二空老張涼麵, 台南醫院涼麵, 台南小吃, 台南美食
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二空老張涼麵,台南眷村味。

天氣太熱,一直嚷嚷著想吃涼麵,結果 K 先生就帶我來買拉!「 二空老張涼麵 」位在台南市立醫院附近的小巷中,保華路與崇德路交叉口附近。除了涼麵外還有涼皮、麻辣鴨血、味噌湯、魚丸湯、滷菜等等。沒想到賣涼麵的還會賣麻辣鍋鍋底,實在覺得有點違和。中午時間來生意非常好,店員也忙得不可開交,前後約等了 15 分鐘才拿到我們的外帶餐點。

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原本的老張涼麵位在二空眷村中,隨著二空眷村拆遷,二空老張涼麵就搬到台南醫院的現址了。

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除了菜單上的餐點外還有小菜,想要的話可以直接跟店員問價格請店員包就好。

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外帶小碗涼麵用塑膠餐盒裝,大碗的則是用紙碗裝,其實我家得小份的份量就還蠻多的,女生吃小碗就夠了。


涼麵(小)$40

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外帶了涼麵,上頭的小黃瓜絲還不少。醬油跟麻醬都是另外的包裝,要加多少都可以自己調配。

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第一次吃的我是全加,攪拌後吃,可以發現麻醬香超級濃,麵條也很 Q,但是有一點點的粉感。原本有請店員幫我包白醋想要自己調自己喜歡的酸味,結果不知道為什麼外帶回家後白醋就不見了…,讓我一直覺得少一味。

基本上二空老張涼麵的口味不錯,份量大,雖然沒有到非常好吃,但卻是想吃涼麵時的好選擇之一。

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另外還包了滷豆乾跟豬耳朵,兩者都切得還蠻薄,吃起來口味清爽,其中豆干有一點帶辣,比較起來…我覺得我好像喜歡滷味大過於涼麵?哈哈哈…。

二空老張涼麵

地址:701 台南市東區崇德十八街 12 號(看地圖
電話:06 335 2149
營業時間:06:00 – 15:00
公休日:每週三
facebook:請點我

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