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漢來海港城 南紡夢時代店,台南 buffet 吃到飽,必吃餐點、限量甜點推薦!

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漢來海港城,南紡夢時代店,狂吃海鮮超滿足!

漢來海港城台南店位在南紡夢時代 4F,用餐價格分午餐、下午茶及晚餐時段,19:30 後進場有星光票的 8 折優惠,壽星優惠則是當天用餐平日 6 折,假日 8 折。超澎湃的海鮮、熟食、湯品、鐵板燒、甜點…等將近 200 種的多元食材,可以說是應有盡有,想知道有什麼美食種類、必吃餐點或限量甜點嗎?這篇用餐心得一次告訴你,教你怎麼吃好吃滿!:P

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關於漢來海港城

源自漢來大飯店的五星級餐飲『漢來海港城』,顧名思義就是以『海港』為主要食材的大海料理,想要吃什麼樣的海鮮,舉凡是蟹蟳類、蝦子、花枝、蛤蜊、生蠔、淡菜、章魚、風螺、干貝、生魚片等等都吃得到。除了海鮮料理,還有日式、中式、西式、現點現做等九大專區,將近 200 道不同風味、料理方式的美食,食材依產季不定期更換。

餐廳座位多達 300 席、用餐區與美食區餐檯間的動線也很順暢,用起餐來很舒服,不過因為人很多,所以環境頗吵雜就是。

目前海港城在全台共有七家分店,分別是敦化店、天母店、桃園店、台中店、台南店、漢來店、巨蛋店,從一間 buffet 自助餐廳可以在全台開這麼多間分店,就可以知道他有一定的魅力與品質存在!

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2024年漢來海港城用餐價格(最新版)

2024年,漢來海港城今年沒有漲價!各個時段都有漲價,但也另外區分了台北地區價格及其他地區價格,如果在台北吃的話會比其他地方貴上1成左右的價格再加上服務費1成,真的是不便宜…。不過這幾年真的是原物料跟人力都長,所以想吃還是只能閉著眼給他花下去。

吃漢來海港城想省錢的話,建議可以多利用 Klook 或 KKday 平台買餐券,線上買餐券會送積分,積分可以累積到下次抵現金消費!這邊也附上黛西的好友連結,透過連結註冊就可以拿到折抵約TWD $100的消費優惠哦!(好友連結:KlookKKday

營業
時間
平日 假日
早餐 06:30-10:30 $550 $550
午餐 11:30-14:00 其他 $850
台北$950
$990
$1,180
下午茶 14:30-16:30 其他 $690
台北 $690
$750
$790
晚餐 17:30-21:30 其他 $990
台北 $1,080
$1,060
$1,180 


*需加收10%服務費

小孩用餐價格

  • 6歲以上、未滿12歲:大人用餐價格半價
  • 未滿6歲:酌收 $150 元清潔費

漢來海港城KlookKKday)in 南紡購物中心
饗食天堂KlookKKday) in 新光三越西門
城食百匯, 81 折起請點我 in 安平夏都
食東西自助餐,9折優惠 in 台南煙波大飯店

 其他提醒事項

  • 用餐時間:午餐 11:30 – 14:00、下午茶 14:30 – 16:30、晚餐 17:30 – 21:30(無用餐時間限制)
  • 用餐優惠:壽星本人生日當天用餐,平日享 6 折、假日享 8 折優惠;晚餐時段七點半後入桌享 8 折優惠
  • 停車優惠:凡消費用餐可折抵停車 3H

漢來海港城要訂位嗎?

