![[約訪] 台北‧忠孝敦化站”果然匯 蔬食宴” 健康、多樣。顛覆傳統素食印象buffet](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2014/09/first-4.jpg "[約訪] 台北‧忠孝敦化站”果然匯 蔬食宴” 健康、多樣。顛覆傳統素食印象buffet")
果然匯為饗賓集團旗下的品牌，主打新鮮健康的食材用創意的烹調方式，打造時尚的用餐空間，為客人帶來多樣的異國素食料理，顛覆傳統素食無趣的刻板印象，每一道菜旁都會清楚標示純素、蛋奶素、五辛素，所以吃素者不怕會吃到不能吃的唷! 是不是很貼心呀~
- 本篇收錄於：忠孝敦化站美食 12 間美食懶人包攻略！
這家位在國父紀念館站 2號出口的蒙古紅已經開了好幾年了，也培養了不少客群，除了用料新鮮又實在之外，提供多種海鮮跟肉類可選擇才是主要原因吧!
紅通通的三個大字蒙~古~紅~還蠻容易找的
店內環境
一開始五點多而已沒什麼人，但到了晚上七八點左右就客滿啦!!
看著一桌桌的饕客都正在享用熱騰騰的火鍋呢
店家用蒙古包的畫來營造出身在蒙古的感覺
玲瑯滿目的食材從火鍋料、蔬菜、海鮮、水果到甜點都是自取的唷
高麗菜、青江菜、大陸妹、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、番茄、玉米、玉米筍等任君挑選~
適合放紅鍋的牛筋、牛肚、大腸頭，還有火鍋料類的香菇貢丸、於豆腐、甜不辣、鱈魚丸
海鮮類則有章魚、花枝、曼波魚、鱸魚、魴魚、蚵仔、蛤蜊、象牙拔、花枝、淡菜~好多好多種呀~
雖然店家建議蒙古湯頭不用沾調味料，但如果比較重口味的人還是有沾醬可以用唷
飲料則有熱茶、綠茶、奶茶、咖啡、可爾必思冰沙
蘋果醋、黑糖冬瓜、日式煎茶、烏梅汁
蒙古紅的冰淇淋則是明治和卡比索的唷!! 而且種類大概有四五種~
菜單
蒙古紅的消費方式為平日午餐$450、晚餐及例假日$550，接再加一成服務費
同桌每人加$120則有肉品跟海鮮升級，而平日午餐跟晚餐和假日提供的肉也不太一樣
白鍋則是不會辣的鍋，用龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗熬製而成的，比較建議煮青菜和海鮮類的食材，才不會把食材本身的味道蓋過去
同桌每人加$120則有肉品跟海鮮升級，而平日午餐跟晚餐和假日提供的肉也不太一樣
白鍋則是不會辣的鍋，用龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗熬製而成的，比較建議煮青菜和海鮮類的食材，才不會把食材本身的味道蓋過去
紅鍋也就是麻辣鍋，建議放比較耐煮的食材，像是大腸頭、牛肚、牛筋，煮到入味後再吃會比較美味~
紅鍋加了許多材料下去熬煮的，又麻又辣，愛吃辣的人應該會喜歡
頂級雞肉、上選梅花豬
肉質有彈性不會碎爛，燙幾下就能吃了
牛培根
油花分布均的牛培根，肥肉跟瘦肉的比例恰恰好~
安格斯牛肩
比臉還大的超大片的安格斯牛肩!!!! 不但size驚人口感也鮮美嫩口的!!!
天使紅蝦
一樣size驚人的蝦子! 每隻看起來都超肥美的呀~
果然……..新鮮!!!
手打花枝漿
可以吃到整個花枝塊在裏頭唷~也是Q彈有勁的花枝漿
店家也有提供滷鴨血~口感挺嫩的~搭配蒙古鍋超對味!
肥美的鮮蚵~~依舊新鮮!
蛋糕表現也不錯，蛋糕體都還算綿密
木瓜沒有去皮….覺得有去皮的話會更貼心唷!
來個莫凡比冰淇淋為今日的大餐畫下美好的句點。
後記
東區的火鍋店可說是競爭十分激烈，但蒙古紅不惜成本的使用新鮮的高級食材，為顧客帶來最好的享受，而多樣化的選擇更是能滿足各式各樣的饕客，如果想到東區來尋覓麻辣鍋店的話，不妨來嚐嚐看蒙古紅唷!!
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蒙古紅
地址：台北市大安區光復南路280巷42號
電話：(02)2731-5656
營業時間：11:30–01:00
![[食記] 台北‧小巨蛋 上闔屋吃到飽 (南京東路店) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2013/03/1362400094-102530647_n.jpg)
![[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2012/07/1336060552-3398137792_n.jpg)
約了好幾次，這次總算約了優齁齁們一起去吃亞廬義大利窯烤，
亞廬義大利窯烤位在台北捷運六張犁站附近，出捷運站往左轉順著基隆路的方向走一小段路即可抵達。
亞廬意大利窯烤的用餐消費價位為530+10%吃到飽，
看著招牌就可以得知菜色內容有多采多姿了，可以看到有窯烤牛排、羊排、雞排、豬排、海鮮、蔬菜，
還有沙拉吧、水果吧、冰吧、麵包吧、精緻意大利甜點…等，超多的!!
