喜歡吃泰式料理嗎？泰式料理獨特的酸酸辣辣在夏日吃起來格外開胃，在冬天吃起來也可以辣到全身發熱！這篇精選5間台南泰式料理，包含米其林推薦餐廳、泰式小吃、宵夜場泰式打拋豬跟泰式奶茶…等，從平價泰式料理到價格較高的餐廳都有。未來有再吃更多的台南泰式美食也都會持續更新在這篇分享！
古早味台南小吃店『鼎富發豬油拌飯』
以紅磚裝潢及古早味餐點為主的『鼎富發豬油拌飯』，是一間近幾年爆紅、風靡ig打卡的台南小吃店。在豬油拌飯中加進生雞蛋，不僅超有視覺效果，樸實的懷舊美味更讓人勾起兒時回憶的味道。如果想要吃吃台南近期的熱門美食，那除了蝦仁飯、軟骨飯、鍋燒意麵，別忘記還有這碗傳統豬油拌飯的迷人香氣。
仁德隱藏版美食。
這間仁德小吃店鍾厝廟口點心城-脆皮蚵仔煎，真的是讓我相見恨晚的一間店啊～地點就位在鍾厝夜市青寧代天府的對面廣場上，每週日公休，其他天則是從早上十點開到晚上十點，餐點多樣，從蚵仔煎到炒飯，從炒飯再到羹湯、粥品、鍋燒系列等等，用餐時間生意特別好，外帶千萬千打電話訂才不用現場等太久。
台南東區東門路上新開的飲料店《得正#台南東門計劃》，是來自台中的文青時尚飲料品牌，招牌檸檬春烏龍，還有奶蓋、烏龍茶凍、珍珠、黃金珍珠（小珍珠）等配料可以加，很多人喝過春烏龍都是大讚好喝，如果是第一次來不知道喝什麼的，點春烏龍應該就沒錯了。
流心奶皇啵啵奶，喝得到沙沙的蛋黃顆粒、黑糖泰泰奶茶、白雪奶霜葡萄、香菜麻糬，還有人氣No.1的綠豆沙牛奶！這間來自台中清水的《清水茶香》進軍台南仁德囉！超級Colorful的復古裝潢，有點港式設計的感覺，超特別的飲料口味，讓喜歡嚐鮮的人可以每次來都喝到不一樣的特色飲。
上了把年紀的台南小店。
在從熙來人往的國華街，找到了一座通往永樂市場二樓的樓梯，帶我穿越了時空的隧道探尋與世隔絕般神秘。走沒幾步路，就遇到了《樂好日》的鐵窗、木門、復古彩繪吊燈，復古依然。說著台語的老闆，對於外地人來說，應該是格外新奇。店內賣著的是香氣渾厚的臺灣紅茶、現煮咖啡及臺灣古早味的小點心，十分懷舊。
台南東興路新開日本料理店。
這間位在東興路上的「銀都屋日式料理」，前身是伊都屋日本料理，現在換了老闆、改了名，但是生意還是很不錯！第一次來建議直接點松定食，一份 $480，共有八道菜，包含生魚片、沙拉、烤物、蒸物、揚物、壽司、吸物、水果，整頓吃下來很飽足！不過…，服務上似乎有點人手不足，上菜邏輯也怪怪的…。
一人獨享的鰻魚飯套餐。
這間台南鰻魚飯存在我的美食口袋清單中許久，終於找到時間來朝聖。宝鰻·鰻魚料理專門店，目前在台南共有兩間分店，一間位在赤崁樓附近，另一間則是這間位在南紡購物中心附近的東平店。店內以不同料理方式的白燒鰻、醬燒鰻為招牌，此外還有許多口味的日式定食套餐，選擇多樣，可以同時滿足不同人的喜好！
原來萬波開到海外去了！
一直以來都沒喝過萬波，是近期去逛台南三井Outlet想喝杯手搖，才順手買了萬波來喝，沒想到還蠻好喝的！而且你們知道萬波是誰開的嗎？是可米小子張庭偉(Peter)開的！恩…，不要跟我說你不知道可米小子是誰，可米小子可是我那年代的偶像團體啊…（時代的眼淚）而萬波目前除了在台灣多個城市設點外，海外店甚至進駐了韓國、澳洲、英國、美國跟新加坡！
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