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台南濃郁系拉麵店「覺丸拉麵」

位在南紡購物中心附近的《覺丸拉麵》,隱身台南東區住宅區中。用餐時間還沒開始,就見門口湧現排隊人潮。因為生意超好,建議想吃的話,營業時間開始前先提早來登記候位,或是用官方line訂位,每15分鐘開放一組,可以省下不少現場排隊的時間。因為覺丸拉麵希望用餐客人好好品嘗食物,所以也有「專心吃麵」的規定,想吃就好好配合!

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萬國牛排台南小東店,瑞豐夜市牛排晉升牛排館!好喝的玉米濃湯喝到飽~!

台南第一間~「萬國牛排」台南小東店。

哇!原來台南也有萬國牛排!還記得第一次萬國牛排是在高雄瑞豐夜市,夜市的環境,夏天吃起來可是滿頭大汗,位置小又擠。但萬國牛排台南店,位在成大小東路上,一點刈包對面,兩層樓的用餐環境寬敞舒適,雖然價格當然是比夜市價格高上了一階,但卻是更適合一家人來一起用餐的家庭牛排餐廳。

對了!萬國牛排還是間寵物友善餐廳哦!可惜太晚到了,不然就帶我們家柴妹一起來了。

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祝君早安, 台南蛋餅, 台南火車站早餐, 成大育樂街早餐, 成大美食, 台南早餐

祝君早安,成大粉漿蛋餅。

一直以來,都對於成大育樂街感到有點好奇,因為育樂街有兩條,呈一個 L 型。像這間「 祝君早安 」,就是位在育樂街與育樂街轉角處的早餐店。欸,對,我沒說錯,因為無論直的、橫的,兩條都是叫做育樂街喔。祝君早安的位置也剛好就在京正拉麵的騎樓上,只賣早餐的時間,週日公休,其他則不定期公休。 閱讀更多

黑工號嫩仙草, 台南黑工號, 黑工號育樂街, 黑工號仙草熱量, 台南下午茶, 台南甜點, 台南芋圓, 成大美食

黑工號嫩仙草,厲害的就是嫩仙草。

一直以來我就是一個嫩仙草控,去台中要吃瑪露連,去北海岸要吃仙草龍,現在在台南,總算讓我找到一間還蠻鍾意的嫩仙草了!就是這間「 黑工號嫩仙草 」,綜藝玩很大也有採訪過喔!目前黑工號在台南有成大育樂街店跟赤崁店,推薦給有到台南玩想吃仙草的人~。

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紅象鐵板燒店, 紅象可麗餅, 台南鐵板燒, 東豐路美食, 台南北區美食, 成大美食

紅象鐵板燒 ,成大美食餐廳。

位在成大醫院旁的「 紅象鐵板燒 」,跟之前吃哈慕林鐵板燒的價位差不多,不過我覺得紅象口味略輸,環境也比較普通。而且沒想到居然還有些人會拿它來跟夏慕尼比,這真就讓我有點 cofused 了。畢竟我覺得兩者是環境、食材跟服務都插上一個等級的,所以不應該是放在一起比較才對。但真的要比較,以相同等級的哈慕林鐵板燒來說,還是更得我意一些。

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台南宵夜,台南美食,宵夜,府城騷烤家,成大,燒烤 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

府城騷烤家就位在前鋒路民族路一段的交叉口
旁邊就是通往北門路的民族地下道
其實還蠻常經過的
但可惜的是卻從來沒到訪過啊
直到最近在朋友的推薦下來嚐嚐看囉

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成大,成大早餐,早餐,蔬菜蛋吐司 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

你也是吐司控嗎?你也喜歡有著滿滿蔬菜的健康三明治嗎?
自從發現這間在長榮路上的活力早餐之後
每天早餐都習慣來個蔬菜蛋吐司了啊!
因為不只CP值超高,而且滿滿的蔬菜外加一個蛋整個健康滿分!