要訂位!要訂位!要訂位!不要以為漢來海港城台南店有 300 個座位很多,因為就我這次的用餐經驗來說,在週日晚餐時間來,店內的用餐座位是座無虛席。而且還看見有人臨時想要進來吃,就因為客滿吃不到的狀況,所以千萬不要想說逛一逛想到再來吃,真的想要的時候,趕緊拿起電話訂位就對了。

漢來海港城必吃推薦

這一次的用餐,統整了一下同桌友人跟自己的心得,整理出以下必吃 list,如果不知道吃什麼人,不如這幾樣都先吃起來,其他的美食菜餚,就可以看到什麼喜歡夾什麼再慢慢吃囉。

  • 必吃餐點:牛肉湯、鮮蠔茶碗蒸、天婦羅炸蝦、XO 醬干貝蟹肉煲、蛤蜊湯、避風塘炒蟹、螃蟹蝦子們
  • 必吃甜點:白蘭地葡萄柚、珍珠奶茶、生巧克力
  • 限量甜點:楊枝甘露、舒芙蕾

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晚餐時段從 17:30 開始,但時間還沒到,就可以看到外頭已經湧現排隊人潮,看來大家都想趕緊進去大吃特吃,好瘋狂!在漢來海港城台南店消費,可以直接折抵南紡購物中心停車費3hrs



 

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漢來海港台南店 Buffet 用餐環境

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大器的用餐環境,大理石、沙發椅、餐檯設計,整體令人感覺舒適。雖然洗手間要到餐廳外面才有,但是餐桌附近就設有洗手台、洗手乳可以洗手,對於剛吃完蟹蟳類弄得滿手時,覺得立刻可以立刻就近洗手的這點設計超貼心!

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漢來海港城的餐點分為多個餐檯,分別為,開胃前菜 APPTIZER、壽司生魚片 SASHIMI、海鮮 SEAFOOD、烤炸物 GRILL、WESTERN FOOD 西式美食、SOUP 湯品、鐵板燒 TEPPANYAKI、披薩 PIZZA、冰淇淋 ICE CREAM、水果 FRUIT、咖啡COFFEE 等專區,接下來就來看看有什麼美食們可以吃吧 :D

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APPTIZER | 前菜區


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生菜沙拉

多樣的生菜沙拉,光生菜就有七、八種選擇,更別說堅果類、葡萄乾、醬料等等有多種搭配。友人因為比較不喜歡吃肉,所以清爽的生菜她就很喜歡,不過我是覺得既然都來 buffet 了,多數的人應該還是會找肉、找海鮮吃比較划算,所以這一區我就完全沒碰(笑)

 

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起司、醃漬物…等,想要加在沙拉中或是直接吃都可以。

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起司一共有五種,起司控絕對不要錯過了!

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涼拌小菜

開胃涼拌部分,有茄子、豬肉捲、木耳、筍子…等。

SASHIMI | 日式料理區


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握壽司

竹筴魚、水蒸魚、鮭魚、牛肉等握壽司,有些有炙燒,看起來超級可口,連豆皮壽司都令我想夾來吃。不過握壽司這種有飯、澱粉的東西,建議要克制一下不要拿太多。站在這一區,本來想說不知道要拿什麼,後來看見鮭魚跟牛肉,才剛開始就被清了一半以上,所以我這餐吃的唯二握壽司就獻給了他們。沒想到這握壽司很有水準,醋飯調製得剛好,鮭魚擁有豐厚的油脂香,牛肉也頗厚,兩種我都喜歡!

 

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花壽司

花壽司的種類多達七樣,不過一樣是澱粉們…,我只好直接略過 pass。

 

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現做手捲

手捲為現點現做,口味有鮮蝦、蝦卵及蟹肉。

 

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 日式生魚片

生魚片是很夯的一區,剛開始入場的時候,要排隊才夾得到,不過多樣的生魚片還有干貝,讓愛生食的可以吃個超過癮。

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散壽司

超大一盆的散壽司,看起來頗美,但一樣是澱粉…,pass again!

 

SEAFOOD | 海鮮區


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蟹蟳蝦

精彩的海鮮區來了!海鮮區是漢來海港城最主打的一個美食區,新鮮、多樣、美味。有蝦子不稀奇,但當天光螃蟹就有四種,包含三點蟹、石蟳、旭蟹、花蟹,螃蟹一隻隻的吃,不僅吃得見鮮甜滋味,更令人有吃越多越划算的感覺(笑)比起饗食天堂跟夏都城食百匯,海港城的蝦蟹真的是最多元且新鮮的!

