DSCN8144來到台北一年半,終於有機會來到內湖美麗華,只要捷運內湖線搭到劍南站三號出口出來就可以看見美麗華囉! 這次主要是到美麗華的影城看湯姆克魯斯演的神隱任務,看完後就在美麗華三樓和民日式居食屋用餐。DSCN8177DSCN8174 店內用餐環境DSCN8173店內用餐環境很寬敞,位置約有150席,店內燈光較昏暗。 MENUDSCN8139 DSCN8141MENU附有圖片可以參考,除了多人套餐外也可以選擇單點式的點餐方式。因為這天看電影前先吃了一大杯1400大卡的夏威夷果仁口味哈根達斯,全身都是熱量不怎麼餓[食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒我們就選了自己想吃的餐點點餐。因為雖然$899的雙人套餐算起來比較划算,但前菜跟沙拉我是沒什麼興趣…DSCN8138 豚平燒 $180DSCN8145豚平燒是友人推薦到和民用餐一定要吃的鐵板料理,因為他之前吃過幾次和民,只記得豚平燒很好吃而已。DSCN8144  DSCN8150豚平燒呈半月形放在鐵板上,淋有美奶滋和蜂蜜芥末醬,撒上綠綠的蔥花讓整道餐點看起來格外可口!另附有兩隻煎剷讓我們可以動手切豚平燒。DSCN8160DSCN8156切開後可以看見內餡有高麗菜和豬肉,増加了多層次的口感,而豚平燒嚐起來味道有點像大阪燒,口感軟軟滑,而且內餡加有起司所以吃起來也更香唷! [食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒難怪是友人來吃過幾次和民,一定要吃得就是豚平燒囉。DSCN8161握壽司DSCN8148   鮭魚握壽司 $90DSCN8152我想鮭魚應該怎樣都不會太難吃,所以吃起來還可以,筋偏多。  鮪魚握壽司 $90DSCN8153  友人說吃起來應該比爭鮮好一點… 日式酥炸豆腐 $90DSCN8166   雖然叫做日式酥炸豆腐,但是吃起來沒有很酥、豆腐也不嫩,非常不怎麼樣… 綜合天婦羅 $220DSCN8172 炸天婦羅盤有三隻炸蝦、青椒、番薯跟香菇。炸蝦的麵粉衣不是我喜歡那種酥酥的口感,蝦子跟麵粉很容易就分開,而且沾醬沒什麼味道…不推。 後記:吃完和民後,真的覺得只有鐵板料理的豚平燒蠻好吃,其他餐點就真的很普通,我想台北較平價又美味的日式料理非常多,和民就…有吃過就好囉。 延伸閱讀:[台北] 玄海GENKAI 壽司居酒屋[台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋[台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂[食記] 台北‧松江南京站 日式豬排好嫩好嫩‧Anzu 杏子豬排[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰 超豪華海鮮蓋飯[食記] 台北‧內湖 一輩子不能只吃一次的‧金泰 超豪華海鮮蓋飯[食記] 台北‧濱江市場 三井集團之立吞壽司‧上引水產[食記] 台北‧信義區 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋[食記] 台北‧中山國小站 WE里‧不只賣義式窯烤PIZZA 也賣壽司、生魚片[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理 和民居食屋 美麗華店地  址: 台北市中山區敬業三路20號 美麗華百樂園 3樓電  話: (02)8502-9115營業時間:11:00AM~00:00AM平均價位:300~500/人官方網站:http://www.watami.com.tw/最後附上美麗華摩天輪照片[食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒DSCN8179     DSCN8186

[邀約] 台北‧內湖 超驚人的超級霸蓋飯‧魚霸日本料理(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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記得前陣子在網路上看到一個非常厲害的海鮮生魚片蓋飯,便讓Daisy念念不忘的好想吃,結果很幸運地,過沒有多久就收到魚霸老闆的試吃邀約信囉!!於是Daisy就找了一天晚上跟同事們,一同來到內湖魚霸用餐。

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魚霸日式料理位在內湖的陽光街與瑞光路交叉口附近,紅色的招牌一下就可以找到。

店內環境

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一進到店裡可以看見店內的空間不會太擁擠,師傅們正在吧台區忙碌著,客人們則是優閒的用著餐,大幅壁貼上寫著「傳承是什麼?創新是什麼?」等文字,背景則是懷舊捕撈魚貨的照片,隱約傳達出傳承及創新料理的理念。

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吧台區

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  吧台區放著一排的月桂冠清酒

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生魚片擺上原木盤上,柔和的燈光照著,生魚片的色澤看起來新鮮。

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每日一大早從南方澳運送過來的新鮮漁獲,每日內容會因當日捕獲的結果有些許差異。不過可以確保的是,這些漁獲都是當日最新鮮的!

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除了時魚外,也有看起來相當肥美的干貝、海膽、魚卵…等。

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曼波魚皮魚肉湯

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原本以為這碗只是一般的味噌魚湯,但舀著舀著,卻可以看見貌似蒟蒻的食材。待服務生一說,Daisy才知道那不是蒟蒻而是曼波魚皮,吃起來口感帶點Q帶點軟。

 

烤牛肉串 $200

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烤牛肉串烤得約七分熟,中間呈現微紅的顏色,沾點海鹽吃可以吃出原本牛肉的甜味,味道還不錯,但我沾太多了…好鹹

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綜合生魚片 $260

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這盤綜合生魚片有約十片厚厚的新鮮生魚片,後面以大生蠔的殼做為擺盤,整到生魚片看起來很和風。

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這應該是鯛魚? 還有旗魚,生魚片都切得很厚,吃起來很滿足。

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鮭魚生魚片捲得跟花朵一樣,上頭放了些鮭魚卵,吃起來十分新鮮美味。

烤雞肉串 $100

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烤雞肉串外表烤得帶點金黃色,吃起來很嫩。

明太子洋芋燒 $120

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原本應該是要點玉子燒的,不過服務生應該誤會了我的意思,點成的明太子洋芋燒,但是沒想到這道明太子洋芋燒超乎我預期的好吃

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明太子撲滿在接成薄片的洋芋上,以焗烤的方式料理,吃起來口感有層次,味道很香,是魚霸裡我覺得很不錯的一道創意料理唷!

烤紅目鰱 $280

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一整條烤好的紅目鰱,服務生說是店內的人氣料理,經過師傅料理後,吃法是把魚皮剝開,只吃魚肉。

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這紅目鰱肉質蠻嫩的,很適合用烤的方式料理。

超級霸蓋飯 $880

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超級霸海鮮蓋飯就是超吸引Daisy的海鮮蓋飯,一送來我們整桌的人都傻眼了,怎麼會這~麼~大~一碗呀!!!!一個人根本沒辦法吃完…除了主要的超級霸蓋飯外,還有一顆生蠔、水果盤跟水果醋。兩、三個人吃還差不多,一個人要吃完就真的是太勉強了!