亞廬意大義窯烤在2F，所以看到這印著大大字的亞廬後，開門上樓就可以囉。
一進到店內就看見“請候 帶位服務 Please allow us to escort you to your seat”的告示牌。
在等候帶位的同時，可以看到已經有許多客人把亞廬的餐廳給坐滿滿，
店內布置以絨布落地窗簾遮住刺眼的陽光，西餐標準桌椅及餐巾令人感覺老闆挺注重西餐的型式用餐，
不過環視四周，其實裝潢都已經有些老舊，牆壁還有點斑駁…
我們才剛入坐，不過看旁邊的人都已經大快朵頤一輪過了呢!
用餐桌擺設
一入坐就有擺好的餐具和摺得好好的桌巾。
裝拉茶用杯子，店家特製辣醬及醃過的生洋蔥。
亞廬提供兩種服務，一是桌邊服務，店員會將餐點送到桌邊問客人是否需要，
另一是自助式需要自取囉。
牛肉清湯
不知道為什麼…店家說的牛肉湯的湯頭其實喝起來比較像羊肉的味道，
吃起來口感跟看起來的顏色也怎麼都跟牛肉扯不上邊的感覺，不過湯的味道還蠻清爽的。
正宗山豬肉、脆皮德國豬腳
大生蠔
咖哩燉羊肉
義大利進口蔬菜有義式蘿蔓生菜、比例食蔬菜、義式紫生菜、奶油菜、法式捲生菜、
意是羅莎生菜、聖誕生菜、天然養生珊瑚…等，不過我根本分不出來哪個式哪個![[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif "[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤")
握壽司、壽司區
握壽司還蠻特別的，除了有一般的蟹肉、生魚片、豆皮壽司，居然還把奇異果放在握壽司上。
不過當我想吃看看的時候，就已經被一掃而光了…
亞廬的自助區是應有盡有，各種海鮮、蝦子、蟹肉、生魚片、干貝…等，
還有不定時出的特別的餐點，大圓鱈、炸蝦、九孔蚌殼類、紅石榴…等。
印度烤餅
師傅努力甩著做餅，做好之後，服務生就會把烤餅依序送到客人桌上。
烤得香香的甩餅，上頭淋有芝麻醬、花生醬及另一種特殊醬料，
咬以來蠻有嚼勁，味道很香。
善良的桌邊服務人員&窯烤豬肉
為什麼說他是善良的服務人員呢…
因為我問他可不可以讓我拍一下串著的肉時，服務生很好心的停下來讓我拍，
這應該是很正常的一件事其才對。
而當我問另外一位也是到桌邊服務的人可不可以讓我拍一下，
他居然動作很快的回我說：你拍得到就拍阿！
是有沒有必要那麼囂張…![[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤](https://lh5.ggpht.com/-J9WuSKIVbsY/UjhVqALA60I/AAAAAAAAFC8/vNi_zRX_O-Y/s1600/confused_smile.gif "[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤")
窯烤肉&炸龍蝦蔬菜餅
窯烤雞翅
這個窯烤雞翅大概是我們吃到的窯烤肉類中最喜歡的一道，
雞肉嫩，帶著甜甜的醬料，讓人可以吃個好幾隻呢。
炸大干貝
超大顆又新鮮的大干貝，炸得金黃的樣子，
撥開可以看見一絲絲的干貝絲，吃起來可是很爽快的
印度拉茶
印度拉茶有些偏甜。
大生蠔
愛吃生蠔的人來亞廬大概吃個幾顆就可以回本了，那麼大顆的生蠔蠻新鮮的，
一口塞進嘴裡很滿足，不過同桌有好幾個不敢吃，哈。
這隻是忘記是什麼的蟹類…而當我們看著牠紅紅硬殼煩惱該怎麼吃他的時候，
有一位女服務生很貼心主動過來說要幫我們撥。
(看到女服務生的體貼，就更不懂那個”你拍得到就拍的”服務生到底在想什麼…)
看樣子應該就知道我吃了好幾隻蝦子，因為新鮮又有人幫忙剝好呀 哈哈
炸榴槤
沒有吃到的炸榴槤，聞起來是沒有什麼味道。
焦糖布丁
非常Q嫩的焦糖布丁，口感很滑順，也不會過甜。
後記：
雖然亞廬的餐點很多樣化，不過我好像還是比較喜歡吃單點式的餐點。
畢竟亞廬的價格要530+10%…(真是貴死人)，對我們幾個來說都非常的不划算。
店內環境也不是很優，所以吃一次嚐鮮看看就夠囉。
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亞廬義大利窯烤
地 址：台北市大安區基隆路二段270號2樓
電 話：02-2735-1526
營業時間：上午11：00-下午2：30 下午5：00-晚上10：00
消費資訊：每週一至週五午餐為430元，晚餐為530元
每逢星期六、日、假日全天為530元
110-130公分為250元
加收一成服務費
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當有人生日時，總是壽星最大，而泰式料理、韓式料理、火鍋? 今天要吃哪一道呢?