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中間螃蟹們一度被秒殺,但是服務生補盤速度快,沒過多久回頭看就又補齊了,完全沒有在怕客人吃的感覺。如果愛海鮮的人,在這裡完全是可以吃好吃滿來著!

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不只甲殼類的海鮮,轉個彎還有孔雀貝、鯊魚煙、小卷、貴妃鮑魚、小花枝、小章魚、田螺,醬汁有五味醬、薑醋醬、美乃滋等可以沾取。個人最推甲殼類配薑醋醬,小章魚、小花枝則沾五味醬最對味了!

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養生蔬菜、小菜區


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涼麵

冷食蔬菜們有芋頭、地瓜、竹筍等可以夾來吃,沒想到…,在同一區居然還可以看見蕎麥麵跟抹茶麵,真是有點讓我意外,更意外的是這涼麵的配料、醬汁都多樣,柴魚、青蔥、海苔、胡麻醬、柴魚醬汁、美乃滋…blabla,看到有美奶滋也太有趣,因為美乃滋(白醋)+涼麵可是嘉義 Style 的涼麵,身為嘉義人的我看了覺得頗親切:P

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海鮮碟

時魚甘露煮、蟹肉橙汁豆腐、珍味螺肉、海皇南瓜缽,一小碟一小碟方便用餐客人拿取。

 

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日式小菜

百香醃木瓜、黑豆、涼拌洋蔥…等,喜歡日式小菜可以夾一點吃吃看。



 

中式料理區


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首先看到的中式小菜,有花生、小魚乾、鵪鶉蛋,吃一點可以開開胃。

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什錦炒飯,我覺得 buffet 澱粉盡量少吃,但沒想到還是很多人去盛。

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蒸籠

中式蒸籠們,魚翅餃、蟹黃燒賣、滷肥腸、豉汁排骨…等,都是新鮮現蒸出爐。

 

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中式炒菜

香蔥滑蛋蝦仁、絲瓜、XO 醬草菇炒牛肉,那個滑蛋蝦仁非常好吃,口感超級嫩,帶有蛋香又蔥香的,喜歡!

 

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港式燒臘

燒臘提供油雞、烤鴨及香腸,還記得一開始進場沒多久,烤鴨就被掃光一盤,第二次夾菜時我才有夾到,但是也剩不多。吃起來烤鴨的肉質嫩,還不錯吃。不過如果要說烤鴨,饗食天堂的北平烤鴨、餅皮片鴨更是受歡迎。

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日本廣島生蠔蒸蛋

記得第一次到海港城時,是一顆顆大顆的生蠔,接著朋友去吃說換成了焗烤生蠔,這次再訪,又改成了日式廣島生蠔蒸蛋,看來漢來海港城真的很用心,在一個食材上面也會不定期地做變化。而這超過兩截指的大生蠔,一口吃進嘴裡真的很滿足。不過底下的蒸蛋似乎就沒有這麼亮眼,比較起來我覺得中式區的滑蛋蝦仁或是饗食天堂的焗烤生蠔我都比較喜歡!

 

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三杯雞燒米血

炒了滿滿九層塔的三杯雞,光看就好像很下飯!

 

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避風塘炒蟹

這個很好吃!這個很好吃!這個很好吃!港式 Style 的避風塘炒蟹,鹹香夠味,蹭著蟹殼吃著蟹肉,那吵過的鹹香香氣不斷散出來,蟹肉肉質也鮮嫩,我吃了一回又再去盛一回!

