地區美食-分類文章彙整。 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活第154頁

[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理

台北的冬天總是愛一直下雨，下得下得令人心情都不好了，
真是有點討厭，因為雨天去哪裡都不方便，就更別說去郊外踏踏青了…
所以…就只好吃美食彌補一下討厭的天氣囉

這次真的是千里迢迢，特地搭搭了公車快一個小時，
跑到了遙遠文山區的政大，為了就是去找愛廣仲的嘩啦啦rocker小隻女孩。

是因為這陣子總是常常聽到唸政大的小隻女孩，
一直跟我説政大有一間叫做「驚奇」的日本料理店超級好吃！
尤其是玉子燒是美味到令人轉圈圈的那種，所以這間「驚奇」就一直在我的口袋名單裡頭，
這一次總算找到機會來感受一下驚奇是有多驚奇，才發現原來是「金鮨日本料理」才是呀（笑）

中午用餐時間一到金鮨，就看到裡頭坐了滿滿的客人，我們只好拿了號碼排就到外頭候位，
大約等了近半個小時才有位子坐（這時我們都快餓翻了，而菜單上也不知不覺得被我們多畫了幾道菜，哈哈！)

MENU

看著政大旁這間金鮨日式料理的菜單，想想…跟天龍國裡日式料理店的價格比起來實在是親民很多!!!
一般丼飯大約$100元上下，生魚片蓋飯也只要$150就可以吃到了。

店內裝潢

小小的店裡頭大約只能容納20人左右，有小小吧台，也有一般的兩人坐跟多人坐位，
天花板、牆上吊掛著日本的鯉魚旗、燈籠，多了幾分日本祭典時的味道。

日式酒

日式料理小模型

看到牆上玻璃櫃裡，排滿了密密麻麻日式料理的小巧模型，整個就引起了黛西很大的興趣，
拿起相機一直拍，看看有什麼模型，無論是握壽司、鰻魚、蓋飯、蝦子、魚卵…等，
樣子看起來都超級可愛的呀!!

客人留言牆

除了日式料理的袖珍模型外，牆面上還貼滿了滿滿的紙張，
每張上頭都是不同組客人來用餐時所留下的餐後感言，
看起來每一張寫得都是來金鰭超滿足的感覺呢!!

再來就要跟大家分享我們這次四個人的用餐經驗啦，看看我們是不是不小心手滑的點太多了，
結果擺滿桌看起來非常豐盛卻只要$900塊有找!!!!!

柚香鹽烤中捲 $100

柚香鹽烤中捲上頭灑了蔥花及蝦卵，吃起來帶點柚子香氣，味道口感普通。

玉子燒 $60

金鰭的玉子燒是小隻女孩超級推薦的一道餐點。

一份切成九個，每個剛好是一口的大小，上頭灑了些蝦卵與蔥花，
吃起來味道偏甜，蠻好吃的。

芙蓉豆腐 $50

芙蓉豆腐外表看起來不怎麼起眼，但是沾了特製醬油放入嘴裡後，
才發現這豆腐很軟嫩好好吃！Daisy覺得比小織女還推薦的玉子燒還美味呢

炸豬排 $60

炸豬排還附了一塊薯餅，炸得不會過柴、外皮酥，肉質也還不錯。

蘆筍手捲 $30

有滿滿蘆筍的蘆筍手捲才$30元，我想上次吃到這種價錢應該是在東海別墅時吧
比較特別的是金鰭的蘆筍手捲還灑了一點花生粉，吃起來香又脆。

和風唐揚雞飯 $100

因為小女警不太敢吃生的東西，所以就點了和風唐揚雞飯。

金鰭的唐揚雞飯，雞肉吃起來非常嫩，醬汁味道甜甜的，
上頭還有雞蛋和洋蔥，不敢吃生魚片的話，點唐揚雞飯是非常好的選擇唷!!

政男蓋飯 $150

金鰭的餐點名稱中，政男蓋飯和政妹蓋飯算是最特別的，
而從名字看起來還真不知道政男蓋飯和政妹蓋飯賣得是什麼名堂，
所以我們就跑去問店員，才知道政男蓋飯都是生魚片，
而政妹蓋飯的生魚片種類和政男蓋飯一樣，不過都是有炙燒過，所以是炙燒生魚片蓋飯。

政男蓋飯有鮭魚、鮪魚、旗魚、魚卵、溫泉蛋、玉子燒跟蘆筍、薑片，最後灑上蔥花。
這樣滿滿的一碗只要$150元，生魚片也蠻新鮮，整個就是C/P值超級高的呀

鮭魚親子丼 $220

滿滿都是鮭魚生魚片和鮭魚卵的鮭魚親子蓋飯，除了鮭魚生魚片跟鮭魚卵外，
還有蟹肉棒、蝦子跟溫泉蛋，滿滿超豐富的一碗，Daisy是吃得超級滿足的呀!

而且飯是醋飯，整個就是超合Daisy的胃

天井 $120

這天丼一碗$120，份量也太大!!果然就是在學校附近才會有的價格呀…
看看這些料都佔滿了整碗飯還要超過了，有炸青椒、番薯、茄子外，還有一隻大炸蝦呢!

