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島語自助餐廳》8大島檯高級buffet吃到飽,200多種食材漢來海港升級版,線上訂位與價格

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高級Buffet新品牌「島語自助餐廳」全新登場,200多種餐點多到令人目不暇給,鱈場蟹、北海道S級生食級干貝、海膽、現流鮮魚生魚片、名人坊聯名片皮鴨、炸鮑魚、炸牡蠣、烤生蠔、現烤肋眼牛排、米其林入選餐廳聯名福園一品東坡肉、現煮龍蝦帝王蟹湯、耗資450萬引進的Eliubis冰淇淋等,根本精選不完,島語價格$1,090元+10%起,一開放訂位近乎全滿,熱愛吃到飽快去吃!

假日晚餐還提供限定的位上波士頓龍蝦服務,不用搶,直接吃好吃滿:D

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説説島語自助餐廳

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島語自助餐廳為漢來美食集團下的  Buffet 吃到飽新品牌,以漢來海港升級版 buffet 之姿在台北南港登場,食材更多樣,也更高級,而漢來海港本來就是主打海鮮百匯為主,島語當然是更上一層樓。餐廳共可容納280人,是中高價位的頂級buffet,8座獨立島檯為主打「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」,一一搭配最適合的佐餐酒,「氣泡酒、清酒、紅酒、白酒、小米酒、啤酒、調酒」,邊吃一輪,邊喝一輪,讓人可以吃好又吃滿。

飲酒過量,有害(礙)健康

 

島語在哪裡?

「島語自助餐廳」位於座落南港軟體園區的台北漢來大飯店2樓,緊鄰南港展覽館與中信金融園區,從捷運南港展覽館走出來,約5分鐘的步行距離可抵達,開車來的人可以沿著經貿一路開就到飯店停車場,交通非常方便!如果在南軟工作的人,想要找聚餐餐廳,可以直接選島嶼來吃吃,食材超級多樣,每個人的口味都可以被迎合到:D

島語自助餐廳》8大島檯高級buffet吃到飽,200多種食材,菜色、價位、訂位資訊

 

島語自助餐廳價格表

島語價格 營業時間 平日 假日
早餐 06:30-10:00 $890 $890
午餐 11:30-14:00 $1,490 $1,790
下午茶 14:30-16:30 $1,090 $1390
晚餐 17:30-21:30 $1,790 $2,090 

島語自助餐為全日餐廳,除了一般房客早餐,還有午餐、下午茶及晚餐,不同時段的餐點會略有不同,像是下午茶就沒有提供餐檯酒,干貝也沒有。如果想要吃到最完整的美食們,不想錯過任何高級海鮮、肉類、食材,那記得一定義選假日晚餐!

注意事項:

  1. 以上價格皆須另加一成服務費。
  2. 未滿3歲免費;3歲以上、未滿6歲酌收清潔$200+10%;6歲以上、未滿12歲半價;12歲以上,依餐價表收費;兒童收費標準,請出示有效身分證明文件。
  3. 特殊節日餐價另行公告。
  4. 平假日定義平日:週一~週五(非國定假日及連假);
    假日:週六、週日、國定假日、連假、補班日
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島語自助餐訂位

島語自助餐廳採用線上訂位,可預約2個月內的日期與用餐時間,這邊要注意的事,島語訂位需要支付$500/人的訂位費(未滿12歲不收),如果沒有要去,也記得要取消嘿!

島語訂位費與退費資訊

  • 訂位日為8日後(含第8日),訂金需於7日內支付完成,如未完成付款,訂位將會自動取消。
  • 訂位日為1至7日內(含第7日),訂金需於訂位日2日(48小時)內支付完成,如未完成付款,訂位將會自動取消。
    退費須知
  • 退費須知 : 如欲取消訂位,請於於用餐日48小時前取消訂位,訂金將全數退還,退款需14個工作天,若用餐日前48小時內取消,恕訂金不予退還(以上皆不含公告店休日)

 

假日晚餐限定「波士頓活龍蝦」

島語自助餐廳的最高價位落在假日晚餐,因為假日晚餐有限定的「位上服務-波士頓活龍蝦」一人半隻,直接送到位上,一人獨享很過癮很滿足!!!如果想要吃龍蝦的,記得不要訂錯餐期,一定要訂假日晚餐才有這樣服務。

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現蒸波士頓龍蝦,搭配檸檬奶油醬,肉質很有彈性,吃起來新鮮。

 

一島檯,一款主題餐酒

一餐檯,一 Fine Dining

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一島檯,一款主題餐酒,島語自助餐廳以「提供美好用餐體驗的 FINE DINING 精緻餐飲」概念,規劃「8 個島嶼」獨立島檯,以「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」為不同主題搭配最不同的餐酒,讓 buffet 呈現出餐酒館的精緻感。

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一個個的餐檯,結合在地食材的餐點,多種異國風情的美食,現點現做的料理新鮮又豐富!