水果醋

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因為太多種海鮮跟生蠔,所以可以喝喝果醋清一下口中的味道再繼續用餐。

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大生蠔

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超大顆的生蠔,店家貼心的切成兩半比較好入口。 海鮮蓋飯

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魚霸的超級霸蓋飯,光看就覺得很可怕,因為數一數裡面的海鮮不下十種,而且每一種海鮮的量還都不少,每一種生魚片起碼都有五六片,甚至更多,份量真的是多到很驚人,碗應該是一般海鮮蓋飯碗的兩倍,都比拉麵碗還要大了。

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生魚片大概有四、五種,除了生魚片外也有花枝、玉子燒,花枝吃起來很Q,上頭黑黑一點一點的則是魚子醬,而且終於讓我吃到玉子燒了,甜甜的我好喜歡!

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鮭魚生魚片怎麼吃都好吃,而且還有海膽!!!!海膽不知道為什麼會有較偏黃色跟較橘色的兩種顏色,不過吃起來都很濃郁,不腥。

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除此之外還有鮭魚卵、蝦卵、牡丹蝦跟大草蝦兩隻,牡丹蝦吃起來味道甜甜,口感有點黏黏且滑嫩。

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這碗蓋飯裡比較特別的是生吻仔魚,以前都只有吃過白白的熟吻仔魚,沒想到還有用生的料理方式,不過Daisy覺得吃起來有一點點腥,同行友人是覺得還好。

清蒸花身魚 $350

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這道清蒸花生魚是服務生推薦用清蒸的料理,上頭用紅蘿蔔雕成的兩個愛心頗可愛。

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魚肉因為新鮮所以嚐起來蠻鮮甜,不過豆腐的味道我不是很喜歡。其實只吃生魚片、冷食吃多了還蠻可怕的,有一道熱的菜上桌熱熱的吃感覺還不錯。

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後記:

看看這麼大一碗的超級霸海鮮蓋飯,真的是華麗得好吸引人!!!如果有到內湖走走,不如打電話到魚霸訂個位,在魚霸可以享受到當日早上運來的新鮮漁獲,可以吃得很滿足唷!!!BTW…魚霸的女服務生超親切笑容可掬的!!

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魚霸日式料理

地  址:台北市內湖區陽光街238號
電  話:(02)8751-1648
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00


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[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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台北的冬天總是愛一直下雨,下得下得令人心情都不好了,
真是有點討厭,因為雨天去哪裡都不方便,就更別說去郊外踏踏青了…
所以…就只好吃美食彌補一下討厭的天氣囉[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理
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這次真的是千里迢迢,特地搭搭了公車快一個小時,
跑到了遙遠文山區的政大,為了就是去找愛廣仲的嘩啦啦rocker小隻女孩。
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是因為這陣子總是常常聽到唸政大的小隻女孩,
一直跟我説政大有一間叫做「驚奇」的日本料理店超級好吃!
尤其是玉子燒是美味到令人轉圈圈的那種,所以這間「驚奇」就一直在我的口袋名單裡頭,
這一次總算找到機會來感受一下驚奇是有多驚奇,才發現原來是「金鮨日本料理」才是呀(笑)
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中午用餐時間一到金鮨,就看到裡頭坐了滿滿的客人,我們只好拿了號碼排就到外頭候位,
大約等了近半個小時才有位子坐(這時我們都快餓翻了,而菜單上也不知不覺得被我們多畫了幾道菜,哈哈!)
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MENU
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看著政大旁這間金鮨日式料理的菜單,想想…跟天龍國裡日式料理店的價格比起來實在是親民很多!!!
一般丼飯大約$100元上下生魚片蓋飯也只要$150就可以吃到了。

店內裝潢
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小小的店裡頭大約只能容納20人左右,有小小吧台,也有一般的兩人坐跟多人坐位,
天花板、牆上吊掛著日本的鯉魚旗、燈籠,多了幾分日本祭典時的味道。
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日式酒
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日式料理小模型
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看到牆上玻璃櫃裡,排滿了密密麻麻日式料理的小巧模型,整個就引起了黛西很大的興趣,
拿起相機一直拍,看看有什麼模型,無論是握壽司、鰻魚、蓋飯、蝦子、魚卵…等,
樣子看起來都超級可愛的呀!!
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客人留言牆
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除了日式料理的袖珍模型外,牆面上還貼滿了滿滿的紙張,
每張上頭都是不同組客人來用餐時所留下的餐後感言,
看起來每一張寫得都是來金鰭超滿足的感覺呢!!
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再來就要跟大家分享我們這次四個人的用餐經驗啦,看看我們是不是不小心手滑的點太多了,
結果擺滿桌看起來非常豐盛卻只要$900塊有找!!!!!
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柚香鹽烤中捲 $100
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柚香鹽烤中捲上頭灑了蔥花及蝦卵,吃起來帶點柚子香氣,味道口感普通。

玉子燒 $60
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金鰭的玉子燒是小隻女孩超級推薦的一道餐點。
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一份切成九個,每個剛好是一口的大小,上頭灑了些蝦卵與蔥花,
吃起來味道偏甜,蠻好吃的。
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芙蓉豆腐 $50
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芙蓉豆腐外表看起來不怎麼起眼,但是沾了特製醬油放入嘴裡後,
才發現這豆腐很軟嫩好好吃!Daisy覺得比小織女還推薦的玉子燒還美味呢[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理
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炸豬排 $60
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炸豬排還附了一塊薯餅,炸得不會過柴、外皮酥,肉質也還不錯。

蘆筍手捲 $30
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有滿滿蘆筍的蘆筍手捲才$30元,我想上次吃到這種價錢應該是在東海別墅時吧[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理
比較特別的是金鰭的蘆筍手捲還灑了一點花生粉,吃起來香又脆。

和風唐揚雞飯 $100
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因為小女警不太敢吃生的東西,所以就點了和風唐揚雞飯。
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金鰭的唐揚雞飯,雞肉吃起來非常嫩,醬汁味道甜甜的,
上頭還有雞蛋和洋蔥,不敢吃生魚片的話,點唐揚雞飯是非常好的選擇唷!![食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理

政男蓋飯 $150
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金鰭的餐點名稱中,政男蓋飯和政妹蓋飯算是最特別的,
而從名字看起來還真不知道政男蓋飯和政妹蓋飯賣得是什麼名堂,
所以我們就跑去問店員,才知道政男蓋飯都是生魚片
而政妹蓋飯的生魚片種類和政男蓋飯一樣,不過都是有炙燒過,所以是炙燒生魚片蓋飯
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政男蓋飯鮭魚、鮪魚、旗魚、魚卵、溫泉蛋、玉子燒跟蘆筍、薑片,最後灑上蔥花。
這樣滿滿的一碗只要$150元,生魚片也蠻新鮮,整個就是C/P值超級高的呀[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理

鮭魚親子丼 $220
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滿滿都是鮭魚生魚片和鮭魚卵的鮭魚親子蓋飯,除了鮭魚生魚片跟鮭魚卵外,
還有蟹肉棒、蝦子跟溫泉蛋,滿滿超豐富的一碗,Daisy是吃得超級滿足的呀!
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而且飯是醋飯,整個就是超合Daisy的胃[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理
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天井 $120 
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這天丼一碗$120,份量也太大!!果然就是在學校附近才會有的價格呀…
看看這些料都佔滿了整碗飯還要超過了,有炸青椒、番薯、茄子外,還有一隻大炸蝦呢!
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配料則是玉米、馬鈴薯及紅蘿蔔丁跟綠花椰菜。

後記:
這一頓下來四個人吃得飽飽飽才八百多塊,每道餐點味道也都還不錯,
而最大的感觸是…為什麼C/P值這麼高的日本料理店離我的活動範圍那麼遠呀…[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理
沒想大政大美食的品質很不賴,下次黛西一定還要再來金鰭大快朵頤一番!!!