配料則是玉米、馬鈴薯及紅蘿蔔丁跟綠花椰菜。

後記：
這一頓下來四個人吃得飽飽飽才八百多塊，每道餐點味道也都還不錯，
而最大的感觸是…為什麼C/P值這麼高的日本料理店離我的活動範圍那麼遠呀…
沒想大政大美食的品質很不賴，下次黛西一定還要再來金鰭大快朵頤一番！！！

延伸閱讀：
[台北] 玄海GENKAI 壽司居酒屋
 [台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋
 [台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂
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金鰭日式料理
地　　址：台北市文山區指南路二段205號(Google map)
電　　話：02-86646436
營業時間：周一、周二：11:30-14:00、17:00-21:00
周四～周日：11:30-14:00、17:00-21:00

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8 2 月, 2013/1 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[食記] 台北‧錦州街商圈平價日式料理‧小六食堂

最近在行天宮附近的錦州商圈內，突然有一間最近興起的日本料理店，小六食堂。小六日本料理在暑假附近一開幕時，就耳聞在附近上班的朋友提起他，近期更是因為部落客到訪，文章上了奇摩首頁，更是讓小六日本料理的知名度大増。Daisy也曾經聽朋友把小六形容得比台中的和壽司、中山國中站的身長腳都還要好吃，所以就跟親愛的小踢學妹約好去一探究竟囉！

在這個下雨天到了小六日本料理，還是可以看見外頭等候用餐的客人，幸好我們有事先定位，不然可是至少要等40分鐘才有機會入坐呢！店內空間是長方形的，一邊為原木坐位區，一邊為吧檯區，我們這次坐在吧檯的位子，所以師傅料理或出餐我們都可以看得清清楚楚的呢！

可愛搖手招財貓

日本酒跟小貍貓

小六以藍色的紙張印製著MENU，最便宜的生魚片丼飯是小六生魚丼$100，最貴的是海膽三色丼$320，以日本料理的價位來說，小六日本料理可是挺便宜的耶！種類除了生丼、熟丼外，還有麵類、壽司、手卷跟烤物…等多樣選擇。

牆上MENU-每日精選

除了MENU上看見的餐點外，小六牆上的黑板還寫著當天才有的餐點，因為黑板菜單隨時會異動，所以改天再來小六的話，說不定也可以嚐到和此次不一樣的料理。

特選商業午餐MENU

商業午餐價位約 $180~$240

在附近上班的朋友說他同事有時候都會跑到這來吃呢!

酒類MENU

吧台料理區

乾淨得料理吧台，可以看見師傅忙碌的模樣。

店內丼飯、握壽司…等的師傅共有兩位，另一位女生負責烤物。而看著師傅正在用噴槍烤著大塊鮭魚，發現這是炙燒鮭魚丼的前置作業，雖然沒有拍到照片，但是還是不得不說…一碗才$120看起來又好好吃的炙燒鮭魚丼，Daisy下次來一定要吃到呀!!!

燒海苔

熱茶

龍蝦沙拉 $60

每次在日本料理店吃龍蝦沙拉，Daisy都會想到costco的龍蝦沙拉，而小六的龍蝦沙拉上頭有灑著不少蝦卵，但味道感覺也是跟costco龍蝦沙拉差不多，味道還可以囉。

手工雞肉丸 $60

看到每桌客人幾乎都會點的手工雞肉丸，我們當然也不能錯過啦！這道手工雞肉完，是烤過的雞肉丸擦上特製醬油，最後灑上七味粉。

口感咬起來有點軟，味道有點像…Daisy在嘉義的時候，親戚手工做的ㄍㄣㄚˋ，其實我並沒有很喜歡這麼軟的雞碎肉揉成的口感耶…

套餐茶碗蒸 $40+味噌湯 $30+小菜

蘿蔔味道清淡，灑有一些白芝麻，但味道不夠甜。

茶碗蒸

小六的茶碗蒸裡有香菇、魚肉、蝦子…等配料，高湯味喝起來很順，蒸蛋口感綿密，還不錯！

味噌湯

味噌湯有豆腐、海帶芽、蔥及大量的洋蔥…等，喝起來味噌味道還蠻濃的，但是偏鹹了。

牡丹蝦綜合生魚片 $200

一盤兩百塊的牡丹家綜合生魚片，共有兩片雕魚、干貝、尾魚、鮭魚生魚片跟一隻牡丹蝦。

生魚片切得還算有點厚度，但是卻沒有想像中好吃，感覺不夠新鮮…還蠻失望的>”<

小六生魚散壽司(醋飯) $120

一碗 $120的小六生魚散壽司，Daisy選了搭配生魚片最適合的醋飯，這碗散壽司有六片生魚片跟玉子燒、薑片、小黃瓜、些許蝦卵。

整碗吃起來覺得醋飯味道還不錯，還有如果會難吃就太奇怪的鮭魚生魚片還不錯，其他就…非常普通…

醋飯還灑有一些香鬆跟蝦卵，吃起來比較香。

特製海鮮丼 $150

這碗特製海鮮丼用看的是要比小六生魚散壽司豐富許多呀!加30元就多了一隻牡丹蝦跟兩顆干貝，要點生魚片蓋飯的話還是點特製海鮮丼才比較划算，不過比較可惜的是飯不是醋飯>”<

