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阿鳳浮水虱目魚羹,咬得到大塊魚肉的驚喜小吃!保安路美食我最愛這間!

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阿鳳浮水虱目魚羹,在地 60 年老店,觀光客、在地人都愛!

台南保安路美食我最喜歡的美食是這間「阿鳳浮水虱目魚羹」 ,幾次吃起來都覺得好吃又驚喜,用料相當實在。因為除了虱目魚羹除了魚漿外,魚漿還包裹了扎實的虱目魚肉塊,這是我以前從沒吃過的驚喜感!像我這種喜歡酸的,一定會再給他多加一點烏醋,提味的羹湯酸勁,超過癮!

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阿鳳浮水虱目魚羹是間位在台南保安路上,附近有許多景點,包含神農街、藍晒圖、海安路等都在這。而這間 60 年創始老店,不僅當地人連觀光客都愛。

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其實跟一般老店一樣,店內賣的東西很單純,只有浮水虱目魚羹一樣,再搭配麵或米粉,一碗就是 $60塊。

 

阿鳳浮水虱目魚羹 $60

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一碗 $60元的浮水虱目魚羹,在台南的價位來說並不算平價,但看上桌後的碗裡滿滿的虱目魚漿塊少說 8 塊左右,能說這樣不實在嗎?

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湯看起來不像土魠魚羹的深羹色,卻是透明的羹湯色。有著淡淡勾芡跟調味的羹甜味,加上一點醋味道更提味。

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重點是虱目魚漿塊咬起來扎實、Q,還吃得到真的虱目魚塊肉在裏頭,跟一般土魠魚羹那種滿是魚漿的口感差異化又特別。

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真心愛上阿鳳的虱目魚羹,推薦給要去台南玩的人參考,而且早上7點開始營業到半夜12點,幾乎什麼時候想吃都吃得到! 😀

 

阿鳳浮水虱目魚羹

地址:700 台南市中西區保安路59號(看地圖
電話:06-225-6646
營業時間:07:00–00:00
用餐日期:2018/09/24

 

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