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Texas 德州鮮切牛排 | 源自1993年, 美國的人氣連鎖牛排餐廳。

得知 Texas 很久的時間,直到最近聽到朋友說…Texas 的豬肋排好好吃,連餐前餐包不僅可無限續也很好吃,讓我不禁好奇起,美式餐廳的餐包到底可以多好吃!

所以讓11月生日的我,就在這生日月當中找了一天來民生店的 Texas 朝聖一下。

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【板橋美食】巴克斯美式小館 BOX Diner・聖誕套餐、新埔美食

巴克斯美式小館 BOX Diner|新海路上的美式小館,店內滿滿的Marvel裝潢光看就熱血!

這次應邀約來到板橋新埔的「巴克斯美式小館 BOX Diner」用餐,隨著聖誕節的日子將近,巴克斯美式小館近期推出了聖誕套餐要吸引想要好好過聖誕節的人。如果住在板橋,不想跑太遠又想吃個聖誕大餐的話,不如可以考慮看看 🙂 閱讀更多

捷運士林站美食|誰會想到把鵝肝塞進漢堡裡?再把松露醬也加進去?無敵食材的心臟病堡除了美味還可以DIY,大推薦!

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Burger &CO. 通安店|超可愛鬍子漢堡搭配上手工漢堡肉,起司融化在肉上頭的樣子令人垂涎欲滴…

有一天在 Facebook 上看到藝人Dizzy Dizzo 蔡詩芸在 Burger  Co. 打卡,心想在國外長大的女生都喜歡這間店的漢堡的話,那就代表這間店的漢堡一定非常棒!於是就找了一天前往來報到。
DSC00336Burger&Co.位在【捷運信義安和站】附近,出站後步行5分鐘左右可抵達,且臨近台北通化夜市

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最近一直聽到朋友在murmur著要吃早午餐,而且還指定要天母的早午餐,讓Daisy想說…到底是有多厲害的早午餐店,一定要我跑到天母去吃!?
結果一吃之後…才知道為什麼要特地來天母吃了!!!這就讓Daisy帶大家看下去:P

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自從捷運東門站開通後要到永康街尋覓美食方便了許多
尤其是對外國觀光客來說更是一大便利,在永康街隨處可見日本、大陸、香港的遊客
但永康街除了小籠包跟芒果冰外
在巷弄裡還藏著一間大份量高CP值的美式餐廳-肯恩廚房

 
店面外觀
肯恩廚房就在東門站5號出口,出來後直走
在鼎泰豐和youth中間的巷子裡走進去的全家隔壁

 

店內1F
一進門就可以看到一隻超大隻的史奴比坐在餐桌上迎接你

 

店家採用半開放式的廚房
這天生意很好,看到吧檯裡的廚師們都忙著料理
一樓吧檯的位置比較少,大部分的位置都在B1

老闆Ken可是有十幾年廚藝的功夫
在2011年時才自己創業開了這間美式餐廳
樓梯旁用鍋子來裝飾
有種讓人迫不及待想趕快享用美食的感覺
店內B1

B1很適合大型團體來聚會,大概可以容納三四十人
像這天剛好也有一個團體來聚餐
店內主要是用木製櫃子來陳列擺飾物
像這面牆的櫃子還是特別訂做成店名FOCUS的造型
可見店家佈置的用心

 

  在側邊也有5~7人的小桌供三五成群的好友聚會
而小踢坐的位置剛好在這兩桌中間
所以左右兩邊的聊天音量大到跟友人講話需要多使點力才聽得到….
 店家的熱飲杯上也印有FOCUS KITCHEN的字樣
菜單
 肯恩廚房的餐點選擇很多
主廚套餐、商業午餐、開胃菜、沙拉、漢堡&三明治、義大利麵、
墨西哥料理、燉飯、披薩、早午餐、蛋捲、甜點、飲料

商業午餐+50元升級成套餐就能有今日例湯、沙拉

漢堡本來就有了薯條、沙拉、飲料
蠻棒的是飲料除了冰咖啡之外
冰/熱紅茶、熱奶茶、熱咖啡、氣泡飲料都是免費續杯的!!

義大利麵則是+120元會有今日例湯、沙拉、飲料

 

 

 

 

 

 

 

 

今日例湯
今天的湯是蔬菜濃湯
超濃郁的蔬菜濃湯上灑了幾塊麵包丁為濃湯增加一些口感

 

喝起來感覺是用大量的洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯下去熬煮的
還蠻濃郁順口的
附餐飲料
在小踢跟服務生點了冰紅茶和冰奶茶後
服務生主動問說要不要幫你做半糖?
讓人感到很貼心啊~
果不其然,飲料送來後真的不甜不淡剛剛好!
 附餐沙拉
 
水果沙拉裡有番茄、美生菜、洋蔥、黑橄欖、鳳梨、芭樂
淋上的是店家自製的千島醬
比較少吃到用芭樂來當沙拉的
可惜芭樂丁還帶籽,一不小心咬下去可能會傷到牙齒….