甜點

後記：

想當初我朋友說小六食堂吃起來贏台中的和壽司、台北的身長腳，但自己來小六食堂用餐後，才讓我整個覺得被騙了呀…嗚嗚不知道是我點到的餐點是雷還怎麼樣，我只有覺得價格很平價這點比較可取而已…嗯…因為價格還蠻便宜，所以只好下次再給他一次機會，來嚐嚐看別人部落格裡看起來很好吃的炙燒鮭魚丼好了…

延伸閱讀：

[台北] 八條通-天津街鰻料理‧京都屋 [台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂
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小六食堂

地　　址：台北市中山區松江路259巷8號
電　　話：02-2506-0065
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00(周日公休)
平均價位：$250~$400

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5 2 月, 2013/6 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[食記] 台北‧中山國小站 WE里‧不只賣義式窯烤PIZZA 也賣壽司、生魚片

偶爾下班的時候，Daisy會走路回家當作運動，而在公司離家裡的這段距離裡，
從民權西路轉進中原街沒多久後(近捷運中山國小站)，就可以看見轉角有間店，一直有人在排隊等著用餐。
黑色的招牌寫著「WE里」的店名，讓人有點摸不著頭緒。
左邊寫著PIZZA義式窯烤、右邊寫著壽司、生魚片，看這樣特別的組合，
就讓Daisy決定找一天來嚐嚐看這是賣什麼名堂。閱讀更多

30 1 月, 2013/4 評論/通過： Daisy

台北｜小吃、夜市

[食記] 台北‧士林夜市密酥雞排、郭‧蔥油餅、海友十全排骨、無坐位大腸蚵仔麵線(只有圖)

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29 1 月, 2013/0 評論/通過： Daisy

台北｜咖啡、甜食、下午茶

[食記] 台北‧東區香港來的世界咖啡拉花冠軍‧Artista Perfetto

呼…Daisy的食記不小心囤了太多篇沒寫，所以這周末Daisy就帶著筆電，
打算找了一間有提供免費wifi跟插座的咖啡廳坐一整個下午。

友人因為先前去過，所以就推薦了Daisy這間位在東區附近松山文創園區的咖啡廳，
如果搭捷運的話，可以搭乘板南線到是捷運市政府站。

店外的空間非常的寬敞，以黑色系為主，店門口擺著的譜架，
放了Artista Perfetto的MENU以吸引客人上門。

店內環境

走進店內後，可以發現店內環境走極簡風，四周的白色牆色，搭配黑色一高腳長桌，空間非常寬敞素雅，
坐在此處和三五好友聊聊天的感覺是非常輕鬆沒有壓力。

四周的牆壁搭配的則是色彩繽紛的圖畫，在素雅簡約的環境當中感覺很顯眼卻不突兀。

看起來有點可怕的人偶…

身體長長的人偶佇立在角落處，感覺頗其妙…

小圓桌

旁邊的雙人小圓桌，桌上沒有多餘的擺飾。

走到另一個空間後，可以看見沙發椅、皮製骨董椅，
和剛剛的環境比較起來，雖然一樣屬簡約風，但卻多了點溫馨的感覺。

出現了黃色、紅色的椅子顏色，感覺起來較活潑。
而因為到 Artista Perfetto 的時間，是在聖誕節前夕，
所以四周都可以看見店家小小用心的擺上聖誕樹…等具聖誕氣氛的裝飾品。

由六位來自香港熱愛咖啡的人共同經營，其中有一位還是世界拉花冠軍，光聽起來就讓人覺得好厲害了！
店內裝潢以白色系簡約風為主，整體感覺起來相當優雅。

小聖誕樹

雪花噴漆

吧台

連吧台也是掛著亮片彩帶，好有聖誕節的感覺耶!

小裝飾品

Daisy超喜歡這隻用假草做成的小麋鹿，樣子真的超可愛的

Artista Perfetto 店內壁掛了幾面鏡子，讓店內的空間更延伸，感覺又大又舒服。

GBC拉花獎盃

GBC角逐的是｢亞太區第一咖啡師｣的大賽，
而Artista Perfetto就把得獎的獎杯給放在店內當裝飾品。

2012台北咖啡拉花大賽

台北市政府感謝老闆之一的Kim Yeung君，
擔任[2012台北咖啡拉花大賽]的評審，特地頒立的感謝狀。

Artista Perfetto 名片

名片共有六張，是六位合資人個別的個人名片。

咖啡豆、免費WIFI密碼

木棒匙上頭寫的是免費WIFI的密碼。

咖啡器具

調理咖啡的咖啡區，整理得相當乾淨，是拉花師傅們展現身手的小小天地。

黑底白字的MENU封面

MENU第一頁即是AP六位專業拉花師傅的簡介，六位師傅分別是楊曜暉（Kim）、何景豐（Anson）、
古天朗（Bruno）、鄧仲恆（Lincoln）、蕭奕霆（Ted）、劉狄洭（Noddy），平均只有24歲。