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氣泡酒、清酒、紅酒、白酒、小米酒、啤酒、調酒…等,不同餐酒的搭配,美酒佳餚,就是島語自助餐廳獨有的自身特色,想去台南的亞洲50大酒吧 Bar T.C.R.C.但一直擠不進去嗎?TCRC阿翔聯名調酒這裡就有!

飲酒過量,有害(礙)健康

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想品嚐餐酒搭配,可以像這樣,在一個島檯上成了一盤美食,再搭配上一杯適合的風味酒,加成美食的味蕾感受。

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現代裝潢

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島語餐廳,裝潢非常漂亮!!!有氣勢的裝潢,現代風格的設計,大理石桌,讓用餐環境很舒適。而一座座的餐點島檯設計,比較像是延伸開來的比鄰著,若是可以坐在最中間位置的,到兩側取餐比較方便,但如果做到兩側的位置,有些餐點位置就會比較遠一點。

 

島語自助餐廳吃起來!

島語自助餐廳吃什麼?就來讓黛西帶大家看看,餐點照片超級多,你沒時間的話可以先開起來,等有空再慢慢滑 XD

 

8大島檯「盛」

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「盛」島檯提供的是日式料理,握壽司、生魚片、手捲、日式小菜都在這。而不用說,日式料理搭配的餐酒,當然就是日式清酒「奧之松 金紋」。

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現流鮮魚生魚片有海鱺魚、大目鮪魚、鰹魚、旗魚、紅魽、青魽、墨魚細麵。

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更精緻的是,還可以直接這樣拿一盤生魚片拼盤慢慢享用,生魚片控絕對是大滿足!而比起漢來海港的生魚片,多了一些高級日式料理店才會出現的魚種。

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日式料理的食材有多厲害?這一區食材展示區直接show給你看!嚴選生食級北海道S級干貝、海膽、赤蝦,全部都是可以在現場吃得到的食材們,超級高檔。

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生魚片握壽司們。

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握壽司選擇多,鮭魚握壽司、旗魚握壽司、炸蝦握壽司等,還有各式花壽司與豆皮壽司,鰻魚箱壽司也是很特別的品項之一。

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喜歡炙燒壽司的,還有現點現做的比目魚緣側、赤蝦、和牛、生干貝、磯煮鮑魚握壽司可以選;手捲則有鮭魚卵、海膽干貝、酪梨海老與鮪魚蔥花四種口味。

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是說海膽吃到飽也太爽,一般去吃高級日料店,最貴的食材之一就是海膽,想點顆海膽握壽司都是150/顆,這邊直接做成手捲吃到飽,還給你搭干貝一起,超猛!!

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日式小菜有山藥豆腐、珍味冰捲、磯煮鮑魚、玉子燒與香魚甘露煮。其中必吃的是「磯煮鮑魚」,一口一個小鮑魚,多吃幾個感覺就慢慢回本(笑)

 

8大島檯「爍」

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「爍」島檯,看版上是火焰的動畫,看樣至,這邊就是烤物來著吧!沒錯~烤溫生蠔、烤香魚、烤牛小排、烤軟絲、烤蔬菜,還有炸物們都是在這兒。

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現烤溫生蠔,會噴上琴酒增添風味,愛生蠔的直接給他來吃到飽!!!

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其中很特別的是還有焦糖鳳梨,讓我想到漢來海港的焦糖葡萄柚,換成了鳳梨,酸甜得好吃。

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炸物們有鮑魚磯邊揚、酥炸章魚丸子、櫻花蝦白玉揚、炸生蠔、田雞腿麵包揚與炸蝦天婦羅。其中要大推的是炸生蠔!!!一顆顆肥美又好吃,一不小心就會吃三顆起(笑)

啊原本我以為是炸香菇,結果一咬下去才驚覺是鮑魚的鮑魚磯邊揚也是很推薦,朋友看到我這樣都覺得我很蠢,哈哈!

