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萬國牛排,瑞豐夜市本店。

高雄知名連鎖平價牛排店「 萬國牛排 」,從瑞豐夜市起家,現在不僅在高雄有分店,還開到了台南去,根本就是高雄牛排之光!瑞豐夜市的萬國牛排位在第一排最後面的右手邊,用餐時間人很多,內用就有玉米濃湯、紅茶喝到飽,看大家不是推雞腿排,就是推單點鐵板麵,$60 元起吃到飽,真的是高 C/P 值無誤!

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這天一個人來用餐,剛好對面也坐了一個人用餐的人,跟他聊天之下,他說他每次來瑞豐夜市必吃就是萬國牛排,讓我對於萬國牛排真的是感到超好奇!這就讓我來吃吃看到底好不好吃~有沒有這麼有 C/P 值,為什麼可以人氣這麼高。

 

萬國牛排菜單

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萬國牛排瑞豐店自己大概就佔了好幾攤的攤位,位置很多,門口有菜單。要進去的話,要先點餐、結帳,再由店員帶位。價格從最便宜的鐵板麵 $60 ~雙拼的厚片牛排 + 雞排是 $260,玉米濃湯跟紅茶是免費的。以夜市的牛排餐館來說,價格不算走便宜路線,但是還可以接受拉。

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料理櫃檯主要有三個人,一個人煎排餐,一個人夾麵,一個人淋醬汁,生意好到店員根本就是忙到不可開交啊~。

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對了!在萬國牛排用餐,一定要一個人點一份餐點,不能共食。畢竟座位有限,紅茶跟玉米濃湯也是喝到飽的,所以這個低消還蠻合理。

 

免費玉米濃湯、紅茶喝到飽

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紅茶喝起來中規中矩,倒是玉米濃湯帶有稠度,還蠻香濃,是好喝的湯!只是玉米粒很少,比較撈不到料。但如果只點一盤鐵板麵 $60 元搭配濃湯喝到飽,我覺得真的是超高 C/P 值~,很划算!

 

雞腿排 Chicken Thigh $140 元

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來了來了!我的雞腿排上桌了!不過這上桌的速度好像有點快?我不過是去盛個紅茶跟玉米濃湯回來,雞腿排就上桌了。看起來萬國牛排應該是為了應付客人,所以餐點幾乎都會先準備好、煎好,等到客人點的時候就幾乎可以隨時上桌。是說這樣動作很快,但不知道會不會有人吃到煎好比較久的肉品?

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牛排醬有蘑菇醬跟黑胡椒醬可以選,我選了綜合醬。而因為我覺得夜市牛排都是組合牛,所以比較習慣點雞腿排這樣一整隻的原肉。

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鐵板上除了雞腿排外,還有鐵板麵跟荷包蛋,沒有其他多餘的蔬菜或是豆子、紅蘿蔔、玉米之類的小配菜。

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雞腿的肉質屬於是很 Q 彈的那種口感,咬起來很有嚼勁,沒有腥味,不過雞腿皮不是我想像中酥脆的那種,有點可惜。醬料還蠻普通的…,黑胡椒味也不濃,我沒有很喜歡。桌上也沒有看到鹽巴可以自己加,對於不喜歡吃醬的人來說比較沒有選擇。

不過麵條真的還蠻不錯,不軟爛也不會太硬,份量又很多,跟雞腿排比較喜來,真的是麵條比較優秀大過於肉類喔!

 

旅行狂愛吃筆記

萬國牛排是瑞豐夜市中的經典,好不好吃?見仁見智。至少我覺得玉米濃湯是真的好喝的,雞腿排 ok,麵條很可以,但如果要說整體極好吃,倒是沒有這麼誇張拉…。

 

萬國牛排

地址:813 高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口(瑞豐夜市第一排)
營業時間:18:30 – 01:00
公休日:每週一、三
facebook:請點我

 

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