甜弄 Sugaralley，豐原廟東甜湯新選擇！
有時候想找甜點，會想走到巷弄中探索看看，原以為《 甜弄 》就會是這樣一間位在巷弄中的甜點店，但其實甜點他卻位在台中豐原廟東夜市入口處的中正路上。兩層樓的轉角建築，清新的外表，令人經過不禁對他多了點好奇心。
標籤存檔： 台中
女孩們的髮型真的很重要，因為好的髮型可以讓妳看起來可愛、有精神，沒型的頭髮卻會是感覺沒睡飽、沒整理或沒精神…等。
常常染燙的 Daisy 因為布丁頭已經跑出來了，所以就跑到逢甲商圈附近的 VS hair salon 讓 Sam 搶救一下囉。
該怎麼到達 VS hair salon？
照著上圖的順序，很快就可以找到 VS Hair Salon 的所在位置。
- 抵達「星享道」
- 背對星享道沿著「福星北一街」直走
- 走約 2分鐘便可抵達 VS Hair Salon
VS Hair Salon 外觀
VS hair 店外有機車停放的空間，放著一張鐵鏽椅是吸菸區，黑色鐵條撐起騎樓處，從正門口看起來有點低調。
店內環境
一走進店內，就可發現櫃台處有一隻白貴賓，在櫃檯上的樣子根本就在宣是自己是本地店狗阿 XD
居然還超像人一樣地在盯著店內的一舉一動，未免也太霸氣太可愛了些 XD
店內牆面淡淡的粉紫色、與黑色的鏡台格外合襯，木質地板、櫃檯都添加了店內的質感。座位區共有三排之多，空間相當大。
鏡台藏有小機關，那就是可以把包包塞近鏡子下面的櫃子裡頭喔！
等待區
休息區的復古皮沙發完全是我超愛的那種，桌子則是用繡桶代替，多了些工業風的味道。
店內使用妝髮用品
店內使用的頭髮保養、造型用品有 REVLON、資深堂…等知名品牌，看起來每個都很厲害，好想帶個一罐回家用 XD
書報架
通常護個髮間單一個小時，染髮燙髮的話則要 3、4 小時一次，這時後除了滑手機外，雜誌們當然也是等待的好朋友之一。
洗髮區
洗髮區共有四張躺椅，
在往裡頭走一些，又有另一區空間。明明店內只有四個設計師，怎麼可以有這麼多座位阿 XDDD
化妝室
化妝室的門有點像木箱造型，感覺好像打開裡頭就有寶藏一樣神秘。
看完環境後…就準備進入正題拉 😛
變髮過程
距離上次染髮…好像已經過了 4個月之久，可惡的布丁頭又跑來報到了阿！
太久沒整理頭髮看到這個沒型布丁頭心情就沒有很好，幸好即時收到 VS hair Salon 新遷店 設計師 Sam 的邀約，讓我在去韓國玩之前削滅布丁頭 XD
到底有多布丁，掀開讓你們看看，哈 XD
這天幫 Daisy 整理頭髮的是 設計師 Sam，Sam 的講解很用心，也很好聊天喔！！！
首先先了解一下目前自己的頭髮鹽色落在哪一個色號。
靠著頭髮一比，很明顯就可以看得出來染錢的髮色大約落在 10~11 號之間。
了解自己的色號後，便開始挑選這次要染的顏色。
而因為之前都染暖色系染慣了…這次索性來染個偏綠色的髮色。不過因為我不習慣太高調，所以還是選了較深的綠色進行染髮。
染之前會先進行頭皮隔離，避免染髮時染劑沾到頭皮太刺激或受到傷害。如果在染的時候真的有覺得不舒服，也一定要跟髮型師或髮型助理說，他們就會幫妳的頭皮噴上一些檸檬油舒緩劑，避免太刺激不舒服。
在染前還會再上一次護髮，目的在讓頭髮更容易吸收染劑。
接著就開始染髮拉！！！因為要克服布丁頭的色差，所以設計師特地分了上下兩邊幫我染，這時候也就是考驗設計師調配染膏技術的時刻囉。
染好後….
