[食記] 台南 巷弄懷舊老屋碳烤消夜”秋收碳烤美食”

每次晚上經過府前路時都會注意到這間燈火通明的小店，一直很好奇是在賣什麼東西的~也注意他很久了~終於有次在消夜時刻同學揪來吃吃看囉~

紅紅的燈籠高高掛上面寫著秋收炭烤美食~
外頭有明亮的秋收炭烤的招牌和他們自製的電話亭

一走進巷子裡服務生就會上前來招呼，進去後左邊就是烤檯跟點餐區
齡瑯滿目的食材任君挑選呀~從肉品到海鮮都有~豬肉串、培根、米血、黑輪、干貝、章魚腳、蝦子，就連一整塊的牛小排也有!!!

還有虱目魚頭、香腸、秋刀魚呀~想吃什麼就把什麼丟到籃子裡吧
右手邊也有另一區的關東煮可以選
飲料除了免費提供的酸梅汁外當然少不了燒烤好朋友~啤酒!!
                                          

之後店員就會引領你們進去座位，但第一次來的人請記得一定要跟緊呀!!!
不然就會像走迷宮一樣迷失在這個復古時空裡面….原本以為應該只是一條小巷子然後側邊擺幾張桌子而已，沒想到走進去卻是深不見底的小巷中的小巷!

每個位置都長得不一樣呀

而且裡面的布置也都很酷，彷彿來到爸媽那年代的感覺

轉吧~轉吧~七彩霓虹燈~

                 

黑膠唱片與中國扇子的結合~中西合併呀

 

飲料跟醬料都是自取的唷~醬料也很特別的是放在一個個的甕裡面
但個人覺得這酸梅汁喝起來怪怪的，有種很化學的感覺…..
菜單
價位大概都在二三十塊而已，電源有說有插竹籤的食材最貴不會超過四十元，而比較貴的像是牛小排和魚類

米血 $20 & 香菇 $20
米血的外皮很酥脆，已經有上一點烤肉醬了，白芝麻有增加香氣的感覺，如果覺得味道不構眾也可以自行從醬料區調味。香菇也是蠻多汁的，還不錯吃
干貝蝦 $40、軟絲 $30
干貝跟蝦子都還蠻脆的，軟絲也是挺有嚼勁的
黑輪 $15 、杏鮑菇 $20、豆干 $20、 孔雀蛤 $30
黑輪還蠻大一條的，Q彈好吃，豆干和杏鮑菇也不錯
香腸 $20
培根蔥肉 $30、原味豬肉$25、雞心$20
這幾種吃起來的味道都還不錯，炭烤的味道還蠻香的，大多都有撒上白芝麻增加香氣
後記
其實這次會來吃有個原因也是因為看到有在團購網上賣團購卷，買150元可以消費200元的價格，也就是便宜了50塊~但後來細看價錢後才發現好像沒想像中的便宜QQ

這間秋收炭烤的賣點應該是復古老屋的環境，有著一間間的小隔間還蠻適合三五好友來這喝個小酒配著串燒聊聊天的， 不過醉翁之意不再酒的話這邊還蠻值得來吃吃看的唷:)

秋收碳烤
電話:06-2144150
地址:台南市中西區府前路一段61巷5號
營業時間:18:00~03:00


黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::

  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^
/0 評論/通過：


[食記] 台南‧土產牛肉 “阿輝牛肉湯” 嚐過即可

台南的肉牛產量是全台之冠，更是台灣牛肉的主要供應地，而且大多都採用新鮮溫體牛清燙來料理，而台南更是牛肉湯店百家爭鳴之地。

本來想去吃保安路的阿村牛肉湯….結果太晚去賣完關店了….只好在路上亂晃隨機挑一間滿足想喝牛肉湯的慾望QQ

這間阿輝牛肉湯位在府前路二段跟郡西路的交叉口，招牌還蠻大而且明亮的
標榜使用嚴選的新鮮土產牛肉
透明櫃裡放著一大團牛肉….可是有時候數大便也不是太美了….
牛肉湯有分小碗$100、中碗$150、大碗$200，也有賣牛肉燴飯、牛肉肉燥飯、炒牛肝等
牛肉肉燥飯 $20
牛肉肉燥飯雖然才$20塊不過還蠻小碗的…一般男生應該吃不夠
肉塊是比較瘦的那種肉，而不是一般用於肉燥的肥肉，味道偏鹹而且肉質頗乾硬…有種飯跟肉偏離的感覺QQ   
友人說連米飯都是乾的……

小碗牛肉湯 $100

湯的顏色還蠻深的，但是喝起來蠻普通的…喝不太出來肉湯的鮮甜….反而是喝到味素的感覺….但加了米酒後會好喝不少，而肉片的部分則是跟肉燥飯的一樣是偏乾硬的口感….
後記
雖然台南有很多間牛肉湯，但會有比較有名的、排隊的也不是沒有道理的，所以建議要來台南品嘗牛肉湯的遊客要先做好功課喔! 像是大名鼎鼎的六千就是台南牛肉湯必去的店呀!!!