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[食記] 台北‧內湖 超驚人的超級霸蓋飯‧魚霸日本料理

金鰭日式料理
地  址: 台北市文山區指南路二段205號(Google map)
電  話:02-86646436
營業時間: 周一、周二:11:30-14:00、17:00-21:00
周四~周日:11:30-14:00、17:00-21:00

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[食記] 台北‧錦州街商圈 平價日式料理‧小六食堂 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

最近在行天宮附近的錦州商圈內,突然有一間最近興起的日本料理店,小六食堂。小六日本料理在暑假附近一開幕時,就耳聞在附近上班的朋友提起他,近期更是因為部落客到訪,文章上了奇摩首頁,更是讓小六日本料理的知名度大増。Daisy也曾經聽朋友把小六形容得比台中的和壽司、中山國中站的身長腳都還要好吃,所以就跟親愛的小踢學妹約好去一探究竟囉!

 

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在這個下雨天到了小六日本料理,還是可以看見外頭等候用餐的客人,幸好我們有事先定位,不然可是至少要等40分鐘才有機會入坐呢!店內空間是長方形的,一邊為原木坐位區,一邊為吧檯區,我們這次坐在吧檯的位子,所以師傅料理或出餐我們都可以看得清清楚楚的呢!

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可愛搖手招財貓

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日本酒跟小貍貓

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MENU

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小六以藍色的紙張印製著MENU,最便宜的生魚片丼飯是小六生魚丼$100,最貴的是海膽三色丼$320,以日本料理的價位來說,小六日本料理可是挺便宜的耶!種類除了生丼、熟丼外,還有麵類、壽司、手卷跟烤物…等多樣選擇。

 

牆上MENU-每日精選

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除了MENU上看見的餐點外,小六牆上的黑板還寫著當天才有的餐點,因為黑板菜單隨時會異動,所以改天再來小六的話,說不定也可以嚐到和此次不一樣的料理。

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特選商業午餐MENU

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商業午餐價位約 $180~$240

在附近上班的朋友說他同事有時候都會跑到這來吃呢!

 

酒類MENU

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吧台料理區

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乾淨得料理吧台,可以看見師傅忙碌的模樣。

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店內丼飯、握壽司…等的師傅共有兩位,另一位女生負責烤物。而看著師傅正在用噴槍烤著大塊鮭魚,發現這是炙燒鮭魚丼的前置作業,雖然沒有拍到照片,但是還是不得不說…一碗才$120看起來又好好吃的炙燒鮭魚丼,Daisy下次來一定要吃到呀!!!

 

燒海苔

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熱茶

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龍蝦沙拉 $60

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每次在日本料理店吃龍蝦沙拉,Daisy都會想到costco的龍蝦沙拉,而小六的龍蝦沙拉上頭有灑著不少蝦卵,但味道感覺也是跟costco龍蝦沙拉差不多,味道還可以囉。

 

手工雞肉丸 $60

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看到每桌客人幾乎都會點的手工雞肉丸,我們當然也不能錯過啦!這道手工雞肉完,是烤過的雞肉丸擦上特製醬油,最後灑上七味粉。

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口感咬起來有點軟,味道有點像…Daisy在嘉義的時候,親戚手工做的ㄍㄣ ㄚˋ, 其實我並沒有很喜歡這麼軟的雞碎肉揉成的口感耶…

 

套餐 茶碗蒸 $40+味噌湯 $30+小菜

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蘿蔔味道清淡,灑有一些白芝麻,但味道不夠甜。

 

茶碗蒸

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小六的茶碗蒸裡有香菇、魚肉、蝦子…等配料,高湯味喝起來很順,蒸蛋口感綿密,還不錯!

 

味噌湯

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味噌湯有豆腐、海帶芽、蔥及大量的洋蔥…等,喝起來味噌味道還蠻濃的,但是偏鹹了。

 

 牡丹蝦綜合生魚片 $200

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一盤兩百塊的牡丹家綜合生魚片,共有兩片雕魚、干貝、尾魚、鮭魚生魚片跟一隻牡丹蝦

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生魚片切得還算有點厚度,但是卻沒有想像中好吃,感覺不夠新鮮…還蠻失望的>”<

 

小六生魚散壽司(醋飯) $120

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一碗 $120的小六生魚散壽司,Daisy選了搭配生魚片最適合的醋飯,這碗散壽司有六片生魚片跟玉子燒、薑片、小黃瓜、些許蝦卵

 

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整碗吃起來覺得醋飯味道還不錯,還有如果會難吃就太奇怪的鮭魚生魚片還不錯,其他就…非常普通…

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醋飯還灑有一些香鬆跟蝦卵,吃起來比較香。

 

特製海鮮丼 $150

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這碗特製海鮮丼用看的是要比小六生魚散壽司豐富許多呀!加30元就多了一隻牡丹蝦跟兩顆干貝,要點生魚片蓋飯的話還是點特製海鮮丼才比較划算,不過比較可惜的是飯不是醋飯>”<

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甜點

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後記:

想當初我朋友說小六食堂吃起來贏台中的和壽司、台北的身長腳,但自己來小六食堂用餐後,才讓我整個覺得被騙了呀…嗚嗚不知道是我點到的餐點是雷還怎麼樣,我只有覺得價格很平價這點比較可取而已…嗯…因為價格還蠻便宜,所以只好下次再給他一次機會,來嚐嚐看別人部落格裡看起來很好吃的炙燒鮭魚丼好了…

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[食記] 台北‧內湖 超驚人的超級霸蓋飯‧魚霸日本料理

 

小六食堂

地  址: 台北市中山區松江路259巷8號
電  話:02-2506-0065
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00(周日公休)
平均價位:$250~$400


檢視較大的地圖

[食記] 台北‧中山國小站 WE里‧不只賣義式窯烤PIZZA 也賣壽司、生魚片 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

偶爾下班的時候,Daisy會走路回家當作運動,而在公司離家裡的這段距離裡,
民權西路轉進中原街沒多久後(近捷運中山國小站),就可以看見轉角有間店,一直有人在排隊等著用餐。
黑色的招牌寫著「WE里」的店名,讓人有點摸不著頭緒。
左邊寫著PIZZA義式窯烤、右邊寫著壽司、生魚片,看這樣特別的組合,
就讓Daisy決定找一天來嚐嚐看這是賣什麼名堂。 閱讀更多

[食記] 台北‧中山國中站 回訪率超高的躼腳(身長腳)日本料理 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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這天到了花博夢想館走走,才發現夢想館比我想像中的還要精彩酷炫許多了!不過重點不是花博夢想館,而是我期盼已久的身長腳(躼腳)日本料理呀!

