瑪莎露露火鍋餐廳，主打有機食材。
每次來到仁德家樂福採買，都會經過這間瑪莎露露，有時候看起來人多，有時候人不多。最近剛好遇到隔壁的石二鍋在整修，所以往 瑪莎露露火鍋餐廳 走的人變多了一些，我也是那其中之一，走過這麼多次，終於要進來嘗試看看了（笑）瑪莎露露主打的是有機蔬菜，在重健康飲食的年頭裡，有機這兩個字幾乎變成了健康的代表，越來越多人在乎飲食上的安全與健康。
金大鋤壽喜燒火鍋，小蒙牛餐飲集團。
小蒙牛餐飲集團旗下的「 金大鋤壽喜燒火鍋 」，不僅有壽喜燒吃到飽，還有多種火鍋鍋物湯底可選擇鴛鴦鍋。牛肉、豬肉，搭配鍋物外，還有火烤爐可以當燒肉吃！茶碗蒸、韓式年糕、沙瓦、霜淇淋、咖哩飯…等，更特別的是連台北超知名滷肉飯「金峰滷肉飯」這邊都吃得到！多樣的吃法與食材，想要一次吃到多種不同料理，金大鋤壽喜燒火鍋的價位算是不太貴的一間哦！
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東北酸白菜火煱，湯頭酸爆惹！
東北酸白菜火煱 位在台南中西區，台南大學、法華寺附近，位置就在五妃街及府連路的轉角處，地點好找、好停車，愛酸菜白肉鍋的台南人，可以說是沒有一個是沒吃過它的！迷人的酸白菜鍋底，香氣及酸度正合我這個愛吃酸的人的胃，不得不說那個酸，酸到很可以，認真覺得怕酸的人勿嘗試（笑） 閱讀更多
養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋，沒訂位排隊排好久…。
K 先生說他經過 養鍋 常常都人很多，在好奇心使然之下，找了一個週六晚上跟朋友一起來吃。殊不知…，傍晚五點多來，將近排了一個小時才有位置…。其實會來這邊，主要是因為我們有帶狗狗，難得有火鍋店是寵物友善餐廳，口味也不錯吃，建議如果有養毛小孩的可以考慮養鍋，不過不想排隊的話就絕對不要來！
是吉祥精緻火鍋，不排隊吃不到，台南超人氣火鍋店！
在一整區的台南南區住宅區當中，卻藏著一間排隊人潮不減的老字號家庭式火鍋店 —「 是吉祥精緻火鍋館 」。是吉祥火鍋位在新興國中對面，招牌的字小道很低調，我完全是用排隊人潮認出他來的。當然，吃過一次後，覺得這排隊人潮真的一點也不誇張，因為連我也想再次回訪這間優質的溫馨老店了 🙂
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相信也是台南人的捧由，就算沒吃過夏林也一定看過夏林海鮮碳燒的電視廣告！！！
因為小時候再看八點檔的時候，常常廣告看到一半就會插播夏林的廣告啊~~~
但沒想到不只德國有啤酒節，就連夏林也有一年一度的啤酒節啊！
在2016/6/28-6/30這三天只要付自己點的餐點費就可以台啤金牌免費無限暢飲！
金牌堆了好幾箱放在外面的冰桶裡，想喝幾瓶通通自己拿啦~~整個超豪邁的啊！
府城騷烤家就位在前鋒路跟民族路一段的交叉口
旁邊就是通往北門路的民族地下道
其實還蠻常經過的但可惜的是卻從來沒到訪過啊
直到最近在朋友的推薦下來嚐嚐看囉
採露天座位的用餐方式，一旁還有投影幕播放著電視
感覺也是個很適合吃燒烤配球賽的地方哈
因為老闆對於食材還蠻堅持的
所以都是使用當天的新鮮食材再自己手工一隻隻的串成串燒
但也因為為了給客人更美味的料理
堅持使用純木炭火來燒烤，加上因為生肉碳烤的方式
所以上餐的速度會比較慢些，但美味是值得等待的啊！
特別的是騷烤家連辣油都是自己做得！而不是買外面現成的唷！
喜歡吃辣的人一定要嚐嚐他們的熱炒
餐具跟杯子都採用自取的方式
比起很多燒烤店都直接暴露在室外感覺衛生許多
來吃串燒免不了的就是要配個啤酒才對味啊！
或是想要來杯去油解膩的無糖茶也都有唷
菜單
大部分的熱炒價位都介於$120-180之間
除了串燒之外，店家的另一個招牌絕活是熱炒的料理
像是鹽酥杏鮑菇、川味椒麻雞、金沙豆腐等等
甚至有幾道都是曾經被電視採訪過的呢