AP的餐點種類有PIZZA、義大利麵、沙拉、三明治、甜點及鬆餅…等，
飲料則有熱咖啡、冰咖啡、茶類、巧克力…等。

稍微觀察了一下店裡的環境後，發現除了MENU裡拉花的六位香港人是男生外，
其他的服務生都是看起來很有氣質的女生呢！(意思就是都很正)
而且在我們一入坐的時候，女店員就會很熱情的問我們是不是第一次來，
並仔細地介紹店裡咖啡的特色，看到我們的水杯沒水了也會立即補上，
這裡的女服務生很親切態度又好，重點是還很賞心悅目呢（笑）

咖啡杯

AP的咖啡杯上印有AP‧Artista Perfetto的字樣，接著就來看看拉花冠軍拉的美美拉花吧

奶香咖啡 FLAT WHITE $140

奶香咖啡的拉花拉了一個美美的愛心形狀，仔細看也可以看到奶泡打得相當細緻。
不過這杯奶香咖啡奶味有些過重，把原本的咖啡香給蓋過去有些可惜。

但是這一層層的愛心拉花，光看就令人覺得開心了

摩卡咖啡 CAFFE MOCHA $160

另一杯摩卡咖啡，中間一樣是愛心圖案，而兩側則以葉子像襯，
曾經學過一點點拉花的Daisy，都不禁要佩服起AP拉花師傅的好手藝了!!
要拉處較細微的圖案，手要穩力道也要剛好，是件很不容易的事!

這杯摩卡咖啡喝起來很香，越喝越喝到得到濃濃的巧克力味，
尤其是Daisy本身就很喜歡巧克力了，所以AP的摩卡咖啡可是超合Daisy胃口的呢

巧克力布朗尼蛋糕 CHOCOLATE BROWNIES $120

AP的甜點價格偏貴，擺盤精緻的布朗尼，以巧克力醬畫成的一朵玫瑰花為襯，
巧克力布朗尼蛋糕一份切為4小塊，所以算起來…一塊就要30元(好貴>”<!!)

咬第一口巧克力布朗尼時，覺得巧克力味道很濃郁，
但多吃幾口後，就覺得這布朗尼味道嚐起來很普通，且口感不夠濕潤，這樣的價格實在是有點令人失望…
在還來不及吃完布朗尼時，旁邊的奶油也是放了一陣子就溶光光了…

後記：
Artista Perfetto Cafe 是一間環境跟服務都非常優質的咖啡廳，
餐點的話，咖啡的品質不錯、頗香，拉花精緻漂亮，但是布朗尼蛋糕就…
不過周末來這裡坐一整個下午，和朋友聊聊天，會是一件很舒服的事情呢!
AP也在2014/04/04上了大學生了沒，主打客製化拉花，超厲害的吧 :DDD

延伸閱讀：
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Artista Perfetto Cafe
地　　址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷6 弄15號(市政府站步行，約5分鐘可抵達)
電　　話： (02) 2763 – 7002
營業時間：11:00 a.m. ~ 22:00 p.m. 周六、周日 09:00 ~ 22:00 p.m.
Facebook：http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto
平均價位：咖啡約150，下午茶點心$100~$200
不加收服務費、免費WIFI、插座

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25 1 月, 2013/3 評論/通過： Daisy

台北｜西式排餐

[食記] 新北‧板橋捷運亞東醫院站平價的大塊牛排店‧板橋厚切牛排

Daisy一個月內到板橋厚切牛排報到了兩次…這樣會不會太誇張?
誰叫這間板橋厚切牛排的C/P值很高嘛!!
第一次是去是2012年時，原本想到板橋的新北市政府看新北耶誕節表演的，
結果短短的一小段路塞車塞到爆炸…我們只好在表演跟板橋厚切牛排之間做取捨了…
而第二次是帶住板橋卻沒吃過板橋厚切牛排的大學同學一起去品嘗一下，所以就…兩次寫一起囉

板橋厚切牛排位在亞東醫院斜對面，坐捷運的話只要坐板南線到道捷運亞東醫院站，
二號出口出來直走，一直走…看到很多人在排隊的地方就是了。

記得第一次晚上約七點去，眼看著現場的號碼機是32號，而Daisy抽到的是81號…
原以為第二次中午11點半到板橋厚切牛排，看到號碼機是24號，抽到36號應該很快就可以入坐了，
但殊不知…這兩次都都是等了大約一個小時或是更久才有位置…

1F用餐環境

終於終於，辛辛苦苦餓著肚子等了一個小時後，總算可以踏進門瞧瞧了，
店內裝潢簡單，有烤麵包機(一輪限烤一次)、飲料機和濃湯，全都為自助式的。
有一面牆滿掛著的是挑戰大胃王的照片。

B1用餐環境

B1的位置則較昏暗一點，牆面用橘色、綠色的撞色系，
還有一大面的澳洲國旗旗幟掛著，代表著店內是採用澳洲牛而非美國牛，讓自助區和用餐區可以稍微隔開。

MENU

板橋厚切牛排的牛排價格還算蠻平價，最便宜的厚切雪花9oz 只要$190，
如果是大胃王的話…還可以事先預約挑戰 95oz 的至尊吃王爭霸排餐噢!