還有護髮要做！！
哥德式柔漾護髮
因為染髮也是蠻傷髮質，所以當然要搭配護髮一起做才能護色又保養頭髮。這次是做哥德式柔漾護髮，哥德式系列的護髮可說是相當有名，除了在髮廊可以看到外，網路上我還看到有些人會特地買哥德式保養品回家自行護髮。從此就可看到這護髮的魅力所在了！
只要燙或染護、不限長短髮，享針對減低燙染傷害如要加強升級柔軟度，就可以 1000元 加購原價 1500 的哥德式柔漾護（再送一盒居家修護），就是這次 Daisy 要做的護髮，做過真的覺得是很棒的護髮，而且還可以帶護髮劑回家用，覺得好划算！建議有染燙的人一定要加購一下！
哥德式護髮總共分為四劑，第一劑主要是修護受損的頭髮，在座位上做，透過蒸汽機，讓頭髮更容易吸收，有這台蒸汽機，就可以明顯感受出來在 VS hair Salon 及在家做護髮的不同。
超微奈米器體多功能療護機
因為這台機器看起來太厲害，所以我還特地去查了他的作用 XD
透過此機器噴出的奈米極小粒子，加速頭髮吸收護髮保養品的能力，可以讓頭髮更柔順還可以更飽和有光澤。聽說這一台可不便宜…用了有賺到 XD
第二劑跟第三劑則需要在躺椅上做好進行護髮。
第二劑：透過保濕高分子，加強頭髮滋潤感
第三劑：透過高分子膠原蛋白，加強頭髮滑順感
第四劑，也就是哥德式護髮的最後一劑，裡頭共有四管，可以帶回家延續護髮的效果。
使用方式為每洗兩次頭用一管，讓頭髮可以隨時保有亮麗有光澤的狀態。
染髮、護髮都完成後，就可以先等頭髮烘乾、吹乾進行最後的修剪頭髮囉！
你們看看…染護玩的頭髮看起來是不是有點細緻的樣子，看到我都覺德心花怒放了 XD
最後來看看修剪前後的成果吧！
變髮後
終於把討厭的布丁頭給解決掉了！！！
第一次染深綠色的頭髮，身邊的人有幾個結論…「好久沒看到妳髮色這麼深了！」、「看起來比較有個性」，哈哈，看著綠髮的自己實在有點稍稍的不習慣說 😛
在陽光下怎麼好像上面比較咖啡，下面才是深綠呀 >”<
跟朋友的黑髮放在一起，綠色好像更明顯！
後記：
實在好喜歡 VS hair 的哥德式護髮，做完頓時覺得稻草的頭髮都變柔順了。
謝謝這次 Sam 的巧手，幫我弄了個新髮色喔 ^___^
活動訊息：
生日優惠
當月生日來店燙或染+護消費滿2000結帳時示出證件會免費送1瓶柔順噴霧
當月生日來店燙或染+護消費滿3000結帳時示出證件會免費送1瓶日本HOYU護色洗髮精
VS hair salon
地 址：台中市西屯區福星北1街76號（逢甲星享道酒店對面）
公 休 日：星期一
預約時間：am13:00~pm9:00 （建議先預約）
預約電話：04-24520392、0920343000，0982112594
官方網站：http://www.vshairsalon.com/
Facebook：https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E4%B8%ADVS-hair-182202888519332/
到台中旅遊，除了搭 10km 裡內免費的公車方便又省錢外，直接租一台摩托車的行動更可省去走一堆路，租一天才 $300、$400塊，C/P值較高。趁著某個周末假期，決定來個周末台中一日吃吃喝喝小旅行，為了機動性，從台北到台中火車站後，便到這次邀約的店家，也就是離火車站步行約 5 分鐘的「中興租車」租車去。 閱讀更多
今年二月台中北屯區崇德路眼鏡行多了一家叫做【萊亞光學眼鏡】的店，裡面走的是濃濃的工業風格，附近出乎意料的好停車，店門前有路邊停車位，對面也有大型停車場，一般眼鏡行都是強調光線明亮，比較商業化，萊亞則是走工業風格，很多國外的眼鏡店都是這樣，好有氣氛，曠達的空間感，率性的格調，可以很自在的觀賞各式眼鏡，沒有壓力的自己挑。
萊亞光學眼鏡全系列採用日本NIDEK驗光儀器，店內也有增設日本製高精密磨片儀器，不需要再去找外面的公司代工鏡片，這也是為什麼萊亞光學眼鏡可以30分鐘快速取件，店家說如果不趕時間，還是建議客人等待個一兩天，畢竟慢工出細活，等待是值得的。
母親節快到了，還在想要送什麼禮物給最親愛的媽咪嗎？快來萊亞光學眼鏡，為親愛的媽咪挑一副兼具時尚及質感的眼鏡，多款精品眼鏡最優惠價格，配鏡即贈送精美贈品唷。
萊亞光學眼鏡
地址：台中市北屯區崇德路三段161號 (星巴克、九號碼頭旁)
電話：(04)24213555
營業時間：11:00-22:30
黛西的朋友在台中開了一間寵物餐廳「樂逗森林」，因為室友有養狗狗也常跑去報到，所以就挑了一個周末也去看看這個地方長什麼樣了：）
「樂逗森林」，由英文 Love Dog 音譯而名。
因愛狗狗而名，也給狗狗一個好的環境走跑跳踫，想帶家裡的毛小孩出門，來這就對囉！ 閱讀更多
