Daisy身為一枚抹茶控,當然要來吃一下小踢口中所說超好吃的抹茶甜點店「和茗甘味處」拉。

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台南在這幾年除了致力於老屋欣力之外,這間以昭和時期雲雀號火車所發想的Hibari則是和洋設計大師太郎繼鹿早茶屋、IORI tea house、Kadoya 喫茶店之後的最新力作啊!
就在衛民街70巷的鹿角茶屋旁邊唷!!!

店面外觀

大大的紅底白字霓虹招牌寫著TAKE OUT字樣配上旁邊的星星旋轉燈箱,有種很復古的感覺


外帶一律在這窗口點餐,冰淇淋是2球$90,有抹茶、法式布蕾、芒果、莓果、香蕉等口味唷

 內用則限時90分鐘低消為一份套餐,比較特別的是餐點皆為蛋奶素,而且沒有提供廁所….
當天由於友人先提早到了就先進門,服務生馬上提醒用餐時間為九十分鐘,而且是從她坐下那刻開始算,但現場卻只有兩桌客人而已….讓友人感覺不是很好.(白眼

店內環境













一進門真的會被這個空間給震懾住啊!!!  因為彷彿是走進另一個時空,也像太郎所要傳達的理念般,挑高的樓層、圓弧狀的屋頂、加高的沙發椅背、加上店內撥放的復古音樂,讓人就像置身在雲雀號中呀~

用的也是相當有質感的高級餐具



菜單

 當天是一點前到達的,所以只提供薄餅早午餐$240(含餐前果汁、甜點),本來以為有經典太陽蛋法式薄餅法式炒菇瑪格莉特薄餅兩種可以選擇,但後來問了店員才知道現在這兩項合併起來了,只需要選擇要散蛋還是太陽蛋就好

餐前奇異果汁

連杯子都是特別的八角形玻璃杯,還蠻好喝的現打的奇異果汁

薄餅早午餐$240

 一大盤的生菜包裡有著番茄、花椰菜、羅曼、美生菜、杏包菇、玉米筍、葡萄乾,中間則是香嫩的散蛋

比較特別的是裡面居然有少見的秋葵!

撒上胡椒的多汁杏包菇

提供的醬料則是小踢很喜歡的胡麻醬~~覺得胡麻醬不管沾什麼都好吃呀!!
由於同行友人有一位極不喜歡吃蔬菜,所以都把菜分給別人,於是就見到法式薄餅的真面目了XD  
薄餅上沾滿了番茄紅醬,在鋪上新鮮番茄片,還不錯吃
日式煎茶&瑪黑冰奶茶
店家一律都是做去冰的,日式煎茶有著茶香但不苦澀的口感,馬黑冰奶茶則是有著濃郁的奶香味,還挺順口好喝的
甜點-焦糖霜淇淋

 在我們還沒把主餐吃完的時候….也沒詢問我們要不要上甜點的店員…..就眼睜睜看見我們還剩很多卻還是上了這杯霜淇淋….害我們要趕快把主餐吃完….避免冰淇淋融化變得不好吃了…..友人們深深覺得太扣分啦!!!!(怒

後記
憑著裝潢、設計和營造出的氛圍著實是會給人印象深刻且驚嘆的店,食物整體來說美味度還不錯,但論CP值和服務卻是讓人望之卻步的….連一般食量的女生吃完也覺得不會飽….想必不會再訪了….
HIBARI
地     址:台南市中西區衛民街70巷16號(近新光三越、Focus)
電        話:不提供電話預約,但可上臉書粉絲團預約
營業時間:10:00-18:00 早午餐 10:00-13:00
店 家 FB:https://www.facebook.com/pages/Hibari/626106374132003?fref=ts

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這天跑去拉拉山玩樂,回台北時找晚餐,突然想起了這間在艋舺大道上的柳州螺螄粉,柳州螺螄粉位在捷運龍山寺和萬華火車站附近。
如果常走艋舺大道的人,應該就對超亮超顯眼的招牌一點也不陌生。誰叫旁邊大部分是住宅區,這招牌燈卻是亮到不行,不注意都不難了。
柳州螺螄粉的門口貼著大大一張艋舺美食新三寶,到底是哪三寶呢?分別是龜苓膏、柳州螺螄粉跟桂林米粉。這根本就都是店裡賣的東西,到底是真的假的三寶呀 XD

MENU

打開螺螄粉的MENU可以看見餐點種類其實很簡單,最主要的就是招牌柳州螺螄粉,可以選豬肉、牛肉、大腸頭三種食材自由搭配,綜合螺螄粉一碗是$120。
除了螺螄粉外,還有同樣身為艋舺大道三寶的桂林米粉跟龜苓膏。如果不想吃米粉、螺螄粉,還有湯餃跟大餛飩可以選擇,Daisy在網路上爬文過後,有人說水餃比螺螄粉美味噢!
牆上MENU,跟店門外頭貼得是同一張。

調味料

桌上的兩罐調味料,千萬別小看它們了!它們可是讓螺絲粉湯頭味道更美味的小武器呢,有酸有辣,像Daisy這種愛吃酸的,當然是給它加了一大匙醋才夠味呀!聽說辣油很辣,記得不要下手太重。不過加調味料之前,千萬別忘記先嚐嚐原味了。

牛+腸螺螄粉 $110

Daisy點的這一碗螺螄粉,除了自己搭配的牛肉跟大腸頭外,還有豆皮、酸豆、酸菜、酸筍、木耳、青菜、花生、蔥花跟螺螄粉
每種配料都徹底地吸飽了螺螄粉的湯汁,湯頭看起來清澈,但嚐起來是偏酸又鮮的濃郁味道,一開始喝可能超鹹味道太重,但是越喝是越美味、越順口。可以感受到這湯頭應該是精油細心熬煮而成。尤其是脆脆香香的花生,超好吃的拉!!!
切成片狀的牛肉咬起來口感很有嚼勁,滷得很透很香,帶點筋的口感吃起來更美味。
至於這碗螺螄粉裡的主角,螺螄粉到底是什麼呢?螺螄粉是來自中國南方著名的風味特色小吃,至今約有400年的歷史。有點像米粉、有點像河粉,口感類似米粉,但還要更Q出許多,粗度則是大約像是一般油麵的粗度。咬起來很Q又很滑溜噢!!
大腸頭也是滷得非常香,咬起來不會很韌反而還很Q,好好吃呀!!(滿足貌)

豬+腸螺螄粉 $100

看看豬+腸的這碗螺螄粉,也是料滿滿的樣子,吃完一整晚真是超滿足,連湯也是不小心就會把它給喝光了呢(笑)
後記:
如果有機會來到萬華,真的很推薦大家來嚐嚐這風味獨特的柳州螺螄粉,絕對是沒嚐過的味道,而且一試就上癮噢!!