MENU最後寫著，以上排餐均附濃湯、麵包、冷熱飲無限供應、餐後附甜點冰淇淋一份。

餐前麵包

第一次的麵包是橢圓形狀的吐司，吃起來較脆，
而第二次就變一般的長方形土司，吃起來比較軟，沒第一次的口感好。

麵包塗有大蒜醬，吃起來有小時候吃我家牛排的感覺，是懷念的味道，哈！

可愛的大學同學一次就幫我們三個人弄了像小山的麵包

黛西小時候吃我家牛排都會把大蒜麵包沾濃湯吃，這次也不例外XD

蘑菇醬、黑胡椒醬

板橋厚切牛排的醬料有蘑菇醬和黑胡椒醬兩種，店家不會先把醬淋在牛排上，
是另外給，讓客人可以依自己的喜好添加，不過黛西吃牛排都只沾海鹽，就沒沾醬囉。

濃湯、飲料

飲料是一般的飲料機飲料，濃湯的話喝得出來不是用粉泡的，
味到普通不難喝，可以吃得到玉米粒。

厚切雪花 9oz $190

牛排的話，可以選擇細麵或是螺絲麵，除了麵外，會有荷包蛋，綠花椰菜跟紅蘿蔔、青豆、玉米當配料。

五分熟的厚切雪花看起來油油亮亮的份量達9oz，
吃起來油脂很多，筋也很多…有些地方我幾乎是好咬了幾下就吐出來了…不過肉質還算嫩且多汁。

上肩沙朗 12oz $280

上肩沙朗 12oz 大小看起來跟厚切雪花差不多，但是厚度是厚切雪花的1.5倍，
友人硬要拿著落伍的哀鳳3GS跟牛排比厚度XDD

沙朗牛排切面的肉質看起來是一絲一絲的，帶點血紅色，口感比厚切雪花吃起來更嫩，
筋也比較少，這樣的大份量還蠻適合男生的，如果不夠還有20oz、30oz、40oz可以挑戰。

厚切雪花 & 上肩沙朗比一比

角度的問題，把比例給拍得不夠明顯，不過還是可以看得出來沙朗牛(上)是比厚切(雪花)還要厚。

第二次吃的上肩沙朗12oz

Daisy第一次吃厚切雪花，第二次換點了上肩沙朗來嚐嚐，
從外觀看起來還是蠻驚人的厚，而吃了這整塊肉之後，下面墊的麵條我整個是吃不下了…

菲力牛排 8oz $340

菲力牛排的表面煎得焦焦的，側面還可稍微看到血紅色的粉紅肉質，搭配的是螺旋麵。

這價格較貴的菲力牛排，雖然只有8oz，但是厚度可是最厚的，菲力牛排是牛的腰脊部位，
顏色較淺，吃起來較軟嫩，而跟厚切雪花和沙朗牛排比起來，
這塊菲力牛排幾乎沒有筋，嫩得非常的好咀嚼也比較好吃唷！

餐後甜點-客惟您冰淇淋

這次的餐後甜點有三種口味，分別是紫莓優格、香草及巧克力。

巧克力冰淇淋吃起來蠻濃的，而且還有巧克力碎片！

但友人吃得紫梅優格好像就還好…
至於香草口味，基本款冰淇淋我想應該是不會難吃到哪去囉。

後記：
第一次吃板橋厚切牛排的時候覺得C/P值真的超高又還蠻好吃的，
所以隔沒多久又來吃第二次，但是第二吃好像就覺得還好…
但如果荷包不夠扎實又想要吃牛排的話，吃吃這間厚切牛排也是還不錯的選擇。
(前提是要有排隊排一個小時的心理準備…)

後後記：
後來得知…Daisy的書生朋友超厲害的!!!一個人吃過 40oz 的上肩沙朗，
而且32分鐘就吃完了!!! (Daisy油然生起種崇拜之情…XDD)
不過書生也說那麼一大塊肉，其實很多地方都是筋，但我想這就是吃爽快的吧，哈

如果挑戰40oz厚切牛排成功的話，店家還會送紀念品喔XDDD

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板橋厚切牛排
地　　址：台北縣板橋市南雅南路二段164號
電　　話：（02） 8966-6801(只接受現場排隊唷)
營業時間：11：00～15：00；17：00～22：00（每週二公休）

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21 1 月, 2013/9 評論/通過： Daisy

台北｜小吃、夜市

[食記] 台北車站邰哥推薦‧巷子內超美味的紅燒口味‧劉山東牛肉麵

因為Daisy的同事知道Daisy是個愛美食狂，所以某天就拿了一本專門介紹美食的書給我看，這本書是什麼書呢? 那就是《邰客好吃》跟著邰哥，絕對好吃！果然翻開這本書就讓Daisy一發不可收拾地開始列Check list，哪一間吃過、哪一間沒吃過…沒想到我吃過邰哥推薦的餐廳數只有書本裡的1/5不到！有看康熙的美食系列單元就知道，邰哥可是個專業的美食老饕，於是Daisy心中就默默下了個決定…,絕對要把書裡面介紹的餐廳都吃過一輪