 

美式鄉村炸牛肉寬蛋麵  $295
這是主廚推薦的義大利麵之一
送來的時候真的讓人嚇一跳
因為這塊炸牛排的面積占了整個盤子的四分之三呀!!!
牛排是採用美國牛裹上帕米森起司酥皮
再搭配番茄紅醬寬麵

吃起來牛排肉質軟嫩,是我蠻喜歡的肉質
而外面裹上的那層麵衣跟一般炸肉排不太一樣,是比較偏酥軟的口感
寬麵則是蠻有嚼勁的
番茄紅醬裡除了有一整塊的番茄丁之外
主廚還加上了小黃瓜青椒下去拌煮
搭起來也還蠻對味的
牛肉培根漢堡(加大) $290
 ~大俠愛吃漢堡包~
 愛吃漢堡的小踢來到美式餐廳當然不會放過點美式漢堡呀!
真心覺得肯恩廚房的漢堡與其他間美式餐的的漢堡比起來大了不少
雖然是點加大的
但光看到這比十元硬幣還厚的橫切面就有種很爽快的感覺啊
一口咬下去,麵包、美生菜、酸黃瓜、培根、起司、漢堡肉、杏包菇
在嘴裡混再一起的感覺超滿足的啦~~
 但單吃漢堡肉會有一種味道比較淡的感覺…..
詢問了服務生後才知道
原來老闆為了讓食材的原味能呈現給顧客,都是沒有放過多的調味料
而是讓客人依自己的喜好加入番茄醬、芥末醬或是TABASCO的
再次感受到店家的細心 🙂
漢堡附的薯條還蠻好吃的
算是扎實口感的薯條,外酥內軟而且鹹度適中,不會過於死鹹

 

巧克力布朗尼+冰淇淋 $150
美式餐廳最經典的甜點莫過於巧克力布朗尼了,肯恩廚房的布朗尼也是老闆自己做的
一大盤黑黑的巧克力醬,乍看之下以為會很甜
但嚐一口後才發現案情並不單純…..
不僅不會死甜~反而還是比較偏苦的巧克力,讓不愛吃甜食的男性友人也讚不絕口
 一口巧克力布朗尼配上一匙香草冰淇淋
為今日的大餐畫下美好的句點

 

 後記:
 聽說老闆Ken每天都會親自到菜市場挑選當日要料理的食材
都是用當季新鮮水果和蔬菜來做料理
因此可能同一道料理,在不同的季節來吃
會發現配料有所不同,但不變的是依舊好吃 🙂
當天用餐是客滿的狀態
但服務生還是態度很親切的一直來詢問要不要再續飲料
或是餐點有哪邊味道不夠需要再加強的
深怕我們沒吃飽一直問說要不要再加點其他東西XD
因此還蠻推薦三五好友聚會時能來到永康街附近的肯恩廚房用餐唷 🙂
延伸閱讀:
Focus Kitchen 肯恩廚房
地    址:台北市信義路二段198巷6號
電    話:02-23957917
營業時間:星期一~星期日/ 9:00~23:00 (點餐時間至22:00)

五月底、六月初是梅雨季,剛好是繡球花綻放的季節,所以Daisy就趁這時候跑到陽明山竹仔湖去採了採繡球花。不過採完繡球花,肚子也剛好餓了,於是Daisy就跑到在陽明山山腰的夜。店 新美式景觀餐廳 Night Fever吃晚餐囉!
在陽明山上的景觀餐廳其實多不勝數,而這麼多景觀餐廳中,唯一賣美式料理的就是這間夜。店 新美式景觀餐廳 Night Fever了!

夜店的位置其實很好找,從陽明山上往天母的方向下山,就可以看見夜店就在下山途中的右手邊。夜店店外會有帶位人員,只要告知一下服務人員要用餐,不用走大老遠…車子就可以直接停在店門口了喔!
走進夜店門口,可以看見用餐區分為兩塊,左側為戶外用餐區,右側則為室內沙發區。
店外裝潢
夜店 Night Fever 的店外頭大多為四人坐,因為當天是天還亮著的時候拍,所以看起來沒什麼人。當天用完餐離開的時候,雨下得超大,但還是沒想到好多張桌子都已經坐滿了耶!
其實坐在室外的話會有被蚊子叮的危險,不過店家會貼心地點上蚊香驅蚊,所以坐在外頭享受一下風景吹吹微風也是不錯的。

 