 

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香煎白鯧

一整隻的白鯧看起來很實在,不過口感上有點過乾。



 

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現煮小吃

燙青菜、烏龍麵、紅油炒手、台南擔仔麵,想要嚐嚐日常小吃的話可以直接跟廚師點餐。

 

現點現做區


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這一區真的必須激推一下耶!!!現做的鐵板燒、披薩、義大利麵、煮物…,幾乎樣樣都是熱騰騰、新鮮味美。其中鐵板燒還出現了烏魚膘,煎得焦香的外表,吃起來超香,口感也軟嫩。如果想吃蔥肉餡餅的話,海港城也把餡餅變成一口大小,這樣就不用擔心一次夾一顆吃太多了。

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XO 醬蟹肉干貝煲

大火現煮的 XO 醬蟹肉干貝煲,蟹腿肉、小干貝、金針菇、滑蛋、蔥花,欸…,滑嫩的蛋口感交織海鮮的鮮美,金針菇增加了口感層次,調味得剛好,各種食材比例恰到好處,蟹肉跟干貝沒有客氣地在放,只能說這一道真的太好吃,難怪幾乎每個人來都幾推這一樣!必吃!必吃!必吃!

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薑絲蛤蜊湯

顆顆大顆飽滿的新鮮蛤蜊,搭配一些薑絲、青蔥,淋上一些米酒,整個大海的鮮甜味就跑出來,數一數一碗中的蛤蜊就有 6 – 7 顆,令人吃得超滿足。蛤蜊湯的湯更是飽含蛤蜊精華,喝起來超級鮮甜!

 

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鮑魚海鮮粥

一樣是滿滿海鮮的海鮮粥,小章魚、花枝、鮑魚…,雖然海鮮豐富,但我覺得粥裡的海鮮為似乎少了一些,粥米飯也不夠軟靡,稍嫌可惜。比較起來,饗食天堂的海鮮粥一樣式海鮮滿滿,而且海鮮味有濃郁至粥裡,好吃很多!

 

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現煮義大利麵

現煮義大利麵有三種口味,分別是地中海茄汁鮪魚義大利麵、青醬海鮮義大利麵、奶油白醬義大利麵。

 

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現烤薄餅披薩

披薩為現揉現烤的,口味有三種,泰式海鮮、夏威夷、漁夫披薩,不過我比較想吃瑪格麗特…,所以就 pass。

GRILL | 炸、烤物區


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來到烤物、炸物區,一排排了有七、八盤這麼多種選擇,烤魚、魚下巴、玉米筍、泰式蝦球、天婦羅、炸蝦…等都有。其中最熱門的就屬「炸蝦天婦羅」及「白蘭地焦糖葡萄柚」兩樣。



炸蝦!炸蝦!炸蝦!這是我在夏都城旅城食百匯找不到的炸蝦天婦羅,覺得大開心!!

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炸蝦天婦羅

這炸蝦的熱門程度可是不容小覷,當盤子上空了,師傅還在炸的時候,就開始會有人在餐台前排隊等候。等到師傅將剛炸好起鍋的炸蝦放到餐檯盤子上,又是一次的秒殺。如果不想排隊等,建議可以在用餐後半段再來拿,因為那時候大家都已經吃得差不多飽,就比較不會去秒殺炸蝦拉。而且很想誇獎一下這炸蝦天婦羅,不會像有些地方蝦子超小隻,外頭麵衣又後到不行,漢來港城的炸蝦天婦羅是蝦子大隻,外皮也炸得酥香,厚薄剛好,搭配天婦羅醬汁、蘿蔔泥,不小心一個人就可以吃三、四隻(笑)

夏都城食百匯就是因為沒有天婦羅炸蝦,讓我覺得吃 buffet 的時候少了點什麼,可惜囉。

 

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白蘭地焦糖葡萄柚

光看就相當迷人的白蘭地焦糖葡萄柚,這個饗食天堂也有。將葡萄柚對切成一半,加了白蘭地及焦糖燒烤過後,在葡萄柚剖面畫上了一層酥酥脆脆的焦糖,搭配著葡萄柚一起吃,焦糖香讓葡萄柚的澀度降低,讓酸甜的水果味道更美味,是海港城獨有、超特別的一道甜點,超推薦你們來試試看!!