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身長腳日本料理位在捷運中山國中站附近,出捷運站走三分鐘即可抵達,騎車開車的話,就可以在民權東路靠近復興北路的某個轉角見到身長腳了!

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身長腳17:00開始營業,我們17:10分到達卻已經沒位置了,只能拿著4號的號碼牌,癡癡地等了半個多小時才入桌,這時候也見到客人有越來越多的狀況,大家都超有耐心在餓肚子等待…而身長腳主要分為三個區塊。 

吧枱結帳區

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可以坐兩個人,吧枱後方則是廚房。.

室內位置

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室內區只有少少的四、五張桌子,牆上掛著的大黑板寫的是Menu上沒有的餐點,多為烤魚類,隨著季節性或店家當天的採購狀況而有不一樣的菜色出現,所以點餐當下可別忘記抬頭看看黑板囉!

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身長腳的餐點主要有生魚片、丼飯、丼飯套餐、握壽司、沙拉、日式小菜…等,如果冬天不想吃生魚片類的話,也可以點烏龍麵或是牛/豬肉蓋飯

魚肉味噌湯 單點 $20

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這次主要點了蓋飯丼餐,比單點蓋飯多$50元,多附了蘆筍蝦手卷/和風日式沙拉/日式小菜三選一跟味噌湯,所以點套餐的話會是比較划算的噢!

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味噌湯湯頭不會過鹹,有海帶、豆腐切丁和不少鮭魚肉,單點的話一碗$20元還蠻平價的。

章魚醋 $60

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好久沒有吃這樣從大章魚腳上切片下來的章魚了,看到章魚我第一個想到的是世足盃的保羅先生,第二想到的是,Daisy覺得長得很醜的海綿寶寶裡的章魚哥,噢!不過這都不是重點,我要説的是這章魚很有嚼勁又新鮮,配上酸酸的醋就是一道超級開胃的日式小菜

蘆筍蝦手捲 $50

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蘆筍蝦手卷外包著海苔,記得趕快吃以免海苔軟掉了,這手捲除了蝦和蘆筍外,也有柴魚、沙拉醬跟醋飯,沙拉醬讓手卷的料都中和在一起,吃起來有蘆筍的青脆口感,我還蠻喜歡的!

海鮮和風沙拉 $100

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海鮮和風沙拉滿滿一整碗,除了新鮮蔬菜、洋蔥絲跟很健康的黑豆外,海鮮類有魚卵、蟹肉、章魚、蝦子,料非常豐富,搭上微酸的和風沙拉醬,吃起來清爽不膩,不過魚卵較硬了一點。

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涼拌過貓 $30

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涼拌過貓的顏色看起來是超健康的深綠色,加上淡淡地醬油,灑上柴魚片,一碗份量不少只要$30元,吃起來很新鮮清脆。

綜合握壽司 $180/六粒

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一分六個的綜合握壽司,有鮭魚、旗魚、鮪魚、鯛魚跟蝦握壽司,醋飯的量不多,但生魚片卻是約醋飯的兩倍大,厚度也有一公分之厚!!!

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跟iphone比較看看…可以看出身長腳握壽司的生魚片是切的超大器的,大小直逼三味食堂握壽司的大小,但真要跟三味食堂比較起來,身長腳的握壽司生魚片品質可是好多了唷!!!!這樣大口吃生魚片握壽司真是超過癮的拉

(三味食堂食記:http://www.daisyyohoho.com/2011/10/blog-post.html)

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熟鮭魚親子丼套餐$200

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同行的友人點了熟鮭魚親子丼套餐,原本想像中的熟鮭魚親子丼應該是炙燒鮭魚片,但沒想到送來卻是碎的鮭魚肉…熟鮭魚是熱熱的,底下的飯則是冷的。

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友人形容這熟鮭魚親子丼吃起來就好像在吃魚鬆飯…而我好奇吃了一口就覺得…這根本就是充滿魚味道,撕得很細的雞絲飯…幸好上面還有滿滿的鮭魚卵跟另外加點的握壽司,不然吃起來是還真有些空虛。[食記] 台北‧中山國中站 回訪率超高的躼腳(身長腳)日本料理但其實也不難吃啦…只是就不符合我們口味囉! 想吃熱食的還是可以試看看囉!!  

生鮭魚親子丼套餐 $200

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熟鮭魚跟生鮭魚比較起來,生鮭魚親子丼飯整個就是大大大勝呀!!看看那鮭魚橘色的美麗色澤,搭配一樣是橘色而晶瑩剔透的鮭魚卵,整個就是令人食指大動!!!

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鮭魚親子丼的鮭魚生魚片有厚厚四片,帶點皮,沾點哇沙米一大口把鮭魚生魚片放入口中,以單點只要$150的價格來說,整個就是就是超幸福超美味的呀!!!!!!

而皮的地方吃起來比較Q,不過我比較喜歡去皮的生魚片,才能更徹底享受到那軟Q的生魚片口感。 後記:排了半個小時多小時的隊,終於吃到了期待很久的身長腳,身長腳的價格在日本料理中算是相當平價,生魚片品質新鮮又實在,難怪每到了用餐就是大排長龍,是間回訪率非常高的日式料理店噢!!

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躼腳(身長腳)日本料理

地  址:台北市松山區民權東路三段107號 (距捷運中山國中站約三分鐘)
電  話:02-2545-4699
營業時間:17:00~21:30 週一公休
平均價位:約$300


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【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

「我想我應該應該不會愛你 為了要努力努力的不愛你…」,
這首大家總是不經意想到的歌曲,到底蘊含了多少大仁哥的感情在裡頭呢?
回想一年前…每周都在鎖定著我可能不會愛你的播出時間,
都不知道有多麼久沒有這樣守在電視前,看著偶像劇的片頭曲到片尾曲了。
而就在101/10/26這天,「我可能不會愛你」劇組、陳柏霖、林依晨滿載金鐘獎而歸了!【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
就跟五月天諾亞方舟在金鐘獎滿載而歸那樣令人開心翻了,哈哈!
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來竹村用餐了兩次,第一次是為了和去澳洲Working holiday回來休息的Messi同學聚聚餐,
所以相約後,一下班就直奔到了大仁哥又青最愛去的地方,竹村日式居酒屋
第二次是到好丘Good Chos去欣賞李吉他的星光音樂會,覺得離竹村很近,看完表演後就直接來報到了!
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竹村日式居酒屋位在於信義區的小巷弄當中,附近街為住宅區,
台北醫學大學附屬醫院吳興街,如果沒有先查好地圖是會蠻難找到的。
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因為竹村不能事先電話訂位,只能現場排隊等候
所以第一次到竹村的時候,是晚上約七點鐘,因為同行友人先到場排隊,Daisy下班一到就有位置了。
不過第二次到竹村時,已經是晚上10點鐘左右,人卻是意外的多…只排了大約半個小時算是慶幸了,
因為Daisy的朋友曾經排過三個小時之久的呀…(要是我我應該會餓到生氣吧…哈哈XDD)
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在邊等待的同時,邊站在竹村日式居酒屋的門口聊聊天 ,
往旁一看就是非常顯眼的101,這天上頭還SHOW了愛心,好可愛【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
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燒烤吧檯
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超熱門的燒烤吧檯,坐在這裡就等於享受了一次大仁哥和又青約會的那幾晚。
店內也有兩間小包廂,可供四~六人坐。
(如果也有個大仁哥會怕我忘記付錢,先放錢在這邊就好了,哈【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
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MENU
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竹村居酒屋的MENU以金牌台灣啤酒的紙箱做成,內頁則是一筆一畫用墨筆寫的菜單。