其實Daisy原本開開心心的期待上山還可以看到美美的夜景,殊不知這陣子梅雨季的天空都不做美,只看見了灰矇矇的一片…真超想要看看有陽明山美麗夜景的漂亮景色的拉 🙁
戶外用餐區天色黑了後,就長這樣囉!
室內用餐區
室內的設計簡單而大方,斜斜的屋頂,舒服的沙發椅,還有一台大電視可以看運動轉播。如果想看看最近正夯的世足,絕對要把夜店列為看球餐廳的名單之一呀!
而且我們還在沙發上發現了一隻超可愛的狗狗抱枕,不管是抱著他還是把他拿來靠著,都很舒服喔 XDD
冰櫃裡有各式各樣的酒和比利時啤酒
水菸
第一次看到抽水菸的器具,老闆讓我聞一聞還沒點的水菸容器就有非常香的味道,真不知道點起來會是什麼樣的感覺,令人超好奇的拉!
MENU
一開始有說過,夜店是一間專門賣美式料理的景觀餐廳。所以一打開MENU,就可以看到各式各樣的美式餐點。
除了美式餐點外,夜店的一大特色就是店內的調酒,不過因為Daisy看友人都不怎麼喝酒,所以這次就沒有點。但還是想跟大家說,如果有機會來這邊享受夜景、享受美食的話,記得可以來一點調酒或比利時啤酒囉。
歡樂水果茶 $580
一大壺的新鮮水果茶裡面,有超多新鮮的水果切丁,充滿了水果的香氣,喝起來是帶點酸帶點甜的滋味,是Daisy很喜歡的水果茶味道。如果是一般單點水果茶的話,一杯就要$200,而這一大壺有五杯的份量,算起來可是划算許多噢!
大凱薩雞胸莎拉 $240
一開始送上桌的就世一盤超豐盛的莎拉,除了有新鮮的蔬菜外,還有小番茄、吐司邊跟超大塊的雞胸肉噢!
人氣拼盤 $350
走美式餐點的夜店,當然有一個的人氣拼盤有雞翅、雞柳條、花枝丸和起司條四種。
所有的餐點都可以沾沾看一旁附的醬一起吃,享受一下不同的風味。
人氣拼盤的花枝丸咬起來很Q彈,不過每次吃到花枝丸,都會讓Daisy好想要加點胡椒鹽,因為花枝丸就是要加胡椒鹽才夠味阿 XD
Daisy個人則是很喜歡這起司條,因為吃起來超牽絲的拉!!不過因為一下就入口了,沒拍到起司牽絲照 😛
芥末海鮮麵 $300
原本看到芥末海鮮麵,還真的是讓怕辣的Daisy有點恐懼,不過因為這是夜店的一大招牌菜,老闆更是格外推薦,所以還是點了!
這義大利麵裡的用料很實在,滿滿的海鮮有蝦子和花枝外,還有健康的甜椒、紅蘿蔔絲…等蔬菜。
麵條的口感煮得剛剛好,整體嚐起來的味道則真的是有濃濃的芥末味,帶點嗆又不是太嗆。雖然Daisy吃得不是很習慣,不過友人覺得還蠻好吃。推薦愛芥末的人,到夜店來絕對要點這道來吃吃看噢!
牛仔早餐 $380
這牛仔早餐一送上桌,Daisy只覺得這牛排也給了太大塊了吧,有夠大器的 XD
除了牛排外,還有德國香腸、培根、炸薯塊、煎嫩蛋、馬鈴薯沙拉跟麵包,份量真的是…讓一個女生完全無法招架。
牛仔早餐的牛排採用的是牛小排部分,一般的牛小排都會煎到全熟,這當然也不例外。牛排的肉直吃起來是屬於點嚼勁也帶有一點油花的口感,不會太韌,好咬,重點是很大塊,搭配其他餐盤上的餐點根本吃不完!
薯泥部份吃起來是綿密清爽,不過也是超具飽足感的。
煎蛋煎得剛好,吃起來嫩,蛋味夠。
然後最上頭的這麵包杖…咬起來有一點點硬又帶點鬆軟,吃起來有點偏乾。
牛仔早餐中,Daisy最喜歡的是德國香腸噢!因為德果香腸總是帶有彈性又juicy的口感,不好吃都很難拉 😛
燻雞蘑菇披薩 $300
夜店的披薩送上桌十已經切好了六等份,採用的是鬆厚餅皮,吃起來非常的有飽足感。
裡頭除了燻雞肉外,還有洋蔥絲、蘑菇…等等配料,咬起來可以感受到不僅是披薩皮厚,就連配料和起司也都是非常扎實的喔!
Daisy很推薦多人一起來夜店的話,一定要點一個披薩一起分食,因為份量很足也還不錯吃噢。

 

餐點結帳單
噢噢,文章還沒結束!因為在用餐完,Daisy才跟友人發現一個超有趣的東西拉!
那就是在這小小區塊的飛鏢機!!
一個人只要10元就可以開始進行比賽,不同的格子有不同的分數和倍數,如果不會玩的話可以請店員講解教學,或是參考一旁的遊戲規則。
不過…看看這張照片就知道 …我一付不專業的模樣,果然是超級手殘的得到最後一名拉 XDD
另外另外,飛鏢機旁邊還有一堆面具帽子的,拿來拍照整個就超好用!!如果是大家一起來慶生的話,有這些道具應該會亂HIGH的,哈哈 XD
看看有蜘蛛爬到我身上了 XDDD

 

後記:
夜店的美式餐點品質還算不錯,重點是Daisy超愛那飛鏢機跟大蜘蛛,哈哈。除此之外,也很推薦喜歡看球賽的人可以來這邊看球賽,天氣好的話還可以順便賞賞夜景噢!

