教父牛排 Danny’s WhatsGrill！
在台北，說到牛排推薦，請朋友提議的前三間餐廳中，似乎一定就會有一間是「 教父牛排 」。這天吃的是「 Danny’s WhatsGrill 」是什麼樣的牛排餐廳，可以在台北竄起至人人皆知呢？如果還沒吃過，建議找個紀念日、生日來朝聖看看吧：Ｄ 閱讀更多
茹絲葵 Ruth’s Chris 經典牛排館，牛排界中的 LV，排餐約會餐廳必蒐集！
茹絲葵 Ruth’s Chris Steak House 為全球最大的頂級牛排餐廳， 發源於美國路易斯安那州新奧爾良，遍佈美國、加拿大、墨西哥等地共上百家。
因為老字號又享譽國際，因此是許多台灣人慶生、約會的口袋名單餐廳之一。
這次到訪的民生店位在敦化北路與民生東路三段的十字路口附近，最近的捷運站是捷運中山國中站，在全台第一間麥當勞的 2F。
這棟建築物除了茹絲葵、麥當勞外，還有雙聖 Swensen’s 美式餐飲。 閱讀更多
ToTsuZen Steak，現切現煎以「克」計價濕式熟成牛排。
ToTsuZen Steak 位在東區忠孝敦化站三號出口、明曜百貨後方巷子內。
以日本以 「克」 計價的知名牛排連鎖店為概念，推出切多少吃多少的 「冷藏濕式熟成牛排 」。 閱讀更多
板橋厚切牛排｜點一份主餐就附麵包、濃湯、飲料及甜點冰淇淋，高C/P值得厚切牛排值得再訪、值得排隊！
很久沒來板橋，也很久沒來吃位在捷運亞東醫院戰附近的 板橋厚切牛排 ！記得前兩次吃，每一次都吃得很爽快，深深覺得C/P值很高。所以在心血來潮下，決定來回味三訪它！
乃渥爾料理 Wennce Naior 位在捷運忠孝復興站附近，最有特色及最吸引人的地方，除了精緻美味的料理外，我想就是寵物友善餐廳這個特點了！
其實先前黛西就因為朋友的介紹，到 葫蘆小郭鐵板燒 吃過一次，這次因為想吃鐵板燒，又不想再吃大埔了 XD所以就再次來到葫蘆小郭回味一番。
更多行天宮美食，建議先打開以下網頁等等看
這次凱西趴開開心心的跑去旅展，買了洋蔥的餐券後，
立馬訂了位要去。殊不知…一坐下來後，問服務生可不可以用餐券，
他才告訴我們說他們是洋蔥牛排，不是洋蔥先生呀～～
當場聽到真的是讓我們一桌的人都人傻住…
不過都進來了…好像也只能吃了。
是說我們本來要吃的就是在天母的洋蔥。
而不是常常聽到的洋蔥（開始變賣手中餐券XD）
他才告訴我們說他們是洋蔥牛排，不是洋蔥先生呀～～
當場聽到真的是讓我們一桌的人都人傻住…
不過都進來了…好像也只能吃了。
是說我們本來要吃的就是在天母的洋蔥。
而不是常常聽到的洋蔥（開始變賣手中餐券XD）
「洋蔥先生 Mr. Onion」與「洋蔥 Onion」雖然為不同家，
但事實上是兄弟分家後的兩間店，詳情可參考：商業週刊。
#店內裝潢
木造的裝潢很有復古美式牛排餐館的味道。
套餐分有全套餐以及商業午餐，
商業午餐提供的時間為平日星期一~五，中午11:00~16:00。
全套餐 Course Meal 沙拉/前菜/麵包/湯品/甜點/飲料 7道
商業午餐 Course Lunch 沙拉/前菜/湯品三選一 + 麵包 + 甜點 + 飲料5道。
價位只差70，感覺點全套餐還是比商業午餐更划算。
#沙拉
#開胃菜 Appetizers $90
#挪威燻鮭魚 Norwegian Smoked Salmon
本來就很愛燻鮭魚的 Daisy，覺得燻鮭魚搭上酸豆就很好吃。
不過不愛吃生食物的趴趴直說這燻鮭魚有藥水味，
只能說她根本就不懂煙燻鮭魚的美味啦
#義式香烤杏鮑菇 ryngii Mushrooms with Italian Herbs
