豫最適合送給長輩的喜餅怎麼選,那黛西真的強力推薦這個在我們家族間廣受好評的喜餅呀(笑)
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鏡面蛋糕?光聽就夢幻!
你有看過近年歐洲最新流行的鏡面蛋糕嗎?由俄羅斯俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃(olga Noskova)發明,表面如鏡面般反射出華麗風采。現在疫情期間無法出國,在台中也吃得到法式鏡面蛋糕喔!!
隱身台中巷弄內的一間小蛋糕店,竟然存在法國優雅精美的蛋糕,有別於台灣的水果系列蛋糕,鏡面蛋糕就像個優美藝術品讓人捨不得將他切開吃下肚,除了美美的蛋糕之外,還能幫每一位客人客製化加字,相信收到蛋糕的壽星一定都會很感動。
P&J’s Pâtisserie創立於2016年,由一對夫妻經營,店名由來老闆Peter 與 闆娘Joyce 英文名字組合而成,Pâtisserie則是法文糕點店的意思。因蛋糕製作皆以純手工製作,建議大家先到官網or FB粉絲專頁提前詢問並下訂蛋糕,避免跑現場落空喔~~
** 此篇為駐站作家”酸酸食評” 所撰文**
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豆 BAR | 背景傳來Basa Nova抑或爵士音樂聲,不會太過於吵雜的環境,燈光較暗,喜歡這無人打擾的環境。

豆BAR | 店面裝潢
中永和捷運景安站附近的「 豆BAR 」,從景安站出來約走5-7分鐘至南華街即可抵達,
從外頭看起來,綠色的豆BAR招牌字樣挺顯眼。 閱讀更多
澎派 Ponpie|板橋體育場附近的小巷弄中,藏著一間文青風格蛋糕甜點店,下午茶時段來這是要排隊的喔!
一直以來對板橋的印象大多是多到不行的早午餐店。但在偶然的機會下,來到了隱身於巷弄中的【澎派 Ponpie】,往後每次這附近,一定都會想起要到澎派 Ponpie帶一個甜點走。 閱讀更多
The Fruitscake Factory|到北海道怎麼能不來這裡吃上個水果塔呢?! 😛
會來吃這間「The Fruitscake Factory」,是因為友人嫁到日本的姊姊強力推薦我們「到札幌一定要吃的甜點店」才來的~。其實 The Fruitscake Factory 在札幌有很多間分店,不過我們途方便,所以來到的是位在 Sapporo Esta 美食街的這間分店。如果有時間的話蠻想去其他間瞧瞧,因為其他間獨立店面的裝潢跟位置都比較漂亮呀~。 閱讀更多
每次回嘉義,都會想要發掘一下看有沒有什麼新店。剛好這次收到來自民熊「尼巴熊 Cafe」的邀約,於是就前來民雄品嚐一下囉 😛
怎麼前往「尼巴熊 Cafe」?
只要從嘉義市騎忠孝路往民雄的方向,大約15分鐘左右就可以抵達。嗯嗯!只要看到右側的微笑雞肉飯後,從旁邊的那條路轉進去就可以立馬看到尼巴熊的店門口。 閱讀更多
而 27,指的是【Gufo27】剛好坐落在合江街27號的門牌號碼。
#店內環境
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因為夏天正值芒果季節,所以這天老闆推出了好多芒果餐點讓Daisy品嘗一翻。
在口感上可以嚐到芒果原本稠稠的口感。
也正因剛好夏季是芒果季,整杯芒果冰沙喝起來味道鮮甜。
建議在芒果冰沙剛送來的時候就快點喝,避免失去了最佳口感!
話說…GUFO 27的咖啡會那麼香可是大有來頭的!
不像一般餐廳大多採用 illy 咖啡豆,GUFO 27的咖啡豆,
採用的是來自義大利的【1882 咖啡】,等級不輸 illy 咖啡喔!

清炒控的 Daisy,吃義大利麵當然是點清炒系列。
當天用餐時,因 GUFO 27仍在試營運,故僅有提供義大利扁麵,
Daisy 覺得清炒的話,搭配上圓麵應該會更適合。
醬汁部分大多在底部,吃的時候記得多攪拌一下,
讓底部的醬汁也可以附著上麵條,讓蛤蜊的鮮甜更能顯現而出。

因店內有提供免費WIFI跟插頭可以免費使用,
Daisy 也很建議大家來這點個鬆餅和飲料,來個愜意午後的放鬆。
後記:
試營運中的 GUFO27,餐點部分還不太穩定,
不過在用餐環境上,感覺起來相當舒適,完全沒有任何壓力。
內外場服務生的默契感覺也很好,大部分的客人是住在附近的居民。
雖說是試營運期間,但週末店內卻已是滿滿的人,
相信 GUFO27 的用心及堅持,以及把客人的話當一回事的經營方式,
一定會越來越好,也期待 GUFO27 未來的餐點會更令人為之一亮囉!
|Facebook:https://www.facebook.com/gufo27
|用餐日期:2015/07/04
|其 他:提供免費WIFI、插頭、免服務費,周末用餐限兩小時,平日不限時。