阿輝牛肉湯
地址:台南市府前路二段134之1號

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^

/0 評論/通過：


, ,

[食記] 台南‧成大人必吃過的消夜美食”一點刈包”

說到成大周邊的消夜美食，只要是身為成大的學生，一點刈包可說是無人不知無人不曉啊!! 每次到晚上總是大排長龍! 
但為什麼要叫一點呢?  據說是以前都是晚上一點開，可是後來被客人反應說一點開太晚了都不到，才改成十點就開啦~

整條人行道都坐滿了人呀!! 要內用的話記得先找位置卡位唷~不然可是一位難求~顧客清一色也都是年輕人呀~多半也都是成大的學生，像系隊練完球後一群人來這邊吃剛剛好
店面就像一般住宅一樓，前台就一人煎蛋餅，一人不斷的做刈包，做好的刈包會先方在保溫箱裡保溫，不然真的來不及賣啊~~
除了刈包之外還有蛋餅、肉粽、碗粿、蘿蔔糕、味增湯和豆漿、米漿、咖啡牛奶等等
內行的都知道~刈包一定要加蛋! 肉粽一定要加花生粉!
等一會後就上桌啦~左邊那杯黃色塑膠杯裡裝的是冰豆漿 $10，雖然看來很大杯，但實際容量只有三分之二而以，還蠻甜的，不過還算好喝

肉粽加花生粉 $30
肉粽的份量偏小，但消夜吃剛剛好
糯米裡面沒有太多了花生，但裡頭有包著一塊肉，沾花生粉有增加口感的感覺
咖啡牛奶 $25
                                              
本來以為咖啡牛奶會是店家自己調配的牛奶….結果居然是台農牛奶….喝起來就….咖啡牛奶 > <

最後一樣餐點上桌時會順便把菜單送上來，而刈包的size有點出乎意料，大概只比拳頭大一點而已….男生吃應該會有點小空虛…
刈包加蛋 $30
刈包裡面有蛋、三層肉、小黃瓜、酸菜當然還有不可或缺的甜甜花生粉!
蛋還蠻軟嫩的，而三層肉不要肥肉的話也可以先跟老闆說選瘦一點的! 不然女生在宵夜時刻吃這種一定會罪惡感深重到極點…..
鬆軟的一包皮配著軟嫩的三層肉和清爽的小黃瓜一口吃下去，好吃!! 難怪會吸引那麼多年輕人來吃~
後記
成大周邊的宵夜美食除了屹立不搖的勝利早餐店之外就屬一點刈包最受學生青睞了

一點刈包就在小東路上，遠遠看到前面燈火通明還有人群的那間就是他了!

消夜不知道吃什麼時不訪來吃吃看銅板美食的一點刈包吧!

延伸閱讀

一點刈包
電        話:06-2741582
地        址:台南市東區小東路156號
營業時間: 10:20pm~06:40 am

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::

  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^
/0 評論/通過：


[食記] 台南‧用飯桶裝的”毛丼” 擁有16種海鮮珍味之究極丼飯!

 各位客官呀~~光看到這”桶”快滿出來的海鮮丼真的很難令人不流口水呀!!!
這間位在台南巷弄間的毛丼最近在台南可說是火熱熱得排隊名店呢~已經觀望了好久終於衝一發了!

晚上5:30開始營業，但還沒開門門口就排了一堆人了 > <
大門適用木頭拼接的造型，有種像打遊戲時闖關卡的門 XD
在等待開門是透過鐵窗偷看裡面的情形，原來每個座位上都會先擺好餐具和茶了，而店員的制服也是走文青路線的設計，質感加分
時間一分一秒的過去….由於是現場排隊的，所以我們等到了快六點才吃到…當然要毛起來吃呀!!!

