石頭鄉燜烤香味玉米,台南海安路散步美食,六種口味玉米,平均 60 ~ 80 / 支!
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保安路,石頭鄉烤玉米~。

台南保安路上的美食小吃非常多,從阿鳳虱目魚羹、阿明豬心冬粉、醇涎坊鍋燒意麵到蝦仁肉圓…等,都在這一條路上,可說來這裡走一趟,就可以次吃到許多的台南在地美食!而這間保安路與海安路轉角處的石頭鄉燜烤香味玉米,是很多觀光客跟在地人都會來買的一間烤玉米,建議想吃一定要打電話訂!不然每次點都是要等個快半小時才買得到啊~。

如果不想到現場買的話,想在飯店點烤玉米來吃,那也有 UberEats 的外送可以叫哦!

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石頭鄉燜烤香味玉米,台南海安路散步美食,六種口味玉米,平均 60 ~ 80 / 支!

這間在地的台南小吃,創立於 1985 年,原本是沙卡里巴中的小攤販,現在搬到保安路繼續飄香 30 年。

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石頭鄉烤玉米,小小的一間店,卻有四個員工在忙進忙出。有一位員工是專門接電話、接訂單、結帳的,其他三位則是在準備烤玉米、包裝等等。

看著烤爐中的炭燒得火紅,玉米在上面烤著、塗著醬料、撒上花生或芝麻,花時間烤出來的好吃玉米,總是得耐心等待才吃得到。

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還沒烤的玉米就會被堆在熱石頭中,形成一座玉米石頭山。

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石頭鄉的口味有六種,分別是「招牌沙茶玉米」、「奶油玉米」、「椰香玉米」、「醬爆玉米」、「蒜香玉米」及「鹽爆玉米」。一兩 11.5 元,秤重計價,平均一支大概是 $60 ~ $80 元不等的價格。價格看似貴,但其實跟北部的烤玉米比起來還算便宜的,像是北海岸超有名的知味鄉玉米一兩要價 19 元才是真的貴呀!

另外菜單上也有寫說「玉米為農作物,每日口感及甜度皆有差異」,所以並不是每次來都一定會吃到真的覺得很優秀的玉米,有點碰運氣!?

 

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石頭鄉 – 招牌沙茶玉米 $60

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一隻 $60 元的烤玉米,幾乎是北海岸知味鄉玉米的一半價格,我覺得很可以,一點也不貴!我在來之前就有先打電話訂,電話中店員說大概 20 分鐘在過去拿就好,到現場,店員不僅忙著接電話,還要忙著招呼現場點餐的人,也是等了大概 5 分鐘我的烤玉米才真正到手。

點了招牌沙茶口味,烤得不會很乾,吃起來有濕潤度,玉米粒很大粒,口感是屬於比較偏軟不 Q,甜味我覺得普通,重點是在外層裹上的厚厚一層沙茶醬,有花生粉的香氣。但要說很好吃嗎?我覺得還可以拉,至少一隻 $60 元我覺得算是便宜,想吃烤玉米時解解饞倒是可以囉。

 

石頭鄉燜烤香味玉米

地址:700 台南市中西區保安路 98 號(看地圖
電話:06 222 0098
營業時間:13:30 – 21:30
facebook:請點我
外送服務:UberEats

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