18 1 月, 2013/3 評論/通過： Daisy

台北｜小吃、夜市

【捷運三重國小站】新北‧三重北港龍門生炒鴨肉羹

難得假日有個好天氣，所以酒鬼同事就帶著黛西到三重兜風去？噢，不！是去尋覓傳說中很厲害的北港鴨肉羹才對，哈！一到這間位在三重的龍門北港鴨肉羹，就看到了超級多人在店門口排隊著，機車要停車都要橋了，如果開車來這用餐的話是超不方便的呀！

龍門北港鴨肉羹的排隊的隊伍分為兩列，左邊是內用隊伍，右邊是外帶隊伍。其實排隊的速度蠻快的，翻桌率很高，所以大約排10分鐘就有位子坐了。

店員們是各司其職的在出餐，鴨肉羹是一碗一碗不停地盛，而在鍋子中間往上延伸對管子其實是鴨肉羹輸送管，就像水龍頭一樣，鴨肉羹不夠了，就開個水龍頭讓鴨肉羹流下補足，省時又省力整個就是超酷的啦!

生炒鴨肉羹麵

龍門北港生炒鴨肉羹賣的就只有一項，那就是鴨肉羹，不過可以選麵、粿仔、米粉或冬粉，每碗60元，在排隊的時候還聽到後面的伯伯説，以前一碗才40耶！而同行的酒鬼友人説他吃的年代是一碗50，看來這間龍門北港鴨肉羹的魅力真的很大，讓人從40元吃到60元，漲了20元還是願意來吃耶！

辣椒粉

桌上有調味料黑醋，辣椒粉，辣椒粉看起來顏色很鮮艷感覺也很辣… 加了辣粉的生炒鴨肉羹麵

因為Daisy不太吃辣，所以不知道這辣味如何囉。

生炒鴨肉羹米粉

這一碗三重的龍門生炒鴨肉羹米粉，其實份量並沒有很多，吃起來就是剛剛好不會餓而已。

第一口喝這生炒鴨肉羹時，就覺得湯頭很甜很甜，生炒鴨肉不小塊，湯裡還加了蠻大量的蒜頭，所以吃起來蒜頭味還蠻重。而熱愛米粉的Daisy深深覺得生炒鴨肉羹加米粉簡直就是絕配呀！

後記：

雖然這間龍門北港鴨肉羹已經很好吃了，但是Daisy還是更念念不忘嘉義新港奉天宮外的新港生炒鴨肉羹，感覺吃起來更甜、鴨肉的焦香味也更香呢！

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北港龍門生炒鴨肉羹

地　　址：新北市三重區龍門路134號(GOOGLE MAP)
營業時間：9:00~17:00(周日公休)
價　　位：$60/碗

16 1 月, 2013/6 評論/通過： Daisy

台北｜川菜、台菜

[食記] 台北‧南京西路品嚐前KIKI大廚的好手藝‧天金海鮮熱炒

這天為了慶祝大大的生日，我們相約了個blue Monday一起用餐。
這次來到的天金海鮮餐廳，位在於南京西路的圓環附近，
附近沒什麼捷運站，交通不是很方便，但也因為位置離市中心熱鬧的地方較遠一些，
相對地在天金海鮮熱炒附近到是蠻好停車的。

天金海鮮熱炒餐廳在小巷子內，沒注意的話可能會不小心過頭了。
轉近巷子後，就可以看見右手邊較燈火通明的一間餐廳，
藍色的招牌，沒錯，這就是天金海鮮餐廳囉！天金海鮮餐廳有什麼特別的呢？
據說天金的老闆可是KiKi餐廳的前大廚到外頭自己開的餐廳，
所以在菜單上也可以看見許多和KiKi一樣的招牌菜，
例如：蒼蠅頭、口水雞、老皮嫩肉…等，但價格跟KiKi比起來到是平價多了！

蒼蠅頭

很多人到了KIKI一定都會點的招牌菜那就是蒼蠅頭，
既然天金的老闆都是前KIKI大廚了，所以當然不可以錯過這道相當下飯的招牌菜。

雖然Daisy吃起來，感覺就只有好辣好辣…但是友人說，蒼蠅頭好下飯好好吃，
吃到最後…Daisy還看到他把盤子拿起來，把剩下的都倒在碗裡面的吃光光!!
然後說了一句，超適合配酒的啦!!((他其實是個酒鬼XDDD))

麻婆豆腐

當大家在説這麻婆豆腐好好吃的時候，Daisy心想到底是會有多好吃，
你們也太誇張，但當我舀了一匙入口後，就也馬上説了，這麻婆豆腐還真的很好吃耶！
一點麻麻的辣，加上口感超級滑嫩的豆腐，吃起來是相當下飯唷

口水雞

這口水雞一咬就覺得雞肉肉質很非常嫩，一搭配天金特調的醬汁，
帶點酸酸和香料的味道，我們這桌每個人吃了都覺得很好吃！！！還有洋蔥也好甜好好吃，
大家把肉吃光後，Daisy連洋蔥都不想放過的吃光光，超喜歡這又嫩又爽口的口水雞啦！

炒時蔬

老皮嫩肉

光看菜名原本Daisy還真的不知道這是什麼菜，送來後看見的是排排站整整齊齊的豆腐們，
才發現原來老皮嫩肉不是肉類，而是素食可食用的一道餐點。
上面加了不知名香料，灑上蔥花，豆腐軟嫩到每個人吃了都是驚呼連連，Amazing!!!!!!