裡面也是用木板拼接的造型來營造出層次的空間感
一進門就看到擺著整齊餐具的長形桌子，燈飾還蠻特別的，打在桌上剛好形成一圈圈的spotlight
牆上用老房子的窗戶製成菜單看板，這些都是菜單上目前還沒有的餐點唷~

右手邊進去也有另一區的用餐區，適合五~八個人的位置
店內還有賣清酒，應該就是這款不倒翁造型的清酒了

這種小瓶裝的清酒很適合去日本帶回來當伴手禮的說
菜單


簡潔的木製菜單，翻過來後夾著一張張的細目
第一頁就介紹了毛丼的食材來源，標榜使用絕不含瘦肉精的溫體豬、來自美國的自然牛、使用有機蔬果和有機蛋，最後則是專門外銷日本的花蓮有機壽司米

這款毛丼就是傳說中的….匯集16種海鮮珍味的究極海鮮極品井呀!!!

除了賣生魚丼之外也有賣燒肉丼~不吃生魚片的人可以選這款唷!

玄米茶
是免費提供的熱茶，淡淡的玄米茶味，還蠻好喝的
盛和海鮮丼 $350

毛丼他們家的丼飯視覺效果真的是一流! 小踢覺得下方的那顆小鮑魚有種畫龍點睛的感覺~把這份海鮮丼的高貴之氣都凸顯出來了呀~有鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、鮮蝦和鮭魚卵等多種海鮮搭配醋飯

洋蔥絲  招待
由於當天我們一行人有九個去，可是能坐在一起的位置只有6個，於是我們決定剪刀時頭布猜輸的3個人要用站的吃，體驗一下日本的”立吞”文化! 可能店家覺得我們這樣太可憐所以招待一盤洋蔥絲吧XD   
洋蔥絲吃起來爽口開胃，感覺是很新鮮的洋蔥，而且處理得很好不會有洋蔥的生辣味，配上柴魚醬更是對味
炭火直燒月見自然豚丼 $190

據友人轉述覺得豬肉厚實有彈性且熟度恰到好處，充分吸滿醬汁，有個特別的炙燒味，拌上生蛋黃又多了一層滑順的口感
炭火直燒月見自然豚丼 $280
雖然看起來跟自然豬丼差不多，只差在肉而已，但價位卻差了90元，但友人也說覺得非常好吃呀! 
                原味茶碗蒸 $40
滿滿的海苔絲和蔥花佈滿在茶碗蒸上頭
由於是原味的，所以裡面是沒有料的，但口感綿密也是不錯吃
毛丼 $590
讓我們熱烈歡迎~~~傳說中16種海鮮一次滿足的毛丼登場!!!!
看看這都要滿出飯桶的海味~根本視覺饗宴呀! 賣相極佳!!!

但究竟有哪16種海鮮呢???  
經過小踢跟友人們的細數得出的結論是↓↓↓
旗魚、鮪魚泥、鮭魚、海鱺、紅魽、星鰻、炙燒秋刀魚、花枝、干貝、天使紅蝦、松葉蟹、海膽、鮭魚卵、櫻花蝦、玉子燒、小鮑魚等多種海鮮啦

由於每一種海鮮都只有一片，但根據吃到這片鮭魚的友人說: 噢 !! 入口即化耶!

                         

表皮帶點了點至燒過的焦味~肉質Q彈好吃呀!

光看到這顆鮮美多汁的干貝就覺得滿足指數飆升了呀!!!

玉子燒上還印有毛丼的字樣

因為毛丼是友人點的，所以只能轉述他的食用心得: 顏色豐富 賣相奇佳 讓人看了胃口大開阿! 色香味俱全!
一整個很高分的評價呢~
蝦頭赤味增湯 $70

只有”鮮”能形容了! 鹹中帶甜的口感，並富含蝦子的鮮味，好喝!
宇治金時鮮奶酪 $40
在酒足飯飽後就是該來個甜點當作ending….沒想到連甜點的賣相也棒! 軟嫩綿密的鮮奶酪配上濃郁的抹茶在搭上顆粒分明的紅豆，美味到我都想下次路過直接外帶這甜點了!
後記
整體而言算是一家優質的好店，但價位對台南人來說應該還是算中高價位，但對台北人來說應該還好，幾乎每一桌都有點招牌毛丼，享受飯桶裝的丼飯的視覺饗宴，氣氛裝潢也很不錯，目前還沒有低消所以女生怕吃不完的可以兩人分食一份，但重點是去之前要記得先定位呀!!! 不然就要像我們那樣站著吃了XD
延伸閱讀


