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[食記] 台北‧行天宮站 一大早就好多人的傳統小吃‧豬肝腸冬粉

行天宮豬腸冬粉

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好久沒有在早餐時刻吃非早餐店的早餐了,
每天吃三明治、吐司、漢堡…還真的有些無趣,於是這周末早上就跑到行天宮附近,
民權東路71巷內的轉角路邊攤吃吃傳統小吃當早餐了!
為什麼會發現這間轉角路邊攤?
原因是之前來買很有名的喜多士蛋餅時,
發現這個轉角怎麼一大早地就這麼多人,
後來看別人寫喜多士蛋餅的食記有提到這間,所以就找個機會來嚐看看囉!

MENU

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這間轉角路邊攤主要賣的是冬粉湯,
豬肝冬粉$45元,豬腸、赤肉、粉腸冬粉$55元
想要吃不只一種的話還可以選綜合冬粉湯,一次可以選擇多種料。
除了冬粉外,也有賣乾麵、肉包、肉粽及淡水魚丸湯
光看小吃攤的菜單,就一點都不像是平常早餐會吃的東西

桌上醃菜及辣椒醬

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綜合冬粉(豬腸+粉腸) $65
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這碗綜合冬粉湯,上頭是滿滿的豬腸跟粉腸,湯裡頭有薑絲,
可以去除豬內臟的腥味。湯頭第一口喝的時候味道偏淡,但後面越喝越覺得有比較油。

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粉腸跟豬清洗得相當乾淨,稍有嚼勁但不難咬,
不過Daisy比較偏好的粉腸吃法,還是吃乾的、沾醬油,吃起來比較有味道。

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冬粉份量適中,吃起來滑順,吃這麼一碗冬粉,
雖然剛吃完很飽,但其實很快就餓了呢。

 綜合冬粉(赤肉+豬肝) $65

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老實說,這兩碗綜合冬粉比較起來,Daisy是喜歡赤肉跟豬肝的味道比較多,
因為兩者相較起來,豬腸、粉腸的味道過於清淡,
而豬肝的味道就如看到的一樣,其顏色帶點粉紅色,
咬起來是軟軟帶一點脆,粉嫩新鮮,完全不乾硬的好吃!
赤肉也很有傳統小吃的美味,口感滑嫩,雖然有點偏鹹,
但是整體上來說是好吃的。

 後記:
這間豬腸、豬肝、赤肉冬粉就在行天宮附近,
所以如果要到行天宮參拜的話,不彷到這邊享受一下跟平常不一樣的傳統早餐,
豬肝跟赤肉都不錯!(下次再來吃吃肉包跟肉粽

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行天宮小吃
地  址:台北市中山區民權東路二段71巷內第一個路口處
營業時間: 早上至中午時段平均
價位:冬粉$45~$75/碗


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3 回復
  1. Pauline
    Pauline says:

    同一條巷子的對面裡還有一家香菇肉羹也很好吃
    版主回覆:(07/13/2013 04:02:21 AM)
    是那間也是只有一大早才會開的香菇肉羹嗎?
    我有看到人也都不少耶

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