我們4/7的壽星小雨幫我們選了韓式料理，在我韓式料理的口袋名單就是韓江烤肉了。
韓江烤肉可是許多人向我推薦過的韓式料理吃到飽，
雖然沒有漂亮的裝潢，不過其平價的價位與品質可是吸引了許多忠實客戶呢!
價位 平日中午：$295 平日晚上與假日全天：$360/p (不加收服務費)
店內環境
韓江烤肉的老闆是非常熱情的一個人，長得有些些像王治平？
還記得我在要去韓江烤肉之前，打電話問老闆路該怎麼走，
老闆就劈哩啪啦的說得超詳細如以下…
「捷運忠孝敦化站8號出口，往小巨蛋方向，會經過一個高架橋，
接著看見統一7-11超商，旁邊有個電梯，搭往三樓就可以到了!」
我們就這樣順著老闆的話…從捷運站走出走了10幾分鐘才到(好遠>”<)
韓式醬料
入桌時每人都會有一小盤韓式醬油，應該是經過特調的醬汁，帶點韓式辣味。
其實這天因為有點急忙的上樓，所以漏拍了些照片..(ex.店外&店內環境..)
韓國銅盤
因為此次慶生會有10個人，所以我們分配到兩個銅盤鍋，
銅盤中間為凸起處，用來烤銅盤烤肉；
周圍的凹口加上了高湯和高麗菜、紅蘿蔔，主要是用來煮火鍋料。
食材區
火鍋料及烤肉的種類很多，全採自助式，所以到最後都可以看到，我們來來回回的好幾趟，
全都是一盤盤堆滿肉成山的盤子給帶回做位上，變成了一個非常肉慾的中午，哈哈
火鍋料有魚餃、燕餃、黑輪、貢丸、鑫鑫腸、米血、香菇、洋蔥、金針菇、南瓜、絲瓜、麵線…等，
肉類：豬肉、豬五花、牛肉、牛小排、羊肉、羊小排、雞肉、辣牛肉…等。
其他：水果、飲料、白飯、杜老爺冰淇淋、限量拔絲地瓜。
蔬菜盤
烤肉盤
還記得一開始老闆有介紹，該如何烤銅盤烤肉。
1. 一開始開小火，將肉片一一鋪好在銅盤上。
2. 鋪好後，轉大火將肉烤熟，熟了後再轉小火。（這時就可以大口吃肉了）
3. 烤了四五輪後，鮮美肉汁會流進四周的高湯，此時就可以將火鍋料一起煮，會讓火鍋料更加好吃。
也盡量讓高湯部分保持於八分滿，以免銅盤會焦掉。
肉片有些切得薄，有些較厚，吃到最後什麼肉都分不清楚，只記得肉質表現都還不錯。
也應該是有一陣子沒吃吃到飽，所以每個人都放縱的大口大口吃了好幾天份量的肉類了…
而原本覺得韓國麵線有點特別，但是沒想到入鍋煮，
吸附充滿肉汁的湯之後，可是非常入味又滑順好吃！
生菜包肉
在整個胃都幾乎都裝滿了銅盤烤肉之時，突然想到還有這生菜可以拿來包肉！
這樣吃起來可是清爽多了，也可以均衡飲食一下…（有些心虛，哈）
拔絲地瓜
在用餐的途中，可以聽見老闆大喊：拔絲地瓜出爐！
這拔絲地瓜一出，可以看見每桌都派人拿著盤子去排隊，剛夾起還可以看見拔絲的感覺，
這不定時出爐的拔絲地瓜，咬起來很鬆，搭上外面的糖衣，搭配起來是道很棒的點心呢
杜老爺冰淇淋
後記：
原來我約的人已經有兩三位吃過韓江烤肉，而且還有不吃過一次的，
我想是應該是因為其平價的價格可以吃到飽，餐點的品質也不算太差的關係吧！
可說是C/P值頗高的一間韓式銅盤烤肉吃到飽的餐廳呢
而且這樣一個慶生會，大家說說笑笑，大口吃肉真的好開心，
還有我們的壽星大人小雨也拿到了讓她好開心的生日禮物，LOMO 魚眼相機!!!!!
喬他樂了的樣子，吃飽飽後我們就到小巨蛋外拍去了，LOMO魚眼相機的開箱文在這邊
再來一張在韓江樓下的大合照(不過小心遮到學長，而盡責的攝影師也沒入鏡好可惜>”<)
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韓江烤肉‧敦化店
地 址：台北市敦化南路一段5號3樓
電 話：02-25796648
時 間：11:30-14:00;17:00-22:00
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