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東海四點炒麵|似乎有一說,台中人特別愛吃炒麵,尤其是早餐。這樣說起來,有沒有喚起大家的記憶,最近才剛吃過一盤炒麵配一碗熱湯的早餐呢?

是什麼樣的炒麵,讓人願意在凌晨起床享用它?
那就是位在東海別墅中,凌晨四點開始營業的無名炒麵麵店!!

是東海的學生都知道,東海別墅分為上東別及下東別,主要以三叉口為分界。而這間讓許多住在東海地區、東海大學學生們為之瘋狂的炒麵,就位在上東別及下東別的交界閱讀更多

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Daisy 來過淡水好幾次,但卻從來沒在淡水吃過早餐。
這次透過朋友的介紹,
來到淡水中正老街上的一間無名早餐店,
享用她口中說常常吃又美味的早餐:PP

 


其實…從淡水捷運站到這間早餐店,
大約要走個10幾分鐘,頂著大熱天邊走邊讓我覺得…

如果不好吃,我一定要臭罵我朋友 XDD


當天用餐時,不只有在地人,
也有騎著ubike的觀光客和腳踏車車隊的人前來用餐。
看來這間無名中式早餐店的名聲應該是不小。

店內裝潢


店內沒有特別的裝潢,
舊舊黃黃的壁紙,反而讓古早味的味道更濃後些。


牆上貼有食尚玩家的照片,
查了一下,這間中式早餐是 20130619-食尚玩家-來去住一晚 中所介紹。
「在地人報路超機密早餐店/淡水最老的蛋餅店」- 無名早餐店
是不是很炫 :P


在店內用餐,可以發現店內的每個人皆各司其職認真做事著。


切菜的切菜。


煎蛋餅的煎蛋餅。

包飯糰的包飯糰。


蛋餅一鍋約可以煎四片,蛋餅皮、蛋花、蔥花,
看似製作簡單,卻是店內最招牌的餐點。

天氣熱,開著的壁扇讓客人可以涼快些。
MENU
古早味的中式早餐菜單中,最經典的當然是燒餅油條。
不過這次我們沒點燒餅油條, 卻點了蛋餅跟飯糰來吃 XD
桌上調味料可依喜好自由添加。

冰豆漿 $15
漏拍了的冰豆漿,蠻好喝。甜度剛剛好。

蛋餅 $20

蛋餅是傳統的【麵糊蛋餅】
中間的蛋餅吃起來是厚厚軟軟的口感,

搭配滿滿的蔥花吃起來非常香。

餅皮部分則是口感酥又脆,越嚼越香!
讓我不禁懷念起台中東海商圈的無名蛋餅了呀 。

飯糰 $25

飯糰因為是剛捏、剛包好,沒有握緊的話很容易鬆掉。

裡頭包有肉鬆、菜脯、油條以及粒粒分明的飯糰米

吃起來其實沒有想像中的乾,
扎實的口感,有種越吃越起勁的感覺 XD

後記:

沒想到在淡水老街裡可以找到這樣的傳統早餐,
果然不是在地人 推薦,根本就不會知道呀!
嚐起來味道很不錯,傳統味十足。
建議在淡水生活,或是早上會路過淡水的人去試試看囉:)
|淡水中正老街・無名中式早餐店
|地  址:新北市淡水區中正路312號 (戶政事務所對面)
|電  話:無
|營業時間:05:00-11:30 (全年無休)
|用餐時間:2015/09/06

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