鹹酥龍珠

龍珠其實就是魷魚的嘴巴，這道鹹酥龍珠是伴豆酥、花生一起油炸起鍋，
龍珠算大顆，炸得不會過老，咬起來有彈性且充滿了鹹鹹酥香，豆酥使整道菜香氣十足。

不過Daisy覺得整盤豆酥比龍珠多吃得有點不過癮，老闆聽到後説是小本生意，
價格已經很實在了拉（真的還蠻實在的拉！）
友人酒鬼說這簡直就是一道超適合配啤酒的下酒菜

四色蛋湯

四色蛋湯是蕃茄、木耳、綠色青菜跟蛋花煮成，喝起來有蕃茄的甜味，
有點像羅送湯的感覺，味道清甜又健康，好好喝欸。

炒絲瓜

其實這道炒絲瓜原本是蛤蜊炒絲瓜，但因為老闆說今天的蛤蜊已經賣完了，
是因為老闆不想囤貨，所以每天進的蛤蜊數量是有限的，所以說…限量總是殘酷的…
於是我們就只有絲瓜可以吃….

薑絲炒大腸

這道薑絲炒大腸感覺起來客家風味十足，因為吃起來是帶點嗆嗆的酸，
是我每次到客家餐廳都很喜歡點的一道，雖然天金不是客家餐廳，但卻把大腸炒得好好吃!!!!

豆乳空心菜

烘蛋?

這是一道忘記叫什麼名字的烘蛋…但卻也是不知道為什麼超好吃的一道餐點!!!
烘蛋吃起來很軟嫩，搭上肉燥跟蔥花，吃起來口感很豐富又好好吃噢~~~~~

後記：
果然傳說中的KIKI前大廚手藝真的一絕呀!!
不僅店裡的白飯可以吃到飽，每道餐點小份約$150、大份約$200，吃起來都超級下飯!
天金海鮮熱炒可說是一間價格平實又超級好吃的熱炒店呢!大推大推!!

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 [食記] 台北‧東區五星級的美味餐館點水樓‧SOGO復興店

天金海鮮熱炒
地　　址：台北市大同區南京西路233巷7號(GOOGLE MAP)
電　　話：(02)2556-7961
平均價位：＄250/人
黛西優齁齁 ::Seize the moment!::
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13 1 月, 2013/1 評論/通過： Daisy