毛         丼
地       址:台南市東區東榮街105號
電       話:(06)2092-499

營業時間:11:30~14:00　17:30~21:00

  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^
/0 評論/通過：


[食記] 台南‧成大美食 “庫肯花園” 燈光美氣氛佳 約會、慶生餐廳

每到特別節日，不管是聖誕節還是情人節，男女老少的情人們都在煩惱要吃什麼大餐呢?  隨著台南的發展，餐廳越開越多競爭也越來越激烈，但這間庫肯花園可是從小踢在國高中的時候就赫赫有名的餐廳唷~

庫肯花園就在大學路22巷，也就是在鯊魚咬吐司和長春藤中間那條巷子走進來就看得到了

                     

庫肯也有提供外帶服務，義大利麵從$90~$120不等，還算平價

店門口旁也有機車停車場，不用怕找不到車位
店內環境
 一進門就看到的木質地板和淺色系沙發，讓客人在候位時也能坐的舒服，牆上則是用木琴的造型來裝飾
透明櫥櫃上有幾架華航的飛機模型，可能是老闆的收藏品吧
菜單
看了菜單上的介紹才知道庫肯花園的由來是以前荷蘭莊園的主人喜歡用自己種植的新鮮香料來當作料理招待客人，因此以「Keukenhof-花園廚房」來命名。
義大利麵有茄汁紅醬、羅勒青醬、奶油白醬、清炒類、燉飯、排餐可供選擇，比較特別的是還有提供南洋風味的義大利麵

 單點+$99可以今日濃湯、蛋糕、飲品三選二，+149則是三種都有

甜點部分也有蛋糕跟冰淇淋可以選擇
今日濃湯-南瓜濃湯
濃濃的南瓜湯，可以喝的道南瓜的纖維，味道還不錯，但是覺得濃郁過了頭…
餐前麵包
 左邊的是小踢喜歡的佛卡夏麵包，右邊的則是略乾硬的白麵包，都可以無限續點唷! 香軟好吃~
冰焦糖瑪奇朵
由下到上的漸層分別是牛奶、咖啡、鮮奶油、焦糖漿，蠻中規中矩的焦糖瑪奇朵，攪拌後還挺順口的，而且不會太甜
庫肯特調水果茶
水果茶裡面的料有柳橙、蘋果、檸檬，乍看之下覺得是杯沒什麼料的水果茶….一喝後不得了!! 原來裡面是以酸酸甜甜的莓果當作基底調配，所以才會呈現紅色的~好喝好喝~
酥炸哈克魴魚青醬細扁麵$280
雖然是青醬義大利麵，但上面卻被滿滿的起司絲給蓋滿呀~不僅有大塊的炸魴魚排還有蛤蜊、小卷、花椰菜來陪襯呢，用料還蠻大方的
魴魚又叫做多利魚，肉質類似鱈魚那樣，白白嫩嫩的，沾上塔塔醬更是對味! 只可惜吃到最後會覺得稍微油膩…細扁面的部份覺得軟硬度拿捏的剛好，跟青醬有充分融合再一起的感覺
奶油菌菇雞肉燉飯 $260
 本來想吃焗烤的，但店員說沒有提供焗烤就只好作罷….一開始服務人員有告知說他們用的米是義大利進口米，米心會保留偏硬的口感，詢問要不要燉軟一點?  但我們決定保留原味!

  燉飯也是上面灑滿了起司絲，同樣用花椰菜來當作配料，雞肉也是軟嫩好吃，搭配菌菇有種鄉村田園風的感覺
義大利巧克力冰淇淋
用鮮奶和比利時巧克力所製成的冰淇淋，口感綿密又不會太甜，還加上了手工餅乾和棉花糖來點綴
 這片手工餅乾裡頭還包含著葡萄乾和杏仁片，也是蠻好吃的
覆盆子起司蛋糕
香濃的起司配上酸酸甜甜的覆盆子，吃一整個也不會太膩口，好吃!
後記
隨著成大附近的餐廳越開越多，也一直在汰舊換新，庫肯花園在成大22巷也算是一間老店了，不乏是因為用料實在又好吃，服務品質也不錯，雖然價位對學生來說可能算是中高價位，但在燈光美氣氛佳的情況下，也蠻推薦情侶約會用餐的地點唷! 
庫肯花園
地        址：台南市東區大學路22巷1號
電        話：06-2352201(建議要提前訂位唷)
營業時間：11:30-22:30

 
黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^

/0 評論/通過：


[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
有著亮紫色顯眼外觀的古典豆豆，位在靠近台南一中旁的東寧路上，每次經過目光都不禁被吸引住!

