阿姆斯特丹美食 | Moeders Restaurant 媽媽餐廳 品嘗荷蘭傳統料理
Moeders Restaurant 媽媽餐廳 | 一間以荷蘭傳統家常菜為主的溫馨餐廳，吃過一次就忘不了荷蘭美食的美味！
到了荷蘭，品嘗傳統料理、荷蘭家常菜一番，絕對是融入當地生活及了解當地飲食文化的最佳方式。在抵達阿姆斯特丹前，就在網路上找到了這間以荷蘭傳統菜色為主的「Moeders Restaurant 媽媽餐廳」，餐廳的名字 Moeders 即是荷蘭語的母親，在 tripadvisor上擁有4.5分的高評價。
雖然每次都不太想跟別人吃一樣的美食餐廳，但這間我自己吃過後，真的覺得很棒很好吃！難怪很多人都推薦它，自己也是覺得以它的美味程度來說，不推薦不行！
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｜我是黛西，不折不扣的旅行狂：）｜
走進媽媽餐廳店裡，完全被店裡的裝潢給吸引住，雖然空間小，但是卻充滿溫馨感。深褐色的牆面上，掛滿的是超多關於「媽媽」的照片，桌上、洗手間裡全部都是！
琳瑯滿目的照片，幾乎不保留一點空隙給牆面呼吸的空間，以紅色、橘子、白色、木頭色…等的相框一絲不紊的排列著。就連用餐圓盤也都是細心挑選過，帶有「媽媽」味道的彩繪盤子。從裝潢就完全把媽媽風味展現得一覽無遺，更令人期待接下來的餐點表現了！
品嘗荷蘭傳統料理，讓味覺留下荷蘭飲食文化的記憶！
因為真的很想吃道地的傳統料理，於是就在MENU中點了 Dutch Ricedish (Min. 2 persons and up) €20,= each。配好的餐點就如同上圖照片這樣豐盛！（官網MENU）
點的餐點上桌，麵包醬料置於麵包籃，以可愛的紅白方格襯著。一個個的圓形燉鍋，紅色、黑色、紫色，搭配上方格餐巾、木頭花紋餐墊，配菜部分則用方型碗盛裝。一桌菜放滿了原木桌，光視覺上就令人覺得相當滿足，更別說接下來的胃要怎麼被滿足了（笑）
餐前麵包
剛烤好熱熱的麵包，搭配上豆醬還不錯吃。
蘋果泥
馬鈴薯泥、蘋果泥、甜菜根沙拉、豆泥，這天吃到的每一種醬料配菜都是如此的精緻細膩，純粹的果醬味道搭上任何一道菜色幾乎都毫無違和感。
能想像嗎？蘋果泥搭上燉牛肉，帶一點酸甜的滋味讓味覺更具風情。培根、香腸搭上豆泥，讓肉的鹹味不這麼重，更添加了豆泥口感。馬鈴薯泥處理得細緻，無論搭配蘋果泥、燉肉醬，怎麼吃都是美味！（但超級扎實的馬鈴薯泥吃完也是覺得超級飽，哈哈）
荷蘭奶油燉牛肉 Suddervlees
濃郁的燉牛肉香氣，在打開紅色鍋蓋的那剎那就飄散出來。肉汁是精華，肉質本身也是香嫩美味。邊吃邊的覺得這就是「媽媽的好手藝」那種感覺。
真心地好喜歡這般溫馨的氣氛、可愛的餐具、美味的食物。如果對於啤酒有興趣的，也建議可以點個啤酒來喝看看，同行友人說不錯喝哦。「飲酒過量，有害健康」
旅行狂愛吃筆記
要不是我在阿姆斯特丹的照片都不見了一大堆，我實在有拍更多照片要跟你們分享。我只能說，如果你們因為看不到很多餐點照片而不吃它，實在是會有後悔的可能性！！因為這家媽媽餐廳真的超棒，棒到…幾乎可以說是我在歐洲吃到最 Amazing 的一餐了！！！推好幾個！ :PPP
Moeders
地 址：Rozengracht 251 1016 SX Amsterdam
電 話：+31 (0)20-6267957
營業時間：周一~周五 17:00~00:00、周六~周日 12:00~00:00
Last Order ：22:30
官方網站：http://www.moeders.com/ | MENU
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請問這間餐廳需要先預約嗎? 謝謝!
如果是一開始營業就去的話，不用預約。
但如果是營業後的時間去，那建議預約比較好哦！
因為我去的當天是平日中午剛營業，沒多久就客滿了！
請問一下
點Dutch Ricedish是整套20歐，還是每個人20歐?
以人頭計算，一個人 20 歐元