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食東西自助餐,台南煙波大飯店Buffet,鰻魚飯、鮑魚海鮮粥、哈根達斯吃到飽

食東西自助餐,台南煙波大飯店Buffet,鰻魚飯、鮑魚海鮮粥、哈根達斯吃到飽
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台南煙波大飯店食東西自助餐

2021年台南煙波大飯店「食東西自助餐」正式開幕!時尚新穎的裝潢設計,可謂是台南buffet中的最美裝潢,讓人吃把費,也可以很浪漫!食東西餐點有別的 buffet 餐廳都沒有的鰻魚飯,還有可以展現台南特色的府城牛肉湯,最後再以哈根達斯冰淇淋法式煎薄餅當作吃到飽一餐完美的結尾,餐點種類較少一點,但餐點品質都有一定水準,用餐環境特別有氣氛!

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煙波大飯店 – 食東西自助餐價位

價格 平日 假日
成人(140cm以上) $750+10% $850+10%
孩童(110-140cm) $450+10% $510+10%
幼童(110cm以下) 不酌收費用 不酌收費用

食東西自助餐有停車位嗎?

有哦!如果到食東西自助餐用餐,開車來可以直接停在煙波大飯店台南館的地下室,一次可以折抵 3 小時,所以用完餐,吃飽飽的,可以先到對面台南市立美術館散散步後,再回來開車,超貼心!

而且一般遊客也可以付費停車,這樣之後去吃佰九海產粥不怕沒位置停車了:P

 

食東西自助餐推薦美食

只要去每個 buffet 用餐,我心裡都會列出幾項必吃的東西分享給大家,畢竟在這麼多樣的美食面前,我也會有選擇障礙不知道吃什麼,所以跟我一樣有選擇障礙的話,可以跟著黛西一起吃(笑)

  • 食東西自助餐必吃推薦:海鮮粥、牛肉湯、鮭魚生魚片、白蝦、美國爐烤肋眼牛肉、迷迭香燒烤羊腿。
  • 食東西自助餐甜點推薦:法式薄餅、哈根達斯。

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煙波大飯店 – 台南館|食東西自助餐

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客官們~你們看!食東西超美的裝潢,真心不騙!要多美有多美,根本就是網美最愛的風格,時尚現代風,超漂亮。這才知道,原來這個用餐區,煙波大飯店分給了食東西自助餐隱糧餐酒館共用,所以讓食東西buffet自助餐的風格也充滿了餐酒館的感覺,氣氛滿分!

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漂亮的沙發椅、莫蘭迪色的色系、現代風的燈,怎麼看怎麼美。

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不過這一區用餐區,只是食東西用餐區的其中一部分,另一部分就是跟把費連接的用餐區,風格就比較一般buffet餐廳的感覺囉。

接下來就一起來看看食東西 buffet 的餐點菜色有哪些吧:D

 

食東西|沙拉區

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沙拉吧,將近十種的生菜沙拉選項,很意外的居然有栗子!而且不用自己剝,不知道是不是因為秋天的關係,所以才有栗子出現,好特別呀。

食東西自助餐

沙拉將提供和風醬、凱薩醬千島醬,想吃清爽一點的沙拉,也有義大利老醋、意識葡萄醋膏、義大利初榨橄欖油可以吃,灑一些麵包丁、餅乾粉、起司粉都可以增加沙拉口感及風味。

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想吃豐富一點,果乾、堅果類跟餅乾也都可以搭配著吃。

 

食東西|火腿起司

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擁有一顆西式胃的人,絕對不能錯過的就是火腿跟起司呀~雖然火腿種類不多,但有我最愛的 salami,開心:D

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綜合起司盤則是有四五種可以選,一顆顆的快樂牛起司磚香濃好吃,推一個。

 

食東西|冷盤區

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冷盤區有小花枝、煙燻鮭魚、川燙由於、火腿蝴蝶麵、日式蕎麥涼麵,另外還有適合海鮮冷盤的台南五味醬,沾了更對味!