而這間古典豆豆還是台南知名的專賣參考書的效果升學書局旗下的餐飲事業呢!

小踢可以說從小就都是買他們家的參考書長大的呢~~每學期開學都要到那邊報到一下XD

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
明亮的紫色外觀很難令人不注意呀~
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
一樓採用大片玻璃營造出高貴優雅的氣氛
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
由於鄰近成功大學、台南一中、長榮中學等學校，所以也推出憑學生證可享有優惠的套餐
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
一進門就可以到明亮的吧檯，一樣是走高雅路線，以黑白色系所組成
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
店內的桌椅則都是用暗色調的黑色布置，牆上則是用白色跟紫色組成
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
牆上則是有許多北極熊、企鵝的照片
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)

據說是效果書局的老闆到南北極玩的時候所拍攝的作品

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
沙發上也用許多玩偶來布置
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
有可愛的長頸鹿和小獅子一起共進午餐也不錯呀:P

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
地板則像是西洋棋的黑白格的花色
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
二樓也有用餐區，感覺比較明亮寬廣
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
這是二樓玄關的水晶吊燈，黑色的水晶吊燈給人一種低調奢華的感覺
菜單
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
由於這次試吃的餐點是團購卷的套餐，只要$299就能有原價$540的古典小奢華單人創作料理排餐，主菜的部分有澳洲沙朗心牛排、燒烤松阪豬、橙香雞腿排、奶油白酒龍鱈魚(四選一)

 

+雞尾酒+主廚濃湯+麵包+沙拉+莎瓦+甜點+水果+飲品17Life團購網址:http://www.17life.com/116/63fa40a2-489a-4ab0-a73a-dd113eedf246

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
一般的菜單則是有西班牙燉飯、義大利麵、中式小火鍋可以選擇，均要加一成服務費

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
種類還蠻多的，單點是$220~$260之間，加80元則可以升級成套餐

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
比較特別的是需要三天前預約的隱藏版美食!!而且只有在五、六、日供餐唷!!

沙拉

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
主要是美生菜、小黃瓜、苜蓿芽、紅蘿蔔絲，上頭擠著千島醬，來個沙拉開開胃囉~

 

哈密瓜奶酒
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
有著淡淡哈密瓜口味的奶酒，上層喝起來沒什麼味道，可能因為酒精都沉在底部了
餐前麵包
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
一送上來的時候就聞到這麵包撲鼻而來的香味呀~有著起司香味的酥脆表皮，咬下去則是Q軟的嚼勁，好好吃!!
南瓜濃湯
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
上頭撒著一點胡椒的南瓜牛湯，有著特別的南瓜味，但個人沒有很喜歡這味道><
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
酥脆的麵包沾點南瓜濃湯也不錯唷
蔬菜牛肉湯
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
原以為是牛肉清湯而已，沒想到居然有牛肉塊!! 而且是帶筋的那種牛肉，肉質還算不錯，湯頭也蠻順口的
蔓越莓莎瓦
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
主餐前的蔓越莓沙瓦，味道不是很濃郁，但清清味蕾剛剛好
燒烤松阪豬
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
分量還蠻大的主餐~上面用秋葵、小番茄、蘆筍、杏鮑菇、花椰菜來裝飾，松阪豬下面也擺滿了薯塊
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
薯塊炸得還蠻脆的，但味道有點偏鹹
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
松阪豬吃起來脆口有彈性，感覺肉質還蠻好的，用燒烤的方式保留肉的原味，有另外提供紅酒醬汁可以沾取，還蠻好吃的一道主菜
澳洲沙朗心牛排
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
好大一塊牛排呀!!! 而且厚度也有約莫一公分的厚度，漂亮的格紋上有著跟燒烤松阪豬一樣的配菜，一開始點餐時有詢問要幾分熟，我們習慣點了五分熟

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
看起來超誘人的呀~

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
燒烤松阪豬和澳洲沙朗心牛排都是提供同一種紅酒醬汁，算比較偏甜的醬汁

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
原以為五分熟可能會帶點血水，但吃起來偏向七分熟了，肉質還蠻嫩的，也很juicy~雖然原味就蠻好吃了，但沾點醬汁則有另一種風味，也是挺好吃的
奶茶&咖啡
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
飲料超大杯的呀~左邊有著白色奶泡的是咖啡，右邊的則是奶茶，還蠻中規中矩的，但實在太大杯了所以沒喝完….
水果&甜點
[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
今天的水果是當季的柳丁，還蠻甜的~芭樂也不錯

