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枋山愛文芒果,外銷日本香港的芒果。

夏天到來,就代表著芒果季來臨了!黛西跟藏鮮閣農產談到了這次 枋山愛文芒果團購 的宅配團購優惠,讓大家可以以 88 折的價格,入手外銷香港、日本等級的香甜芒果,由固定配合的果農栽種,品質有保證,一個禮盒中會有 9 ~ 12 顆芒果,買一盒團購價 $659 元就免運費,超划算,芒果控趕快手刀買起來!(點我進團購下單連結

 枋山愛文芒果禮盒

團購價 $659 元,原價 $749。

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可愛的芒果禮盒,宅配禮盒上用水彩畫畫著枋山當地的景色,可愛年輕化的包裝,比起一般大紅色的水果禮盒來說,更加有設計感,不管是送禮或是自己吃都適合。

 黛西開團 x『枋山愛文芒果禮盒』團購中

  • 團購內容:愛文芒果禮盒 2.5 公斤,約 9 ~ 12 粒
  • 團購日期:2021 / 5 / 10 ~ 7 / 10
  • 團購價格:$659 元 / 箱(原價 $749)
  • 宅配運費:滿一箱即免運!
  • 團購下單:請點我

上頭的「果樹 55」則是代表著藏鮮閣農產與屏東枋山在地芒果青農合作推出的特殊芒果品項。果樹 55 的好吃程度,是外銷到海外日本與香港的品質,要不是好吃怎麼能夠外銷,你說是吧!?而且果農堅持不使用催熟劑,也不使用化學原料,以牛奶有機肥方式栽種,超用心的種植,就是為了培養出最美味的芒果。

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▶▶ 黛西工商時間開始◀◀

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▶▶ 黛西工商時間結束◀◀

 

藏鮮閣 x 果樹 55 的枋山愛文芒果禮盒,一盒是 2.5 公斤,每一盒視大小顆,約莫是  9 ~ 12 顆芒果,像我這次拿到的是 10 顆的芒果,大顆小顆都有。宅配出貨都是採當天現採、當天配送的方式,所以吃到的芒果會是最新鮮的,而不會是一拿到手就有黑點斑斑的芒果。但如果有黑點的話也是正常現象,因為放在箱中會比較悶,加快芒果熟化,只是果樹 55 特別設計透氣孔,讓禮盒不會這麼悶熱,芒果也可以更保新鮮。

如果有些還沒紅透的,建議就在室溫底下放到紅透之後再吃或冰,因為紅透的熟度才會讓芒果的甜度表現得更高更甜美!

枋山愛文芒果團購 x 藏鮮閣「果樹55」,外銷等級的香甜芒果! 含芒果食譜

看看側面以一叢叢的果樹彩繪設計外觀,很可愛!透氣孔就是設計在紙盒兩側。那個有孔洞又有網狀的設計,這是超貼心的透氣窗了。透過這個透氣窗,就可以讓夏天在運送芒果的時候,不會因為運送途中太熱,而導致芒果太快過熟或變質或出現黑點。

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打開上紙盒,還有一層保護紙,避免芒果在宅配運送途中碰撞。

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打開芒果禮盒,OMG!一陣芒果香立刻撲鼻而來,每一個愛文芒果都有獨立的網套保護。看看愛文獨有的紅色外皮,色澤飽滿,讓人光看就欣喜著芒果季終於來了!(笑)我拿到的這盒有 10 顆大芒果,一盒是 2.5 公斤,平均一顆 250 公克,大小是有大也有小。

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芒果保存方式

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收到芒果後,建議可以先開箱放置室內通風,約放個 1 ~ 3 天,等芒果表皮出油了後,就可以冷藏保存。如果還沒有要這麼快吃的話,那其實也可以先切塊冰冰箱冷凍保存,等到要吃的時候,再拿出來退冰,或直接打成芒果冰沙、做甜點等等都很方便。不過能新鮮的吃,當然還是吃新鮮的最美味:)

記得要冰冰箱的話,可以用紙袋或報紙包好在冰,這樣就可以延長芒果的保存期限。

 

芒果怎麼切?