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菜單右半部為串燒類,有約20種的串燒可以選擇,
另外也有手卷、生魚片、沙拉小菜、湯品,以及可以填飽肚子的蓋飯和烤飯糰
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冰箱自取飲料&酒類
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冰箱裏面有各式各樣日本來的酒類,當然也有大仁哥代言的金牌台啤,
不喝酒的話,還有可樂及雪碧可以自取。
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牆上有一張紙寫著冰箱裏頭酒類的價格,看了看價格…還是不要自取好了…
因為可能就不小心拿到了動不動就幾百塊、幾千塊的日式酒…

店內相片牆
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竹村日式居酒屋店內牆上盡是老闆和藝人或客人們的合照,豐富了整間店的感覺,
還有幾張畫著串燒的白紙黑筆,不過可能是因為雞皮太難畫了,
所以畫雞皮串的那張圖,只畫了隻雞跟寫上100分代表很好吃,看起來亂幽默的【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
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餐具
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餐具是印著櫻花的小碟子,可以大家一起分食串燒及餐點。

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味噌湯 $20
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味噌湯加有豆腐、青菜、海帶、蔥花,Daisy覺得喝起來有點太鹹,
如果想吃蚵仔的話,也可以點$40元的味噌蚵仔湯
(註:店內不提供熱茶,所以只能點湯或是飲料跟酒解渴)

生鮪魚蔥 $100
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切成一塊塊的生鮪魚,保持著一點厚度,吃起來相當新鮮、口感軟不帶筋,
芝麻跟蔥花的香氣,和生鮪魚搭配起來,就成了一道超開胃的小菜。

山葵小章魚 $100
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山葵小章魚為切碎的章魚,拌上大量山葵而成的一道餐點,
原本以為是普通的小章魚而已,但一吃下去,發現芥茉的味道立即讓我們的鼻腔通暢,
連同行的同事感冒頓時間都好了一樣XD
雖然很芥末很嗆,但是還是令怕辣怕嗆的Daisy想把它給吃光光。

香菇串
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香菇串烤起來不會太乾,咬起來鮮嫩。

肥腸串 $50
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肥腸烤得外皮稍微脆脆的,裏面則是富含了肥滋滋的肥腸油脂,一串有八個,吃起來超滿足好吃【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
超愛吃肥腸的Daisy,覺得這竹村的烤肥腸超好吃的拉!!肥腸串是今日Daisy心目中好吃串燒排行榜前三名之一!!

豬肉串 $50
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豬肉串吃起來肉質表現普通。

牛肉串 $50
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基本上…我和其他很多格主一樣,認為這牛肉串真的蠻韌的…
不是很好咬,所以不是很推牛肉串囉。

豬五花 $120
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豬五花送來是一份而非一串,帶有油脂的豬五花,擠上檸檬吃起來更甜,
搭配著蒜頭片一起吃帶點微辛,這道豬五花吃起來口感嫩且不膩,是到竹村必點的一道唷!!【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋

左:雪花豬串 $50  右:雞肉串 $50
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雪花豬串帶有部分油脂,吃起來像是豬頸肉的口感,有嚼勁卻不難咬,跟豬五花一樣好美味,必點必點!!

雞肉串 $50
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烤過的雞肉串,吃起來肉質超~~極嫩!!!!外表得烤肉醬香氣也好香,好吃程度是點個兩串來吃也不為過了XDD

培根串 $50
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最後一個串燒,培根串,烤起來是微焦的口感,不過比較起來,我還是比較喜歡豬五花跟雞肉串囉!
其實Daisy覺得…因為店家甜甜的燒烤醬品質很不錯,以及拿捏得剛好的火候和時間控制,
所以幾乎讓每一道串燒烤起來都恰到好處的美味,串燒類幾乎是隨便點隨便好吃,難怪大仁哥跟又青都愛,哈!【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
不過這兩次來到竹村都沒點到網友們最推薦的雞皮串!! 下次來報到的話一訂要點一下!!!

烤飯糰 $60/個
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烤飯糰原本只有鮭魚、鰻魚、龍蝦三種口味,現在有了新口味章魚燒烤飯糰。
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其實每個飯糰外觀長相幾乎都一樣,外表烤得焦焦的、烤肉醬亮亮的樣子,
底下墊著一大片可以把烤飯糰包起來吃的海苔片,看起來樸實簡單,大小約一個手掌心大。
如果怕吃串燒吃不飽的,就一定要點個蓋飯或是烤飯糰來墊墊肚子唷!

鮭魚烤飯糰
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剛送來的時候,烤飯糰熱騰騰的讓人沒辦法用手拿起,不過因為烤飯糰在很後面才送上,
所以我們就就不疾不徐地等放涼一點後才開始大快朵頤囉!
烤飯糰表皮刷上醬油烤得焦焦的烤飯糰,吃起來表皮是超酥脆,這焦香味咀嚼中在口中香氣四溢,
但嘗試著要把烤飯糰切開看看裡面的樣子,但其實鮭魚好像沒有多到可以讓大家看到它的樣子…>”<!!

章魚燒烤飯糰 $60
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烤飯糰裡長得最特別的就是這章魚燒飯糰了!
除了內餡換成章魚切丁外,外頭也擠上了芥末及撒上滿滿的柴魚片,
因為剛送來時是熱騰騰的烤飯糰,所以還可以看見柴魚片一直在動的樣子呢!
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因為擠上芥末的關係,所以讓章魚燒烤飯糰吃起來也稍微嗆了一些,
裡面包的章魚給的不小氣,不過吃起來有點難咬,雖說章魚燒烤飯糰很特別,但是其實Daisy沒有很喜歡【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋

乳酪豆腐 $100
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乳酪豆腐…到底是乳酪還是豆腐呢? 其實他是偽裝成豆腐的方形乳酪唷!
乳酪豆腐上頭灑上了柴魚片、、蔥花、特製醬油,就像日式涼拌豆腐一樣的料理方式,
吃起來口感就像豆腐一樣的綿密口感,濃郁的乳酪味道在嘴中散開,味道偏重,很適合喝杯酒呀【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋

日式蛋捲 $100
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這日式蛋捲看起來,其實我覺得比較像豆皮捲的樣子【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
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一般的日式蛋捲(玉子燒)都是蛋捲和醬料分開,而竹村的日式蛋捲是加上了滿滿的蝦卵、柴魚片跟蔥花
外表看起來顏色豐富很吸引人,而蛋捲是吸飽了特製的醬油,熱熱吃,吃起來甜甜的,口感滑順且嫩。
(P.S. 同行的友人很喜歡吃玉子燒,看他吃竹村的玉子燒,看起來樣子很滿足呢XDD)

