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阿憨鹹粥,台南美味的虱目魚肚粥

台南最有名的鹹粥餐廳除了阿堂鹹粥外,應該就是這間「 阿憨鹹粥 」了。阿憨鹹粥位在台南北區,從早上 6:10 營業到晚上 10 點,可說是一整天都能夠吃到的在地美食,開店至今已有 70 多年的歷史,採用每天直送的虱目魚、新鮮海鮮熬煮成粥,是當地相當知名的鹹粥店。

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好幾年前吃過阿堂鹹粥,印象很不錯。這次 K 先生帶我來阿憨鹹粥,吃吃看阿堂沒這麼有名,但還是很有名的虱目魚肚粥。(好像在繞口令…)

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阿憨鹹粥位在公園南路與忠義路三段的轉角處,鐵皮搭建而成的建築沒有什麼裝潢可言,但卻是充滿了古早味。

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菜單在牆壁上,找好位置後就可以直接向店員點餐,鹹粥一碗 $80,虱目魚肚粥則是要價到一碗 $130,價格不是太便宜,但還是不少觀光客或在地人都會來吃。

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虱目魚肚粥 $130

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虱目魚肚粥,看這完整的一塊虱目魚肚,幾乎都要超過碗公的直徑,非常大塊,吃起來的肉新鮮又細緻,因為已經去過骨,所以也不需要擔心有刺的問題,是口感軟嫩的好吃虱目魚肚!

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撈撈鹹粥,虱目魚肉、少許蚵仔、加上一點香菜,粥的量不多,湯比較多,喝起來、吃起來是清甜的滋味,鮮味滿滿,湯頭好喝!不過因為粥米的量不多,如果很餓的話可能一碗無法吃飽,有些人會在選擇配跟油條或是點其他小菜像是魚皮、魚頭、魚腸來搭配,讓這一頓餐能夠更加豐富。

不過以一碗 $130 的價格來說…,我覺得還蠻貴的,不知道是不是只有我覺得貴呢…?

 

虱目魚肚湯 $90

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因為跟鹹粥撈的是同一碗,所以即使點湯,還吃得到一點點的鹹粥米粒。

 

鹹粥 $80

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鹹粥裡頭有虱目魚肉~。

 

旅行狂愛吃筆記

我們家身為臺南人的 K 先生,說阿憨鹹粥比阿堂鹹粥好吃,連我們隔壁桌的客人吃了一口後,也說比阿堂鹹粥好吃欸!我想如果兩間開在附近,生意應該有得拼,不過幸好阿憨鹹粥不是開在一般觀光客會去的地方,所以比較不用排隊就吃得到囉。

 

阿憨鹹粥

地址:704 台南市北區公園南路 169 號(看地圖
電話:06 221 8699
營業時間:06:10 – 22:00
公休日:每週三

 

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4 回復
  1. Gimmyyen
    Gimmyyen says:

    我也慕名去朝聖吃了,味道不錯,我還買了一包魚鬆也是阿憨的,一百三十元我在想反正是觀光客,當作出國被斬一次,結果逛到阿堂,一百七十~我用跑的遠離現場!真擔心自己受到傷害,但是地點是阿堂在市中心,阿憨到了晚上路邊比較暗,我用走的在暗黑巷子穿過到阿憨,還好沒有發生那個馬國留學生被姦殺的事件,真是一趟有拜有保佑的旅行!

    回覆

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