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夜。店 新美式景觀餐廳 Night Fever
地  址:台北市士林區東山路25巷81弄88號
電  話:02-2861-9859
營業時間:Mon – Thu: 5:00 pm – 3:00 am
     Fri: 5:00 pm – 5:00 am
     Sat: 2:00 pm – 5:00 am
     Sun: 2:00 pm – 3:00 am
需加收一成服務費

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最近Daisy看到很多人介紹鄰居家NEXT DOOR的用餐記錄,沒想到就收到了鄰居家NEXT DOOR的邀約,實在是太開心了!

鄰居家‧NEXT DOOR位在捷運蘆洲線東門站附近,從捷運站出來,走進永康街2巷,就可以看見鄰居家‧NEXT DOOR就在右手邊。
鄰居家‧NEXT DOOR門口是大大的ND二字,ND的意思當然就是鄰居家‧NEXT DOOR的英文縮寫。門口處有一立牌,會定期做更換。打開門進去再回頭看看大門的手把,是特別的設計搭配藍色底色的門,呈現出淡淡希臘風情。
吧台收銀區
大大落地窗旁邊是藍色、綠色的沙發區,點杯飲料坐在這裡聊聊天,想必一定是非常舒適的感覺。
一旁還有書報架可以自行取閱。
用餐區
店內用鏡子延伸了店內空間的視覺效果,讓空間感覺起來較寬敞,也可以看見店內一大面的牆壁,是由噴漆噴成的畫作,畫作主角是一個黑人小孩拿著看起來很美味的漢堡,著實的畫出了鄰居家‧NEXT DOOR的主要料理風格,美式料理
另外看著看著這幅噴漆畫,不得不讓Daisy對作者油然起敬,因為這面牆面不小,還把黑人小孩子眼睛畫得頗有神,實在是太有才了呀!
再往裡走一點,左邊牆上可以看見紳士帽、拐杖的噴漆畫,右邊則是高跟鞋,簡單明瞭的畫出了男女生的洗手間位置,整個是很有創意。
另外,洗手間門口還掛著一幅一幅的照片,原來這都是NEXT DOOR所有服務生小時候的照片噢,透過這幅相片牆,也添加了店內的溫馨感。
B1包廂區
除了一樓的用餐區域外,還有B1地下室的多人包廂區,六張沙發可以坐得下十幾個人,還有一台大大的電視,不知道可不可以拿來唱卡拉OK耶 XD
MENU
藍白色系的MENU一翻開,種類實在是多得沒話說,如果沒請服務生介紹的話,我大概會一個頭兩個大…
在MENU裡看到的所有的主餐都可以加套餐,不同的價錢有不同的附餐組合。

 

桌上調味瓶

 