 

異國料理區


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泰式紅咖以海鮮、爐烤照燒豬肋排,回來才看到我有拍這兩道,看起來超美味,好後悔自己在吃的時候怎麼沒有盛來吃。

 

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炭烤牛肉、蜜汁豬肉

超厚實的牛肉,看起來實在很驚人,想吃的話,請師傅切厚切薄都可以。一旁醬汁有黃芥末醬、黑胡椒醬、牛排醬、海鹽等等可以沾。我只有吃烤牛肉,口味中規中矩。

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西式料理

黑松露鮭魚、烤雞腿、紅酒鴨胸、德國豬腳與白腸,喜歡西式料理的看到這區應該會超開心,一次可以吃到這麼多到異國餐點,而且還有黑松露入菜,未免也太手筆了!

 

SANDWICHES | 三明治區


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經常到歐洲旅遊的我,看到這區真的有莫名的親切感,因為歐洲飯店、青旅的早餐都一定有這樣一區,各式各樣的滿滿麵包、火腿、起司、果醬…blabla,想要怎麼吃都可以自己加。不過在 buffet 吃麵包真的有點浪費胃的空間,所以我只好把我的胃空間留給晚一點的甜點區了(笑)

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SOUP | 湯品區


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湯品分有中西式,西式種類只有看到巧達南瓜濃湯,喝起來中規中矩。但看一下中式湯品,現充牛肉湯、鮮魚湯都是超吸引人!

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現沖牛肉湯及鮮魚湯,是在一旁提供生牛肉及生魚片,自己夾到碗裡後再沖進熱湯就完成,新鮮自己做的感覺有趣又好喝。

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現沖牛肉湯建議加入的牛肉片為 2 – 3 片,紅色的鮮肉,沖下去高溫的湯立刻被燙熟,加上一點薑、米酒提味,湯頭鮮美順口,令人一口接一口,牛肉片咬起來也相當鮮嫩有水準,好喝到朋友這一頓下來就喝了 4 碗牛肉湯,看到我都覺得很扯 XD

不過要提醒一下,朋友有次因為貪心,不想要跑兩趟盛湯,所以一次在碗內放了六片牛肉,但一碗湯的湯量沒有辦法一次燙熟全部,所以建議還是照著規矩來,一碗放 2 – 3 片就好。

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旁邊還有山藥蛤蜊排骨湯,但我覺得現點現做區的薑絲蛤蜊湯太猛,這一鍋我就沒什麼興趣了。

 

COFFEE | 飲料、咖啡區


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飲料的選擇也多樣,像是咖啡、綜合果汁、小黃瓜蜂蜜檸檬、西瓜汁、茶類、冰沙、果醋、碳酸汽水,此外還有青島啤酒可以小酌一番。

飲酒過量,有害(礙)健康

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冰沙機

 

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茶飲

蘋果醋、伊藤紅茶、伊藤奶茶、冰紅茶。

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珍珠奶茶

特別的是旁邊有珍珠可以自製珍珠奶茶,而且這珍珠實在煮得令人意外好吃,想加多少就可以加多少,Q 彈的口感,不會太甜,咬起來口感非常有彈性,不會太軟爛,愛珍珠的推薦一定要來一杯!

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碳酸汽水

芬達、可樂、雪碧。

 

FRUIT | 水果區


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水果

水果種類有八種,比起夏都城食百匯的三種實在有誠意多了。火龍果、哈密瓜、鳳梨、西瓜、葡萄、香蕉、番茄、蘋果,旁邊附有梅粉可以加,更特別的還有番茄醬油,讓客人可以體驗道南部 Style 的蕃茄盤。

 

DESSERT | 甜點區


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甜點區

甜點櫃中的甜點種類,少說也有 20 種以上,果凍、布丁、泡芙、生巧克力、檸檬塔、起司蛋糕、蛋塔、提拉米蘇、黑森林、瑪德蓮、磅蛋糕、抹茶、草莓、羊羹等等,甜點控絕對可以吃好吃滿!

其中最要推的事『生巧克力』跟限量版現做的『舒芙蕾』,什麼都可以不吃,但這兩個不要錯過了!

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生巧克力甜度低,濃郁好吃,口感細緻。旁邊居然還有馬卡龍,好令人驚喜!

