到了荷蘭，品嘗傳統料理、荷蘭家常菜一番，絕對是融入當地生活及了解當地飲食文化的最佳方式。在抵達阿姆斯特丹前，就在網路上找到了這間以荷蘭傳統菜色為主的「Moeders Restaurant 媽媽餐廳」，餐廳的名字 Moeders 即是荷蘭語的母親，在 tripadvisor上擁有4.5分的高評價。
雖然每次都不太想跟別人吃一樣的美食餐廳，但這間我自己吃過後，真的覺得很棒很好吃！難怪很多人都推薦它，自己也是覺得以它的美味程度來說，不推薦不行！
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開放同性婚姻、大麻合法化、櫥窗女郎的荷蘭第一大城，是美麗的運河之都。荷蘭兩天一夜的自助旅行中，將一天留在阿姆斯特丹市區一日遊，選擇在市區自由行，另一天則到了羊角村、桑斯安斯風車村走走。
在阿姆斯特丹的一天中，走在運河交織，小橋跟腳踏車都數不盡的荷蘭第一大城市，不只欣賞市區運河景色，更到了梵谷博物館回溯梵谷的一生、到紅燈區看看櫥窗女郎開開眼界、走在街上聞聞此處合法的大麻味道。當然，還有品嘗荷蘭的傳統家常美食，撫慰一下我這流浪歐洲的胃 😛
待在荷蘭只有兩天一夜的時間，一天獻給了阿姆斯特丹市區，另一天則臨時決定自駕租車前往夢幻景點「 羊角村 Giethoorn」和最能表達荷蘭文化之一的「桑斯安斯風車村 Zaanse Schans」。
來到比利時的第一餐，最想吃的就是比利時的驕傲「薯條」，聽說比利時人愛薯條的程度是幾乎天天都會吃薯條（深深覺得這句話的真實性有待證實），連遊行抗議也都要丟薯條，更誇張到為了要跟法國、荷蘭爭取薯條的發源地，曾經申請薯條為比利時世界文化遺產。聽到這消息真的覺得沒最狂，只有更狂，哈哈！！
原本到比利時只有想說要吃比利時巧克力、薯條跟鬆餅，但因為在歐洲之旅的旅程當中遇到了一位才剛從比利時旅遊完的女孩，在跟他聊天的途中就聽取了他的小建議，決定到比利時尋找 布魯塞爾美食 「肋排吃到飽」去！
這間肋排吃到飽「Amadeo/Amadeus」，在比利時是間連鎖餐廳，無論是首都布魯塞爾、安特衛普或是根特都可以找到分店，所以大家在安排行程的時候，想要把這間肋排吃到飽排進去的話不會是太困擾的事。 閱讀更多
一路將近兩個月的歐洲旅程以來，我選擇住的地方幾乎都是背包客棧，原以為荷蘭的高物價會讓我花很多錢在住宿上頭，但殊不知找到的這間「 WOW Hostel 」房價實在佛心得超便宜，而且還附上免費早餐真的超棒！
如果不介意多走一些路（約15分鐘）才搭得到輕軌或火車的話，那在這高物價的荷蘭阿姆斯特丹，這間WOW hostel 絕對會是我極力推薦給大家的青年旅館。
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