主廚今日湯‧青花菜培根濃湯 $70
鄰居家‧NEXT DOOR的主廚濃湯幾乎每天都不一樣,這天Daisy一行人在喝湯的時候,不斷地猜濃湯到底是以什麼為底,帶有一些顆粒的口感,是蘿蔔嗎? 是洋蔥嗎? 是玉米嗎? 後來問了店長,才知道原來是青花菜!青花菜讓整個湯頭喝起來有濃濃的蔬菜味並帶點口感,還不錯喝。
鄰居家招牌拼盤 $360
一大盤的鄰居加招牌拼盤,適合多人享用,內容物有芹菜、雞翅難飛、花枝一圈圈、現烤馬鈴薯皮和向經典致敬雞柳條
醬料的話分別是酸奶醬、蜂蜜芥茉醬和特調芥末醬
現烤的馬鈴薯皮連皮帶吃咬起來很香,是這盤裡頭最讓我們讚賞的一樣,不用沾任何一種醬料,單吃就非常美味。
向經典致敬的雞柳條,採用雞胸肉炸成,肉質有點乾澀,外皮也不夠酥脆,很可惜…
雞翅難飛的名字取得很俏皮,採用的是店家特調的蜂蜜辣椒醬菸製而成,吃起來帶點酸酸甜甜像是泰式,後段又有點帶辣。
花枝圈也是很可惜地炸得不夠酥。
左->右:蘋果伯爵奶酪$160、奇異果汁 $120、薄荷巧克力奶昔 $150
蘋果伯爵奶酪的奶酪跟一般的奶蓋茶不太一樣,鄰居家用的是甜甜的奶酪。
奇異果汁為現打果汁,喝起來新鮮,不過推薦大家點奇異果冰沙比較有口感。
薄荷巧克力奶昔Daisy就沒喝到了,但據店長說法,一般市面上喝到很涼的薄荷大多都是加薄荷精,但鄰居家的奶昔卻不會太涼,是比較天然的噢!
喝奶酪喝完記得要舔舔上唇,不然就會跟這位先生一樣超可愛的喔 XD
棉花糖冰巧克力$170、
棉花糖冰巧克力喝起來的可可還算濃,不過少了一樣東西…後來才知道是店員忘記擠上鮮奶油…讓整杯飲料就是少了些什麼一樣>”<
夏威夷總匯$160
飲料名稱彷彿式披薩名稱一下的水果優格冰沙‧夏威夷總匯,是今天的飲料裡面最最好喝的一杯了!冰沙很細緻,喝起來是滿滿的水果香甜味,杯口還有新鮮的水果切片可以吃,推:)
漢堡樓中樓 Jumbo Burger $320
鄰居家的漢堡樓中樓送來時,Daisy想說這也太大一個了吧!!是要怎麼吃拉~整個體積大到只能拿刀切後再吃了耶,哈!
漢堡樓中樓是由雙層手打漢堡肉、蜂蜜芥末醬、切達起司、瑞士起司、培根及一旁的新鮮蔬菜堆疊而成
漢堡肉的肉質咬起來不乾反倒是相當Juicy Juicy,搭配生菜和起司一起咬起來好滿足,Daisy跟友人對這漢堡的評價都很高,難怪手打漢堡肉是店裡的招牌,愛吃漢堡的一定要試試看!
漢堡的附餐是薯條,剛炸出來熱熱並呈金黃色的樣子,咬起來外酥內軟,不用沾番茄醬也很好吃。
幸福的滋味 $340
這早午餐的名字實在是取得太令人好奇了,到底什麼樣是幸福的滋味呢?當幸福的滋味一送來,Daisy心想…這應該是吃到撐的滋味吧XDDD
一大盤的餐點裡頭,有可以淋上楓糖漿法式吐司、乾煎培根、火腿、香腸、薯餅、炒蛋和沙拉,一盤裡面有這麼多東西份量這麼大,太豐盛了吧!Daisy想兩個女生一起共食幸福的滋味再加點一份甜點,應該是再適合也不過了。
法式吐司灑了滿滿的糖粉,加點楓糖吃比較好吃。炒蛋吃起來清爽不會太油,可以加點鹽巴調味一下,莎拉嚐起來也清爽,搭配一點起司,就算吃很飽了,Daisy的友人還是將它掃光光。火腿、培根跟香腸反而是幸福的滋味裡口味較重的食材,三者皆乾煎得恰到好處。如果一個人吃完這一整盤的話,不飽就真的說不過去了 XD

 

烏嘛嘛總匯海鮮細扁麵 $320
這一盤烏嘛嘛油油亮亮的的海鮮細扁麵,加了很多海鮮,義大利麵則是採用清炒墨魚細扁麵,讓麵條徹底入味,墨魚麵條咬起來也相當具彈性,是味道很棒的麵條!!!
然後記得吃麵條的時候最好乖乖的塞入嘴巴就好,如果吃完墨魚麵露齒笑或是舔嘴唇,都會發生很可怕的後果XDDD

 

經典A.O.P佐青醬Pizza $280
一般Pizza應該很少有青醬口味的,NEXT DOOR的Pizza採用青醬為底,搭配薄脆的披薩餅皮,咬起來脆脆的。
主要的材料用有大蒜、初榨橄欖油和辣椒,怕辣的人,千千萬萬記得把辣椒挑掉,不然可以一定會被辣椒辣到的呀!
兩顆日不落‧煙燻鮭魚 $280
每次看到班尼迪克蛋,Daisy就一定會點煙燻鮭魚口味的,當然來到鄰居家也不例外摟。鄰居家的班尼迪克蛋有著另一個名字,那就是日不落,代表這班尼迪克水波蛋就像是太陽一般美好。
兩顆日不落搭配著鄰居家特製的起司醬,以及又軟又扎實的麵包和主角煙燻鮭魚,整體搭配起來的味道層次超豐富,怎麼吃都不會膩,如果不想吃一堆肉吃手打漢堡的話,那就非這道莫屬了!!
日不落另附有薯塊,量很多,不怕吃不飽,剛炸起的薯塊只要沾一點點番茄醬就很好吃囉!
後記:
鄰居家的位置離東門捷運站進,交通位置方便,適合三五好友聚餐,還有10幾個人的聚餐空間。餐點種類超級多,Daisy覺得最適合推薦的是現打的手打漢堡,漢堡肉Juicy,來到鄰居家必點,墨魚麵的味道跟麵條都表現不錯,煙燻鮭魚日不落也不錯噢 XDD
延伸閱讀:

鄰居家 NEXT DOOR
地  址:台北市永康街2巷9號
電  話:(02)2396-7001
營業時間:平日 9:00~22:00、國定假日 8:00~22:00
Facebook:https://www.facebook.com/LinJuJiaNextDoor

