果然匯為饗賓集團旗下的品牌,主打新鮮健康的食材創意的烹調方式,打造時尚的用餐空間,為客人帶來多樣的異國素食料理,顛覆傳統素食無趣的刻板印象,每一道菜旁都會清楚標示純素、蛋奶素、五辛素,所以吃素者不怕會吃到不能吃的唷! 是不是很貼心呀~

果然匯就位在忠孝敦化站3號出口明曜百貨12樓唷!
消費方式
一進門就看到白蘿蔔、紅椒、蘋果的裝飾品佇立在門口,有種強調蔬食的意象
接著是一隻氣球折起來的貴賓狗,熊熊然想到之前小勞勃道尼廣道中的火腿腸XD
店內環境
 用餐環境蠻寬敞的,不會跟隔壁桌的客人靠太近
巧妙的利用透視的櫃子來區隔用餐區域,不僅能擺放裝飾品,還能加大視覺空間
在店內也用擺飾了一些特別的植物供客人觀賞,但千萬別摘取食用喔!
生菜沙拉區
果然匯的沙拉吧是我看過最多種類的沙拉吧, 大概有二十幾種可以選吧! 有些還是比較少見的蔬菜,而調味醬汁更是從常見的和風醬、千島醬到較少見的摩洛哥沙拉醬都有,皆可依個人喜好調味
每一種調味料都會標示成分,讓蛋奶素或純素的人都不怕吃錯!
沙拉吧提供的蔬菜吃起來都很新鮮,而且種類眾多,當天加了點摩洛哥沙拉醬,吃起來有種難以言喻很特別的味道,沒吃過的人可以吃吃看唷~
現烤麵包區
這些麵包都是自家生產的新鮮手做麵包唷,像是南瓜麵包、桂圓雜糧麵包、蔬菜潛艇麵包、法國麵包,也提供多種醬料選擇
飲料區
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 不管是熱茶、新鮮果汁、豆奶、咖啡、汽水等飲料通通都有
想來杯香醇濃郁的咖啡也有喔!
壽司
虎皮壽司、蘋果壽司、五穀壽司、五目散壽司、蘆筍押壽司都是全素的餐點
芋頭壽司的芋頭吃起來綿密順口,五穀壽司則是飽滿有嚼勁,紫穗花醋飲喝起來則是比較清淡的口感
中東口袋餅、墨西哥捲餅
由於配料實在太多種,於是就都每一種都夾了一點,沒想到加在一起後卻十分好吃! 中東口袋餅吃起來軟硬適中,酸酸甜甜的酸奶搭上清新的酪梨沙拉醬,有種意外很搭的味道!
時蔬春捲
透明的外皮包裹著苜蓿芽、小黃瓜、甘藍菜,挺清爽的開胃菜
油悶牛蒡
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吃起來有種像竹筍的脆脆的口感,牛蒡本身的味道不是很重
 青醬螺旋麵沙拉
這道青醬螺旋麵沙拉帶有濃濃的青醬味,喜歡青醬的人應該會很喜歡!
胡麻紙包烤鮮蔬
裡頭有紅洋蔥、彩椒、蓮藕、大黃瓜、杏鮑菇,加點胡椒下去烤的烹調方式把食材的原味都保留住了~蠻不錯吃的,旁邊還提供胡麻醬,喜歡重口味的人可以自行添加喔
南洋咖哩燉鮮蔬
有香濃的咖哩味道,也是有洋蔥、香菇、花椰菜、番茄、花椒等多樣蔬菜
酥皮玉米濃湯
喝起來味道較為清淡的,不過酥皮蠻大塊酥脆的
百合水連根
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算是清炒的一道料理,水蓮吃起來清脆又爽口
韓國辣炒年糕
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年糕蠻軟嫩的,不會很辣,是不吃辣的人還可以接受的範圍唷
野菇鮮筍炊飯