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柳州螺螄粉

地  址: 108 台北市萬華區艋舺大道200號 (近捷運龍山寺站)
電  話:02 2306 1636
營業時間:週一~周日 11:00-21:00



因為天氣還不錯,所以這天Daisy就跟朋友跑到了內湖的白石湖吊橋和碧山巖走走。
在碧山巖上,可以眺望整個台北盆地的美,透過台北市市景搭配藍天白雲,感覺起來真是份外享受。不過享受美景的同時…時間到了,肚子也是會餓的啦 XD
所以Daisy就立馬打電話給內湖人好友問問內湖有沒有什麼在地小吃,他想了想,就推薦了這間位於康寧路一段大佳牛雜湯


大佳牛雜湯

大佳牛雜湯位於內湖的康寧路一段108號,紅色的大招牌很顯眼,令人很容易就可以找到。
數一數店內的桌子,只有5張桌子那麼多,大約坐10幾個人就滿了。
而大佳牛雜湯門口,可以看見大佳牛雜湯所販賣的餐點,有牛肉麵、牛腩飯、牛肉湯麵、牛雜麵、乾麵、牛雜湯。種類不多,但生意卻很好!看到大佳牛雜湯生意這番好的模樣,不得不想到內湖人朋友用性命推薦的堅持 XDDD
酸菜
店內桌上提供酸菜供客人自行取用。
乾麵 $50
一碗 $50元的乾麵,光看價格似乎稍嫌貴了一些些,不過碗裡頭可是滿滿的肉燥跟青菜噢!!
麵條的部份可以選細麵或是寬麵,Daisy原以為寬麵像是一般的陽春麵,沒想到送上桌是河粉粗度的麵條。原本擔心說這麵條太粗會吃起來太沒味道,但大量的肉燥早就默默地讓香氣都帶到了麵條上面,所以吃起來的感覺是超級香噴噴的肉燥和QQ的麵條,難怪內湖朋友會如此推薦!真的是很好吃的一碗乾麵耶!
牛雜湯 $80
一碗 $80元 的牛雜湯,看起來湯頭非常的清淡,其實喝起來的味道很香很順口,一點點的鹹味和甘甜味,喝完一點也不會有口渴的感覺。
重點是…這一碗裡面的牛雜實在是超多的拉!!
大佳牛雜湯的牛雜咬起來很軟嫩,帶著一點點的油花。
聽說這牛雜是採用牛小排的部分所製成的,這麼多的牛雜,吃起來真的是好滿足。
沾一點點特製的醬料,帶一點點的辣味,也別有一番風味噢!
後記:
這天吃了大佳牛雜湯的兩項餐點,味道都很不錯。
而且老闆還會貼心地提醒著客人牛雜湯的湯頭是可以一直續的,整個就是超sweet!
果然小吃類還是要找再地人推薦才是最實在的拉 XDDD
延伸閱讀:

大佳牛雜湯
地  址:114台北市內湖區康寧路一段108號
電  話:02 2790 1493
營業時間:10:00~20:30

後後記:
跟大家分享朋友拍的碧山巖照片,如果周末想去走走,不妨考慮看看道內湖碧山巖跟白石湖吊橋噢!

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每次周末一到,Daisy最愛做的事莫過於享用一頓美好的早午餐了!一般人來到捷運中山站,第一個想到的早午餐店,大概是米朗奇咖啡。但其實中山站除了米朗奇咖啡外,還有一間佐曼咖啡Jumane Cafe’也是享用早午餐的好餐廳之一。

這天是佐曼咖啡 Jumane Cafe 店長邀約 Daisy 前來試吃,可以看到大約在11點左右的時刻,店內是座無虛席,店外是排滿了等候用餐的人,人氣一點也不輸其他間在中山站的咖啡廳。
佐曼咖啡館Jumane cafe’店門外佇立著一立牌,上頭有店內四種早午餐的圖片和餐點名稱,光看這圖片豐盛的樣子,就令人五指大動了拉!
店內裝潢
一進到佐曼咖啡館店裡,即可以看見一盆黃色的百合花綻放著,讓店裡多了點優雅,也多了點生氣。
店內的位置大約為四人坐,幾乎都是沙發椅,坐起來還蠻舒服。店內環境整體感覺起來相當几淨整潔,讓人絲毫無壓力的可以在這邊享用一頓美好的早午餐。
吧台區位置稍嫌小了一點,不過如果不想等太久的話,吧台桌反而比較容易會有位置。
冷藏櫃內滿是新鮮的水果。
店內還有冰滴咖啡的器具,可以看見透過冰滴,咖啡積少成多,好想點杯來嚐嚐看。
MENU
佐曼咖啡館的MENU做成了一本A4的冊子,翻開內頁可以看到很多精美的圖片跟詳細的餐點說明。Daisy最喜歡這樣可以讓人一目了然的MENU了拉!
輕食部分有沙拉、三明治,如果是女生各點一份一起享用,就可以吃很飽囉。

飲料的選擇更是多元,從熱飲、冰飲、冰沙,還有茶類、咖啡跟果汁,算一算起碼有50種飲品了吧。

可以看到佐曼咖啡館對茶類算是很重視,不僅有TWG、瑪黑茶,還有佛特姆梅森茶,每種茶各可以迎合喜歡不同茶香的人。

除了茶類,咖啡也當然不例外的很多樣,冷的有冰滴咖啡、各種特調咖啡,還有熱的濾泡式咖啡和莊園咖啡。如果真的不知道要選什麼的話,不妨可以問問服務生比較熱賣的咖啡是哪種囉。