烤得入味的杏鮑菇，帶點剛剛好的鹹味，
口感 Juicy 又好有彈性，搭配上一樣香又甜的洋蔥，好吃！
#泰式牛肉 Thai Style Roast Fillet
泰式牛肉採用的是菲力切片，粉紅色的肉直看得令人心癢癢，
吃起來是超鮮嫩的口感，讓人巴不得趕快叫服務生上主餐大口吃肉！
搭配上泰式的特製醬汁，吃起來比看起來還要辣上許多，
口味搭起來相當適合。
#黑胡椒烤田螺 Grilled Escargot with Black Pepper
香Ｑ的烤田螺，吃起來一點腥味也沒有。
用麵包沾沾田螺上的香濃焗烤起司，意外地好美味，
這樣搭著吃，不小心都可以一次吃上兩個麵包。
麵包吃完可以續，不論是沾醬、塗奶油或是沾湯品都有不同口味風貌。
#湯類 Soup $100
#洋蔥湯 French Onion Soup
洋蔥量相當多並帶著稠度的洋蔥湯，熬得是香甜又濃郁，
可說是入口即化，帶點微微的胡椒辣度，
喜歡西式重口味的人會覺得很好喝噢。
#雞蓉玉米濃湯 Cream of Corn with Chicken
喝起來較普通的玉米濃湯…感覺其他地方也喝得到，
建議可以點其他湯品 C/P 值比較高
#義大利蕃茄海鮮湯 Italian Tomato Seafood Soup
海鮮鮮甜味大過於番茄味的海鮮湯，
海鮮鮮甜味大過於番茄味的海鮮湯，
湯頭熬得很香甜，湯中石材有蛤蜊、魚肉、花枝，
料可說是相當豐富。
洋蔥餐廳牆掉電內的美國自然牛，選用美國三大農場的自然牛，
涵養過程中不打抗生素集生長激素，故肉質更健康、柔軟更具甜味。
因此我們四個人當中，三個人就不約而同地點了牛排來嚐嚐。
#菲力牛排 Fillet Mignon 7oz 全套餐 $738
五分熟的菲力牛排，切開頗面的紅嫩模樣看得令人心花怒放
鮮軟的菲力口感，牛肉味是今天吃到的牛排中最顯著的。
7oz 的份量很多，整份套餐吃下來，連男生都很容易飽。
#美國自然牛無骨嫩肩 American Natural Beef Boneless Tenderloin 7oz 全套餐 $598
七分熟的牛無骨嫩肩，屬於較帶嚼勁的牛排部位，
部分油花較多，吃起來 juicy，不過因為太有嚼勁，
所以咬久會有點辛苦 XD
#美國自然牛肋眼 American Natural Beef Rib Eye 10.5oz 全套餐 $898
因為洋蔥餐廳的牛排餐盤採用瓷盤，不會再另外加熱，
所以 MENU 上建議三~五分熟的牛肋眼，我們選了五分熟來嚐嚐看。
果然…價格最貴的美國牛肋眼，
就是這天本桌公認最好吃的牛排拉！！！
碳烤過的牛排痕以及滲出點汁的牛排表面，
光看就令人想要趕緊大快朵頤一番。
除了部份帶筋的部份較難咀嚼外，
幾乎整塊牛排都是如此充滿了鮮美肉汁跟甜味！
比菲力多了甜味跟嚼勁，也比無骨嫩煎的口感更軟嫩一些。
只能說是超好吃、超大塊（10.5oz）、超滿足的拉！
凱趴還說根前一天他們吃覺得不措的 TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排比起來，
洋蔥的牛排套餐 CP 高多了！！
讓原本很想吃 TEXAS 的黛西覺得沒吃到好像也還好了，哈哈！XD
Daisy 給這次的洋蔥牛排名次排序為：
1. 牛肋眼、2.菲力牛排、3.牛無骨嫩煎。
價格跟牛排名次成正比不是沒原因的 XDD
#德國酸椰菜豬腳 Roasted Pig Knukles with Sauerkraut $638
除了牛排外，