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飯粒是米心熟透偏軟的口感,搭上香菇跟筍子一起吃有種田園風的感覺XD
鹽烤美人腿、竹筍田樂燒
看這猶如美人腿般的白皙透嫩的筊白筍,把外皮剝掉後裡面的筍子超多汁的啦! 推!
竹筍田樂燒則是以美乃滋為基底,讓竹筍的鮮甜又更上一層了
 樹果高麗菜
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感覺是用很新鮮的高麗菜下去炒,因此吃起來蠻脆的
 三杯杏鮑菇
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三杯的料理方式把杏鮑菇炒的蠻夠味的,但也沒搶了食材本身的味道,而繽紛的彩椒則是帶來豐富的視覺感受
現點現做區
果然匯除了檯面上的餐點可以自行取用,有兩區是現點現做的唷! 像這一區就有咖哩蔬菜鍋、 客家粄條湯、紅油香豆腐
 客家粄條湯
粄條上放了一些香菇為Q彈的粄條調味,而湯頭也是喝的道清爽的香菇清香
紅油香豆腐
口感軟嫩的豆腐外表被紅油層層包覆,愛吃辣的人別錯過!
這是另一區現點現做,這位廚師看到我在拍照還很可愛的比了YA! 哈哈
這波特菇超大顆的!!! 根本就是香菇界的巨人XD
鐵板波特菇、鐵板豆腐排
鐵板波特菇不僅肉質肥厚又很juicy~但本身沒調味因此旁邊提供了玫瑰鹽、海鹽孜然鹽可以沾取
而鐵板豆腐排算是今天餐點中的美味前三名! 豆腐真的很滑嫩又順口,稍微煎過後外酥內軟的口感,讓人想一次吃好幾片呀XD
長茄田樂燒
悶到茄子肉都熟透的茄子看起來超可口的~還用素沙拉醬調味因此帶了點淡淡奶香味,最後再用白芝麻點綴,大推!!
水果區
吃完大餐後當然要來些水果囉~像是葡萄柚、鳳梨、木瓜、西瓜、芭樂、百香果,為了保持水果的新鮮度鐵盤下都還放了滿滿的冰塊呢!
甜點區
甜點區也是提供多樣種類,像是蛋糕、生巧克力、餅乾、布丁,好想每一種都吃吃看呀!! 蠻推薦生巧克力和餅乾的
古典巧克力蛋糕、豆腐布丁、起司蛋糕、草莓布丁蛋糕
其中最喜歡的就是古典巧克力蛋糕~綿密的蛋糕體,又有點像千層蛋糕的感覺,不會太甜,順口又好吃!!
豆腐布丁則是有一種豆漿的味道,友人覺得很好吃~
起司蛋糕的起司則是比較偏鹹的味道,起司味也蠻重的
草莓布丁蛋糕的布丁滑順好吃,蛋糕本身也是水分飽滿的質感
零脂優格冰淇淋
一大台的優格霜淇淋機讓你想吃多少就擠多少,有草莓奇異果雪酪霜淇淋歐式原味優格霜淇淋兩種口味,再擠霜淇淋的時候杯子不用移動,因為霜淇淋會自己轉XD
擠完後再到旁邊撒上自己喜歡的配料~就大功告成囉~
後記
果然匯提供多樣異國素食料理,顛覆了一般人對於素食都只有蔬菜和假魚假肉的刻板印象,果然匯有玲瑯滿目的餐點來滿足各式各樣的饕客,就連沙拉吧和甜點也都不馬虎,厭倦大魚大肉的吃到飽餐廳了嗎? 不妨來果然匯體驗全素食的精緻創意料理,吃得健康又享受唷!
果然匯 蔬食宴
地址:台北市忠孝東路四段200號12樓(忠孝敦化捷運站3號出口,明曜百貨12F)
電話:02-27718832
營業時間:平日午餐11:30~15:00/ 假日午餐11:30~14:00、下午茶14:20~16:20(只限假日提供)、晚餐17:30~21:00