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自從第一次吃到元味屋後….就完全愛上了!!!
根本是一吃成主顧的好店啊~~~
因為不僅份量大、又美味,重點是很平價啊!
所以每次一到中午12點一定都會擠滿了成大學生
一下就客滿了~晚來了可就吃不到了啊~~

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自從回到台南念書之後,就深深覺得能住在台南實在太幸福了
因為吃的永遠不嫌少,而且從在地的台南小吃到多元的異國料理通通都有
像前陣子成大旁的大學路和勝利路交叉口也開了一間泰式咖哩
這間長鼻子泰式咖哩是從台北的泰國餐廳開過來的唷


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長鼻子泰式咖哩位在交叉口的華上數位照相沖印的二樓
不過通往二樓的路口是在左邊黑色招牌的斜角巷飲料店旁邊唷,可別找不到入口耶

泰國的代表物非大象莫屬啦
跟著金色大象的指引就能通往餐廳囉

一走上二樓就可以看到像是皇宮造型的門口
採用復古的木製風格,還蠻特別的

一進去後才發現原來二樓的空間那麼寬敞
容納三四十個人都不是問題
感覺又是間適合家聚、導聚的餐廳了XD

牆上的畫作還蠻特別的,共同點就是他們都是長鼻子哈
小木偶、小豬、大象、馬來貘就連猩猩也鼻子變長了
採用木製和淺色系的桌椅讓人有種溫馨舒適的感覺
坐在靠窗的位置的話還能看看外頭車水馬龍的街景

店內唯一有間格的位置就是這個了
有點像包廂的感覺,很適合老師坐中間,學生們圍在旁邊的感覺
一旁則是負責製作飲料的吧檯和餐點的出餐口
因為餐點也有火鍋的關係,所以也有提供醬料區可以自行取用
菜單
台南的長鼻子泰式咖哩算是長鼻子泰國餐廳的第一間分店
主要是以套餐的形式,大致可分成咖哩飯火鍋兩大類
而咖哩的部分則是有黃咖哩、綠咖哩、瑪莎曼咖哩,各有各的獨特香氣

咖哩飯和火鍋都以圖示的方式,讓客人可以一目了然的知道套餐內容是什麼
如果怕小朋友吃不完一整份套餐的話,也有兒童餐可以選擇唷!整個很貼心啊~
光是咖哩就有黃、綠、瑪莎曼可以選
每一種咖哩都有清楚寫出是由什麼香料製成的
也有標註出辣度,像是不吃辣的人就可以選擇不辣的椰香咖哩
而品項旁也有推薦該咖哩適合搭配什麼主菜可以參考
火鍋則是分成泰式酸辣、香茅檸檬、椰香叻沙、香濃咖哩鍋
可以搭配梅花豬肉、養生菇、雪花牛肉或是綜合海鮮
另外還有附餐飲料,向是冰蜂蜜檸檬熱檸檬紅茶

如果是多人聚會的話,就還蠻適合再單點幾樣招牌菜來嚐嚐
像是擁有三顆辣度的長鼻子椒麻雞或是泰式炸物拼盤大家一起share
如果真的不知道該怎麼選,其實請店員來介紹一下會更快唷
來這邊就是要來喝喝看這杯全台首創的波霸泰式鮮奶茶啊!
就是一個把泰式奶茶融合台灣風情的飲品
而可能總店在台北的關係,所以咖啡豆特別選用
台北的知名咖啡老店蜂大咖啡的咖啡豆
另外店內還有提供免費wifi可以上網唷
因為每一樣看起來都很好吃…
所以就這樣一不小心就點了滿桌菜啊XD

豪華炸三鮮瑪莎曼咖哩 $288

瑪莎曼咖哩是由大量的香料的融合而製成的
像是豆蔻、丁香、葫蘆巴、莞荽子等等各種泰式香料
而適合搭配這種咖哩的主菜則以海鮮類最佳

因為被菜單上的豪華炸三鮮美圖給吸引住了所以就立馬點了這道啊
套餐內包含茉莉香米飯、小菜兩道、小沙拉和一碗湯品
米飯如果食量大的男生吃不飽的話可以再免費續點一次唷
細細長長的泰國米,Bonnie覺得長鼻子的米飯不像其他泰國餐廳的米飯吃起來乾硬
反而是香軟帶Q的感覺
左邊黃黃的小菜是醃南瓜吃起來酸酸脆脆的
右邊的這個有點像泰式河粉的感覺
也是屬於酸辣口感的味道
這一品泰式沙拉應該是套餐的附餐中最讓我喜歡的
清爽開胃的醬汁搭上美生菜、玉米、番茄、小黃瓜、葡萄
還有海味的小卷,整個很有南洋風情又開胃啊

外皮炸得金黃酥脆的豪華炸三鮮的三鮮就是魚片、鮮蝦墨魚
分量整個很充足,對女生來說根本吃不完啊~
魚肉還蠻嫩口的,而且吃起來也不油膩
加上口味多層次的瑪莎曼咖哩有種說不出來的獨特風味
不過雖然掛上一顆辣椒的辣度,但其實吃起來只有微微的香辣味道而已
湯品的部分則是香茅雞湯,喝起來比一般雞湯辛香了一點
附餐飲料-熱檸檬紅茶
本來詢問店員能不能做冰的,但因為是用茶包現泡的關係所以不能
只好另外附上冰塊自個加進去囉