起司馬鈴薯 $90
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外表長得很奇妙烤得為焦的起司馬鈴薯,Daisy原以為是起司已經和馬鈴薯搗在一起的,
但送來時,才發現是馬鈴薯泥上在放上一片起司片,而當我們要拿湯匙切它的時候,起司跟馬鈴薯都散掉了…
雖然是店家推薦的,但我覺得馬鈴薯吃起來有點太乾,也沒什麼起司味道,所以見仁見智囉…

烤鯖魚 $150
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新鮮的烤鯖魚,擠上檸檬吃起來是淡淡的魚香,鮮嫩美味不多刺,但表現沒有特別突出。

烤透抽 $160
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一整隻的烤透抽,烤得軟硬適中,咬起來很Q不韌,味道香甜,是超級下酒的烤透抽【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋

後記:
多虧金鐘大贏家“我可能不會愛你”裡頭大仁哥跟又青的福,
讓我們知道了一間下班後的好去處,竹村日式居酒屋
身為上班族一枚的Daisy,週五晚上到這享受日式居酒屋的用餐氣氛,美味的燒烤餐點,
再幾杯酒下肚,和友人聊聊天,好好地放鬆Friday night到竹村是最佳選擇!!【台北美食】信義區.象山站 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
不過一定要有排隊的心理準備就是了呀>”<!!!

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竹村日式居酒屋
地  址:台北市信義區松仁路253巷1弄2號
電  話:02-2720-7305(無訂位服務,僅供現場排隊)
營業時間:17:00至凌晨一點,出菜至12點
平均價位:250~350 (不點酒,加收一成服務費)

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[食記] 台北‧濱江市場 三井集團之立吞壽司‧上引水產 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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最近的心情很不美麗,尤其到了上班族最容易BLUE的Blue Monday更是心煩亂糟糟。於是一下班,就和同事說走就走的到了上引水產報到!!!上引水產,第一次聽到這個名字會覺得這是什麼奇怪的名字,怎麼寫啊? 後來經同事說明後,才知道是鼎鼎大名的三井集團所開立的三井關係企業‧上引水產店

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上引水產位在於民族東路的台北市民族漁市場,也就是濱江市場裏頭。

上引水產配置圖

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這張上引水產的平面配置圖,共標示了17個不同性質區塊,有水產、立吞區、便當、代客烹飪、熟食區、燒烤區、花坊、生鮮超市…等。所以不管是想現場享用美食、把烹調好的熟食帶回家享用,或是買水產、蔬果…等,帶回家自己料理都相當方便!!

上引水產 戶外燒烤區

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上飲水產的戶外燒烤區,主要販售串燒、燒烤,早上11點開到晚上9點鐘,下班後可以和同事來這裡小酌吃點燒烤蠻還不錯。

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飲料吧

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飲料都是新鮮水果汁,還看到有人抱著一大顆的椰子在喝呢!!

上引水產正門口

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看這個上引水產的門口,感覺挺氣派有質感,果然是井集團的關係企業。站在門口,就開始令人期待裡面到底長什麼樣子了。

上引水產入口處

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入口處的開關會自動開啟,而進到上引水產的第一站,就是高檔水產養殖區

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這上引水產的水產養殖區裡,可以說是什麼高檔海鮮都可以在這裡看見,活生生的處處是驚奇!!!

野生大文蛤

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原本看這牌子…以為他怎麼會叫這麼難聽的名字…車蝦小…但其實他就是明蝦拉

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鱈場蟹

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 我的媽呀!! 從來就只有在MENU上看見的鱈場蟹,現在終於看見他的廬山真面目,第一次看見牠活生生的在我面前動來動去…沒想到這鱈場蟹真的是大隻到令我覺得難以置信,一隻就把一整個籃子給佔滿了你看看.

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不過這$1712/kg的價錢…光蟹殼就不知道會要傷多少荷包了,不是有錢人吃不起..!!

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旁邊有賣著清酒、海膽、干貝…等超多樣化的水產。

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逛完水產區就來到了立吞美食、代客烹飪、生鮮超市…區。

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上引水產除了海鮮外,也有賣看起來就很吸引人的牛肉。

立吞區

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終於終於…來到了立吞美食區了!! 這就是所謂站著吃的地方呀[食記] 台北‧濱江市場 三井集團之立吞壽司‧上引水產首先是海鮮立吞區,可以看見師傅們在吧檯裡頭忙東忙西的樣子,還有擺在吧台上的鱈場蟹、龍蝦、生蠔…等,不過這還沒到我們要吃的立吞壽司區唷

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繞了一圈後,總算來到立吞壽司

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立吞壽司區有人數限制,如果人太多的話要抽號碼牌慢慢等。

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想呀盼呀那麼久的上引水產,這次總算有機會吃到了!!

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這天的座位區,噢不,是站位區,剛好是在備長炭使用店前,所以可以看見師傅在處理烤物時的模樣,還有帥哥師傅切牛肉的帥氣模樣

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MENU

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MENU第一頁強調著店內用牛肉為美國沙朗牛排、牛小排及澳洲和牛

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立吞套餐分有立嶼套餐、立帆套餐、立舟套餐三種,主要有沙拉、握壽司七貫(立嶼套餐八貫)、燒物及吸物。不能自由選擇餐點,套餐皆由師傅隨機出餐,所以有可能會出到不喜歡吃的東西…後來想想還是單點自己喜歡吃的比較好。

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單點的菜色很多樣,握壽司就有黑鮪魚、貝類、炙燒握壽司…等。種類生魚片、前蔡、烤物、吸物、手捲應有盡有,但也都價格不斐。

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握壽司吧檯

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就算已經晚上八點了,客人還是陸陸續續的再進來,也可以看見師傅一刻也不得閒,客人們享受著那立吞站著吃的感覺。

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桌上擺飾

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今日餐點

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餐點裡面是沒有附飲料或是茶水的,所以只能喝湯來解解渴或點飲料囉!

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海鮮沙拉

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海鮮沙拉搭配著清脆的新鮮蔓蘿心和油醋醬,吃起來格外地清爽,切塊的生魚片也有四五塊,一匙鮭魚卵,讓第一道海鮮沙拉一吃完就覺得超開胃的! 立舟

套餐-油鮪魚蔥花手捲

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唉唷我的天…我真的不得不說…這個油鮪魚蔥花手卷看似普普通通,但實際上真的是驚為天人呀!!!一咬下去滿是油鮪魚的香氣,而什麼叫做入口即化,我在這油鮪魚泥見識到了,有來上引水產用餐的話,絕對不能錯過這最簡單的細卷帶來最美味的味道

立帆套餐-鱈魚肝豆腐

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聽到是鱈魚肝豆腐時,引起了我不小的興趣,因為黛西本身就好喜歡吃日式料理中的和風鱈魚肝。不過這個鱈魚肝豆腐…吃起來口感像豆腐,卻味道偏腥,不是很喜歡… 立舟握壽司(七貫) $580

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握壽司有甜蝦、鮭魚、鮪魚、鰹魚…等七種。

立帆握壽司(七貫) $780

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立舟套餐和立帆套餐的握壽司差別在於,立舟套餐其中一貫為玉子燒握壽司,立帆套餐則為海膽軍艦壽司。

甜蝦握壽司

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兩隻甜蝦的握壽司,吃起來口感是既新鮮又滑嫩,甜蝦的甜味十足!!