早午餐共有四種,各以不同的城市命名,狂歡倫敦、經典紐約、海洋挪威、陽光加州,每一道看起來都超級豐盛的!!!早午餐的供應時間為:平日10:00~13:00;假日09:00~12:00,附有餐前飲品:新鮮果汁;餐後小點:咖啡、經典紅茶或濃醇奶茶

看完MENU,Daisy想先誇獎一下佐曼咖啡館的服務生。
怎麼說呢?因為當天Daisy去上化妝間出來,剛好面前有一位服務生要走過去,他看到我居然立即停下腳步先讓我走,並且還對我送上笑臉,讓我整個覺得備受禮遇。結果過一陣子,Daisy的友人也去上化妝間,從化妝間出來也遇到了跟Daisy遇到一樣的事。
等友人回座後,我們討論著,發現讓路的服務生居然還是不同人。真的是另人不得不稱許一下佐曼咖啡館的服務生品質,碰到這樣有禮貌的服務生,用餐起來也格外地開心呢!!!
再來就要進入重點的餐點部分拉!!
早午餐餐前飲料-新鮮果汁
這次我們三個優齁齁,都選擇了點佐曼咖啡館Jumane Cafe’的早午餐。早午餐附有餐前飲料,這餐前飲料採用的是新鮮水果打成的果汁,喝起來大多是莓類的味道,偏酸。
經典紐約 $230
經典紐約早午餐裡有火腿、培根、奶油吐司、德式香腸、嫩滑炒蛋、當季果物時蔬,看起來是不是份量很大!
德式香腸咬起來有汁又有彈性,火腿不會過鹹,但培根如果可以在煎得更焦香一點會更合我的胃。
顏色黃得亮麗的炒蛋,吃起來滑滑嫩嫩,加點鹽巴就很夠味好吃。
當然蔬菜才是每天最重要需補充的食材,大家千萬不要只會大魚大肉,卻忘記吃青菜才是最好的。佐曼咖啡館的生菜很鮮脆,記得一定要把它吃光光噢!

陽光加州 $260
第二份早午餐是陽光加州,陽光加州裡有、鮮奶吐司、法式土司、鮮炒鮮菇、德式香腸、嫩滑炒蛋、新鮮優格、當季果物時蔬。一大盤裡面可以吃到這麼多樣的東西真的是很令人愉悅的一件事呀 XD
炒菇炒得夠味,菇菇都還帶有水分,不會太乾。
因為Daisy蠻怕優格這種東西,所以就丟給另外兩位優齁齁吃光光拉。
陽光加州的麵包有法式吐司和鮮奶吐司,鮮奶吐司附有奶油跟果醬可以塗抹,吃起來柔軟。法式吐司則是沾上蛋液後再煎香,上頭還灑著一些糖粉,讓麵包吃起來不會那麼油膩。
海洋挪威 $250
既然叫做海洋挪威,那當然一定會聯想到挪威鮭魚囉!所以煙燻鮭魚當然就是這份早午餐中最重要的主角。佐曼咖啡館的海洋挪威早午餐,除了煙燻鮭魚本身,還有鮮奶吐司、嫩滑炒蛋、特製酸奶、乾炒鮮菇、地瓜泥、當季果物時蔬
看看這油油亮亮的煙燻鮭魚,最底下用麵包襯著,鋪上滑嫩炒蛋淋上特製的醬汁,吃起來口感跟味道都非常有層次非常豐富,不僅有煙燻鮭魚的特殊香氣,麵包吃起來鬆軟,還有炒蛋的滑嫩口感跟雞蛋味十足。只能說我愛死這個鮭魚+炒蛋+麵包+特殊醬汁的搭配了拉!
一旁附有一小球的地瓜泥球,吃起來口感很細緻。可愛、圓圓的一球,如果是單單拿這給我,我大概會誤認這是一顆芒果冰淇淋吧(笑)
當然新鮮炒菇跟新鮮蔬菜也是早午餐裡最少不了的!
法式香草奶茶 $130
佐曼咖啡館的茶杯印有雕花圖樣,加上銀邊的設計,看起來相當貴氣,而奶茶上的奶泡也打得相當細緻綿密。
蘋果百香檸檬凍飲 $140
光看飲料杯上有著新鮮百香果漿,就令人覺得這杯蘋果百香檸檬凍飲一定是極新鮮好喝。果然喝起來的感覺是沁涼到心底,微酸且帶點微氣泡,消暑到不行!

綜合野莓葡萄冰茶 $150
這杯綜合野莓葡萄冰茶也是一樣超消暑,喝起來莓果的酸味很夠,還奇妙地帶著一點點糖果的味道,味道香甜香甜的。
還可看見新鮮的莓果類、葡萄、蘋果、檸檬、柳橙就這樣擺鮮豔地展開在飲料上面,整個就是超夏日!
香蕉巧克力法式歐蕾吐司 $180
佐曼咖啡館的甜點裡面,最特別的非屬這法式歐蕾吐司。
什麼是法式歐蕾吐司呢?主要是採用切塊的法式吐司下去烘烤後法式吐司呈中間微軟外表較韌的口感,淋上一些些糖粉做裝飾。搭配上一旁的鮮奶油和巧克力冰淇淋一起吃,法式吐司會和冰淇淋相融一起,變得濕潤濕潤的口感。
後記:
這天在佐曼咖啡館吃的早午餐份量很大,餐點品質也都不錯,尤其是服務品質值得令人稱許。提醒大家一下,如果假日要到佐曼咖啡館享用早午餐的話,最好是早上9點多就到,不然越晚人越多,可能還需要排隊等上一陣子噢!

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後後記:
當天一旁的妹妹一直用瞪大的眼睛對我們放電,整個是太可愛拉!!

Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館
地  址:104台北市中山區中山北路二段16巷23之1號
電  話:(02)2511-0096、(02)2511-0069
營業時間:10:00–22:00
官方FB:Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館 
營業時間:平日 10:00~22:00 假日 09:00~22:00 、最後點餐時間 21:20
     早午餐時間: 平日 10:00~13:00 假日 09:00~12:00 12:00全商品供應
     (早午餐用餐時間限1.5小時 )
最低消費:每人最低消費為飲料一杯
用餐時間:限2小時
服務費用:內用需收10%服務費
店內皆提共Wi-Fi服務

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2014/07/26是來自香港的米其林一星級餐廳「添好運」,在台北的第一天試營運。
其實原本Daisy還真不知道添好運大有來頭,是因為最近寄生在 Daisy 家的小踢說…她去了香港吃了添好運後,才知道什麼叫做超好吃的港式飲茶

光聽到這句,就讓我大發好奇心,決定在第一天就來到台北車站捷運站M8出口新開幕的添好運就報到拉!殊不知…這一天想說提早來添好運排隊,大約10:30,排隊的人潮早已湧現。
看看過了個轉角,還是可以看到了一堆就算頂著烈日也要撐著傘排隊的熱血民眾!!!
只能說…幸好我們有遇到了10點就來報到鈞鈞小弟弟,讓我們可以提早一些吃到…不過,說是早一點吃到,我們進場的時間大概也是下午1:30了!!!只能說我真是超佩服自己發揮台灣人愛排隊的精神,排了3個小時的毅力的拉!
添好運台北店是繼新加坡和菲律賓後的第三家海外分店,這天我們在排隊的時候,添好運的店員會拿出一壺壺的冰水或是檸檬紅茶來倒給顧客喝,真是小貼心!
還會看到排隊隊伍中,會有一立牌寫著添好運試營運期間,每個人僅現點一份酥皮焗叉燒包,光看到這個…就知道這酥皮焗叉燒包一定是大招牌,必點的餐點項目之一!
排了三個多小時的隊,總算可以踏入添好運的店裡。一踏進店裡,迎面而來的就是添好運TimHoWan的大LOGO,看起來就像是一個瓷盤上放著一雙筷子。似乎傳達著中國風港點的理念。
酥皮焗叉燒包餐點抵用券
因為是開幕首日,所以當天前一百組的顧客,都可以或得一次的摸彩機會。這張酥皮焗叉燒包餐點抵用券是我抽的,是我抽的!!haha!
店內裝潢
添好運港式飲茶的店內位置大約可以容納 90個人,店內採用和LOGO一樣的綠色系當坐椅子的顏色,坐位與坐位中間有點擁擠,所以人 一多起來其實有一點吵雜。
中央廚房
坐在位置上,就可以看見多位師傅在中央廚房裡頭不斷忙碌地樣子,看起來有幾位都是老師傅,也許是從香港特地過來支援的?
店裡賣最好的就是每人限點一份的酥皮焗叉燒酥,看看師傅不斷地將叉燒酥進爐烤、不斷地熱騰騰出爐。看得就令人好想要在吃一個下肚呀!!

 

桌上調味瓶
桌上的調味瓶有醬油、黑醋、豆瓣醬…等,可以依個人的口味喜好添加。當天Daisy是一點醬料也沒有沾,因為餐點本身就已經很夠味,不過加了一點豆瓣醬的小踢說,這豆瓣醬有點辣,還是帶有後勁的辣,所以愛吃辣的千萬別錯過它呀!
添好運餐具
添好運的盤子跟餐巾紙上都印有添好運 TimHoWan 的 LOGO圖樣或字樣。
MENU
每個位置桌上,都會有一張有添好運各項餐點名稱及圖片的MENU。
分別有四大天王、腸粉、蒸、煎炸、粥品、菜、盅頭飯和甜點…多項餐點可以選擇。
大家看到四大天王一定超級好奇是什麼的對吧!這就讓Daisy來告訴大家一下(笑)
四大天王可是添好運 TimHoWan 的四大招牌港式點心,分別是酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕跟黃沙豬潤腸。既然都是四大天王了,所以來添好運什麼都可以不點,就是這四大天王絕絕對對不能錯過噢!!

 

 

 

點餐單

這點餐單在排隊的時候店員便會遞上,所以劃好、入座之後,就可以趕緊地給店員好讓餐點快快上桌拉!

薏米水$48


因為天氣太熱,所以一開始當然要趕快來杯有冰快的飲料舒緩一下這夏日帶來的熱氣。添好運的薏米水看起來呈乳白色,不過因為Daisy不太愛薏仁味,所以就沒有喝。

可樂、雪碧$48

除了薏仁水外,飲料還有汽水可以選,汽水跟檸檬紅茶類都可以續杯,唯獨薏仁水不能續杯。不過說真的…來吃港式類的餐點,我還是比較想喝喝凍檸茶或凍七喜汁類的飲品說…

鮑汁燜鳳爪$118

添好運的鳳爪滷得非常地透徹,鳳爪皮非常地軟,一咬就離開了骨頭。但因為 Daisy 比較喜歡Q 一點的鳳爪皮,所以就覺得這鳳爪有點過軟了。

香煎蘿蔔糕 $88

香煎蘿蔔糕是小踢去香港吃過最念念不忘地添好運餐點,客官們看看,這蘿蔔糕不僅外皮煎得帶點焦焦漂亮的樣子,用筷子一剪開,還可以看見裡頭有完整的蘿蔔絲跟肉末,嚐起來的口感除了超香、超軟,也因為有蘿蔔絲跟肉末的關係,大大增加了口感上的層次。
雖然 Daisy 覺得這香煎蘿蔔糕已經夠好吃了,但是小踢說香港的香煎蘿蔔糕吃起來口感更Q更美味。讓 Daisy 超想立馬飛去香港比較看看的拉!

酥皮焗叉燒包 $118

酥皮焗叉燒包!!!沒錯!!!這就是四大天王中的酥皮焗叉燒包,試營運期間每個人限點一份的酥皮叉燒包,一份三顆,圓圓地模樣看起來亂可愛的,究竟這可愛的外型到底有多厲害呢? 就讓 Daisy 來告訴大家 >////<
圓圓的外型,外皮吃起來有點像是菠蘿的口感,酥到翻了拉!
輕輕撥開它,還可以看見裡頭是扎扎實實的叉燒肉,叉燒肉醃製地非常入味,口味鹹淡適中,叉燒還帶點甜甜的滋味,當外皮沾上了叉燒的肉汁,咬起來更夠味,整個就是又鮮、又美味到一個不行拉!!!只能說這酥皮焗叉燒包完全不負四大天王的美名,整個就是令人超想再多塞個幾顆下肚的拉 XDDD

賽螃蟹春捲$98

寶螃蟹春捲看起來有點像是炸春捲,皮咬起來帶點脆,中間的內餡是滿滿的新鮮蟹肉,外皮脆,內餡軟,推薦大家可以點噢。

鮮蝦腐皮卷$138

鮮蝦腐皮捲送來時已經切成了六塊好入口的大小,外皮看起來是一層層皺皺的樣子,一咬就可以咬到Q彈的新鮮蝦仁,雖然是炸過的腐皮捲,但吃起來卻絲毫沒有油膩感。

晶瑩鮮蝦餃$138

晶瑩鮮蝦餃,光聽餐點名稱就能預知其餃子外皮一定是晶瑩剔透的樣子。果然看到它在眼前,就可以透過這外皮看見裡頭鮮蝦餃的顏色。內餡跟鮮蝦腐皮捲的內餡很類似,不過外皮的口感卻是兩種大大的不同,各有千秋,Daisy都很喜歡!