茶包也是選用來自錫蘭Stassen司迪生品牌的茶包
同時也是世界上第一家以有機栽培自然方式生產的茶廠
據友人說喝起來不苦澀帶有淡淡的錫蘭香氣
波霸泰式鮮奶茶 $120 (以套餐加購可折抵半價)
一上桌真的是有被這龐然大物給嚇了 一跳,一整個超大杯的啊!
呈現橘黃色的泰式奶茶,底下沉著大家再熟悉不過的波霸

吸了一口覺得珍珠很有嚼勁,可惜有點偏硬的感覺
個人比較喜歡軟軟QQ口感的那種珍珠
而泰式奶茶喝起來則是有鮮奶煉乳的香氣
雖然因為煉乳的關係,喝起來雖然蠻甜的,但卻也不至於死甜
不過泰式奶茶不甜的話就不是泰式奶茶了啊!
梅花豬肉香濃咖哩鍋 $328
每一種火鍋都會附有一盤菜盤肉品或海鮮
另外有茉莉香米飯、泰式河粉、鍋燒意麵泰國媽媽麵可以任選
因為我不太吃辣的關係所以就選了唯一不辣的香濃咖哩鍋
菜盤的份量還不小,滿滿的高麗菜上面
鋪著南瓜、金針菇、百頁豆腐、豆皮、香菇、蛤蜊、花枝丸等等
另外還有兩片加入熬煮後會增添風味的檸檬葉
而梅花豬肉片的肉色有點偏白,肉質吃起來還算軟嫩
不過感覺如果厚度能夠再增加一點會更好
而這就是泰國隨處可見的泡麵界領導品牌的媽媽麵
地位感覺就像是台灣從小吃到大的統一肉燥麵一樣
接著就把菜盤們通通丟進去煮啦~
濃濃的咖哩越煮越濃,讓咖哩都滲透入每樣食材中
咖哩的湯頭還蠻濃郁的,有濃濃的咖哩香味和帶了淡淡的甜味
還蠻喜歡這樣的湯頭的


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泰式冰咖啡 $120 (套餐加購可折抵半價)
泰式冰咖啡也是加入煉乳下去調味的,所以糖冰是固定的
不過喝起來倒沒有特別突出的風味
酥炸嫩雞椰香咖哩 $268
咖哩飯的差別只在咖哩的種類和搭配的主菜而已
而小菜和湯品則都是一樣的

本以為酥炸嫩雞會像三鮮一樣有著金黃的外皮炸衣
不過這道嫩雞則是裹了薄薄的粉下去炸而已
也因為這樣保留了原有雞肉的稚嫩口感

而這椰香咖哩也是屬於不會辣的
上頭還淋有一點椰汁作為裝飾
除了嫩雞之外裡頭還有許多高麗菜
而這咖哩真的非常的濃郁,搭配米飯真的非常地搭
愛吃咖哩的菌菌也是一口接著一口
最後來多續了半碗飯來把剩下的咖哩醬汁解決掉XD
椰香咖哩一口吃下味蕾會先感受到椰奶的香味
再來是咖哩的甜味,最後則是會回來一股鹹味
以至於吃到最後會有點太鹹的感覺
長鼻子椒麻雞 $220 (推薦必點)
據說這道椒麻雞可以台北店的明星招牌必點料理啊!
一上桌後也是令人驚艷
不但份量驚人,就連厚度也相當可觀
每一塊的厚度大概都有兩三公分的厚度
而可能因為是先醃製過的關係所以外皮炸起來是深色的樣子
配上獨特的椒麻醬汁,吃起來還蠻過癮的
不過不吃辣的人可能會覺得太辣,但可以是先調整辣度
泰式炸物拼盤 $250
如果多人聚會的話,非常推薦點這一道啊!