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 現做舒芙蕾鬆餅 Souffle Pancake(限量)

舒芙蕾是現做的,開始供應時間為午餐 12:15、晚餐 18:15,每人每次限取一份,可以發現時間一到就出現排隊人潮,這種限量美食都建議可以晚一點點去盛就不用排隊。不過排隊可以拿到現做的,吃起來還是會比較好,而且在煎台前看著師傅在翻舒芙蕾的模樣覺得好療癒!

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拿了一個舒芙蕾,加了一點楓糖跟一球冰淇淋,搭配在一起吃好好吃!舒芙蕾的綿綿口感,沒想到連平常不愛吃甜點的 K 先生都覺得好吃:D

看到舒芙蕾,讓我想到煙波大飯店食東西自助餐的甜點也有特別的甜點是「法式煎薄餅」,好吃!

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楊枝甘露

在用餐之際,會發現突然有鈴聲、廣播響起,原來是限量甜點『楊枝甘露』餐車出來了!每次用餐只有出現一次,所以可以發現排隊人龍是越來越長。平常時候好像是芋頭西米露,是到芒果季才會換成楊枝甘露。

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楊枝甘露是香港的道地甜品之一,現在台灣的手搖飲很多也喜歡出楊枝甘露飲品,像是麻古茶坊、Hugdayday 都有。感覺加了芒果的甜品就是一種零失敗甜品,芒果的甜香搭配葡萄柚、西米露的口感,雖然要排隊才能吃到,但還是推薦一定要排隊吃吃看!

 

ICE CREAM | 冰品區


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美國貝賽斯冰淇淋 Bassetts

冰淇淋有兩種,分別是「哈根達斯 Häagen-Dazs」及「美國貝賽斯冰淇淋」,其中想特別提到的是美國貝賽斯冰淇淋,這品牌的冰淇淋是我第一次看見!

美國貝賽斯冰淇淋,美國歷史最悠久的冰淇淋品牌,1861 年創立,超過 150 年的歷史,在市面很少見,在漢來海港城卻是吃到飽!目前全台就只有海港城吃得到,超酷!一次八種口味,我覺得有一點點偏甜,但是好吃,推薦搭配舒芙蕾一起吃,很幸福:P

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旁邊有甜筒、餅乾、巧克力米、爆米花等等可以自己將冰淇淋弄得漂漂亮亮亮亮!

 

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哈根達斯 Häagen-Dazs

另外還有哈根達斯可以吃,共有四種口味。

 

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剉冰區

古早味剉冰,想吃什麼料都可以自己加。


旅行狂愛吃筆記

第一次來到漢來海港城台南店用餐,用餐的人很多,環境比較吵雜,取食材時有需要排隊一下。不過在帶位、收盤速度及補菜速度上都很快速,菜色豐富,海鮮、熟食、生魚片、甜點等等完全沒有在怕客人吃。而且沒有用餐時間限制,我們整個就是從五點半吃到八點半,吃好吃滿超級滿足!

如果有被安排到窗邊的話,更有 View 可以邊享用餐點邊看,跟情人來應該頗浪漫。跟朋友、同事、家人聚餐則可以到官網看看有沒有餐券,買起來一起用更划算。

 

漢來海港城 台南店(南紡購物中心 4F)

地址:701 台南市東區中華東路一段 366 號 4 樓 (看地圖
電話:07 412 8068
營業時間:午餐 11:30 – 14:00、下午茶 14:30 – 16:30、晚餐 17:30 – 21:30
官方網站:請點我
訂位資訊:EZTABLE 線上訂位賺回饋金

吃漢來海港城想省錢的話,建議可以多利用 Klook 或 KKday 平台買餐券,線上買餐券會送積分,積分可以累積到下次抵現金消費!這邊也附上黛西的好友連結,透過連結註冊就可以拿到折抵約TWD $100的消費優惠哦!(好友連結:KlookKKday

 

台南自助餐 / Buffet

漢來旗下餐飲



南紡美食



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