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Popelini | 愛上巴黎小泡芙,圓胖造型、繽紛色彩、細緻口感。

在巴黎 Long Stay 的日子裡,常常漫無目的地恣意走在巴黎街頭散步。

散步之餘,享受著巴黎天晴,我的甜點雷達偶爾會意外發作。

這一發作,讓我發現了這間可愛的小店「Popelini」,吃過一次後,就愛上了它。所以在巴黎的時間裡,我兩度造訪,而這兩度,也讓我心下決定,如果下次還有機會到巴黎,我一樣要再去買這可愛的圓胖泡芙來吃。

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Popelini, 浮日廣場店

在巴黎,目前只有四間 Popelini(查分店),店面一致採用淺咖啡色色調設計。老實說,就外表看起來並不是特別起眼,但看見門窗上貼著成群海鷗的貼紙,卻有一種魔力把我吸了進去。

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Popelini 沒有內用區,只能走進店裡看看玻璃櫃裡的圓胖小泡芙,挑一挑,選一選,接著外帶走吃。整體裝潢簡單卻帶著優雅、可愛,連小泡芙模型及紙盒都是點綴店裡裝潢的一部分。

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Popelini 泡芙書

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Popelini 泡芙書內頁

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用小創意,把包裝盒跟泡芙模型當作室裝潢的一部分

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Popelini 價目表

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一顆小小的圓胖泡芙,要價 EUR2.4,可以買單顆,也可以買 6、12、18顆裝,越多顆單價算起來越便宜。

Popelini 泡芙口味

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搭配顏色設計,Popelini 泡芙主打九種不同顏色的小泡芙,若再包含其他沒有特地列出顏色的則約有20種。

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靠近透明玻璃櫃,看見的是泡芙們整齊排列的在一塊,依照不同口味區隔,有低調到不行,和泡芙本身同色系的焦糖,也有繽紛的玫瑰粉、莓果紫…等,實在太可愛!所以每一種都好想買來嚐嚐看(快把我手打斷 XD)

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而 Popelini 泡芙的最大特色就是超可愛的造型!

圓圓胖胖的造型設計,搭配一頂糖霜圓帽,每種口味的主題色都不一樣。

當然,不同口味的內餡都有不同,各有各的驚奇 🙂

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雖然差點就失心瘋的買了很多個,但幸好看到價格的時候立馬就打消了這個念頭。

因為一顆小泡芙就要 2.4 歐元,如果野蠻一點的人,可能一兩口就可以把它吃完,也就是說…一口大概就要50塊台幣這麼貴…。

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所以在眾多豐富的色彩和口味中,我挑了玫瑰及榛果巧克力來品嚐。

因為沒有店內座位,所以就把可愛的 popelini 帶到盧森堡公園一個人小野餐😊

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Popelini 小紙盒

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打開紙盒,剛挑選好的玫瑰口味泡芙及榛果巧克力口味泡芙就圓滾滾的樣子就在眼前,搭配盧森堡花園的美景,怎麼看,怎麼都心得很好。

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圓圓胖胖的泡芙,拿在手中一樣小巧可愛。因為真的太可愛,不小心拿來自拍 XD

牛軋巧克力 Gianduja Nougat

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脆皮泡芙,外皮一層脆皮酥又香。

第一顆泡芙身上戴著的是巧克力圓頂帽,甜滋滋的榛果香氣,巧克力也不遑多讓的讓味覺 mix 在一塊,內餡是 牛軋糖(Nougat) 口味,沒有特別華麗的層次,卻是質樸溫順的巧克力、牛軋糖搭配。

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而上頭一點點地而榛果碎粒帶點甜度,無論造型上跟口感上都提升了一個層次。

玫瑰紅梅小泡芙 Rose-framboise

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頂著一頂粉色系糖霜帽的圓胖泡芙,圓頂以乾燥玫瑰做為令人眼睛一亮的裝飾。

令人第一眼看到這可愛又不失優雅的粉色系,就決定挑一顆來品嚐品嚐。

 

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輕咬一口泡芙,玫瑰花香的香氣撲鼻,如此甜點搭配著巴黎倫盧森堡公園裡的美景只有超享受可言。

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泡芙表皮的酥酥脆脆咬起來有口感,卡士達內餡濕潤無比,在嘴裡化開的香氣立刻四溢。表面糖霜更是增加整體味道的層次,完全無違和的點上了一筆畫龍點睛效果。

細緻的粉紅糖霜融在嘴裡,玫瑰花香則是在嘴裡散開好香又好聞。

其實這兩種口味我原以為會比較喜歡巧克力,但沒想到品嚐完,我反而比較喜歡玫瑰口味,連我自己都意想不到(笑)

二訪 Popelin – 聖心堂店

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第二次來到聖心堂附近,沒有刻意又意外地讓我遇見了 Popelini。二話不說地衝了進去,立馬撲往玻璃櫃開始東挑西選。

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Popelini, 聖心堂 外櫥窗

Popelini 的空間小而巧,就算到了聖心堂附近的分店也是一樣迷你卻又精緻,大概就跟他們家賣的甜點一樣吧!不到一個手掌心大小,卻已足夠迷惑愛死甜點的螞蟻胃。

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冰櫃裡很吸睛的是這「Demandez le programme」跟圓胖泡芙比例一筆一個鮮奶油,疊厚的高度令人不知道如何開口吃。就法文名字,我實在查不太到什麼意思…希望有好心人可以告訴我。

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我超愛的玫瑰泡芙,上次吃過,這次換換別的口味 🙂

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紫色的神秘,搭配金箔的貴氣,令我立即挑中了他!

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當初忘記把名字記下來,後來查一下,才知道紫色是無花果口味。

看看那泡芙外皮的酥脆度依然,看著看著,就開始期待待會味覺上所帶來的驚喜。

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忘記這款是什麼口味..>”<

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咬開紫色泡芙,內餡馬斯卡彭起司 Mascarpone,中間的黑色細粒,應該是香草籽。中間藏著一塊類似果凍口感的東西,吃起來偏甜,適合螞蟻吃 😛

旅行狂筆記

有時候喜歡不看google,不找任何評價,就這樣帶著一點冒險的精神,碰著可能踩雷的危險,跟著直覺走發覺可愛小店。而當我發現這間 Popelini 後,不得不佩服自己的甜點雷達,讓自己心裡跟胃裡充滿了滿滿成就感(笑)

特別喜歡粉色系的玫瑰口味,希望你們有機會到巴黎,一定要去這間我的愛店買顆圓胖小泡芙來吃哦! :))

Popelini

官方網站:Popelini | FB查分店
用餐日期:2016/09、2016/11

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