有著酥脆外皮和飽滿蝦漿內餡的金錢蝦餅
裡頭還加入了檸檬葉來提味
沾點附上的泰式酸辣醬更是口感加分
檸檬雞柳條的表現也不錯,外皮還蠻酥脆的
不過香料炸雞翅吃起來有點乾柴,肉汁也不是很飽滿
在一頓酒足飯飽之後….因為分量實在太多不完,為了不浪費食物
只好打包回去啦~不得不稱讚一下長鼻子的紙袋挺可愛的耶
雖然是粉紅色但卻也不會太少女的感覺,很棒很棒
在臨走前發現原來憑成大學生證、教職員證、成大醫院職員證
都可以享有消費金額打95折的優惠啊!
各位成大的同鞋們~記得來的時候要帶上學生證唷 : )
後記
覺得整體餐點的表現都還不錯,尤其是咖哩醬的部分更是特別
有著特殊風味的香料味道,很合我的胃口,而椒麻雞真的是必點啊!
而且用餐空間非常的舒適,有靠窗又有適合多人聚會長桌
裝潢也頗有設計感,更重要的是還有提供wifi 哈
只可惜價位對學生族群來說不是那麼親民
可能真的要跟著老師來導聚才有機會來了XD
後後記
最後想要趁機宣傳一下一年一度的飆弦活動就在12/27(日)唷!
今年錯過就要在等兩年啦!!!
詳情請看飆弦粉專:https://www.facebook.com/DrumAndStringFestival/?fref=ts
由搖滾、熱音、吉他、熱血編織而成的飆弦
好活動,不參加嗎?
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|長鼻子泰式咖哩
|地  址:台南市東區勝利路189號2樓 (大學路、勝利路交叉口)

|電  話:06-2083871
|營業時間:週一~週四 11:30~21:30(最後點餐20:30)、
                         週五~週日 11:30~22:00 (最後點餐21:300)
|消費日期:2015.12

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成大上的大學路18巷一直以來都是餐廳競爭的一級戰區
而Bonnie剛好也住在這條巷子裡面而已
所以這間家咖哩在還沒開幕前就注意他許久了~
趁著這次跟成大飆弦的合作終於有機會受邀品嚐到啦 🙂
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家咖哩的裝潢還蠻特別的,使用鏡面的玻璃窗
也採用大地色的色調,與他們品牌裡面強調在地、自然的風格一致
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家咖哩之所以名為家咖哩
就是為了讓客人有一種回到家的溫暖感覺 : D
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一進門就可以看到開放式空間的廚房吧檯
採用自助式的方式點餐
人多的話可以先找座位再來點餐唷!

 

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店內的位置還算寬敞,大部分都是兩人的座位
都採用頗有質感的圓形和方形木桌
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在後方也有空間較大的六人與四人桌
還蠻適合同學們聚餐的

 

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這是面向街道的位置,不過不用擔心吃飯的時候一直被路人看到
因為這個鏡面是從裡面看不到外面的設計唷
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家咖哩除了有現做的料理之外
也有販賣咖哩醬料罐讓客人可以買回去自己動手煮唷
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據說家咖哩的咖哩都是老闆從星馬那邊學習手藝回台灣,再自己多家改良而成的
所以口味吃起來會比較偏向馬來西亞、新加坡那邊的南洋風味
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口味還蠻多樣的,像是暹羅咖哩、香辣咖哩,還有鬱金粉
只可惜架上有些口味只有在花蓮總店吃的到而已
每一罐咖哩旁都會清楚的標示出適合製作幾人份咖哩
還有適合搭配的食材,整個很貼心啊
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常常聽到台東的池上米特別好吃
但家咖哩卻是採用宜蘭南澳牧師米

 

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據說這個牧師米就是由一位牧師推廣才這樣取名的
而且是由宜蘭沒有工業污染的南澳地區所栽種出來的有機米

 

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包裝上還巧妙的放入聖經的詩篇
流淚撒種的,必歡呼割收
農夫們辛苦栽種的,所以一粒米都不能浪費啊!

 

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目前分為$198、$238兩種價位,個別為不同的餐點品類
都可以+$60升級成套餐,就會含$40前菜、$80飲料一杯
每一種品類旁也都會標示出辣椒的辣度
可以依自己的口味衡量要點那個唷

 

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餐盤上還有畫上各個盤子該擺放的位置圖
還蠻可愛的
前菜區
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今天的小菜總共有4種
看起來都還蠻不錯誘人的
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像豆腐也是採用有機豆腐呢~~~整個很健康的感覺
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選擇豆腐的話別忘了加一匙醬汁唷
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接著繼續往前走就跟服務生說要哪個餐點,服務生就會幫你裝盤啦

 

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唯獨素食的因為有些人吃全素
所以素食的咖哩會另外用小鍋子煮唷
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飲料區
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飲料有分為冷飲跟熱飲,品項也算特別
像是冷飲的話有純天然青梅醋、冬瓜香茅、伯爵紅茶等三種
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熱飲則是有英式花果茶、冬瓜香茅、精選單品咖啡(薔薇特南果)
其中的冬瓜香茅是冷熱飲都有的