枋山愛文芒果團購

  1. 以芒果籽為中心,在兩側 1 / 3 處切片。
  2. 在切片芒果上,用刀子在果肉上縱橫切,但不畫到皮。
  3. 用手指從芒果皮中心往上推,這樣吃芒果就很方便囉。

如果要把芒果切下芒果皮的話,建議每一塊不要小於 3cm * 3cm 的大小,因為太小塊的芒果會容易造成芒果果汁流失,也比較沒有飽滿的口感。

果樹 55 的愛文芒果,紅潤的芒果皮、橙黃的果肉,聞起來香氣足,吃起來也很甜!不過因為今年第一次吃芒果,我根本忍不住等他們全變紅再吃,一開箱就立刻切了幾顆來吃,結果吃一吃發現怎麼有些有點酸度,所以還是建議要放熟一點、紅一點再吃才會吃到最甜美的芒果香。

 

芒果食譜看這邊!

如果覺得家裡芒果太多了,那也可以跟我一樣一起實作以下這些我搜集來的芒果食譜,將芒果做成芒果甜點或是將芒果入菜,這些都可以很快速地消耗芒果的好方法。而且愛文芒果又香又甜,做甜點真的是超適合的 :)

 

芒果冰沙 / 芒果果昔

枋山愛文芒果團購 x 藏鮮閣「果樹55」,外銷等級的香甜芒果! 含芒果食譜

準備食材:芒果一顆、水、鮮奶 (可加可不加)

芒果冰沙怎麼做?
  1. 芒果切塊放入冰箱冷凍庫冷凍。
  2. 將冷凍芒果塊放入果汁機中,倒入一點水比較好打開。
  3. 想喝芒果牛奶的話,可以自己倒入牛奶,就是一杯很美味跟有飽足感的下午茶!

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建議水不用加太多,可以打得動凍芒果就好,這樣芒果的香甜更能散發出來,更原汁原味好喝。

 

芒果荷蘭寶貝鬆餅

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準備食材:雞蛋 1 個、中筋麵粉 40g、牛奶 40ml、砂糖 8 g、香草精 2 ~ 3 滴、無鹽奶油 5g、鹽巴一點點、裝飾糖粉適量

芒果荷蘭寶貝鬆餅怎麼做?
  1. 將奶油放到鑄鐵鍋中,進烤箱融化。(我用阿拉丁烤箱,不用預熱,設定 200 度 1 分鐘)
  2. 將雞蛋打散均勻,依序加入砂糖、牛奶、過篩麵粉、香草精攪拌均勻備用。
  3. 拿出鑄鐵鍋,將奶油塗滿鍋面。
  4. 將麵糊過篩倒入鍋中,均勻佈滿鍋麵後,放入烤箱中。
  5. 200 度烤約 8 分鐘至膨脹,再用 150 度烘烤 3 分鐘(我用的是阿拉丁烤箱)
  6. 於烤好的鬆餅放上芒果、撒上糖粉裝飾。

 

另外~,下面是我還沒實作過的食譜搜集,之後有做出成品會再一一放誠品上來跟大家分享,如果有興趣的,可以先點進去各個食譜中,照著實作就可以在家享受美味的芒果料理與甜點:)

 

 芒果沙拉

準備食材:蝦子、酪梨、番茄、芒果、紫洋蔥、生菜

做法:將所有蔬菜切成適當大小,淋上油醋醬,攪拌均勻就完成了。

 

芒果甜點食譜

 

 芒果入菜料理

 

 黛西 x『 枋山愛文芒果團購 』開跑中!

  • 團購內容:愛文芒果禮盒 2.5 公斤,約 9 ~ 12 粒
  • 團購日期:2021 / 5 / 10 ~ 7 / 10
  • 團購價格:$659 元 / 箱(原價 $749)
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