後後記:
其實在鄰居家用餐感覺起來還蠻舒服,看我們用完餐還一直嬉鬧直到打烊都捨不得走了呢 XDD

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這天Daisy收到 the Chips 店長的邀約,來到了the Chips內湖店用餐。
在來到the Chips前,才知道原來身邊的有人好多都吃過這間店,
評價都說th Chips還蠻紅的,人很多,是間適合看球賽的餐廳,餐點平價不錯吃。

所以原本沒什麼期待的Daisy聽了身邊友人的評價後,反而稍稍期待起來了。
店內環境
走進the Chips,就可以看見整間店充滿了鄉村風的裝潢,
櫃檯的上方的小黑板用粉筆畫著手工的餐點圖樣,
不知道吃些什麼可以參考參考小黑板上畫的招牌餐點噢!
而櫃台內是簡單飲料吧台,後方的橘色牆上掛有著the Chips專屬LOGO。
the Chips店內提供有一台大電視,平常會轉播運動頻道的球賽,
也因為這台電視,the Chips可是吸引了很多為了看球賽來用餐的客人。
如果是有熱門球賽的話,建議提早預約個好位置,以免離電視太遠噢!!
the Chips的裝潢還有一個很大的特色,那就是牆面上掛著許多圖片與照片,
最吸睛的就屬這面掛滿運動選手照片的牆了,
不僅有國內、外選手,各式各樣的運動明星也都可以在這牆面上欣賞回味。
還在洋基隊時,以投球連播畫面組成的王建明。

 

除了照片及畫框外,還有木質的手繪旗幟錯亂的掛在牆上,
隨興且充滿了美式餐廳的風格。
地下1樓
除了一樓的用餐空間外,還有B1用餐區。
MENU
the Chips的MENU封面寫著店內的食材採用100%純植物油及橄欖油
起司及奶製品由美國或歐洲進口,無添加任何味精及防腐劑,
強調著店內的餐點皆為嚴格控管而成,讓客人可以安心食用。
餐點的種類有義大利麵、沙拉、濃湯、漢堡、三明治、燉飯…等,
可說是想吃什麼就有什麼,所有的餐點皆須加10%服務費。
更詳細的MENU可參考官網:http://www.thechips.com.tw/menu/menu.html。
套餐飲料
套餐飲料為可無限續杯飲料,飲料有可樂、雪碧、紅茶、檸檬紅茶…等多種選擇。
每日主廚濃湯
這天the Chips的每日主廚濃湯為洋蔥湯,Daisy印象中的洋蔥湯都是濃郁的深色,
但是the Chips的洋蔥湯較清爽一些,用湯匙稍微撈起,
還可撈到洋蔥細絲,喝起來味道帶點微微的甜。
大蒜麵包
套餐所附的大蒜麵包外皮有法國麵包的硬度,
中間則是沾有大蒜醬,軟軟口感的麵包,熱熱的直接吃就很好吃。

 