其中一樣為洋蔥人氣招牌餐點的就是這道德國酸椰菜豬腳了。
MENU上寫著這德國豬腳是洋蔥 25年熱賣的佳餚，
採獨家技術「分子熟成」，不但能牢牢鎖住肉汁，
調整肉的水分子讓分子均勻排列、和諧、呈現、外酥內嫩，鮮嫩多汁，
再搭配洋蔥特製酸椰菜與酸黃瓜、佐芥末，番茄醬。
一開始會是一整汁豬腳送上桌，服務生再貼心地幫忙做去骨的動作。
手腳非常俐落，豬腳的肉質很嫩，看起來不難切。
脆脆的豬腳皮，因烤過的油脂而帶點黏性。
搭配上一旁佐附的酸椰菜讓味道豬肉更加提味，不會過膩。
只能說招牌餐點的好吃果然不在話下，愛吃肉的點這道一定會吃到超滿足！
不過說真的…這豬腳真的份量大得太誇張，
叫一個人是要怎麼吃完啦
說到豬腳，Daisy 還想另外推薦一下北海岸三芝的 #Pizza Olmo。
Daisy 很少會去一間店吃兩次以上，
但我已經特地去三芝吃 #Pizza Olmo 的德國豬腳兩次了，
這樣可以知道這樣有多好吃了嗎 ：Ｐ
#甜點 A la carte Dessert $70
#豆腐乳酪蛋糕 Tofu Cheese Cake
上層豆腐下層乳酪的豆腐乳酪蛋糕很特別，
淡淡的豆腐味道，吃起來像果凍。
#提拉米蘇 Tiramisu
吃到最後已經飽到不行的 Daisy，
在吃這提拉米蘇幾乎只能挖個一兩口就吃不下了。
不是他不好吃，而是真的太飽了拉 XD
#特選甜點 Selected Dessert
特選甜點每天都不一樣，當天提供的是香草冰淇淋。
#飲料 Beverage
#經點冰可可 Classic Iced Cocoa
#冰金桔檸檬 Iced Kumquat Lemon Juice
#英式冰奶茶 English Milk Tea
後記：
當天用餐的餐點，幾乎是無一沒有覺得不滿意的。
連最後的意見調查表，每一格餐點評選都被我們評了「非常滿意」。
不過服務部份有些小細節可以加強。
（ex. 服務生光沙拉跟麵包就硬要重覆送上給我們。）
洋蔥餐廳天母創始店…Daisy 真心推薦！
另外，因為凱西趴都是 11月壽星，
剛好可以用洋蔥的生日優惠，優惠是當月壽星折台幣 $100 塊噢！
詳情餐請參考洋蔥優惠活動，另附上洋蔥生日餐券讓大加方便取用。
#洋蔥生日禮券
最後要再提醒大家一下，
洋蔥餐廳 Onion ≠ 洋蔥先生 Mr. Onion 噢！！！
｜延伸閱讀：
[食記] 台北‧天母 值得回訪的美味早午餐‧JB‘s Diner
[食記] 台北‧永安市場站 超平價牛排‧小惡魔炭燒牛排
[食記] 新北‧板橋 捷運亞東醫院站平價的大塊牛排店‧板橋厚切牛排
[食記] 台北 松山‧羅曼諾義式餐廳 Romano’s Macaroni Grill
[食記] 台北 東區 裝潢浪漫的紀念日餐廳 墨賞新鐵板料理 MoSun
[食記] 台北 農安街‧超美味的高級鐵板燒‧HANA 錵‧鐵板燒 (原紅花鐵板燒)
[食記] 台北‧永安市場站 超平價牛排‧小惡魔炭燒牛排
[食記] 新北‧板橋 捷運亞東醫院站平價的大塊牛排店‧板橋厚切牛排
[食記] 台北 松山‧羅曼諾義式餐廳 Romano’s Macaroni Grill
[食記] 台北 東區 裝潢浪漫的紀念日餐廳 墨賞新鐵板料理 MoSun
[食記] 台北 農安街‧超美味的高級鐵板燒‧HANA 錵‧鐵板燒 (原紅花鐵板燒)
｜洋蔥牛排餐廳．天母店
｜地 址：台北市忠誠路二段132號
｜電話：(02)2877-2591
｜傳真：02-2873-4207
｜營業時間：平日 11:30 ~22:00
假日 11:30 ~22:30