 

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)
提拉米蘇則是偏向台式的蛋糕，不會太甜膩
後記
主餐的表現都還不錯，但附餐的部分可能還有進步的空間，而服務人員的方面可能要再多做訓練，因為在我們還沒吃完麵包跟湯品時服務人員就直接上了沙瓦跟主餐…以致於喝完湯要吃主餐時都有點冷掉了….如果服務人員可以先詢問一下會更好!! 而本來以為古典豆豆的氣氛應該是走古典高雅路線，但餐廳內所撥放的歌曲卻是流行國語歌….感覺有點不搭嘎…
延伸閱讀

[食記]台南‧中西區” Hibari雲雀號” 衛民街70巷昭和時期和洋風味早午餐
[食記]台南‧成大商圈”鮮果診所” 醫生開的健康果汁店~Juice Clinic
[食記]台南‧正興街商圈”康宇家手作甜品”抹茶金時白玉‧食尚玩家評選台南鑽石級小吃
[台南在地人推薦必吃美食] 正興街商圈”阿婆魯麵”古早味的好味道

古典豆豆
電       話:(06)200-5500
地       址:台南市東寧路西段5號
營業時間:11:00~15:00/17:00~22:00


黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::

[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 [約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)吧 ^___^
/0 評論/通過：


[食記]台南‧ “阿明豬心冬粉”超人氣排隊美食，連在地人要吃都要排隊了….

這間阿明豬心冬粉自從有各家媒體報導過後現在不管任何時候少說都要排上一小時了….
應該算是整條保安路上最紅的店了吧!! 記得第一次吃到阿明豬心冬粉是因為朋友的介紹，他說這家她從小吃到大! 包括他爸也是從年輕吃到老….

看看這絡繹不絕的客人，不管內用還是外帶都要排隊，排到你的時候再跟老闆阿明點餐，會有人帶你到空位坐下，老闆還有一樣特異功能就是…不管你多久前點、吃了多久、結帳時只要跟他說你坐哪裡，他就能立馬講出你剛點了什麼總共多少錢!!!!!!!  就連你以為他忘記你的餐點時…就會突然又送上來了…..記憶力神好!!
店內空間不大，大概只有十張桌子吧，加上外面的四五張，所以要吃是得等一會的….

從下午五點開始一路賣到半夜一點，但其實在五點開門前就會有人排隊了
   

                                      忙碌的阿明在台前煮著一碗碗的豬心冬粉，根本一整晚都沒停下來過

旁邊則是有助手幫忙分裝一碗碗的食材減少出餐時間
一坐下後會先上一疊薑絲醬油膏，醬油膏不免俗是甜甜的味道

豬腳
除了豬心冬粉之外必點的就是豬腳啦!!!!  川燙再搭配獨特的醬油膏和蒜末吃起來超對味!! 

豬腳又Q又嫩~超! 好! 吃! 而且肥厚均勻，讓人一口接一口~必點啊!
鴨腳翅
一整隻的鴨腳翅，整個燉到外皮都軟掉了~肉質超嫩的~但是要小心湯非常非常的燙喔! 千萬別以為沒有冒煙就不燙…..

豬心冬粉
最後就是重頭戲的主角~豬心冬粉上場啦!!!! 看起來平淡無奇的豬心冬粉，到底好吃在哪了?
小踢覺得豬心的熟度恰恰好，不會太硬也不會太軟，吃起來很有嚼勁，而且不會有腥味，加上湯頭鮮甜又好喝!!不愧是鎮店之寶!!
後記
自從第一次吃過阿明豬心後就難以忘懷….但由於現在實在太紅了….導致現在當地人要吃也要跟著觀光客一起排隊…..越來越難吃到了….唉(嘆
但不得不說真的是間必吃推薦的好店呀!!可是要來之前要有排隊排很久的心理準備就是了。
阿明豬心冬粉
地址:台南市中西區保安路72號
電話:06-2233741
營業時間: 17:00~01:00 

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^

/0 評論/通過：


[約訪] 台南‧ 忠於原味才是正道”燒肉咬蛋”

美好的一天，就從美好的早餐開始吧!  光看到這爆漿的歐姆蛋就令人流口水了~

這家燒肉咬蛋位在大同路的大林國宅旁邊，亮橘色的招牌還蠻醒目的，用餐座位都是戶外的，但放心店家有提供電風扇不怕熱著唷
大大的燒肉咬蛋四個字上面有一隻小豬咬著雞蛋的圖案，還蠻俏皮可愛的~創始店是在高雄，而這家是台南目前唯一一家的直營店
除了附近的居民外，因為靠近台南大學和不遠處的成功大學，因此這邊的學生族群也蠻多的