![[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisycc.com/wp-content/uploads/2012/12/1351079246-1554428124_n.jpg)
這次回到了台中走一走，是個沒什麼計畫，想去哪裡就去哪裡的假日，所以周日一早醒來時，才在想著早午餐可以吃什麼，想著想著，腦中就閃過了Forty Cafe。為什麼會想到Forty Cafe呢? 其實原因很單純，只是因為曾經去過Forty Cafe的三次用餐經驗，都讓Daisy很滿足地離開。店名字的由來據說是老闆娘到了40歲才開業，所以就以forty為店名。之前去吃的食記：[台中] Brunch的優質享受 forty Cafe
Forty Cafe位在於勤美誠品綠園道和市民廣場附近，站在門口可以看見The ONE大樓，而這個季節，街旁的欒樹正開著花。
抬頭看看是Forty Cafe紫色的招牌。 店門口
店面看起來很寬敞，落地窗和挑高的內部裝潢，簡約風的外觀，在這綠園道旁不是太引人注意。
Forty Cafe 招牌MENU
forty Cafe是一間無菜單料理，所以當天會供應什麼，就會更新在店外的這小黑板上頭，讓顧客每次來到這裡都可以看到不一樣的菜色，享受餐點每次帶來不同的驚喜。看之前用餐的食記，發現以前有賣價位較高的晚餐，現在只剩下Bruch跟下午茶了。 forty Cafe 入口處
一進店裡右手邊，可以看見forty Cafe推出了外帶餐盒，體貼無法在店內享用餐點的顧客。而bruch一份200元，含魚、肉、配菜、湯和麵包…等。電話預訂20個以上，享有九折優惠，但不提供外送服務。
門口處的名片區
可愛的小樹搭，配著紫色簡約典雅的forty Cafe名片。 店內裝潢
店內採挑高設計，有窗邊的高腳椅位置，也有大約五六桌的沙發座位，二樓則為多人聚會的座位。
整間店以白色和紫色為主要配色，感覺得出老闆的品味，幾株植物，也添加了幾分自然的感覺和植物生氣。
雜誌櫃
白色的書櫃，還有報紙可以自由取閱。 虹吸式咖啡機
壁燈
像是水晶柱一樣綻放著黃光的壁燈，感覺典雅。
桌上調味瓶
Facebook 打卡活動
現在在 forty Cafe 消費並打卡按讚，同桌的每一位就可以得到松露巧克力一顆，這打卡送的巧克力，吃起來味道像是costco賣的松露巧克力。 水杯
餐具及餐墊
格子鐵灰色的的餐墊及餐具，印象中好像都是生活工坊的。 餐前沙拉
沙拉有小黃瓜、花椰菜、生菜、花椒、蘿蔔絲等，還有一小塊酥脆的烤麵包。
沙拉份量適中，青菜吃起來新鮮清脆，沙拉醬有點像凱薩醬，吃起來很清爽不膩。 新鮮現榨果汁
坐在店裡，可以聽見開放式廚房那頭，不時傳來榨果汁的聲音，而這現搾的果汁，外觀呈粉紅色，由多種新鮮水果榨成，服務生會都會叮嚀顧客要先喝，以免果汁氧化，喝下這杯新鮮果汁後，感覺很健康，嘴巴裡也充滿了水果甜味和香味。
如果沒有在果汁送來當時就喝掉的話，放了一陣子就會呈現這模樣。所以還是要趕快喝完再用餐的好唷！ 套餐濃湯+麵包
forty Cafe所有的Bruch餐點，不分種類價位統一$220，如果要濃湯和麵包的話，則為一份Brunch $270。
青花菜濃湯
青花菜濃湯喝起來可以喝到青花菜的碎末，但是滿是蔬菜湯的味道我沒有很喜歡… 沾麵包的奶油和花生醬
熱熱的麵包，沾上奶油就可以嚐到奶油香，而這花生醬是吃得到顆粒的花生醬，味道很香很濃![[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe](https://lh4.ggpht.com/-SFygOuZP-GQ/UjhohqMxTuI/AAAAAAAAHE4/_JXI4XSglXc/s1600/heart.gif "[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe")
紅酒燉牛肉
一份早午餐Bruch會有主食麵包/五穀飯、蛋料理跟主菜。
紅酒燉牛肉吃起來肉質沒有特別軟嫩，但紅酒燉得挺入味。 酸豆檸檬奶油鮭魚
酸豆檸檬奶油鮭魚搭配的是五穀飯，這五穀飯吃起來又Q又香，讓我想到了杏子豬排的五穀飯也是這樣好吃呢！
搭配的配菜蛋料理，煎蛋裡頭包覆著滿滿的新鮮菇類，醃漬過的金針菇，讓整體吃起來口感很多層次。
主菜是酸豆檸檬奶油鮭魚，鮭魚肉被煎得超香，肉質很嫩很嫩，![[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe](https://lh5.ggpht.com/-UqTqAKdVv38/UjhfJlOOvKI/AAAAAAAAGDU/SCbBJ834J5E/s1600/thumbs_up.gif "[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe")