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這個雪絲海老揚我也很喜歡,外表果麵線油炸,咬起來是一絲絲的酥脆總和,也吃得到蝦子的鮮甜,搭配蘿美生菜葉讓油炸物也不膩口。

 

8大島檯「膳」

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「膳」島檯為中式料理區,現燙時蔬、現煮麵食、櫻桃片皮鴨、脆皮豬肉、現烤甕窯桶仔雞、牛雜湯…等。

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看看這現烤的桶仔雞,採用的是台灣放山雞,雞好大一隻,兒下面那一盤雞油真的是好精華感。

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港式燒臘區有油雞、京式片皮鴨、脆皮燒腩。

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必吃的當然就是花蓮契作櫻桃片皮鴨,餅皮不會太厚,搭配蔥絲、京醬,鴨肉皮香肉嫩,要不是還要留位的空間給其他食物們,我真的想一次給他吃三捲:P

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熟食有蟹黃海鮮豆腐煲、清蒸剝皮辣椒鮮魚、清蒸蒜蓉小卷、櫻花蝦烏魚子炒飯及一品東坡肉。

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與米其林入許餐廳漢來福園的「一品東坡肉」肥瘦各半,口感十分嫩口又入味,肥肉香而不膩。

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福園的魷魚螺肉蒜,是吃起來非常辦桌感的古早味手路菜。

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而這個牛雜湯,看起來不怎麼起眼,但卻是意外的美味!!!牛肚、牛筋、牛腱全都燉到軟爛,咬起來滿滿的牛鮮味,連湯頭都是紅燒到很好喝。

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「膳」還有幾樣與漢來美食引進香港米其林餐廳名人坊聯名的餐點,鮑魚燒賣皇、長春捲,都是經典必吃。

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8大島檯「鮮」

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既然是漢來美食集團的高級buffet,當然一定要有海鮮們!!!鮮蝦、鳳螺、法國海螺、旭蟹、三點蟹、紅蟳,而最不能錯過的是進口頂級冰鎮鱈場蟹腳,拜託請一次給他多吃幾隻,因為這真的是可以很回本的食材 XD

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鮑魚也是一顆顆任你拿,誰跟你切片!!!~

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海鮮們另外跟沙拉、冷盤一起擺放。沙拉吧蔬菜多樣,有10種以上的食材,顏色看起來很繽紛,各式沙拉醬及配料選擇也多。

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起司控也不要錯過起司切盤,一共六種起司,每種都吃一片,很過癮!

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冷盤火腿們,有四種可以選!其中最厲害的就是現切帕瑪火腿,如果看到風乾火腿又在水果吧看到哈密瓜的話,我一定搭起來吃,享受西班牙異國風情感(笑)

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另外還有三種口味的肝醬,原味、松露醬、波特葡萄口味。

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而這一區海鮮冷盤們,最適合搭配的餐酒當然是白酒囉!

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另外還有一小區的餐錢麵包區。

 

8大島檯「炙」

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「炙」島檯,可說是島語自助餐廳中最精彩的一區,也是我最愛的一區!

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現做的鐵板料理~烤厚切美國肋眼牛排、台灣戰斧豬排、迷迭香羊排,每一個都是現做搭配上精緻擺盤,讓人好像直接走到西餐廳一樣,餐點高級又有視覺上的享受。其中肋眼牛排牛肉吃得出甜味,熟度偏生,口感很嫩。

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鐵板區不只肉類,海鮮更是奉上「脆香煎干貝拼酒香大蝦」,一顆顆肥美的干貝有夠鮮甜,蝦子咬起來也有彈性又新鮮,我一次也是可以吃三盤那種 XD

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而這兒推薦搭配的餐酒是「歐寶瑞脊 希哈卡本內蘇維紅酒」,紅酒可是紅肉的好朋友呢。

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鐵板旁邊還有一區充滿異國風情的西式餐點熟食,蒜辣大蔥蛤蜊義大利麵、松露鮮蝦炒蛋、野菇白酒燴海鮮、里昂紅酒燉雞、美式BBQ豬肋排、油封鴨腿佐櫻桃波特酒醬。

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看到油封鴨,讓我想起在巴黎旅行的那些時光,每次去都一定要找一間油封鴨餐廳來品嚐,因為油封鴨在我心中就是跟法國美食劃上等號的。

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法式烤田螺,也是到法國旅行必吃的美食之一!烤田螺就是…,烤堝牛的意思!不是每個人都敢吃,但真的很經典。

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法式蕈菇濃湯。

 

8大島檯「煲」

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「煲」島檯,有現點現做的龍蝦帝王蟹豚骨湯、XO醬鮮蚵煲、酒蒸鮮蛤

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龍蝦帝王蟹豚骨湯…,很好喝!!!湯頭十分鮮甜,又吃得到龍蝦肉跟帝王蟹蟹肉,愛喝湯的很值得給他喝上第二碗。

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XO醬鮮蚵煲的鮮蚵,裡面的蚵仔也真的是大到嚇到我,給得超有誠意,原來是嘉義東石現採鮮蚵,難怪這麼肥美,而這一區的餐酒搭配的酒款是小米酒哦!