由於燒肉咬蛋的餐點都是現點現做的，因此點完餐後要稍等一會

採自助式的用餐方式，先到櫃台點餐結帳後再等待叫號領取餐點，而用完餐後也需自己將垃圾放置回收區唷

店家也有提供免費wifi，而現在打卡還贈送古早味紅茶一杯喔!!! 
菜單
燒肉咬蛋有提供套餐的選擇，比起單點便宜了一點點，由於奶茶是店家的招牌飲料，所以飲料搭配的都是冰奶茶，像是招牌泡菜蛋餅、招牌歐姆蛋吐司、燒肉歐姆蛋吐司都可以做套餐搭配，這些同時也是人氣商品唷!!

雖然市面上每間早餐店都有在賣吐司，但是這間燒肉咬蛋特別的是選用溫體豬的上等里肌排，而且加入獨家醬汁整整醃製18個小時，另外也標榜不添加香料和人工添加劑! 

通常早餐的吐司都是進烤箱烤過的，但燒肉咬蛋的吐司卻是堅持不烤過! 為了就是不讓高溫破壞吐司原本的組織，而且也保留吐司的香氣和綿密口感呢! 
白金剛-沙拉吐司 $39
可謂之燒肉咬蛋的主打商品-四大金剛! 各有不同特色唷! 
黑金剛-燒肉咬蛋吐司 $42
黃金剛-歐姆蛋吐司 $39
紅金剛-泡菜燒肉吐司 $60

等待了一會後餐點上桌啦~~~

招牌奶茶(大罐) $50
小踢真的是第一次看到有早餐店將奶茶做成這麼大的size的!!! 足足有900cc呢!!! 讓愛喝奶茶的奶茶控可以喝個過癮呀~

其實那麼大罐建議可以多人分著喝，而店家一開始也會附上塑膠杯，還蠻貼心的~
燒肉咬蛋的招牌奶茶是用阿薩姆紅茶再加上台糖特級砂糖，而奶茶的靈魂人物-奶精則是使用雀巢三花奶精!! 調配出來的奶茶喝起來香、醇、濃! 
覺得他們家的奶茶喝起來不會太死甜，反而還有濃濃的奶香味，還蠻好喝的! 不愧是鎮店之寶~但如果是喜歡鮮奶的話也有鮮奶茶可以選擇唷!!

燒肉咬蛋吐司 $42
燒肉咬蛋吐司是店家主打的四大金剛之一的”黑金剛“，用現煎的里肌排配上煎蛋，再搭上去邊的白吐司
里肌排佈滿了整個吐司面，讓人每口都能咬到肉!! 比起一些早餐店都只給一小塊肉大器了許多呀~
雖然看似平凡的燒肉咬蛋吐司，咬一口下去才知道原來案情不單純!! 
里肌肉吃起來真的不一樣! 有點像自家烤肉時的肉片，是較有嚼勁的那種，而且味道也蠻夠的，配上味道較清淡白吐司結合的恰到好處!
燒肉歐姆蛋吐司 $65
燒肉歐姆蛋吐司與燒肉咬蛋吐司較大的區別在於多了生菜和蛋換成了裡頭包含著起司的半熟歐姆蛋~
生菜看起來清脆有光澤，感覺很新鮮
一咬下去，歐姆蛋、里肌肉、生菜，層層的口感讓人好滿足呀! 尤其是這會爆漿的起司歐姆蛋~更是讓口感加分了許多! 好好吃呀~
招牌泡菜蛋餅 $39
 整整六大塊蛋餅，外皮煎得酥脆金黃，令人迫不及待的想嚐一口
裡頭包著滿滿的泡菜內餡，蛋餅皮還蠻脆的，而吃起來是比較有厚度的那種，不用沾醬也很好吃
 
泡菜是偏向台式泡菜，不太會辣，吃起來酸酸甜甜的而且咬起來清爽有脆度! 搭配蛋餅皮有著外酥內脆的奇妙口感~也是蠻好吃的唷~

沙拉 $35
 一大球的沙拉上面用葡萄乾點綴，裡頭有紅蘿蔔、玉米、水煮蛋、火腿丁和馬鈴薯
還蠻順口好吃的，讓人想一口接著一口~就算吃完一整個也不會很膩唷! 火腿有著煙燻的味道~好吃! 