｜官方網站：http://www.cafe-onion.com/
｜Facebook：https://www.facebook.com/cafe.onion
｜其 他：提供店內免費 WI-FI、需加一成服務費、當月壽星優惠
｜用餐日期：2015/11/07
黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 
吧 ^___^
這次受到摩賽卡法式茶館的邀約來到熱鬧的永康街商圈，一直蠻喜歡永康商圈寧靜又帶點舒適的氛圍，而摩賽賽卡法式茶館也剛好在我心目中抹茶甜點第一名的和茗甘味處附近
搭捷運到東門站5號出口，出來後往後方走會看到天仁茗茶和NET的路口，中間那條就是麗水街，直直走到金華街，看到這間7-11，再往前進一點就會看到摩賽卡在右手邊囉！
黑底白字的招牌就是摩賽卡法式茶館了，在旁邊也有一塊較顯眼的綠色招牌，摩賽卡至今也有十幾年了，因此也培養不少老顧客
外觀看起來像是典雅的下午茶店，透明的落地窗可以看到店內的情景
營業時間從中午11:30到晚上22:00，因此除了提供午、晚餐之外，也有提供下午茶
一進入餐廳後就能看到一整面的木櫃中陳列著一罐罐的花茶，他們除了餐點之外也有販售法國進口的法式薰香茶，致力於將法國茶館文化分享給更多人知道
每一罐花茶上都印有摩賽卡法式茶館的名字，也有標註花茶的名稱，像右手邊這罐，很特別的名字「嫉妒」，為什麼叫嫉妒呢？店員說名稱大多是從法文翻譯成英文再翻成中文的，所以確切由來也不是很清楚，可能喝了就會被別人嫉妒吧哈
每一瓶玻璃罐裡都裝著不同的花茶，而每一種花茶都有獨特的味道與功效，像是薰衣草就能舒緩壓力，可以幫助睡眠。
而店家自己調配的消脂茶則是加入了檸檬馬鞭草、迷迭香、檸檬草，能促進食慾，改善消化不良的問題。而向這款蜜桃果粒茶 月色，則是店裡的人氣商品呢！
店內還算寬敞，也有提供多人訂位，那天剛好遇上貌似其他客人的老同學會，聽著這些年過半百的叔叔阿姨們回憶年輕的往事啊
摩賽卡的洗手間在室外，兩旁的花花草草和石子地板，有一種後花園的感覺
店內也擺放了許多精美的茶具的茶具，想必老闆一定是個熱愛品茶的人。
從中國風的陶瓷茶具到異國風情的銅製茶具都有，有些外觀擁有斑駁的痕跡，應該是骨董級的茶具了
摩賽卡也有販售鐵罐裝的花茶唷，精緻的包裝很適合拿來送禮
菜單上提供多樣花茶可以選擇，如果光看名字不曉得是什麼味道的話，店內都提供試香的服務，可以先聞聞看這香味喜不喜歡，再決定要點什麼茶唷！像是甜蜜的夢境、雲霧、西藏的秘密等都很特別
菜單
單點主餐的價位從350至450元都有，皆可加點套餐，套餐有新鮮蔬果沙拉(青檸柚子醬or凱薩醬)、手工甜點以及茶品180元內任選
桌上的餐具還蠻有質感的，像刀子是來自法國的Laguiole的不鏽鋼刀，隨桌也會附上玫瑰鹽和黑胡椒可自行使用
附餐-洋芋濃湯
洋芋濃湯用著類似貝殼狀的白色瓷碗裝著，分量還不小，喝起來有一點洋蔥的辣嗆味，也有馬鈴薯的顆粒感，還蠻濃郁的，感覺是很扎實的用料。
塗上店家自製的花草奶油的現烤麵包，外表金黃酥脆，咬起來很有口感
新鮮蔬果沙拉(青檸柚子醬)
青檸柚子醬的青就是「青醬」的意思，也就是用蘿勒跟柚子、檸檬下去調配的醬料，吃起來很清爽，柚子酸酸甜甜的味道更是開胃
沙拉中也放入當季水果，像是芭樂、蘋果，還有番茄、小黃瓜、葡萄乾和羅蔓生菜
新鮮蔬果沙拉(凱薩醬)
凱薩醬跟青檸柚子醬的沙拉除了醬料不同外，有別於一般放麵包塊的沙拉，還加了多力多滋耶！
第一次吃到加多力多滋的沙拉，沒想到搭配凱薩醬還意外的搭配!!