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喜歡西式吃法,則可以加檸檬、洋蔥末跟酸豆,不同的調味,就可以讓食材有不一樣的風格滋味。

 

食東西|涼菜區

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涼菜有蔥油雞、 涼拌雲耳、鮮蝦綠蘆筍芥末蛋沙拉、涼拌豬肝、義式卡布里沙拉、西西里風味紫茄…等等,看到有義式卡布里沙拉還蠻讓我驚訝的!這種西式沙拉通常在餐酒館的前菜會看見,價格也不便宜,這邊居然是吃到飽,讓我不禁多夾了一點來吃:P

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食東西|生魚片

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生魚片有小鯽魚、水針魚、鮪魚、旗魚、鮭魚、鯛魚,每片都些得小小片,不過鮭魚、鮪魚、旗魚都有一定厚度,口感不錯,新鮮,筋也不多。

 

食東西|海鮮

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冷海鮮, 牛蹄蟹、風殼蛋菜、白蝦、扇貝。

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看到那個堆成小山的淡菜!讓我想起了在比利時吃的淡菜鍋,當時第一次有吃淡菜吃到厭世的感覺,讓我這次看到淡菜,還是一點慾望都沒有想要吃看看 XD

不過白蝦倒是吃了好幾隻,雖然要剝殼麻煩,但還是很鮮甜,肉質也Q彈。至於牛蹄蟹的肉質也不錯,而且蟹殼很軟,我幾乎是沒有剝殼就可以用牙齒把蟹肉慢慢咬出來。不過我覺得吃螃蟹有點花時間,畢竟食東西的用餐時間只有 90 分鐘,用餐時間寶貴啊。

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加點薑醋汁跟泰式醬,泰式醬是比較少看到的,喜歡泰式味道的,可以試試看增加海鮮的風味!

 

食東西|日式鰻魚飯

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這個是還沒來吃,跟朋友聊到的時候,朋友就提到食東西獨有的把費菜色「鰻魚飯」!其實他的名字是夏威夷散壽司拉,但上面的鰻魚才是吸引大家的重點啊!不過很有趣的是…,大家好像都只吃上面的鰻魚,不吃飯呢 ^^|||

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食東西|日式壽司

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壽司選擇有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司、千層壽司,雖然我平常很愛吃壽司,但吃 buffet 吃壽司根本就是在佔自己胃的空間,所以我是一顆也沒吃:P

 

食東西|日式小菜

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多樣的日式小菜,黑豆、牛蒡絲、胡麻秋葵、涼拌豆皮、韓式柚子漬蘿蔔…等,每樣都是蠻精緻的日式小菜,每種用一點點,吃巧不吃飽。

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食東西|爐烤美國牛、BBQ 豬梅花

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食東西的現切燒烤美國牛肉跟BBQ豬梅花,很好吃!肉質嫩嫩,愛吃肉的可以多切幾片來吃,沾海鹽就很提味。

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右邊那粉嫩嫩的是牛肉切片,熟度我很喜歡:D

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想要吃不同風味,有海鹽、辣根醬跟芥末醬可以沾。

 

食東西|炸物與食蔬

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本來在 google maps 上看評論,有些人說沒有炸物可以吃,但沒想到這天來有欸!只是種類不多就是,如果愛吃炸物的話,台南buffet 首推饗食天堂!炸物種類多,炸蝦也好好吃:DD

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食東西|府城牛肉湯

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台南把費必備的一道料理,怎麼能錯過府城牛肉湯!台南牛肉湯這麼經典,溫體牛自己加上熱湯涮,就是一碗充滿精華的牛肉湯。外面喝一碗隨便都要百元起跳,這邊想喝幾碗都可以!而且肉質很嫩,沒咬到什麼筋,我覺得可以!但要論最好喝的台南 buffet 牛肉湯,我會想投給夏都城食百匯自助餐一票:P

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食東西|現煮海鮮粥

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食東西自助餐的海鮮粥也很經典,這天來是直接給一塊鮑魚,裡頭還有蛤蜊、花枝、蝦子、干貝跟蟹管肉,熱熱的喝海鮮粥很好喝,新鮮鮮甜的味道不會騙人!如果怕吃太飽,也可以請師傅不要加粥,直接點碗海鮮湯也可以吃超過癮的!

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海鮮湯的料也是滿滿的啊~鮑魚直接給真的是很讚!!!

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如果有不喜歡的海鮮料也可以請師傅不要放就好。

 

食東西|熟食區

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我覺得食東西自助餐的重點,比較擺在熟食區,熟食的料理都蠻精緻也不錯吃,肉類、海鮮、義大利麵都可以在這找到。

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這道愛爾蘭黑啤酒燉牛臉頰,每一塊牛肉都超大塊的,完全沒有在小氣的意思!咬起來肉感十足,燉得醬汁很清爽,口感也不會柴,嗜肉者可以給他吃起來!