 泡菜燒肉咬蛋 $65
很特別而且超有厚度的泡菜燒肉咬蛋!!
滿滿的泡菜撲滿在煎蛋上面~內容超豐富的呀!

泡菜跟泡菜蛋餅的泡菜一樣，不同的是搭配鬆軟的白吐司也很對味! 酸甜的泡菜搭配鹹鹹的里肌肉片更是增加口感的豐富度，特別又好吃
後記
整體來說燒肉咬蛋的價位雖然比一般早餐店略高了一點，但用料卻也都比較優質且美味，像是都使用大品牌的產品，例如義美、桂冠、雀巢三花、金牌、龜甲萬等知名品牌，畢竟現在食安問題嚴重，店家為現在人心惶惶的食安風暴多了一層把關呢!
燒肉咬蛋(台南大同直營店)
地        址:台南市南區大同路二段130號(大同國宅旁)
電        話:06-213-0000
營業時間:06:00~13:30

 
  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^


GOOGLE廣告


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

YSM廣告

/0 評論/通過：


,

[食記] 台南‧好吃到犯規！平價道地越式料理”廣越美食”成大學生超愛！(已遷址)

每當煩惱午晚餐要吃什麼的時候，腦中第一個出現的口袋名單總是廣越!!!  老闆是道地的越南人，之前還因為老闆返鄉越南，而有將近十天沒有營業所以吃不到QQ 

大多數的客人都是成大的學生，雖然廣越看起來是間平凡無奇的小店，但每到午晚餐時段，根本一位難求呀~~~~
招牌上都放了餐點的實品照片，每一樣看起來都超好吃的啊!!!! 有紅燒牛肉河粉、咖哩麵包、海鮮河粉、松坂豬肉飯等等
菜單

都蠻平價的，大概都六七十塊而已

還有提供免費的熱湯可以喝，是用大骨和菜心去熬出來的，所以湯喝起來有種清甜的味道

也有無糖綠茶可以喝唷
雙拼飯(雞+燒豬肉) $70
一大隻油亮亮的雞腿配上加了酸甜醬的燒豬肉，一上桌就讓人口水直流!! 而另外兩樣配菜是不固定的，今天的是荷包蛋和豆芽菜
雞腿的外皮不僅酥香，雞腿肉質也極嫩!! 好好吃~~燒豬肉不會太肥也不會太瘦，而且店家的火侯控制得恰到好處，上頭的酸甜醬汁更是加了不少分呀!!
咖哩麵包 $70
一開始以為咖哩麵包應該就只是咖哩醬沾麵包而已，殊不知…..咖哩裡面居然藏著一隻雞腿!!! 天呀~也太大氣了吧~

雞腿肉質跟燒雞腿一樣又嫩又好吃，不同的是帶了點咖哩的味道~

廣越的咖哩是有濃濃椰香味的咖哩，不僅有雞腿，還有洋蔥跟好幾塊馬鈴薯、紅蘿蔔，而且重點是馬鈴薯跟紅蘿蔔不像一般平凡的咖哩配角，而是會甜的那種!! 超好吃的啦~
麵包乍看像是外皮很硬的法國麵包，但咬下去才發現是外酥內軟呀! 
把表皮烤的酥脆的麵包，再讓麵包吸滿椰香咖哩~一口咬下~根本美味!
好久沒吃到那麼好吃的椰香咖哩了(泣
後記
廣越真的是小踢目前到CP值最高，而且最平價的越式料理了，樣樣美味不會讓人失望的好吃，難怪會有那麼多學生慕名而來，男生單吃咖哩麵包的話可能不會很飽，建議可以加點一碗$10的白飯配咖哩，就變成一碗新的咖哩飯囉!!但記得要吃的話要早點去唷!! 不然很多東西很快就會賣完了……

廣越美食店
地 　　址：台南市東區台南市北門路二段356號(已遷址至:台南市北區長榮路四段108號)
電　　話：06-2087799(已更新)
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00 (週日公休)

 黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^

/0 評論/通過：


【台南‧東區】慶中街郭家綠豆湯 ‧ 在地人難以忘懷的好味道

沒喝過 慶中街郭家綠豆湯 ，千萬別跟人家說你是台南人，或是你來過台南吃美食!我相信只要是台南人，超過一半以上都一定有喝過慶中街綠豆湯!!!!因為這真的是在地人難以忘懷的好味道啊~~ 閱讀更多

/0 評論/通過：