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梅鑫海產店,海安路海產店熱炒,人氣爆棚到宵夜場!台南螃蟹這邊吃!

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海安路人氣熱炒「梅鑫海產店」

在台南,有時候想吃海鮮、螃蟹,除了安平、將軍漁港,我們也會跑到離台南不遠的高雄茄萣興達港,但在台南市區想吃海鮮要到哪吃呢?海安路的「梅鑫海產店」,只開晚上跟宵夜場,用餐時間人內用外帶人都多,假日想吃,一定要定位!不然現場真的只有排隊等位置的份。螃蟹、鮮魚、蛤蜊、虱目魚各式活海鮮,是很多在地人的愛!


|我是黛西,是旅遊部落客,正在義大利旅行中:)|

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假日五點半的時間,先是在facebook上訂了位前來,殊不知網路訂位沒被現場人員安排進去,幸好在剛開始營業時就來,所以還可以安插出位置讓我們坐。據說台南還有一句話叫做「南夏林、北梅鑫」,下次再來去夏林試試看。如果是開車來的話,建議可以直接停海安路停車場比較方便

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擺在騎樓上的座位、店內的座位都有。第一次來,覺得有一點點混亂,但店家會指引帶位及協助點餐。像是辦桌、流水席的用餐區,在店員帶位後,告知我們的桌號是17號,接著就叫我們點餐時直接報上桌好就好。

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到了點餐區,滿滿的海鮮在眼前,螃蟹、花枝、蛤蜊、青蛙、鮮魚、蝦子…等,不知道怎麼點,都可以請店員幫忙介紹,店員也會分享哪一種海鮮可以用哪些料理方式,可以說是組合選擇相當多樣。不過因為點餐沒有價目表,所以價格都是從口中問出來的,如果不想不小心點到爆表,建議可以邊點邊確認價格。

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小菜

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我們這天是四個人來吃,一開始先送上一碟小菜,是花生豆干小魚乾。



 

花蟹

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一次叫了三隻花蟹,準備來吃秋蟹吃個過癮!三隻花蟹,一隻好像是快要三百塊的樣子?有一點點貴,但是…,市區中的海產店嘛!偶爾吃一次可以拉。

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而且螃蟹超級新鮮,肉質飽滿,肉不黏殼,沾一點薑醋提味就十分鮮甜!如果在台南市區想吃螃蟹來梅鑫海產店就對了!

 

炒海瓜子

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海產店的基本款,量還蠻多,配飯配麵都可以,不會太油太鹹,吃得到海瓜子的原味。

在吃螃蟹跟海瓜子時,因為都會有很多殼,但在吃的時候,服務生也都會定期來幫忙清桌上的空殼,算是服務還不錯。

 

鮢過魚湯+魚丸

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鮢過魚湯,可以選西瓜綿或薑絲,我們選了薑絲湯。裡頭有豆腐、蛤蜊跟青菜,另外可以選擇加魚丸。鮢過魚切得大塊,多有帶骨,肉質屬於有彈性的那種,皮也很Q,沾點醬油更好吃。

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很可愛的是魚丸做得有點像愛心的形狀,好可愛!魚丸也不錯吃。

 

炒山蘇

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滿滿的海鮮當中,點了一盤炒山書來吃,搭配破布子、小魚乾,味道香,山蘇也很嫩口。

 

蚵仔酥

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蚵仔酥送上桌時,我實在有點嚇到,因為怎麼可能有這麼大顆的蚵仔酥!?這才發現他是一次把好幾顆蚵仔一起炸,3、4顆年在一起,所以才變得這麼大顆。炸起來不會過油,沾點蕃茄醬好吃,就是蚵仔蠻小顆的。

 

梅鑫招牌:烤肉拼盤

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這道是我們在點餐時,店員狂推的一道餐點,說是他們家的招牌,每一桌都會點。沒錯,現場看真的是每一桌都有點,但…,我覺得其實可以不用點…,哈。一份烤肉拼盤中,有烤虱目魚、烤香腸、烤松阪豬跟泡菜。

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香腸還蠻普通的。

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烤松阪豬是比較大塊的,有厚度,咬起來很Q,但我比較喜歡一般薄切的爽脆口感。

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烤虱目魚則是有點像蒲燒鰻的做法,圖有甜醬,新鮮好吃,但比起這樣的醬燒,我還是更愛原味的乾煎或是魚湯。

 

烤蛤蜊

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超大顆的烤蛤蜊,這一盤真是太好吃了呀!送上桌時,看到肥美的蛤蜊,我立馬就想拿來吃,殊不知道被蛤蜊殼給燙到了手(哭)

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但是蛤蜊真的是比市場約大上兩倍,又肥又鮮甜,吃起來超級過癮!!

 

炒麵

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一人份的炒麵,莫名其妙是最後上的一道?!通常炒麵、炒飯、炒米粉不應該都是一開始就上桌的嗎?這天卻是我們催了一次才在最後我們都吃飽了才送上。



不過第一次吃梅鑫的海鮮炒麵,送上桌我才知道原來是炒意麵!搭配了蝦子、香菇、肉絲、高麗菜、蔥段、紅蘿蔔絲一起拌炒,意麵的口感類似濕軟的豆皮,搭配配料炒得非常鮮甜美味,如果不是跟朋友一起來吃,我覺得日常我也會想直接外帶一份炒麵回家吃!

 

旅行狂愛吃筆記

第一次吃梅鑫海產店,在fb發文分享後,才有人推薦他們家很好吃的事「白鯧米粉湯」,可惜這次沒吃到,只好下次再來補考!不過吃過一次,真的覺得好吃,價格也不算貴,難怪每次用餐時間生意都這麼好。所以想吃台南海產、台南宵夜的話,梅鑫都不失為一個好選擇!

 

梅鑫海產店

地址:700台南市中西區海安路二段330巷1號(看地圖
電話:06 229 6978
營業時間:17:30–23:30
facebook:請點我

 

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