串燒的話除了醬燒的方式外也主打薄鹽串烤
因為對食材有信心，所以不需要太多的醬料
反而用薄鹽的方式料理就能享受到食材的原味了
當然如果想要來點蔬菜營養均衡一下的話也有唷！
品味烤蛤仔 $120
蛤仔都還蠻大顆的，而且吃起來有海味的鮮甜感
人氣酥烤雞腿 $90 (推)
這到酥烤雞腿要是沒看名字的話還以為是有是先炸過的
但其實是因為騷烤家的烤功了得，才把外皮烤的像炸過的一樣啊！
一咬下去有種外酥內嫩的感覺，而且肉汁都完整地保留在裡面，推推！
鹽烤小雞腿 $30(2串)
同樣是日本岩鹽下去炭烤，咬起來也是蠻嫩口的
不像有些烤雞翅會乾柴的感覺
鹽烤甜不辣 $60
說到這個甜不辣真的是得來不易
劉備是三顧茅廬才讓諸葛亮答應幫忙
可是騷烤家的老闆卻是拜訪了19次台南在地的老師傅才讓他點頭的呢！
手工甜不辣不只吃起來Q彈有勁，烤過後外皮的酥脆又多了層口感
碳烤牛小排 $120
稚嫩的牛小排~因為肉質本來就不錯
不用過多的調味只需要慢火炭烤一下
肉質的軟嫩程度很合我的胃口，很快就被秒殺了
醬烤油條 $70 (限量)
這一道炭烤油條應該是店裡的招牌名物
還真的是第一次吃到碳烤的油條！
咬起來酥酥脆脆的而且不會油膩
雖然外頭已經有刷一些醬汁了，但個人覺得如果醬汁再多一點的話會更好哈
海味花枝丸 $60(2串)
乍看之下有點像一口小酥餅，還蠻小巧可愛的
上頭的白芝麻則是更多了一股香氣
鮮烤生蠔 $150
覺得啤酒+生蠔真的是人生一大享受了，當然要來一份啊！
看看這超大顆的生蠔~~~令人等不及了！
先擠上一點新鮮檸檬汁再一口吃下~天啊！根本大滿足！推推！
金砂豆腐 $130 (電視採訪)
金沙豆腐真的是我很愛的一道熱炒料理
但每家做法都稍有不同，像騷烤家的豆腐就是使用口感更綿密的雞蛋豆腐
在外頭裹上鹹蛋黃，吃起來鹹度恰恰好，非常下飯！
鹽酥豬肝 $120
還蠻少吃到鹽燒豬肝的料理的，鹽酥後讓豬肝更脆口，還蠻特別的
蔬菜雙拼 $120
吃了那麼多肉之後當然要來個蔬菜均衡囉
青椒非常的juicy 烤的也軟硬適中
櫻花蝦蛋炒飯 $80
如果食量大的男生怕吃串燒會吃不飽的話，也可以考慮來盤櫻花蝦炒飯囉
米粒特別選用新米，炒得粒粒分明，加上櫻花蝦的香氣令人一口接一口
鹽烤豬肋排 $150
豬肋排也是我很喜歡的一道，因為外酥內嫩的口感實在太討喜了
其實不沾薄鹽單吃原味就很棒了，推！
現炒蔬菜 $時價
比較偏家常菜的炒空心菜，也是很適合下飯
鹽烤魚下巴 $120 (推)
其實小時候我都不懂為什麼大人總是喜歡吃魚下巴
但現在終於了解原來於下巴那塊嫩嫩油脂又多的部位是很誘人了！
外皮焦脆但裡頭的肉質依舊多汁，也推！
宮保雞丁 $180
雖然我不太吃辣，但愛吃辣的友人說這道辣的很過癮
有種很暢快的辣到骨子的感覺，喜歡吃辣的人推薦可以試試！
鹽酥杏鮑菇 $120 (推)
這道也是那天覺得很優的一道，不只炸杏鮑菇本身的多汁
外頭的青蔥、蒜頭和辣椒更是把香味整個提了出來，推推！
香炒螺肉 $120
不知為何看起來有一種炒茄子的感覺
但口感卻是大不相同，螺肉也是平常比較少吃到的料理
嚐起來濕濕脆脆，很奇妙的口感
後記
整體來說府城騷烤家的料理都有一定的水準
尤其是烤功真的了得，道道都是外酥內嫩
加上店家對於新鮮食材的堅持，難怪以薄鹽的方式來料理就很好吃了
常到訪的族群更是從大學生到上班族都有
還蠻適合三五好友來小酌聚聚的唷 🙂
波妮說食話#FoodieTeller
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府城騷烤家
地 址：台南市前鋒路126號
電 話：06-2377099
營業時間：18:00-02:00
用餐時間：2016/05
店家臉書：https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