 

鮮蝦菠菜餃 $98

這個鮮蝦菠菜餃,是赤木先生吃過香港添好運後最念念不忘的一到港式飲茶了!!!說真的,Daisy是第一次看見韭菜包在這樣透明的餃皮中,韭菜的綠非常地吸睛,很特別耶!
超大一顆的鮮蝦菠菜餃,不得不分成兩口來吃,咬了一口這鮮蝦菠菜餃,就可以看見透明的餃皮裡滿是扎實的韭菜,只有韭菜香,沒有韭菜辛。搭配上鮮蝦的Q彈,口感很層次非常豐富,難怪是赤木先生的最愛!

鮮蝦燒賣皇$128

鮮蝦燒賣皇的外皮帶一點Q,內餡也是QQ彈彈的,最上頭的枸杞點綴著這燒賣的顏色,吃起來帶有枸杞的香味,算是港式點心中最基本款的餐點。

青芥末明蝦餃$128

看看這青芥末明蝦餃,炸得這副金黃,讓我都想要直接叫它黃金餃子了拉 XD
黃金餃子上淋上的是青芥末,最上頭則是一點點的蝦卵,搭配餃子的金黃,賣像看起來還不賴。將這黃金餃子放入嘴裡的感覺是外皮酥脆、內餡Q彈,青芥末也沒有想像中嗆辣,反而有在味道上有畫龍點睛的效果呢!

香滑馬來糕 $98


香滑馬來糕也是添好運的四大天王之一,從表面看起來是平滑又帶了點氣孔。有點像是台灣發糕的樣子,但是口感卻跟台灣發糕有大大的不同。
這香滑馬來糕吃起來的濕潤度非常足夠,咬起來綿綿又密密,重點是那香噴噴的味道,整個擄獲了我們每一個人的味蕾(笑)

陳皮牛肉球$98

陳皮牛肉球底下鋪的是乾腐皮,牛肉球本身咬起來較偏軟,牛肉味夠,搭配乾腐皮可以讓口感更為豐富。

黃沙豬潤腸$128

haha…添好運四大天王又來啦!那就是這道黃沙豬潤腸,豬潤腸是什麼?其實就是台灣人所知的豬肝啦!Daisy是第一次吃到包豬肝的腸粉,裡頭的豬肝有點小塊,口感不會太粉。醬汁甜甜,腸粉皮QQ,不過…比較起來我比較喜歡另兩道腸粉的口味說。

蜜味叉燒腸$128


蜜味叉燒腸裡頭的叉燒切得一小塊一小塊,醬汁甜,叉燒也甜,吃起來有一點點過膩。

韭王鮮蝦腸$128

這次點的三道腸粉中,最合我口味的就是這韭王鮮蝦餃,雖然不知道這是當天吃到的第幾個蝦餐點了…但還是覺得添好運的蝦子搭配上軟Q的腸粉好好吃!必點必點 XDD

 

美味燜鮮竹卷 $98

美味悶鮮竹捲是採用腐皮當外皮裹進蝦仁和肉漿的一道港式點心,吃起來的口感是非常軟,醬汁的味道很足,重點是不會過鹹噢!

古法糯米雞$128

添好運的古法糯米雞是用荷葉包得緊緊的,一層層地把它給扒開,看到的是一大球的糯米。

 

將這糯米給剖開來…只能說是超大型肉粽無誤 XD
糯米飯的口感很扎實,但是缺少了一點荷葉香氣。內餡的部分有鮮肉、香菇、臘腸…等,比較起來,內餡吃起來是比糯米飯的部分美味多了。

臘腸北菇雞飯$138

這天Daisy一行人把添好運的飯類全都點遍了,三種飯類中,最美味的就是這道臘腸北菇雞飯!可以看見上頭有臘腸、滑雞、香菇…等,重點是將特製的醬汁和白飯攪拌均勻後,不僅飯粒吃起來是粒粒分明,沾著醬汁的部分更是夠味。
尤其是搭配著臘腸一起吃,整個就是絕品!

煎蛋牛肉飯$138

這煎蛋牛肉飯一送來,我腦中浮現的就是食神裡的黯然銷魂飯 XDD
將最上層淋上醬汁的和包蛋先夾起後,可以看見飯上鋪的是滿滿的牛肉漿。
不過…這的牛肉漿怎麼會這麼不怎樣阿…搭配起白飯…更顯得無味…
好了好了,將添好運的鹹點都將近吃上一輪後,甜點時間就來到啦!!!

楊枝甘露$118

楊枝甘露?這個餐點名稱真是令人摸不著頭緒,看起來是黃澄澄的顏色,阿衣優齁齁說本來還以為這是玉米濃湯之類的看起來很膩。
結果一撈、一入口,才發現這以芒果汁為底的楊枝甘露摻有柚子果粒、芒果丁跟西米露,喝起來有芒果的甜味又好清爽。是 Daisy 從來沒嚐過的甜品口味,還很解膩噢!!

杞子桂花糕 $78

Daisy 本身就是一個超愛桂花香的人,所以看到這杞子桂花糕裡有著滿滿的桂花,就是令我超開心的呀!
看看這杞子桂花糕晶瑩剔透的模樣,整個就是超美的!放入嘴裡一咬,是清爽又透涼的感覺,桂花香滿溢在嘴裡,夏日裡嚐一下這樣的桂花糕,只有大大的滿足可言!