紐西蘭羊肩排佐蘋果薄荷醬 $460
一上桌就聞到羊肩排的香味，烤的焦焦外表的羊排底下襯著青綠色的蘋果薄荷醬，看起來很美味啊！
吃起來沒有厚重的羊騷味，肉質偏有嚼勁的口感，但個人比較喜歡軟嫩的口感。
蘋果薄荷醬也是由店家自己調製的，吃起來很特別，與羊排搭在一起格外清爽
沒有過多調味的羊排除了可以沾附上的醬汁外，加點桌上的玫瑰鹽也是不錯的選擇唷！
除了有三大隻羊肩排之外，還有附上健康的紫米糙米飯，米飯吃起來鬆鬆軟軟的，如果能夠Q彈點會更加分
法式燉豬腳佐蜜芥末籽醬 $360
有別於傳統的德國烤豬腳，摩賽卡法式茶館採用清燉的方式將豬腳燉煮到熟爛，再搭配特調的蜜芥末籽醬。
一樣有附上糙米飯和玉米筍、彩椒、花椰菜，增添了較多的色彩
因為外皮已經燉煮的軟爛，軟軟綿綿的，因此豬腳一切開後露出粉紅色的肉質，搭配帶點微酸的酸菜一起吃下去，混和著微甜的密芥末籽醬，有很豐富的口感，蠻搭蠻好吃的
德國蜜桃果粒茶-月色
「月色」這名字聽起來有種神秘的感覺，是味道偏酸的德國花果茶，含有水蜜桃、芙蓉花、杏桃、蘋果等乾燥果粒烘乾而成的
原本以為會一端上桌就聞到濃濃花茶香，但卻沒有，反而喝下去時酸甜的口感把茶花相襯托的更為鮮明，有種特殊的香味，應該是水蜜桃的味道。杯座是銅製的葉子造型，還蠻特別的。
歌劇院奶茶 Opera
店家的奶茶是很特別的用鍋煮的方式來製作，也就是先把茶葉放到鍋子裡煮，之後再加入新鮮牛奶混和製成，不添加奶粉、奶精，既天然又健康
歌劇院這款茶是用紅茶、香草、柑橘、茉莉花所烘製。
純原味的的「奶+茶」，小酌一口後，先次奶香充斥著整個口腔，隨後而來的則是opera的茶香，層次分明
因為在煮的過程中沒有加入糖，因此喝起來只有奶香跟茶味，如果要加糖的話可以額外跟服務生要紅冰糖來加唷！
建議可以先品嘗沒加糖的濃厚奶茶，再加入一點砂糖，看自己比較喜歡那種。
焦糖烤布丁
法式傳統甜點的烤布丁，在製作的過程中就把焦糖放到底層，摩賽卡的甜點都是他們自己製作的，連焦糖也是手工特製的
嘗起來綿密滑嫩，有濃濃的奶香和雞蛋香，應該算是我吃過附餐甜點裡最好吃的焦糖烤布丁了！
英式司康
英式司康也是他們自己做的，我們選的是伯爵紅茶的口味，附有歐洲進口奶油和季節手工果醬，像今天的就是梅香番石榴醬。
聞起來有淡淡的伯爵茶香味
熱騰騰的司康，外頭烤的香酥，撥開一半香氣更是撲鼻而來，一半塗上酸甜的梅香番石榴醬，另一半塗上奶油，兩種不同的口感。
愛爾蘭奶油茶
經過服務生的推薦後得知這款愛爾蘭奶油茶也是店內的人氣商品，因此就加點來喝看看，愛爾蘭奶油茶顧名思義就是用了濃烈的紅茶、焦糖，在烘茶的過程中把鮮奶油香味一起烘進去，覺得很神奇，原來烘茶可以把香味烘進去保存！
相較於今天喝的其他兩種茶，愛爾蘭奶油茶的味道聞起來紅茶味特別濃厚，又帶了點奶油香氣，但喝下去卻相當清爽，沒有濃茶的厚重感。
後記
其實個人對於花茶類一直沒有特別研究，但摩賽卡法式茶館還蠻令我大開眼界的，原來薰香茶的世界是這麼多樣和特別。「味道」，可以藉由烘焙而加入到其他茶葉中而保存下來，感覺是門很特別的藝術。
而摩賽卡法式茶館的餐點整理來說都表現得不錯，尤其是甜點和薰香茶的部分更是令人印象深刻，店內營造出的舒適感除了很推薦情侶約會用餐外，也很適合在優閒的午後跟好姊妹來品嘗下午茶喔 🙂
延伸閱讀
[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司