海膽軍艦壽

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其實黛西並沒有很喜歡吃海膽這種東西,所以吃之前有先心理準備一下…當這海膽軍艦放進去口中輕咬了一下後,感覺…好噁喔…海膽味道也濃得太可怕!!但是慢慢咀嚼後,嚐到那海膽包覆著每一粒醋飯的口感軟嫩,海膽新鮮的味道也溢滿了整個口中,讓我這一口海膽軍艦享受了好久才全部吞下肚呢!

吸物-魚骨味噌湯

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味噌湯的味道較普通,但有四五塊附較多油脂的鮭魚肉,吃起來鮮嫩。而湯送來時沒湯匙,跑去跟服務生要,結果服務生說日本人都是以口就碗喝湯的唷!

立帆套餐-車海老鹽燒

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超大隻的肥美車海老,塩考得剛剛好,保留住了原本明蝦的新鮮甜味。

立舟套餐-秋刀魚塩燒

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鹽烤秋刀魚也是烤得恰到好處,不過並無特別之處,感覺很適合搭配酒一起用。

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套餐餐點送完了後,看到師傅在烤牛排,整個就是令人心癢癢的好想吃,後來才知道原來這是最貴立嶼套餐中的烤物…

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站著吃飽撐著後,就把剩下的賣場給走走逛逛了。

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生魚片、蓋飯便當區

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因為生魚片的保存期限都是當天,所以接近結束營業的時刻,店家就會開始在上頭標上七折…六折…五折字樣,這樣看來…如果加班加太晚的時候,就可以來這裡買到暨便宜又令人滿足的便當回家吃呢!不過注意營業時間只有到晚上九點而已唷!!

熟食區

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熟食區的種類也很多,有甜湯、鹹湯、烤雞腿、炸榴槤…等,也是時間到就會打到五折。但同行有人買了炸榴槤和烤雞腿回去吃,覺得味道都普普通通。

馬卡龍 

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沒想到上引水產裡也會有馬卡龍和冰淇淋出現,真的是什麼都有什麼都不奇怪。馬卡龍12p/盒和72p/盒的派對包裝,冰淇淋則有抹茶和芝麻兩種口味。

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其他

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結帳台

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結帳台後方四個大字寫著「愛護地球」,以黑色牆面襯底。

自取衛生餐具

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上引水產名片

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樂烹鍋物(2F)

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最後要離開時,看見了二樓為樂烹鍋物,但看一下價錢…最便宜的豬肉鍋要$480起跳,共鍋還要多收$300,真的是貴翻了…令我不敢恭維

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後記:

這次總算吃到了立吞美食上引水產,這樣站著吃得感覺真的很特別,而每一道送上來的餐點都相當新鮮,不過若想在立吞區吃美食的話,可能要先有排隊的心裡準備,再有傷荷包的心裡準備…建議可以不要點套餐,點自己喜歡的餐點吃,以免套餐內容不符合預期。如果是上班族加班加到八點的話,也可以順道來買個打折便當囉!

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三井餐飲事業-上引水產

地  址:台北市民族東路410巷2弄18號
電  話:(02)25081268
時  間:10:00~17:00
平均價位:套餐 $580、$780、$980。
上引立吞 11:00~22:30
上引水產 市場時間 06:00~21:00
上引水產 立吞壽司/生鮮吧 09:00~21:00
上引水產 燒烤/鍋物 10:30~21:00

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IMG_1475算一算…這已經是我第四次來吃杏子豬排Anzu了耶!!!誰叫它離我家好近又美味呢[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排雖然每次都試著點不一樣的餐點,不過每次好像都還是離不開腰內肉的誘惑。 店內裝潢IMG_1510因為每次都是到吉林路上的這間杏子豬排用餐,所以想看一下環境介紹就請看另一篇食記囉!(上次的用餐食記:[食記] 台北‧松江南京站 康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排荔枝綠茶IMG_1506杏子豬排提供的熱茶是荔枝綠茶並非一般熱麥茶,光聞味道就可以聞到荔枝的香氣。 蘿蔔絲IMG_1455 餐前小菜蘿蔔絲看起來有點像泡麵[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排 生菜沙拉IMG_1456 杏子豬排提供的沙拉醬為紫蘇醬和柚子醬,生菜沙拉可以無限續加,加柚子醬味道吃起來微酸,生菜表現普普,生菜部份個人覺得勝博店的好吃多囉! 五穀飯IMG_1495所有主餐的副食皆可以選白飯或五穀飯,這五穀飯的名號可是因為康熙來了吳怡霈推薦過,小S也大讚又香又Q很好吃而聲名大噪呢! 湯品 – 蔬菜味噌湯IMG_1502用餐當天提供的湯品有海鮮蛤蜊湯和蔬菜噌湯,這碗蔬菜味噌湯的洋蔥和蔬菜量蠻多,味噌喝起來帶點甜。 磨芝麻器皿IMG_1462該怎麼磨芝麻呢?這種炸豬排沾的醬料,芝麻必須磨得不能太過細,保留一些還為顆粒狀的芝麻,更能展現出芝麻的香氣。 腰內肉豬排套餐(中)IMG_1477 中分的腰內肉份量比較適合男生,旁邊附有黃芥末,雖然也另有豬排醬,不過我還是最喜歡吃原味。IMG_1478 IMG_1475 看看這腰內肉的切面,是帶點粉嫩的顏色,把腰內豬排放進嘴裡,咬下去可是超嫩超嫩的口感,黃金外皮也炸得非常酥,叫我怎麼不愛上它呀!!![食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排 咖哩里肌豬排套餐IMG_1481 咖哩腰內肉的豬排份量為腰內肉(中)的一半,不過卻可以嚐到濃郁的咖哩香,一整個相當下飯。點這道餐的友人可是超熱愛這咖哩味道的[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排 杏子招牌特餐IMG_1489 如果來杏子豬排不知到要吃什麼,那就點杏子招牌套餐吧!點杏子招牌套餐一次可以吃到腰內肉、蔬菜捲、蝦排、茶碗蒸,另外還附甜點純手工杏仁豆腐和飲料! 蔬菜捲IMG_1488杏子招牌套餐的蔬菜捲是由牛蒡絲組成飽滿的牛蒡捲,但我對牛蒡其實沒什麼太大興趣。 腰內肉IMG_1491 因為太嫩太好吃了,所以純粹想要再給腰內肉一張特寫[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排 蝦排IMG_1493黃金色的蝦排內不是搗碎的蝦泥,而是可以吃到滿滿的切丁蝦肉,和大草蝦的口感不太一樣,蝦排的蝦肉較脆較Q,放進嘴裡滿是海鮮、蝦的甜味,好好吃呀[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排 野菜腰內豬排套餐IMG_1467上次吃野菜腰內豬排套餐的野菜捲是蘿蔔捲,這次換成了南瓜蔬菜捲,中間南瓜煮得很爛,捲上一點青菜酥炸得挺好吃,不想只吃肉的朋友,點這道可以均衡一下營養唷! 草蝦腰內豬排套餐IMG_1474看看這草蝦有多大隻,跟杏子招牌套餐的蝦排比起來,算是各有各得優點,大草蝦吃起來不是厚厚的麵衣,而是酥脆的外皮跟軟軟飽滿的蝦肉,搭配塔塔醬一起吃可是超適合!! 飲料IMG_1509杏子豬排套餐附的飲料,我們點了可爾必思跟柳橙汁,柳橙汁喝起來蠻新鮮、喝得到果粒。 純手工杏仁豆腐IMG_1507 Daisy有個大怪僻…哪就是極不喜歡白色的甜點,所以杏仁豆腐我當然是一點興趣也沒有[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排不過聽友人說這杏仁豆腐還不錯囉。  後記:令人難以忘懷的杏子豬排腰內肉,讓我在半年前發現他後,到現在總共吃了四次之多…每次和朋友約吃飯不知道吃什麼,又知道他們沒吃過杏子豬排,我就會不禁地興起一股”一定要讓你吃到杏子豬排不行”的心態,沒辦法…Daisy就是超喜歡跟朋友分享我心目中排行榜前幾名的美食呀[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排喜歡豬排的朋友一定不可以錯過杏子豬排唷!! 在我心中他可以打倒勝博殿跟福勝亭的! 延伸閱讀:[台北] 玄海GENKAI 壽司居酒屋[台北] 八條通-天津街 鰻料理‧京都屋[台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂[台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂[台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋[食記] 台北‧南京東路站 濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤[食記] 台北‧松江南京站 康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排 杏子豬排 Anzu地  址:台北市南京東路二段63號 電  話:02-2537-3767 營業時間:11:00a.m.~21:30p.m.官方網站:http://www.anzu.com.tw/
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[食記] 台北‧內湖 一輩子不能只吃一次的‧金泰 超豪華海鮮蓋飯 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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上一次到內湖金泰的時候,覺得一輩子真的至少要吃過一次金泰的海鮮蓋飯,而那次後卻覺得,其實金泰是一輩子真的不能只吃一次的日式料理店呀!!!!