後記:

這天我們六個人幾乎把MENU上的餐點都點過了一遍, 一個人大約是 $500 塊,價格雖然比香港的添好運貴上了不少,但是至少在台灣就可以吃得到這樣令人會回味無窮的港式點心,整個就是超開心又超滿足的拉!!!

不過剛開幕人真的太多了,想要來吃吃看的話,絕對要有超大的心理準備…上圖是 Daisy 用完餐,大約是下午 4 點離開時的排隊人潮…這樣大家心裡應該有個底了吧 XD

延伸閱讀:

添好運(米其林一星港點)

地  址:台北市中正區忠孝西路一段36號 (捷運台北車站 M8 出口)
電  話:02-2370-7078
營業時間:12:00~21:00
官方網站:www.timhowan.com.tw




因為附近工作的關係,所以黛西不知道已經來晴光商圈幾次了。而晴光商圈裡黛西最常報到的大概就是這間通記牛肉麵了。通記牛肉麵在靠近林森北路和雙城街的巷子裡,如果熟悉晴光商圈的人,就從林森北路那間麻油雞旁的巷子進來就對了!


店內裝潢

店內裝潢簡單,四人坐的位置較寬敞。牆上有部分招牌餐點圖片供點餐參考。

記得這天進到通記店裡坐下,就可以發現身旁有兩個日本女孩也剛坐下,在用完餐離開的時候,也正巧碰見日本人提著行李箱從通記裡頭走出。不知道是不是有哪個日本媒體報導,讓通記也聞名到日本去了說!

MENU
MENU的主食有牛肉麵、炒飯、河粉…等,以及ㄧ些小菜類的可以選擇。聽說生牛肉很好吃!!! 
蝦仁炒飯 $100
通記的蝦仁炒飯是高麗菜、蛋、蝦仁和白飯一起拌炒,飯粒炒得粒粒分明,蝦仁則是採用新鮮的剝殼蝦仁,而非一般的泡水蝦仁,可說是蠻有誠意的。 

 綜合牛肉河粉 $180

通記的牛肉湯湯頭屬於較清淡的味道,透過老闆獨特的製作方式,摻了南洋攜回的茴香、薑黃、紅咖哩等香料。喝起來味道帶點甜甜的、順口,更特別的是這牛肉湯的顏色是特別的金黃色。
不同一般的透明河粉,通記的河粉呈米白色,咬起來有彈性,QQ滑滑。
這碗綜合牛肉麵裡共有牛肚、牛筋跟牛腩,料很豐富,價格當然也是偏貴了一些。
牛腩肉切成細長條,咬起來口感帶有嚼勁,但如果牛肉再滷得透徹一些應該會更好吃。
牛筋則是口感不一,一開始咬到的牛筋是超Q超Q的口感,但下一個入口的牛筋則是軟Q適中的牛筋口感,不知道這是怎麼一回事…。
牛肚則是因為其皺褶,夾帶著一些湯汁,吃起來跟咬起來的口感還OK。

炸黃金豆腐 $70

其實來通記,黛西覺得比牛肉麵還要更值得點的,就是這個炸黃金豆腐了!

可別小看他看似平凡無奇的外表,其實他吃到嘴裡是會令人有相當驚豔的感覺!怎麼說呢? 夾起豆腐,放入嘴中,一開始感受到的是皺皺的炸豆腐皮,但是只要舌頭一頂或是牙齒一咬,嫩到不行的豆腐就會像是在嘴裡爆開一樣,口感又嫩又細緻。只能說是老皮嫩肉的口感無誤 (笑)

除了吃原味外,也可以搭配通記提供的特製醬油,讓嘴裡更增添了帶點甜甜的醬油味,搭配雞蛋豆腐的香味。只能大推!!!

後記:
吃了那麼多次通記,還是覺得炸豆腐是最經典的。如果大家有來到晴光商圈,或是想要吃牛肉麵的話,都不妨來通記吃吃看!

通記牛肉粉麵
地  址: 台北市中山區雙城街13巷11之1號
電  話:02 2597 3063
營業時間:11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 21:20

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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自從捷運東門站開通後要到永康街尋覓美食方便了許多
尤其是對外國觀光客來說更是一大便利,在永康街隨處可見日本、大陸、香港的遊客
但永康街除了小籠包跟芒果冰外
在巷弄裡還藏著一間大份量高CP值的美式餐廳-肯恩廚房

 
店面外觀
肯恩廚房就在東門站5號出口,出來後直走
在鼎泰豐和youth中間的巷子裡走進去的全家隔壁

 

店內1F
一進門就可以看到一隻超大隻的史奴比坐在餐桌上迎接你

 

店家採用半開放式的廚房
這天生意很好,看到吧檯裡的廚師們都忙著料理
一樓吧檯的位置比較少,大部分的位置都在B1

老闆Ken可是有十幾年廚藝的功夫
在2011年時才自己創業開了這間美式餐廳
樓梯旁用鍋子來裝飾
有種讓人迫不及待想趕快享用美食的感覺
店內B1

B1很適合大型團體來聚會,大概可以容納三四十人
像這天剛好也有一個團體來聚餐
店內主要是用木製櫃子來陳列擺飾物
像這面牆的櫃子還是特別訂做成店名FOCUS的造型
可見店家佈置的用心

 

  在側邊也有5~7人的小桌供三五成群的好友聚會
而小踢坐的位置剛好在這兩桌中間
所以左右兩邊的聊天音量大到跟友人講話需要多使點力才聽得到….
 店家的熱飲杯上也印有FOCUS KITCHEN的字樣
菜單
 肯恩廚房的餐點選擇很多
主廚套餐、商業午餐、開胃菜、沙拉、漢堡&三明治、義大利麵、
墨西哥料理、燉飯、披薩、早午餐、蛋捲、甜點、飲料

商業午餐+50元升級成套餐就能有今日例湯、沙拉

漢堡本來就有了薯條、沙拉、飲料
蠻棒的是飲料除了冰咖啡之外
冰/熱紅茶、熱奶茶、熱咖啡、氣泡飲料都是免費續杯的!!