[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie
[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館
[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)
[食記] 台北‧中山國中站 吃了會發福‧發福廚房BRAVO
[食記] 台北‧內湖 幽靜巷弄內的瓦法奇朵‧Waffagato
[食記] 台北‧永安市場站 超平價牛排‧小惡魔炭燒牛排
[食記] 新北‧板橋 捷運亞東醫院站平價的大塊牛排店‧板橋厚切牛排
[食記] 台北 農安街‧超美味的高級鐵板燒‧HANA 錵‧鐵板燒 (原紅花鐵板燒)
摩賽卡法式茶館
電話：02-2391-7331(建議事先訂位)
地址：台北市大安區麗水街24號(捷運東門站5號出口，麗水街7-11旁)
營業時間：11:30~22:00
←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 
吧 ^___^
11月是Daisy的生日月，所以當然免不了的是要大吃大喝！
Daisy今年的11月，幾乎周周都有飯局，每頓都吃得超開心，
但是殘酷的結果是…眼睜睜地看著肚子越來越大 XDDD
不管了…美食人生才是最重要的！！
這天友人為了幫Daisy慶生，帶著Daisy到農安街上的HANA 錵‧鐵板燒用餐，這間HANA 錵‧鐵板燒可是友人吃過兩次，還會想再來吃的鐵板燒料理，
所以也更讓Daisy懷了超大一顆好奇心跟期待的心情來用餐。
HANA 錵‧鐵板燒位在於農安街‧三井壽司的隔壁，樓梯旁有放有一株裝飾用櫻花，
看起來氣質高雅，踏著階梯上二樓，便可以到達HANA 錵‧鐵板燒的店裡。
HANA 錵‧鐵板燒 大廳
HANA的大廳寬敞舒適，因應聖誕節得來臨，放了顆聖誕樹應應景。
以紅磚疊起的牆面當作裝飾，多了幾分復古的感覺，
天花板的黃燈則照亮地板型成一圈圈的光線，製造了典雅氛圍。
也是三立偶像劇美味的想念拍攝場地。
酒櫃上的紅酒，一瓶瓶整齊的排列著，看起來頗為壯觀。
一旁的蠟燭用小燈泡製造出燭光的效果，
幾盞貌似燭光的燈，就這麼成為了餐廳浪漫的來源之一。
鑲在牆上的牛頭，是店內主要的重點裝潢之一，
但旁邊透的光，讓這牛頭拍起照來…其實多了點莫名的驚悚感…
鐵板燒用餐區
鐵板燒用餐的地方，因為需要有師傅服務處理菜餚，
所以分為一區一區的，八人一桌。
除了餐廳正中間為開放式的鐵板燒料理外，
周圍圍繞的則是一間間包廂式的鐵板燒料理區。
甜點用餐區
因為鐵板燒料理區不太適合吃甜點，
所以通常這種高級鐵板燒料理店，都另設有甜點用餐區，而此處的坐位皆為沙發坐。
MENU
翻開 HANA 錵‧鐵板燒的MENU，就可以開始欣賞那高貴的餐點價錢了…
不過幸好，呼～因為是為Daisy慶生，所以Daisy享有被請客的待遇ya (轉圈圈~~~~ >///<)
HANA錵的價位分為兩種，商業午餐及全餐，
商業午餐：NT$1080 ~ NT$1580；全餐：NT$1580 ~ NT$5000，皆需加收10%服務費。
這次我們選的是不同主餐的兩份商業午餐。
千島醬 & 洋蔥末
千島醬用來沾蔬菜棒，洋蔥則適合搭配主餐時使用。
前菜-蔬菜棒