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這家位在國父紀念館站 2號出口的蒙古紅已經開了好幾年了,也培養了不少客群,除了用料新鮮又實在之外,提供多種海鮮跟肉類可選擇才是主要原因吧!

 

紅通通的三個大字蒙~古~紅~還蠻容易找的
店內環境
一開始五點多而已沒什麼人,但到了晚上七八點左右就客滿啦!!
看著一桌桌的饕客都正在享用熱騰騰的火鍋呢
店家用蒙古包的畫來營造出身在蒙古的感覺
玲瑯滿目的食材從火鍋料、蔬菜、海鮮、水果甜點都是自取的唷
高麗菜、青江菜、大陸妹、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、番茄、玉米、玉米筍等任君挑選~

 

 

 

適合放紅鍋的牛筋、牛肚、大腸頭,還有火鍋料類的香菇貢丸、於豆腐、甜不辣、鱈魚丸
 海鮮類則有章魚、花枝、曼波魚、鱸魚、魴魚、蚵仔、蛤蜊、象牙拔、花枝、淡菜~好多好多種呀~
雖然店家建議蒙古湯頭不用沾調味料,但如果比較重口味的人還是有沾醬可以用唷
飲料則有熱茶、綠茶、奶茶、咖啡、可爾必思冰沙
蘋果醋、黑糖冬瓜、日式煎茶、烏梅汁
蒙古紅的冰淇淋則是明治卡比索的唷!! 而且種類大概有四五種~
菜單
蒙古紅的消費方式為平日午餐$450晚餐及例假日$550,接再加一成服務費
同桌每人加$120則有肉品跟海鮮升級,而平日午餐跟晚餐和假日提供的肉也不太一樣
白鍋則是不會辣的鍋,用龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗熬製而成的,比較建議煮青菜海鮮類的食材,才不會把食材本身的味道蓋過去

紅鍋也就是麻辣鍋,建議放比較耐煮的食材,像是大腸頭、牛肚、牛筋,煮到入味後再吃會比較美味~
紅鍋加了許多材料下去熬煮的,又麻又辣,愛吃辣的人應該會喜歡
頂級雞肉、上選梅花豬
肉質有彈性不會碎爛,燙幾下就能吃了
牛培根
油花分布均的牛培根,肥肉跟瘦肉的比例恰恰好~
安格斯牛肩
比臉還大的超大片的安格斯牛肩!!!! 不但size驚人口感也鮮美嫩口的!!!
天使紅蝦
一樣size驚人的蝦子! 每隻看起來都超肥美的呀~
果然……..新鮮!!!
手打花枝漿
可以吃到整個花枝塊在裏頭唷~也是Q彈有勁的花枝漿
店家也有提供滷鴨血~口感挺嫩的~搭配蒙古鍋超對味!

 

肥美的鮮蚵~~依舊新鮮!

 

蛋糕表現也不錯,蛋糕體都還算綿密

 

木瓜沒有去皮….覺得有去皮的話會更貼心唷!

 

來個莫凡比冰淇淋為今日的大餐畫下美好的句點。
後記
東區的火鍋店可說是競爭十分激烈,但蒙古紅不惜成本的使用新鮮的高級食材,為顧客帶來最好的享受,而多樣化的選擇更是能滿足各式各樣的饕客,如果想到東區來尋覓麻辣鍋店的話,不妨來嚐嚐看蒙古紅唷!!

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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蒙古紅
地址:台北市大安區光復南路280巷42號
電話:(02)2731-5656
營業時間:11:30–01:00

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這天帶著發送往提供的上閤屋餐卷,來到了小巨蛋附近MOMO百貨的上閤屋用餐,
只要搭捷運至南京東路站再走約3~5分鐘即可抵達。 閱讀更多

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約了好幾次,這次總算約了優齁齁們一起去吃亞廬義大利窯烤
亞廬義大利窯烤位在台北捷運六張犁站附近,出捷運站往左轉順著基隆路的方向走一小段路即可抵達。
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亞廬意大利窯烤的用餐消費價位為530+10%吃到飽
看著招牌就可以得知菜色內容有多采多姿了,可以看到有窯烤牛排、羊排、雞排、豬排、海鮮、蔬菜
還有沙拉吧、水果吧、冰吧、麵包吧、精緻意大利甜點…等,超多的!!
亞廬意大義窯烤在2F,所以看到這印著大大字的亞廬後,開門上樓就可以囉。
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一進到店內就看見“請候 帶位服務 Please allow us to escort you to your seat”的告示牌。
在等候帶位的同時,可以看到已經有許多客人把亞廬的餐廳給坐滿滿,
店內布置以絨布落地窗簾遮住刺眼的陽光,西餐標準桌椅及餐巾令人感覺老闆挺注重西餐的型式用餐,
不過環視四周,其實裝潢都已經有些老舊,牆壁還有點斑駁…
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我們才剛入坐,不過看旁邊的人都已經大快朵頤一輪過了呢!