德州雞肉百匯沙拉
這一道德州雞肉百匯沙拉,用大木盆呈裝著許多的新鮮蔬菜,
除了主角卡啦雞塊外,還有番茄丁、起司絲、水煮蛋切片、洋蔥絲及綠色蔬菜為底,
光看這一盤顏色,就可以看見百匯的食材有多麼豐富。
the Chips 提供德州雞肉百匯沙拉的沙拉醬為酪梨鄉村醬
卡啦雞塊炸得剛剛好,咬起來嫩帶雞汁,和酪梨鄉村醬一起吃也是格外搭配。
這一大盆的木盆沙拉,我們五個人分食著吃,吃到的份量剛剛好,
如果一、兩個人吃的話就稍嫌太多了些。
舊金山炸黑魚
舊金山炸黑魚是the Chips店長超推薦的一道開胃菜,原以為就是炸墨魚而已,
殊不知這炸黑魚一送上桌,我們光看樣子就覺得它黑得驚人,黑得令人更好奇了!
這道舊金山炸黑魚除了炸黑魚外,旁邊附有配菜炒蘆筍蘑菇,吃起來清爽。
這黑嚕嚕的炸黑魚,上頭灑了一點點的香料,帶了點點紅色,
但是還是不及大面積黑色的搶眼。
Daisy鼓起勇氣把這炸黑魚往嘴裡一咬後,才發現這魚肉是嫩到不行呀!!!
the Chips採用魴魚裹上墨魚醬汁的果粉後下鍋炸,
外頭薄薄一層黑不隆通的外皮炸得脆,魚肉肉質則嫩到令我們每個人都驚呼不已,
直說這魚肉真是太厲害!! 來the Chips什麼不點,但絕對不可以不點這道舊金山炸黑魚呀!!!
 瘋瘋牛 牛肉堡
瘋瘋牛牛肉堡是the Chips主打的一道牛肉堡餐點,
而只要是點漢堡類的話,皆附有炸薯條,還可以選配菜奶油玉米、馬鈴薯泥或新鮮時蔬
不的不說的是…附餐的炸薯條除了炸得金黃的顏色外,外酥內軟的口感整個就超好吃的!!!
薯泥吃起來則是扎扎實實的一大球,不過吃了漢堡、薯條後,
再吃薯泥實在是會飽到不行…也有點膩。
再來就是主角瘋瘋牛漢堡了,the Chips的漢堡麵包提供原味麵包與全麥麵包兩種,
可以依客人喜好選擇。
而認真看看這瘋瘋牛 牛肉堡的厚度,整個就是厚到讓人咬不下口的大小呀!
除了一片漢堡牛肉,新鮮生菜、酸黃瓜跟起司外,
其中還含有牛肉片跟牛肉醬,讓這整個瘋瘋牛堡是牛到一個不行呢!
雖然漢堡牛肉稍嫌不夠juicy,但牛肉片跟牛肉醬吃起來的味道跟口感都還不錯,
漢堡大小也很符合美式餐廳該有的漢堡份量,適合胃口很大的人吃噢!
重乳酪香辣雞手工杜蘭麵疙瘩
麵疙瘩搭上義大利麵的料理方式,會變得是什麼樣呢?
這樣特別的料理在the Chips就可以吃得到。
光看就可以看見重乳酪有多麼濃郁的感覺,用幾個對切番茄點綴顏色,
讓其看起來不這麼單調,味道嚐起來帶點小辣,
麵疙瘩口感很扎實,不過比較起來,Daisy還是喜歡較清爽一些的義大利麵多些。
和風鮮魚卵透抽義大利麵
和風鮮魚卵透抽義大利麵,灑上了一大把的海苔絲,帶了點日式風味。
義大利麵的鮮魚卵份量給的不少,除了鮮魚卵外還有透抽根青豆莢,
不知道為什麼,原本加青豆莢應該是胃了讓顏色更好看,
但卻沒想到整道麵吃起來青豆莢味有點偏重,麵條口感則算不錯。
黑墨魚燉飯
才吃了墨魚義大利麵,又來了墨魚燉飯,我們五個人一餐下來分食著分食著,
吃到這道肚子已經超撐了,不過看著這黑黑亮亮的墨魚燉飯,還是發揮了最後的戰鬥力。
墨魚燉飯的味道嚐起來鮮,飯粒吃起來不會太軟爛,
每個人只要吃一口,都會變得黑盆大口的很嚇人,
如果大家要吃這墨魚燉飯的話,記得要少講話以免嚇到同桌的人噢 😛

 

提拉米蘇+冰淇淋
提拉米蘇為the Chips的新甜點,看起來跟Daisy以往看過的提拉米蘇都長得不太一樣,
這提拉米蘇採用馬茲卡邦起司,與咖啡酒的組合,一放進嘴裡酒的味道就立即襲來,
口感非常濕潤,雖然Daisy不是很喜歡這酒味,但友人說這可是很道地的提拉米蘇作法,
讓他都已經很撐了,還一個人把這提拉米蘇快給吃光,看來這提拉米蘇的品質還算不錯!
後記:
the Chips一直以來生意都很好,主要是因為其餐點份量大,在美式餐廳中價格算較平價,
店內還有臺大電視可以看球賽轉播,如果想要感受在美式餐廳裡,
和大家一起分享球賽的刺激,那到 the Chips !
記得也別忘了點上一道Daisy很愛的舊金山炸黑魚欣賞球賽囉!

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the Chips‧內湖店 
地  址:台北巿內湖區內湖路一段591巷2號
電  話:02-26562752
營業時間:周一~周五 11:30-14:30 17:00-21:00
     六、日 11:00-21:00
平均價位:$250~$400/p
the Chips‧光復店
地  址:台北市大安區光復南路280巷37號
電  話:02-2778-9993
營業時間:周一~周五10:30~22:00
     六~日10:00~22:00

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蹺蹺板小屋位在於捷運西湖站附近,還記得跟蹺蹺板小屋的老闆約了好幾次,才約了這次成行,
約到我都有點不好意思來了說…不過總算找到了一天帶小踢學妹跟兩位吉他愛好者一起來享用晚餐。
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蹺蹺板小屋從外看起來簡潔,招牌寫著蹺蹺板小屋,還有個小人坐在蹺蹺板上頭,
令人一眼就可以找到蹺蹺板小屋的所在。
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店外的小黑板有稍微介紹一下店內的招牌餐點,還有圖片可以參考唷!