台北｜港式料理

[食記] 台北‧東區五星級的美味餐館點水樓‧SOGO復興店

DSCN7932 Daisy平常不是個很喜歡逛街逛百貨公司的人，這次是收到了窩克島提供的點水樓書記牛肉麵兌換券，所以就特地找了一天，約幾位同事到SOGO復興館11樓的點水樓嚐嚐看囉! DSCN8012 DSCN8013 在店外就可以看到這個立牌，有金庸大師、京劇大師…等的推薦背書，更吸引人的是那2010年北台灣餐館評鑑的最高榮譽五顆星，Daisy想這大概就是台灣版米奇林評鑑吧 [食記] 台北‧東區五星級的美味餐館點水樓‧SOGO復興店廚房 DSCN8010 從店外就可以看見乾淨明亮的廚房裡頭，每個人各司其職的忙碌著。 中國風收銀台 DSCN8006 這收銀檯感覺就像古代的客棧一樣，中國風十足。 DSCN8009 店內裝潢 DSCN7944 店內的座位約可容納60人，有四人坐方桌，也有多人坐的大圓桌，原木椅與紙燈籠，到處都是充滿著中國的味道。 小菜櫃 DSCN7945 DSCN7946 點水樓的小菜可說是琳瑯滿目，一眼望過去實在是令人不知道該如何下手。 DSCN7947 DSCN7950 因為點水樓屬於江浙料理餐廳，所以小菜也有其獨特的特色。 MENU DSCN7925 餐具 DSCN7924 書記牛肉麵/讚歧烏龍麵/半筋半肉紅燒牛肉麵 $580 DSCN7926 這碗書記牛肉麵要價一碗$580，一聽到的時候，Daisy就是滿心覺得…這價錢是想嚇死誰呀!!因為看到牛肉麵送來時也沒有到多大碗，服務生還貼心的主動說要幫我們分食，在Daisy拍完照後，服務生把麵端走再分成剛好似晚的份量送上來。所以說…我們吃一碗白飯大小的牛肉麵一小碗就要一百多塊了!!! DSCN7932 不過雖然這碗書記牛肉麵很貴，但還是有它的價值存在的，畢竟這碗半筋半肉的牛肉麵，牛肉跟牛筋放的份量都不少！採用美國牛腱，牛肉吃起來很嫩很嫩，湯頭更是濃郁到不行！其實說真的…湯頭好像有點濃過頭了，幸好我們一人都只有分到一小碗，不然喝太多的話可能就會偏膩偏鹹了。 DSCN7939 牛筋是超軟嫩又大塊又入口即化。 DSCN7935 麵條則是採用讚岐急凍熟麵條的刀削麵，麵條較粗吃起來口感非常有彈性又滑溜，而麵條也吸了飽飽的湯汁，嚐起來是格外美味，但份量有點少…也有點貴…其實Daisy很好奇讚歧到底是什麼? 讚歧的麵有比較特別嗎? 以下找到一篇文章大家有興趣可以參考唷!讚歧烏龍麵簡簡介：日本最小的縣叫做香川，而讚岐是香川古地名，在讚歧這個地方烏龍麵就跟台灣的永和豆漿一樣多，也代表著讚歧烏龍麵在當地是相當普遍…http://news.chinatimes.com/reading/11051301/112013010800554.html 略粗的薑絲 DSCN7968 小籠湯包(大) $200 DSCN7952 點水樓的小籠湯包在「全台人氣小籠包評比大PK」中有戰勝鼎泰豐小籠包的紀錄，所以來到點水樓至少一定要點一籠來吃吃呀! DSCN7955 現在刷花旗饗樂卡的話，有免費送小份的小籠湯包(五粒)! DSCN7970 聽說鼎泰豐的小籠湯包都是18摺，而點水樓的小籠湯包說是有19摺之多，不過這我是沒有仔細去數啦 [食記] 台北‧東區五星級的美味餐館點水樓‧SOGO復興店之前食記：鼎鼎大名的小籠湯包‧鼎泰豐 http://www.daisyyohoho.com/blog-post DSCN7974 點水樓的小籠湯包一咬開，就可以看見肉汁滴呀滴的將近半個湯匙之多，皮薄餡多，而且一口塞下剛剛好，吃在嘴裡盡是鮮甜肉汁的味道！味道不輸鼎泰豐，不過涼了之後多吃幾顆小籠湯包會有點膩。 點水豆腐煲 $480 DSCN7962 這道點水豆腐煲，可是我們在眾多價錢頗貴的餐點中，特選出來的一道蔡。原因是因為它就是點水樓的人氣招牌菜之一，分有大中小份，我們點的是小份的…但這樣一份就要$480，真的是有點貴… DSCN7963 點水樓的點水豆腐煲除了豆腐外，還有滿滿的海鮮，吃得到蝦子、花枝、魚肉…等。 DSCN7989 而在品嘗點水豆腐煲的時候，真覺得不愧這點水豆腐煲是點水樓的人氣招牌菜，因為豆腐吃起來是軟嫩到一個極致呀!!! 入口即化的口感整個就超和我們胃口，超下飯的! 上海醬鴨 $160 DSCN7977 這可是我們四個人，每個人輪流到小菜櫃區，在眾多的小菜裡頭挑選出來的上海醬鴨。原因就是因為它看起來油油亮亮的，看似好可口呀! DSCN7979 上海醬鴨是一道冷盤，但吃起來卻沒有期待中的驚艷，肉質吃起來有點柴，冷冷的。 蔥油餅 $130 DSCN7982 一開始在點菜的時候，同行的友人看著別桌點了一道餐點看起來好像很好吃，就一直好想要點來吃吃看，就是這一份分為四塊的蔥油餅。 DSCN7986 點水樓的蔥油餅用的是宜蘭三星蔥，所以吃起來一點都不辣，帶點蔥甜甜的味道，而蔥是把內餡給塞得滿滿滿，放得一點都不小氣，所以喜歡吃蔥的人，一定會超喜歡這道的唷!! 奶皇玉露包 $180 DSCN7993 到點水樓報到前，就看見很多格友的文章推薦著點水樓的奶皇玉露包，說這買黃玉露包是到點水樓一定要點的點心，所以Daisy就抱著大大的期待點了平均一粒就要$45元的奶皇玉露包來嚐嚐看到底有多厲害。 DSCN8003 一剝開熱騰騰的奶皇玉露包，就可以看就如同水波蛋一樣，那奶皇餡就跟蛋液般緩緩流下，光用看的，就有夠吸引人了，而這熱騰騰的包子皮，搭配內餡吃起來不會太甜太膩，在嘴裡充滿的是滿滿的蛋黃香，如果不是已經吃超飽了，Daisy大概可以連續嗑個3、4粒都沒問題呢! [食記] 台北‧東區五星級的美味餐館點水樓‧SOGO復興店 後記：來到點水樓，見到滿是百貨公司滿滿用餐客人，現在等候應該都要等15分鐘跑不到。而點水樓的餐點品質還不錯，吃起來很滿足，但是價格還蠻貴的…久久吃一次還勉強可以接受啦>”<不過還是想說一下…我好愛那最後一道的奶皇包呀！(其實也很愛點水豆腐煲)如果有去逛東區，我可能就是會特地去外帶它的人吧XDD 延伸閱讀：[台北] 東區‧濟州豆腐鍋之家 [台北] 玄海GENKAI 壽司居酒屋 [台北] N.Y. Bagels Cafe 京站店 [台北東區] 大三元變身平價的港式飲茶-3 Café [台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司 [台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋 [台中] 來自上海的味道、媲美鼎泰豐小籠包‧滬舍餘味 [食記] 台北‧上海、江浙料理大老爺私房菜 點水樓 SOGO復興店地　　址：台北市大安區忠孝東路三段300號11樓(GOOGLE MAP)電　　話：02-87725089平均價位：$350~$500營業時間：11:00~23:00加收一成服務費