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七味黑椒烤山藥,感覺很養生~。

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迷迭香燒烤羊腿,這倒是出爐沒多久就被拿光的一道菜,畢竟想吃西式羊肉料理,在外面餐館隨便都是好幾百,能在這邊吃到,敢吃羊的人不吃個過癮怎麼可以?(笑)

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比利時啤酒燉肉排,各種肉類通通有,愛吃肉的人可以全部吃過一輪,感覺超爽快~。

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西西里茄汁烘蛋,又是一道西式料理!感覺食東西自助餐真的比較偏西式料理,像是港式燒臘這邊就沒有看到,想吃多樣的中式料理,就只好改去其他台南 buffet 餐廳吃囉。

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香辛檸汁烤雞腿,牛雞豬羊,想吃什麼通通有,而且都是不同風味,肉類選擇很讓人滿足。

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重慶水煮爐魚,這個有辣,不敢吃辣建議不要吃,我就是吃一塊就被辣到的那個人 XD

另外熟食還有和風蒸蛋、清蒸鮮魚、日式蛤蜊、清蒸旭蟹!

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食東西|肉燥、咖哩醬

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如果一餐沒有吃白飯會覺得很怪的人,不用擔心,食東西自助餐有提供越光米,還可以選咖哩醬或是肉燥加來吃。

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湯品除了現燙府城牛肉湯外,還有百里香野菇清湯、英式巧達湯跟紫米桂圓甜湯。

 

食東西|薄餅比薩

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西式的薄餅披薩有三種口味,海鮮、雞肉,連素食都有顧到哦!

 

食東西|西式麵包區

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西式麵包提供白土司、全麥土司、卡士達葡萄卷、巧克力卡士達麵包、藍莓丹尼斯,雖然我是個麵包控…,但真的深怕吃不下其他東西,忍住不吃這一區了…。

 

食東西|飲料區

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冷飲有五種,柳橙汁、奶茶、紅茶、煎茶、烏龍茶,要說要花樣最多的飲料,我推饗食天堂

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熱飲茶包,有六種可以選擇。

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咖啡機有濃縮咖啡、拿鐵、熱牛奶、美式咖啡、卡布奇諾跟整壺咖啡可以點,但居然沒有我愛喝的熱可可…,有點小失望。

 

食東西|水果甜點

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水果提供五盤,但其實種類只有四種,當天有百香果、火龍果、西瓜跟葡萄柚,下層則是府城豆花跟配料。

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豆花配料有 8 種,湯圓、珍珠、花生、仙草、薏仁、綠豆、紅豆跟愛玉。

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蛋糕甜點種類不多,愛吃甜點的話,會推薦去南紡海港城吃舒芙蕾或夏都城食百匯自助餐都不錯。

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黑森林蛋糕、紐約起司蛋糕、布朗尼、小泡芙、蜂蜜蛋糕、布朗尼…等。

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食東西|現煎法式薄餅

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看了那些小小塊的一口蛋糕們,我覺得食東西最有看頭的甜點是《現煎法式薄餅》才對呀!現煎的雞蛋香跟麵粉香好好,薄薄的一片讓人吃了都想念法國了。

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旁邊有巧克力醬、楓糖漿、蜂蜜、草莓醬、藍莓醬、百香果醬、蜜紅豆跟鮮奶油可以加,最後還可以自己撒上糖粉裝飾。

食東西自助餐

自己 DIY 加料的現做法式薄餅,推薦再來一顆冰淇淋更完美,微熱的法式薄餅餅皮,搭配一球哈根達斯冰淇淋,好好吃!這頓餐完美的結尾就是它了:D

 

食東西|哈根達斯、在地小農冰淇淋

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食東西自助餐冰淇淋有兩個品牌,有大家耳熟能響的哈根達斯,以及在地小農自製的 i’m Talato 冰淇淋。雖然後者不是市面常見的熱銷廠牌,但網路上還蠻熱銷的,口味也覺得很用心,像是芝麻、米冰淇淋都很特別。

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反倒這這天的哈根達斯冰淇淋沒有我愛的夏威夷豆或抹茶口味,也沒有基本款的香草、巧克力,反而是覆盆子雪酪、草莓起司蛋糕、咖啡、焦糖牛奶,這四種我都還好,有點小失望…。

 

旅行狂愛吃筆記

第一次吃煙波大飯店台南館的食東西自助餐,覺得用餐環境氣氛真的很好,服務生整理餐桌的速度也快。餐點種類雖然沒有其他間 buffet 來得多,但以西式居多的料理頗有特色,吃飽飽還可以到斜對街的台南市立美術館散散步:)

 

食東西自助餐

地址:700 台南市中西區永福路一段 269 號(看地圖
電話:06 214 1200
營業時間:17:30 – 21:00
官方網站:請點我

 

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