上次用餐的食記:[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰 超豪華海鮮蓋飯

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告示牌說明著,因為店內座位限制,所以要人到齊才可以入座。

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初春的一個周日中午,金泰又是一個成 L 字隊形的長長排隊隊伍。

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店外較簡陋的餐桌椅,和會被排隊人潮盯著看的座位區,也是坐得滿滿的。

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排隊時可以慢~慢~欣賞的MENU

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店內環境

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一到假日店內總是這樣座無虛席,一桌的人離開,下一批客人又立刻入座。

吧檯區

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吧檯區的師傅們,正在努力地切生魚片,讓一碗碗的海鮮蓋飯迅速的送到客人桌上!而在金泰除了看到聚餐的客人們,也常常會有單獨一個人來的客人呢另外,連外帶海鮮蓋飯和定食便當的人也是不勝枚舉唷。

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自助式熱茶

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龍蝦沙拉

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高麗菜絲上撲滿了一整片扎扎實實的龍蝦莎拉,吃起來帶點哇沙米的味道,可以吃到龍蝦的碎肉,雖然味道還不錯,不過我有點懷疑這龍蝦莎拉是從costco買來的…

生魚片定食

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生魚片定食有生魚片盤、白飯、小菜。白飯上頭有灑上一點香鬆。

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小菜是薑、黑豆、泡菜,實在是沒想到薑也可以當作是小菜…

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生魚片盤總共有八片生魚片,分別是鮭魚、鮪魚和旗魚金泰原本就以海鮮食材行著稱,所以其新鮮程度不在話下,而這生魚片跟海鮮蓋飯內的生魚片比起來可是較厚了些,鮭魚的橘色漂亮得好吸引人!

 

味噌湯

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定食和蓋飯皆有附的味噌湯,有著滿滿的蛋花,還有兩三塊鮭魚肉,有些帶點骨頭,不過魚肉的大小都快要滿了整個湯匙了,湯的味道喝起來是偏甜的味噌。

 

蓋飯美味步驟

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在吃海鮮蓋飯前,還是必須在複習一下蓋飯美味步驟。1. 先將蛋黃打散。2. 夾起些許芥末由淺色魚肉開始,把飯由下挖上來吃。3. 由淺色到深色六個部分依序食用。4. 千萬不可以把海鮮料及白飯攪拌在一起!!5. 接著讓我們一起來看金泰海鮮蓋飯

海鮮蓋飯

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金泰海鮮蓋飯到底有多吸引人,看著這幾張顏色鮮豔的幾張照片就足以說明全部了…看看那又大又肥的生干貝都要跟雞蛋黃一樣大顆了!

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(因為這次是朋友吃海鮮蓋飯,所以以下摘自上次用餐的紀錄:讓我偷懶一下[食記] 台北‧內湖 一輩子不能只吃一次的‧金泰 超豪華海鮮蓋飯)整碗海鮮蓋飯以米飯為底,先鋪上一層海苔,再鋪滿了極新鮮的海鮮食材們,有鮭魚、鮪魚生魚片、大干貝、海鱸蝦、海膽、蝦卵、鮭魚卵、生雞蛋黃,最後灑上蔥花淋上醬油,顏色繽紛的海鮮蓋飯,份量看起來不大,但是卻吃得又飽又滿足唷!

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貴森森黃色的海膽和一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,刺破蛋黃後看到蛋黃汁液和鮭魚卵…等其他食材融為一體,這叫我怎麼只能一輩子只吃一次呀~~

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魚肚泥蔥花蓋飯

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白飯上頭撲滿了滿滿的鮪魚肚泥後,除了灑上的蔥花外,還有大匙大匙的蝦卵跟鮭魚卵

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戳破蛋黃後依然是這般誘人的樣子…再把蔥花撥開一些些,就可以看見撲了滿滿的鮪魚肚泥囉!

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鮪魚肚泥是師傅用湯匙一一刮下來的,口感是有些像碎絞肉,味道嚐起來鮮美,給的魚肚泥量一點都不吝嗇,如果想要省點荷包,點魚肚泥蔥花蓋飯,也是可以滿足想要吃新鮮海鮮蓋飯的口腹之慾唷!

 

後記:

金泰的魅力真是令人無法抵擋,有時候會突然地想起那豪華海鮮蓋飯美味可口的樣子,總會不禁的懷念他,所以說…這樣美食只吃一次可是不夠的!不過…太常吃也會膩,而且更傷的是荷包才對

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金泰 食品有限公司

地  址:台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電  話:02-87928167
營業時間:平日AM11:30-PM21:00,假日AM11:00-PM21:00,每周一公休


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