台南小吃集散地在哪裡?國華街美食小吃絕對讓你走一趟、兩趟、三趟還嫌不夠!因為台南國華街的經典在地小吃真的超級多,碗粿、春捲、肉燥飯、米糕、鱔魚意麵、白糖粿…等,讓人來好幾次都覺得怎麼這麼多美食都吃不完!如果你喜歡台南府城小吃的古早味,這篇國華街美食懶人包,讓你從頭吃到尾、從白天吃到黑夜!
名東蛋糕,古早味現烤蛋糕。
每次到海安路附近,經過「名東蛋糕」,幾乎都是排著長長的人龍。因為看到排隊人龍,總是讓我興趣缺缺,但這次在名東蛋糕快結束營業的六點多來,人潮明顯地比下午少很多,所以就帶著從台北來的朋友買起來!名東蛋糕天天都有不同口味推出,南瓜乳酪是最人氣的口味,聽說爆漿巧克力也是很厲害哦!
每次經過東寧路看到萬客樓餐館,就覺得這間店好大間、人多,感覺好好吃的樣子!但因為K先生不怎麼愛北方麵食類的食物,所以遲遲拖到現在才來試試。萬客樓店內餐點多樣,湯包、捲餅、鍋貼、餡餅、麵食外,還有港式點心、各式小菜。重點是店內的好喝豆漿、紅茶喝到飽,是許多人重複回訪的一大原因!
台南古早味小吃「阿文米粿」~台南保安路美食超級多,10 幾間的在地美食就在這一條一級戰區中彼此競爭。而這間超級不起眼的阿文米粿,被眾多的台南小吃夾殺,讓他即使開在阿明豬心冬粉旁邊,我都不曾注意過它。是因為在永康吃了大灣三王廟肉粿後,讓我開始愛上米粿、煎肉粿,才讓我找到原來在台南市區保安路上,就有這般古早味美食可以吃!
2023年,阿文米粿也被列到台南版的《米其林推薦指南》中了喔!
鱔魚意麵羹、生炒鱔魚意麵,你喜歡哪一道?
身為台南府城之都熱門美食之一的「鱔魚意麵」,是許多人到台南來,都會想要多吃幾間、嚐遍各大家味道的經典在地小吃。一般來說,鱔魚意麵都是從傍晚開始賣,一路到宵夜時間,可說是天還沒黑是吃不到鱔魚意麵的。香脆的鱔魚搭配湯汁燴麵,或是猛火大炒出鍋氣的乾炒方式,每個人是各有所好。
台南特色美食「夏家手工魚麵」。
自從卓家汕頭魚麵改賣鍋燒意麵,沒有賣魚麵後,我就不知道要到哪去吃這充滿台南特色的小吃。幸好有人推薦了我這一間位在府前附上的夏家手工魚麵,才讓我吃到懷念的手工狗母魚麵。夏家魚麵,是由卓家女兒及女婿開設的,算是姊妹店的概念。同條路上還有佰九海產粥也是我常買的一間台南小吃。
水仙宮米糕,傍晚才開賣。
台南國華街是當地美食小吃的一級戰地,而這間「水仙宮米糕」從民國 45 年開始,在此飄香超過一甲子。想要吃到它,只有在傍晚時分後或是宵夜時間才吃得到。用銅板美食的可愛價格,就可以吃到遵循傳統做法製作的米糕、四神湯,古式的粽葉米糕也能夠吃得到,這就是在台南小旅行時吃美食小吃的小確幸:)
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台南超人氣小吃「阿明豬心冬粉」
到台南你喜歡吃哪一道小吃?鱔魚意麵?肉燥飯?還是白糖粿?這間位在保安路上的超人氣排隊店「阿明豬心冬粉」,可是很多人從小吃到大的一間台南小吃店。每次經過這邊人都超級多,讓我看到排隊人潮就厭世地走掉,但想說沒有吃過一次不過癮,所以還是找時間來排隊,果真一排就是半個小時起跳阿…。
台南長榮中學附近、林森路上,就有三間餃子店,分別是山東、余家、燕喃,其實黛西這天本來是要吃清香羊肉的拉,只是因為沒開…,所以就在附近找了山東餃子館,沒想到吃了就覺得下次還可以再來:P 山東餃子館是北方麵食、眷村麵館,招牌當然是水餃,但手工刀削麵也是招牌之一。