義大利麵則是+120元會有今日例湯、沙拉、飲料

 

 

 

 

 

 

 

 

今日例湯
今天的湯是蔬菜濃湯
超濃郁的蔬菜濃湯上灑了幾塊麵包丁為濃湯增加一些口感

 

喝起來感覺是用大量的洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯下去熬煮的
還蠻濃郁順口的
附餐飲料
在小踢跟服務生點了冰紅茶和冰奶茶後
服務生主動問說要不要幫你做半糖?
讓人感到很貼心啊~
果不其然,飲料送來後真的不甜不淡剛剛好!
 附餐沙拉
 
水果沙拉裡有番茄、美生菜、洋蔥、黑橄欖、鳳梨、芭樂
淋上的是店家自製的千島醬
比較少吃到用芭樂來當沙拉的
可惜芭樂丁還帶籽,一不小心咬下去可能會傷到牙齒….

 

美式鄉村炸牛肉寬蛋麵  $295
這是主廚推薦的義大利麵之一
送來的時候真的讓人嚇一跳
因為這塊炸牛排的面積占了整個盤子的四分之三呀!!!
牛排是採用美國牛裹上帕米森起司酥皮
再搭配番茄紅醬寬麵

吃起來牛排肉質軟嫩,是我蠻喜歡的肉質
而外面裹上的那層麵衣跟一般炸肉排不太一樣,是比較偏酥軟的口感
寬麵則是蠻有嚼勁的
番茄紅醬裡除了有一整塊的番茄丁之外
主廚還加上了小黃瓜青椒下去拌煮
搭起來也還蠻對味的
牛肉培根漢堡(加大) $290
 ~大俠愛吃漢堡包~
 愛吃漢堡的小踢來到美式餐廳當然不會放過點美式漢堡呀!
真心覺得肯恩廚房的漢堡與其他間美式餐的的漢堡比起來大了不少
雖然是點加大的
但光看到這比十元硬幣還厚的橫切面就有種很爽快的感覺啊
一口咬下去,麵包、美生菜、酸黃瓜、培根、起司、漢堡肉、杏包菇
在嘴裡混再一起的感覺超滿足的啦~~
 但單吃漢堡肉會有一種味道比較淡的感覺…..
詢問了服務生後才知道
原來老闆為了讓食材的原味能呈現給顧客,都是沒有放過多的調味料
而是讓客人依自己的喜好加入番茄醬、芥末醬或是TABASCO的
再次感受到店家的細心 🙂
漢堡附的薯條還蠻好吃的
算是扎實口感的薯條,外酥內軟而且鹹度適中,不會過於死鹹

 

巧克力布朗尼+冰淇淋 $150
美式餐廳最經典的甜點莫過於巧克力布朗尼了,肯恩廚房的布朗尼也是老闆自己做的
一大盤黑黑的巧克力醬,乍看之下以為會很甜
但嚐一口後才發現案情並不單純…..
不僅不會死甜~反而還是比較偏苦的巧克力,讓不愛吃甜食的男性友人也讚不絕口
 一口巧克力布朗尼配上一匙香草冰淇淋
為今日的大餐畫下美好的句點

 

 後記:
 聽說老闆Ken每天都會親自到菜市場挑選當日要料理的食材
都是用當季新鮮水果和蔬菜來做料理
因此可能同一道料理,在不同的季節來吃
會發現配料有所不同,但不變的是依舊好吃 🙂
當天用餐是客滿的狀態
但服務生還是態度很親切的一直來詢問要不要再續飲料
或是餐點有哪邊味道不夠需要再加強的
深怕我們沒吃飽一直問說要不要再加點其他東西XD
因此還蠻推薦三五好友聚會時能來到永康街附近的肯恩廚房用餐唷 🙂
延伸閱讀:
Focus Kitchen 肯恩廚房
地    址:台北市信義路二段198巷6號
電    話:02-23957917
營業時間:星期一~星期日/ 9:00~23:00 (點餐時間至22:00)



炙熱的夏天,氣溫真的高到令人受不了,所以在曬著毒辣辣太陽的午後,最享受的莫非就是來上一碗極度冰涼透澈的冰了!
在盛夏的冰品裡,大家第一個會想到什麼冰呢?應該很多人都跟Daisy一樣,第一個想到的就是芒果冰了。在台北中,最盛行芒果冰的地方也就是永康街芒果冰了吧!
這天Daisy跟友人們一起來到東門站永康街,目的地其實是和茗甘味處的抹茶下午茶,不過因為要等…所以就跑回永康街上吃芒果冰。

沒想到在小小一條永康街上,這間名為思慕昔Smoothie House的冰店就開了三間,兩間在一樓,另外一間則在永康間15號2樓。這邊Daisy要告訴大家,思慕昔2F不僅有冷氣可以吹,還有座位可以坐。可能因為較隱密的關係,所以也不用像另外兩間店排隊排那麼久噢。
超級綜合芒果雪花冰雪酪 $190
這天我們點的第一個冰是超級綜合芒果雪花冰雪酪,一碗就要$190,實在是不怎麼親民的價格。不過這份冰還真大碗,女生的話,大約可以2~3個女生一起分享。
原本看到草莓,Daisy就迫不及待要趕緊吃他一口,殊不知…現在根本就不是草莓季…這草莓實在有夠酸的拉!!!只好趕快挖起旁邊淋上煉乳的冰來綜合一下這酸度…而且草莓很酸就算了,連一旁的奇異果丁也是偏酸,吃起來的感覺是冷凍過的水果?
幸好我們點的冰是綜合冰,所以翻到另外一面還是有當季的新鮮芒果!!!果然當季的水果甜份是高出許多。搭配上思慕昔的雪花冰,整個消暑消透了!不過思慕昔的雪花冰似乎沒有想像中的雪花冰那樣細緻綿密,如果這個價錢吃這碗冰,我寧願花大約一半的價格去樂華夜市吃永美雪花冰
桂釀荔枝雪花冰佐紅毛丹 $180
因為Daisy非常喜歡桂花釀的香氣,所以在MENU上看到有這碗獨特的桂釀荔枝雪花冰佐紅毛丹,就毫不猶豫的點了下去。
冰的一旁放有五個外表貌似荔枝的紅毛丹,咬起來偏乾,口感較脆,裡頭還包著酸酸的水果,大概是鳳梨吧?吃完有種…為什麼不乾脆放荔枝還比較好吃的感覺。
幸好這冰還搭配著外表晶瑩剔透條狀的桂花凍及桂花釀,香香甜甜的味道扳回了一成。雪花冰部分還帶點淡淡荔枝香,吃起來很清爽、清甜。不過老實說,那桂花果凍在吃的時候其實長得有點像鼻涕 XDDD
後記:
大熱天裡頭吃冰真的很爽快,也看到好多日本觀光客前來思慕昔朝聖,大概是旅遊書裡很推吧?不過我覺得以味道跟價格來說,思慕昔實在是太貴了。而且還要排很久的隊,人多的話還可能需要站著吃,實在頗克難耶…