 

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甜點的話則是有味萬田有機冰豆花

 

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一切下好離手後,就到最後一步的結帳啦
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吃完後也別忘了把餐盤放回回收台唷
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法式鄉村咖哩肉丸套餐 
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因為今天點的是原價$198的咖哩+$60升級成套餐,外加另一個$40的前菜
所以就把餐盤上的空缺都填滿啦~
香噴噴的咖哩一上桌都忍不住口水直流了
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在進入主菜之前,就從前菜開始吃起吧~
左邊的是吃起來有點酸甜清爽的杏鮑菇,非常的開胃~極推!
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而有機豆腐的部分則是上頭還有一小片的秋葵
搭上清爽的醬汁,搭重種口味的咖哩一起吃還蠻搭的
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左邊黃黃的乍看之下很像薑片,不過他可是用柚子醬所醃漬的蘿蔔
右邊則是養生的黑木耳,裡頭還加入枸杞呢,都還蠻爽口開胃的
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這個咖哩肉丸炸看之下很像咖哩口味的獅子頭
不過這可是走西式路線的,上面淋上外國進口的椰奶呢!
不只有畫龍點睛的效果,更綜合了原本香辣的咖哩醬
但對不吃辣的人來說還是算蠻辣的

 


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除了白飯之外還會加上花椰菜和兩種地瓜做為配料
地瓜吃起來蠻鮮甜的
米飯如果吃不飽的話,是可以免費加飯的唷!
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咖哩丸咬開後果然流出濃濃的起司醬啊
軟嫩的豬肉吸滿了咖哩的醬汁
帶了點微辣的味道跟起司反而讓口感變得更加順口
 
原味香辣雞
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這是友人點的原味香辣雞,不過因為Bonnie不太吃辣所以就沒嘗試了
不過據他說是蠻好吃的,喜歡吃辣的人應該會很喜歡
椰香黃金豬
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椰香黃金豬的肉質還蠻嫩的
而且有著濃濃的咖哩奶香味,而且不會辣
相較於法式鄉村咖哩肉丸的咖哩醬汁
這個口味深得我心啊!
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裡頭也會有好幾塊燉的熟透的馬鈴薯紅蘿蔔
都蠻新鮮入味的


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把咖哩們都淋在飯上,再一口吃下去
整個大滿足啊!菌菌甚至對它做出很高的評價
說是他在台南吃過最好吃的咖哩了!
伯爵紅茶
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香醇的紅茶,有著濃濃的伯爵味,頗好喝的伯爵紅茶
而另外一杯單品咖啡也是順口好喝,酸苦適中,我還蠻喜歡的
味萬田有機冰豆花
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冰冰涼涼又口感綿密的豆花
在嚐完重口味咖哩飯之後整個超級清爽
有種清味蕾又舒暢的感覺
而且糖水也不會太甜,搭配起來恰到好處啊

 

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後記
來自花蓮的家咖哩本來在當地就頗負盛名
連我花蓮同學一得知家咖哩開到台南來了都很開心
而取自台灣在地有機食材的理念更是讓人認同
尤其是舒適地空間和溫暖的大地色裝潢
店內大概總共有三十幾個位置,還蠻適合老師跟學生來導聚啊
吃膩了台式、日式咖哩的話,不訪來家咖哩嚐嚐南洋風味的咖哩吧 : )
【成大生活圈的大夥們看過來!好康優惠報你知啦!】
不管你是成大的學生還是教授
只要帶著你們的「成大學生證」「成大教職員證」到家咖哩
消費任何一客的套餐就可以享有95折的優惠喔!!!
對了!身為成大一分子的成大醫院醫護人員也有好康啦~
出示你們的「成大醫院職員證」一樣有優惠啦!
不過每個人每天只限使用一次唷~
這麼好康,你還不來嗎?
後後記
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最後想要趁機宣傳一下一年一度的飆弦活動就在12/27(日)唷!
今年錯過就要在等兩年啦!錯過可是會遺憾萬年啊!
詳情請看飆弦粉專:https://www.facebook.com/DrumAndStringFestival/?fref=ts
由搖滾、熱音、吉他、熱血編織而成的飆弦
好活動,不參加嗎?
 
 
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|家咖哩(成大店)
|地  址:台南市大學路18巷15-1號

|電  話:目前不開放電話訂位
|營業時間:12:00~15:00 / 17:30~20:30
|消費日期:2015.11

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