蔬菜棒沙拉有小黃瓜、紅蘿蔔跟西洋芹三種，芹菜沾點千島醬吃起來就很爽口清脆。
小黃瓜跟紅蘿蔔則因為Daisy本來就不愛，所以本來都不打算吃…
不過想說都來那麼貴的餐廳了，就都咬一口嚐嚐，
殊不知紅蘿蔔咬起來是清甜又爽脆的口感，一下子就讓Daisy像兔子一樣把紅蘿蔔嗑光光了，
不過…碰到黃瓜，我還是處於放棄狀態了XD
湯品 – 海鮮清湯
湯類可任選洋蔥湯、菠菜湯、海鮮(清)湯、南瓜湯，
松露野菇湯、山藥湯的話，則須加收150元。
湯品 – 洋蔥湯
來到高級餐廳，Daisy總是喜歡點洋蔥湯來嚐嚐，
Daisy特別喜歡洋蔥燉的軟軟爛爛，似有若無的洋蔥絲半融化在湯裡的口感，
HANA‧錵的洋蔥湯喝起來帶點洋蔥甜味，而較重的味道則是胡椒味，
湯品上頭浮有一小塊起司焗烤，和濃湯一起嚐起來味道特別濃郁且起司香氣十足。
起司粉則是洋蔥湯上桌時，服務生會詢問客人需不需要，可以隨個人喜好選擇加或不加。
香蒜麵包
香蒜麵包烤起來的香蒜味道很好吃，麵包口感偏鬆軟。
鐵板燒主廚
接下來就是主廚的表演時間。
看著外觀很奇妙的大龍蝦在這鐵板上的樣子，讓Daisy有些又驚又奇，
很好奇這長著許多斑點的龍蝦到底是什麼品種。
驚嘆完大龍蝦後，就是澎湖直送的大明蝦，
這兩樣主餐的不同，就分別是兩種商業午餐的價格，龍蝦半隻NT$1580、明蝦NT$1080。
明蝦
明蝦透過師傅的巧手擺盤就成了如此精緻的樣子，旁邊的醬汁應該是法式芥末醬。
好大一隻的明蝦咬在嘴裡可是充滿海的味道，鐵板煎出的明蝦，味道簡單卻最原始，
蝦的味道濃郁十足，而且整隻明蝦是超大一隻，可以切成好幾口吃呢。
Daisy吃大餐興奮到不小心都要把這明蝦的360度都給拍上了 😛
配菜是香菇根綠花椰菜，香菇煎得仍保有水分，綠花椰菜吃起來青脆。
大龍蝦 (半隻)
半隻的大龍蝦，份量可說是不小，看樣子就是讓熱愛海鮮的人無法抗拒，
而且一個人獨享半隻大龍蝦未免也太享受了一些吧！
大龍蝦的味道吃起來跟明蝦味道很像，一樣是很新鮮的海味，
畢竟剛剛還在看這大龍蝦雖然已經被切成了半隻，還在鐵板上垂死掙扎的樣子…
而龍蝦的肉質比明蝦多了點Q度，更加有彈性，龍蝦的蟹膏更是鮮得超美味，
如果點了這大龍蝦，就千萬別錯過牠一處可以吃的地方呀！
鮮魚
HANA‧錵的鮮魚採用大圓鱈，大圓鱈煎成金黃色的模樣，上頭放著的是切片的蘑菇，
下頭則是灑了起司粉後，將兩面煎至金黃色焦焦樣子的番茄切片。
圓鱈的口感吃起來嫩中帶Q，吃起來非常的新鮮，但是千萬別只單吃圓鱈，
而是要將這蘑菇、圓鱈、番茄切片用叉子插起後，再沾點鋪底的松露醬汁一起享用，
才會想用到人間天大的美味呀！！！！
味道整個就是鮮美的讓Daisy愛這圓鱈比愛明蝦多了呢。
餐間沙拉
不知道為什麼HANA的沙拉，居然是在用完海鮮之後才送上桌。
生菜沙拉是以似杯狀的容器盛裝，裡頭有橘子切片、小番茄、黑豆、花生，
以及至少三種以上的綠色生菜，可說是滿滿一整杯新鮮的蔬菜。
沙拉加上盤子一旁的鮮桔醬，帶點桔子酸酸的味道，吃起來感覺非常的清爽又健康。
主餐 – 薄燒沙朗
薄燒沙朗的厚度，目測起來應不超過一公分的厚度，總共有五片，
看著師傅簡單地煎了一會兒，沙朗表面已是帶點焦焦的外表，
從側面看卻還是帶了點粉紅色的生熟度。
一旁附有煎過的大蒜切丁，可以搭配著沙朗牛肉一起吃，
煎過的大蒜僅有一面呈金黃色，放入嘴哩，吃起來一點也不辛辣。
這薄燒沙朗可說是口感嫩，又帶有一點點的嚼勁，