延伸閱讀:
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思慕昔 本館二樓
地  址:台北市大安區永康街15號2F
電  話:+886-2-2395-8770
營業時間:12:00~21:00

官方網站:http://www.smoothie.com.tw/

 



由於Daisy最近公務纏身
所以派出小幫手—波妮來代班啦,請大家多多指教(鞠躬)
來到基隆廟口必逛的就是夜市啦
但有一家名為「自由之丘」的果汁店就藏身在夜市的巷弄裡唷
聽說老闆曾到美國讀設計,回來後就親手打造這間美式風格的店
而且老闆是個收集老骨董的愛好者,因此在店內都可以看到老闆的收藏物

店面外觀

外觀採用綠草皮佈置帶給人清新舒服的感覺

專賣三明治現打果汁咖啡、茶

店內1F


一進門就可以看到菜單,還蠻豐富的,單品項外帶會折扣二三十元

櫃台旁也會販售一些小餅乾供客人配咖啡享用
自由之丘的經營理念是結合自然的素材、健康的產品與專業的態度
天然蜂蜜、自熬3個小時的焦糖、冰糖取代果糖和奶精
為消費者帶來更健康的產品!!
一面充滿自由標語的牆,與店名自由之丘相呼應
這是店家的人氣排行榜
但上面的草莓多多可是冬季限定的唷
聽說香蕉巧克力是用一整條香蕉下去打的呢!!(超重本的啦)

 

這些都是店家拿來打果汁的新鮮食材
通往二樓的樓梯,上面的車牌都是老闆在美國旅行時撿回來作紀念的
二樓的玄關上有可愛的南瓜擺飾和打字機

2F環境

一踏上去就給人舒服的木質地板,配上黑白色系的桌椅,質感大加分
右手邊還有一架老闆收藏的古董鋼琴
在店內隨處可見老闆珍藏的裁縫車和老舊電風扇
想必有些Hello Kitty迷看到這張椅子會為之瘋狂吧
老闆說這也是他特地從美國扛回來的

 

每張桌子旁都會有不同國家的主題,像是美國的自由女神、義大利的羅馬競技場
這張裁縫車桌子是老闆自己做的唷
只能說老闆實在太有才啦~~~
菜單
飲料普遍來說價格都還算中等價位,大概都一百元上下
品項前面標上黃冠的則是熱賣商品
餐點的部分有全天候供應的早午餐三明治千層麵鬆餅可以選擇
三明治是先選麵包,再選夾餡
麵包有英式山形牛奶土司、法式起司潛艇堡、義大利巧巴達、美式紐約貝果
內餡則有紐奧良辣味雞腿、大阪炙燒雞腿、西西里孜然雞腿、
                    英式焙燒里肌、鄉村黑胡椒豬、素食可食的陽光鮮蔬水果
可選擇搭配蜂蜜紅、綠or 英式早餐茶or美式咖啡
或是選擇其他飲料,可折抵40元
強烈建議選擇其他飲料,才能品嘗到現打的新鮮果汁!!

西西里雞腿潛艇堡

一端上來就讓人感到份量十足呀!

辣味雞巧巴達

豐富的內餡有起司、番茄、小黃瓜、辣味雞、蛋、美生菜
咬下去吃得出來上下兩層麵包有塗上蜂蜜芥末醬以增加口感
巧巴達麵包烤過後外酥內軟挺好吃的
這麼大的份量女生應該吃半個就會飽了

黃金地瓜牛奶

看起來超濃郁的地瓜牛奶是在一般果汁店比較少見到的飲料
是店家每天用現蒸的地瓜+林鳳營鮮奶+純天然的蜂蜜所調製而成的
蜂蜜有種有種畫龍點睛的效果,把地瓜的甜味都提了出來
喜歡地瓜的朋友來自由之丘千萬不能放過這一味呀!!!

紐澳良辣味雞腿山形吐司

三明治的內陷大致一樣,差別只在於所選擇的肉而已
辣味雞腿吃起來還蠻軟嫩的
而奇異果汁可是放了 整整 2顆奇異果下去打的呢!
(老闆根本佛心來著~~)

美國鄉村黑胡椒早午餐

份量大又可愛的早午餐有起司厚片土司、黑胡椒豬、日式烘蛋、
         和風沙拉、德式香腸
一大早吃到這盤笑臉早午餐,彷彿帶來了一整天的好心情 : )
兩大塊的厚片吐司上面還鋪著起司,跟其他早午餐店比起來可是大氣很多
黑胡椒肉片吃起來鹹度適中,搭配麵包一起吃挺不錯的
豐富的沙拉裡面有美生菜、小黃瓜、番茄、蘋果丁、葡萄乾
淋上附上的和風醬,清朗又爽口

蜂蜜綠茶

綠茶是用天仁茗茶的茶包所泡的,搭上純天然蜂蜜,有種順口解膩的感覺

後記

整體來說自由之丘是一間基隆難得的好店,不僅用料實在,餐點的味道也蠻好吃的
最重要的是店家的經營理念,近年來食安風波造成人心惶惶
但在自由之丘完全不用擔心吃到不健康的餐點
推薦大家到基隆廟口逛夜市時別忘了來自由之丘喝一杯天然好喝的果汁唷!!

【食尚玩家】特別報導 (2016.7.12更新)

自由之丘在2014年的時候換了老闆,店內二樓原本的裁縫車桌子換成了一般的木桌
在飲料的調配上的比例跟手法跟以前可能也有些改變
但這幾日發現這篇文章的流量變高了,原來是被食尚玩家報導啦!!

 

自由之丘 Peaceville

地        址:基隆市仁愛區仁四路7號(阿華炒麵斜對面)
電        話:02-24256188
營業時間:星期一~星期六:10:00~21:00/星期日:10:00~17:00