用餐桌擺設
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一入坐就有擺好的餐具和摺得好好的桌巾。
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裝拉茶用杯子,店家特製辣醬及醃過的生洋蔥
亞廬提供兩種服務,一是桌邊服務,店員會將餐點送到桌邊問客人是否需要,
另一是自助式需要自取囉。

牛肉清湯
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不知道為什麼…店家說的牛肉湯的湯頭其實喝起來比較像羊肉的味道,
吃起來口感跟看起來的顏色也怎麼都跟牛肉扯不上邊的感覺,不過湯的味道還蠻清爽的。

正宗山豬肉、脆皮德國豬腳
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大生蠔
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咖哩燉羊肉
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義大利進口蔬菜有義式蘿蔓生菜、比例食蔬菜、義式紫生菜、奶油菜、法式捲生菜、
意是羅莎生菜、聖誕生菜、天然養生珊瑚…等,不過我根本分不出來哪個式哪個
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握壽司、壽司區
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握壽司還蠻特別的,除了有一般的蟹肉、生魚片、豆皮壽司,居然還把奇異果放在握壽司上。
不過當我想吃看看的時候,就已經被一掃而光了…
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亞廬的自助區是應有盡有,各種海鮮、蝦子、蟹肉、生魚片、干貝…等,
還有不定時出的特別的餐點,大圓鱈、炸蝦、九孔蚌殼類、紅石榴…等。

甜點區
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“ㄉㄨㄞ一ㄠ ㄉㄨㄞ一ㄠ”的焦糖布丁跟提拉米蘇

印度烤餅
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師傅努力甩著做餅,做好之後,服務生就會把烤餅依序送到客人桌上。
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烤得香香的甩餅,上頭淋有芝麻醬、花生醬及另一種特殊醬料,
咬以來蠻有嚼勁,味道很香。

善良的桌邊服務人員&窯烤豬肉
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為什麼說他是善良的服務人員呢…
因為我問他可不可以讓我拍一下串著的肉時,服務生很好心的停下來讓我拍,
這應該是很正常的一件事其才對。
而當我問另外一位也是到桌邊服務的人可不可以讓我拍一下,
他居然動作很快的回我說:你拍得到就拍阿!
是有沒有必要那麼囂張…
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窯烤肉&炸龍蝦蔬菜餅
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窯烤雞翅
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這個窯烤雞翅大概是我們吃到的窯烤肉類中最喜歡的一道,
雞肉嫩,帶著甜甜的醬料,讓人可以吃個好幾隻呢。

炸大干貝
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超大顆又新鮮的大干貝,炸得金黃的樣子,
撥開可以看見一絲絲的干貝絲,吃起來可是很爽快的

印度拉茶
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印度拉茶有些偏甜。

大生蠔
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愛吃生蠔的人來亞廬大概吃個幾顆就可以回本了,那麼大顆的生蠔蠻新鮮的,
一口塞進嘴裡很滿足,不過同桌有好幾個不敢吃,哈。
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這隻是忘記是什麼的蟹類…而當我們看著牠紅紅硬殼煩惱該怎麼吃他的時候,
有一位女服務生很貼心主動過來說要幫我們撥。
(看到女服務生的體貼,就更不懂那個”你拍得到就拍的”服務生到底在想什麼…)
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看樣子應該就知道我吃了好幾隻蝦子,因為新鮮又有人幫忙剝好呀 哈哈

炸榴槤
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沒有吃到的炸榴槤,聞起來是沒有什麼味道。

焦糖布丁
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非常Q嫩的焦糖布丁,口感很滑順,也不會過甜。

後記:
雖然亞廬的餐點很多樣化,不過我好像還是比較喜歡吃單點式的餐點。
畢竟亞廬的價格要530+10%…(真是貴死人),對我們幾個來說都非常的不划算。
店內環境也不是很優,所以吃一次嚐鮮看看就夠囉。

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亞廬義大利窯烤
地  址:台北市大安區基隆路二段270號2樓
電  話:02-2735-1526
營業時間:上午11:00-下午2:30 下午5:00-晚上10:00
消費資訊:每週一至週五午餐為430元,晚餐為530元
     每逢星期六、日、假日全天為530元
     110-130公分為250元
加收一成服務費

檢視較大的地圖

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當有人生日時,總是壽星最大,而泰式料理、韓式料理、火鍋? 今天要吃哪一道呢?
我們4/7的壽星小雨幫我們選了韓式料理,在我韓式料理的口袋名單就是韓江烤肉了。
韓江烤肉可是許多人向我推薦過的韓式料理吃到飽
雖然沒有漂亮的裝潢,不過其平價的價位與品質可是吸引了許多忠實客戶呢!
價位 平日中午:$295  平日晚上與假日全天:$360/p (不加收服務費)