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8大島檯「繽」

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最後一個「繽」島檯,滿滿的甜點,看起來都非常精緻,至少有20種以上的甜點,是可以直接在外面開一間甜點店的那種,很有水準!比起其他一般 buffet 吃到飽餐廳的甜點,經常是把大塊蛋糕再切成一塊塊方形的那種來說,島語的甜點無論光看或是吃都是可口許多。

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上次看到這麼精緻的 buffet 甜點是在澳門的JW萬豪酒店「名廚都匯」,這次看到島語的,真的覺得有得拼。

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其中還看到很特別的馬告巧克力,這也太有台灣特色了吧,超酷!

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更更特別的是,選好了甜點後,還有現場師傅直接協助甜點擺盤。可以擺,也可以不擺,但擺了真的覺得看起來更好吃。我覺得費南雪跟栗子塔都還蠻符合我口味的,如果這麼多甜點中不知道要吃什麼,可以選選這兩樣:)

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馬卡龍也是好可愛~

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現點現烤的「熔岩巧克力」,熱熱的吃,香又濃。

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水果區有九種,全都是有挑選過的,該甜的都很甜,連綠奇異果都是甜的。

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而冰淇淋部分,哈根達斯是基本款,共有8種口味。

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更厲害的是Eliubis 瑞士冰淇淋,是島語耗資了450萬引進的gelato機器。6種特色口味,低糖低脂,瑞士牛奶、椰子、黑芝麻、洛神花、薑汁撞奶、花生,現場直接製作,還可以看得見冰淇淋在機器中攪拌著,每一款口感都是細滑味道濃郁。

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我還蠻喜歡洛神花口味,帶點酸V酸V的滋味,吃起來很清爽。

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旁邊有餅乾們可以搭配冰淇淋一起吃。

 

8大島檯「沁」

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「沁」島檯位在餐廳的入口處,圓弧式的深色吧台,搭配一顆顆像是氣泡的垂吊式吊燈,很符合沁這個飲料台的主題。想要喝些什麼,都可以直接跟吧台服務生點。

島語自助餐廳》8大島檯高級buffet吃到飽,200多種食材,菜色、價位、訂位資訊

咖啡、茶類、冷泡茶、果汁、軟性飲料,其中頗亮眼的是「西西里檸檬咖啡」,百年茶廠·華岡茶葉的「梨山之寶」也是喜歡品茶的人必點品項。

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當然茶跟咖啡怎麼能滿足得了來到高級 buffet 餐廳的人?除了有個餐台的餐酒外,「沁」還提供台虎生啤酒,以及島語與 T.C.R.C. 阿翔聯名,以Vodka為基底的「LAII Cozy 來渴滋」 ;以Gin為基底的「Woman&Jason 都會男女」是在島語才喝得到的,絕對不容錯過。兩者的酒精濃度皆為5%,不喝酒的人,也可以特製無酒精版本,超貼心。



飲酒過量,有害(礙)健康

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西西里檸檬冰咖啡,酸V酸V,好喝!

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喜歡抹茶的也可以試試抹茶歐蕾。

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華剛茶葉的「梨山之寶」,喝起來清香高雅。

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剛不是有說「沁」島檯位在餐廳入口處嗎?因為餐台設計關係,如果坐在窗邊座位的人,走到入口會是一個最遠的距離,所以在窗邊位置,也設計了一區飲料台,要喝飲料的人就不用跑這麼遠。

 

旅行狂愛吃筆記

島語的餐點好多好多,許多亮點、各種高級食材都讓人捨不得放過,於是黛西吃了好幾輪,肚子塞滿了高級食材們,飽到站不起來好像也是個合情合理的事情。差不多價位的高級 buffet 還有旭集、饗饗,喜歡吃 buffet 的又多一個新選擇拉!

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這次是跟波妮一起來吃島語假日晚餐,我們四個人就吃了兩隻波士頓龍蝦(笑)有興趣的人,也可以去看看波妮的島嶼自助餐廳用餐心得喔!

 

島語自助餐廳 Island 訂位資訊

地址:台北市南港區經貿一路168號2F(看地圖
電話訂位:02-2788-1568
線上訂位:inline
官網:島語自助餐廳facebook
漢來集團即享券,島語可以用! ▶ KlookKKday不定時搭配全站優惠活動買超划算;買券直接送積分,下次消費抵現金!

島語價格

  • 早餐:NT$890
  • 午餐:平日NT$1,490  假日NT$1,790
  • 下午餐:平日NT$1,090  假日NT$1,390
  • 晚餐:平日NT$1,790  假日NT$2,090
  • 以上均需外加10%服務費

 

台北 buffet

台北五星級飯店



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