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提到台東正氣路美食,這家 林家臭豆腐 可以說是知名的排隊美食之一呢!
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接近晚餐時段時就開始大排長龍了,斗大的綠底紅字招牌寫著林家臭豆腐,
要是沒先做過功課還以為是間平凡的臭豆腐店

 

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店內只買一種東西,就是臭豆腐!只需要選擇要小份$50還是大份$100!
 
店內就老闆跟老闆娘兩人而已,先在外面排隊點餐結帳後就可以進去找位置坐,
店內的衛生感覺不是很好,因為看到桌上和未洗的碗盤上都有蒼蠅在飛來飛去
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老闆負責炸豆腐,老闆娘負責分裝、淋醬、裝泡菜

 

店內擺滿了一層層的生豆腐
大小都已經些切成一小塊了
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$50(小份) 
記得小份的有7塊,不過臭豆腐還蠻小塊的,一口就能吃掉的那種。
上頭鋪了一些泡菜九層塔
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外皮還蠻酥脆的,裡面也是酥酥的口感,不是扎實軟嫩的那種,
配上鹹鹹醬汁和辣椒,一口吃下去還不錯,不過個人比較喜歡鬆軟型的臭豆腐
後記
覺得吃起來還蠻普通的,如果不知道是名店的話應該不會特地進來吃,
而且以大小和價位來看的話,CP值還蠻低的。
延伸閱讀
林家臭豆腐
電話:(089)334-637
地址:台東縣台東市正氣路130號
營業時間:周一至五 14:00-22:30/六日 12:00-22:30

 

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