店內環境

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韓江烤肉的老闆是非常熱情的一個人,長得有些些像王治平?
還記得我在要去韓江烤肉之前,打電話問老闆路該怎麼走,
老闆就劈哩啪啦的說得超詳細如以下…
「捷運忠孝敦化站8號出口,往小巨蛋方向,會經過一個高架橋,
接著看見統一7-11超商,旁邊有個電梯,搭往三樓就可以到了!」
我們就這樣順著老闆的話…從捷運站走出走了10幾分鐘才到(好遠>”<)

 

韓式醬料

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入桌時每人都會有一小盤韓式醬油,應該是經過特調的醬汁,帶點韓式辣味。
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其實這天因為有點急忙的上樓,所以漏拍了些照片..(ex.店外&店內環境..)

 

韓國銅盤

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因為此次慶生會有10個人,所以我們分配到兩個銅盤鍋,
銅盤中間為凸起處,用來烤銅盤烤肉
周圍的凹口加上了高湯和高麗菜、紅蘿蔔,主要是用來煮火鍋料。

 

食材區

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火鍋料及烤肉的種類很多,全採自助式,所以到最後都可以看到,我們來來回回的好幾趟,
全都是一盤盤堆滿肉成山的盤子給帶回做位上,變成了一個非常肉慾的中午,哈哈
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火鍋料有魚餃、燕餃、黑輪、貢丸、鑫鑫腸、米血、香菇、洋蔥、金針菇、南瓜、絲瓜、麵線…等,
肉類:豬肉、豬五花、牛肉、牛小排、羊肉、羊小排、雞肉、辣牛肉…等。
其他:水果、飲料、白飯、杜老爺冰淇淋、限量拔絲地瓜
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蔬菜盤

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烤肉盤

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還記得一開始老闆有介紹,該如何烤銅盤烤肉
1. 一開始開小火,將肉片一一鋪好在銅盤上。
2. 鋪好後,轉大火將肉烤熟,熟了後再轉小火。(這時就可以大口吃肉了)
3. 烤了四五輪後,鮮美肉汁會流進四周的高湯,此時就可以將火鍋料一起煮,會讓火鍋料更加好吃。
也盡量讓高湯部分保持於八分滿,以免銅盤會焦掉。
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肉片有些切得薄,有些較厚,吃到最後什麼肉都分不清楚,只記得肉質表現都還不錯。
也應該是有一陣子沒吃吃到飽,所以每個人都放縱的大口大口吃了好幾天份量的肉類了…
而原本覺得韓國麵線有點特別,但是沒想到入鍋煮,
吸附充滿肉汁的湯之後,可是非常入味又滑順好吃!

 

生菜包肉

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在整個胃都幾乎都裝滿了銅盤烤肉之時,突然想到還有這生菜可以拿來包肉!
這樣吃起來可是清爽多了,也可以均衡飲食一下…(有些心虛,哈)

 

拔絲地瓜

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在用餐的途中,可以聽見老闆大喊:拔絲地瓜出爐!
拔絲地瓜一出,可以看見每桌都派人拿著盤子去排隊,剛夾起還可以看見拔絲的感覺,
這不定時出爐的拔絲地瓜,咬起來很鬆,搭上外面的糖衣,搭配起來是道很棒的點心呢

 

杜老爺冰淇淋

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後記:

原來我約的人已經有兩三位吃過韓江烤肉,而且還有不吃過一次的,

我想是應該是因為其平價的價格可以吃到飽,餐點的品質也不算太差的關係吧!

可說是C/P值頗高的一間韓式銅盤烤肉吃到飽的餐廳呢

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而且這樣一個慶生會,大家說說笑笑,大口吃肉真的好開心,
還有我們的壽星大人小雨也拿到了讓她好開心的生日禮物,LOMO 魚眼相機!!!!!
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喬他樂了的樣子,吃飽飽後我們就到小巨蛋外拍去了,LOMO魚眼相機的開箱文在這邊
再來一張在韓江樓下的大合照(不過小心遮到學長,而盡責的攝影師也沒入鏡好可惜>”<)
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韓江烤肉‧敦化店 

地  址:台北市敦化南路一段5號3樓
電  話:02-25796648
時  間:11:30-14:00;17:00-22:00

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