店內裝潢
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蹺蹺板小屋的店內裝潢以木質系為主,感覺起來蠻溫馨,就像在家中一般的感覺,
一張張綠色的椅子令人想到青草地,多了點活潑的氣息。
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牆上的照片一張張,親情、愛情,看著看著新都覺得心裡暖和一點點。
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這一面以蹺蹺板為主題的牆面,著地的蹺蹺板上擺放著書本,
再往上看則擺放著許多有趣的裝飾品,以及店內賣的皮飾。

茶水請自取
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這英雄系列的公仔,看著看著都讓我想要帶回家了啦! 尤其是大頭蜘蛛人也太可愛了一點吧
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玩皮女孩
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玩皮女孩的皮飾有零錢包、手機套、筆記本…等,因為為真皮且全手工製作,所以價位不是太便宜,
有興趣想要把這些皮件帶回家的朋友可以向店家問問價錢囉!

蹺蹺板小屋馬克杯
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一個個堆成的蹺蹺板小屋馬克杯,堆在一起還蠻壯觀的,哈!

免費無線WIFI
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蹺蹺板小屋店內提供免費WIFI可以使用,對於想來這邊吃吃下午茶的人很適合。

MENU
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綠色的MENU一翻開,就可以看見蹺蹺板小屋賣的餐點種類從中式到西式都有,
不僅有沙拉類、漢堡三明治系列、炒烏龍、捲餅、開胃菜還有定食跟下午茶可以選擇。
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蹺蹺板小屋地圖
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宇治抹茶奶露 $100
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招牌蹺奶茶 $90、凍檸茶 $70
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Daisy點的是凍檸茶,喝起來還算清爽,但是想到一般港式餐廳的凍檸茶都是滿滿的檸檬片,
蹺蹺板小屋的凍檸茶就小小弱掉了一些。

燻鮭魚沙拉 $160
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這天原本是想要點燻鮭魚捲餅的,但是因為捲餅已經賣完,只好就點沙拉。
這道燻鮭魚沙拉的燻鮭魚有三大片,滿滿的生菜、小番茄、牛番茄切片、麵包丁、起司粉…等,分量不小。
吃起來清爽,友人覺得還蠻好吃的,但是Daisy比較偏愛用蘿蔓心的沙拉就是了。

費城起司牛肉潛艇堡 $180
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點漢堡、三明治類的餐點,除了主餐外,還有濃湯、綠茶跟薯條
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今天套餐的濃湯是玉米濃湯,可以吃得到玉米、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥
但是喝起來不怎麼濃郁,也沒什麼香味,有點可惜…
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費城起司牛肉潛艇堡的牛肉是牛肉片,麵包外表烤得看起微焦,
打開看看裡頭,可以看見因為高溫而融化的起司,光那鮮艷黃色看起來就超級可口的!!!

主廚起司肉醬牛肉堡 $230
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這個主廚起司肉醬牛肉堡一送來,份量之大看起來又很厲害的樣子,
讓剛剛的費城起司牛肉潛艇堡有稍微被比下去一點的感覺。
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從側面看看這厚度,厚厚的牛番茄,高達200克的漢堡肉,煎得剛好不會過乾,
漢堡肉的味道嘗起來稍嫌普通,但是小踢學妹說漢堡的麵包還蠻好吃的唷!
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其實光看這樣一個起司肉醬漢堡就已經好大一個了,
真沒有辦法想像還有牛肉、豬排、魚排、雞…等組成的海陸空總匯潛艇堡有多麼可怕了!

唐揚雞腿炒烏龍 $200
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蹺蹺板小屋除了美式料理外,還出現了很衝突的炒烏龍麵,而烏龍麵套餐除了烏龍麵、濃湯跟綠茶外,還有三道小菜。
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小菜有牛蒡、泡菜跟海帶芽,不得不說蹺蹺板小屋的泡菜好好吃!
味道偏酸帶點微辣,口感很清脆,讓人不禁一口接一口,好吃到後悔沒有點泡菜烏龍麵了…>”<
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除了口感吃起來QQ的烏龍麵外,還有蛋、海苔、柴魚跟五塊大塊的唐揚雞腿肉,分量可說是非常多,
唐揚雞肉吃起來口感算嫩,不柴,整體味道較台式一些。

無敵海陸拼盤 $280
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無敵海陸拼盤豬排、炸雞腿肉塊、脆薯條、洋蔥圈、魚排,這開胃菜也是多到有令人嚇到,
光這一道大概就可以約4、5個人一起分食了。
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在盤子中間的配料有塔塔醬、蜂蜜芥末醬、主廚特製肉醬三種,
問服務生服務生沒有特別推薦什麼沾什麼,只說就看個人口味喜好。
就Daisy的喜好來說,Daisy最喜歡的是中間的主廚特製肉醬,沾薯條還可以吃到一點碎肉,
不會油膩,味道也比較特別。
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炸豬排的厚度約1.5cm,咬起來扎實。
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後記:
蹺蹺板小屋帶給人的感覺還蠻溫馨,是一個適合坐下來聊聊天的地方,
餐點的種類不少,每道餐點價格約在一兩百左右,有免費WIFI還不錯!!!

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蹺蹺板小屋 Seesaw Huts
地  址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄7號
電  話:(02)2627-1482
營業時間:週一至週日11:30~22:00
平均價位:$200~$350/人

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