重點是這沙朗的牛肉汁整個是又多又鮮美，就算沒有厚厚的一塊，薄燒吃起來也是很過癮。
紐西蘭小羊排
肉類除了薄燒沙朗牛肉外，還有紐西蘭小羊排跟培根雞肉可以選，
友人選的紐西蘭小羊排共有兩隻，師傅貼心地用鋁箔紙將手拿處包裹起來。
小羊排上頭綠綠的醬則是羅勒青醬，增加了小羊排的香氣。
咬了這一口小羊排後，這肉質沒想要到比Daisy想像中的還要嫩了許多，
師傅將小羊排煎得很香，幾乎沒有什麼腥味，咬了一口就覺得超好吃的啦！！！
如果下次Daisy還有機會到HANA用餐的話，應該會選擇小羊排而不會選沙朗了。
季節青菜
季節青菜大概是這天的餐點裡面最弱的一項了…光看就實在有一些些令人失望，
因為只是豆芽菜炒洋蔥而已，口感咬起來脆，充滿濃濃的胡椒味，
不過這種東西好像再一般的平價鐵板燒餐廳就可以常吃到說…>”<
友人說之前來吃的時候，這道還是蠻高級的餐點，現在整個是變相漲價了啦！
甜點
當用完正餐後，服務生就會引導客人到甜點用餐區享用飯後甜點及飲料。
在入坐時，就可以看見甜點以放好在桌上，因為商業午餐的甜點不能選，所以大家都一樣。
在三角形大盤當中，擺盤可說是相當的精美，
除了巧克力醬跟點點的粉紅色外，還有印製 Hana錵 字樣的可可粉。
這甜點是焦糖布丁，焦糖是厚厚的一層，布丁嚐起來綿密，
上頭放著的是新鮮水果球，感覺像是冰凍過後稍為退冰一些的口感，
可以吃得出來水果球當中帶著非常細小的碎冰。
冰柚紅茶、奶茶
Daisy點的飯後飲料是冰柚紅茶，還蠻….普通的，大概是跟洋蔥炒豆芽差不多的普通XD
後記：
吃了一次 錵‧HANA鐵板燒 後，才會知道為什麼友人來吃了第三次，
因為餐點真的超美味的啦！雖然價格真的有貴到，但是餐點品質、服務、裝潢都很棒！
海鮮新鮮、肉類口感嫩，假日中午也可以吃到最划算的商業午餐，
整個就是很適合紀念日或慶生來吃！！！大推！！！！
而且…吃過錵‧HANA後，就感覺HANA整個又勝夏幕尼又勝墨賞鐵板燒的噢！
延伸閱讀：
[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>
[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司
[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie
[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館
[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)
[食記] 台北‧中山國中站 吃了會發福‧發福廚房BRAVO
[食記] 台北‧內湖 幽靜巷弄內的瓦法奇朵‧Waffagato
[食記] 台北‧永安市場站 超平價牛排‧小惡魔炭燒牛排
[食記] 新北‧板橋 捷運亞東醫院站平價的大塊牛排店‧板橋厚切牛排
錵 Hana‧鐵板燒
地 址：台北市中山區中山區農安街32號2樓
電 話：02-2596-7204
營業時間：11:30 am ~ 14:30 pm (最後點餐時間為 13:30)；17:30 am~ 22:30 pm
平均消費：午餐 $1080 ~ $1580、全餐 $1580 ~ $5000，需加收10%服務費
官方網站：http://www.twinpeak.com.tw/