帶著淡淡奶油和檸檬香的鮭魚味道就這麼在嘴中散開，加了的酸豆也多提味了幾分。 菠菜豬肉捲
菠菜豬肉捲的蛋包包的比另外兩道完整些，沒有流出的蛋汁依然美味。
一分兩個的豬肉捲，裡頭包金針菇，上頭是濃郁的菠菜泥，吃起來不油膩，口感很豐富，豬肉肉質嫩，是搭配得很棒的一道料理呢！ 窈窕茶
巧克力奶茶
新鮮現榨果汁
有覺得這杯很眼熟嗎？哈！沒錯的，就是一開始的餐前果汁，因為Daisy這天不想喝茶也不想喝咖啡，於是飲料再一次點了好喝又健康的新鮮果汁囉。 最後要介紹一下店狗…FIFI!!
老闆娘養的FIFI是一隻紅貴賓，整個就像是個小玩具來著超可愛的呀用餐時，FIFI會不時的到處晃晃，有時候會亂叫個幾下，但是老闆娘稍微兇了他一下後，FIFI就會乖乖聽話，是一隻乖狗狗唷。 
所以在FIFI散步道我們坐位旁邊時，Daisy就不免俗得要跟可愛的FIFI合照拉![[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif "[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe")
躲在二樓耍憂鬱看遠方的FIFI
和優齁齁吃forty Cafe合照紀念
有些朋友就是這個樣子，不用常常見面，也可以有說不完的話，在妳們身邊就是可以這樣完全毫無防備的做自己![[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe](https://lh4.ggpht.com/-HxBOAmFRSio/UjhbhiglnzI/AAAAAAAAFk4/icZ7uKdFKak/s1600/regular_smile.gif "[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe")
結帳處名片
後記：Daisy在台中心目中的早午餐排名裡，forty cafe可是站在居高不下的地位，如果假日想要一個美麗的早晨，就可以到這裡享用品質優良的餐點和舒服放鬆的用餐環境。要是讓我推薦台中早午餐的話，就是這間forty Cafe，令人想一再回味的Brunch餐廳了！ 延伸閱讀:[台中] 尼克咖啡 美村店
[台中] 東海-O2 Brunch & Café[台中] 東海藝術街‧Yestoday Brunch
[台中] 白水尼克 輕料理飲食空間(尼克咖啡三號店)[台中] 愜意的Brunch time‧Lesson One[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店) forty Cafe地 址：台中市西區公益路155巷88號 (GOOGLE MAP)電 話: 04-2302-8627營業時間：平日09:00~21:00 假日:08:00~21:00(週二店休) 網官方網站：http://www.wretch.cc/blog/fortycafe/FB粉絲頁：http://www.facebook.com/pages/Forty-cafe/173399879372341 後後記：
在吃完Brunch到處走走後，Daisy就又跑去吃一直念念不忘的2 in one 冰淇淋了，抹茶口味冰淇淋真的超濃郁超好吃!!!![[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe](https://lh6.ggpht.com/-KdSPPGsG-ng/UjhoXhrn9iI/AAAAAAAAHDQ/vKyUyxfUaX4/s1600/012.gif "[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe")
[台中] 最天然&新鮮的冰淇淋‧2 in One 冰淇淋專賣店
![[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisycc.com/wp-content/uploads/2012/11/1352603670-2261203044_n.jpg)
不知道有多久沒有吃排餐了，這次回台中玩樂特地訂了紅敞精廚牛排，
剛好一下朝馬轉運站走個兩分鐘，就可以到朝富路與中港路轉角附近的紅敞了。
紅敞精廚牛排是裕國集團底下的餐廳，除了做餐廳生意外，
也有賣新鮮的冷凍肉品，牛肉幾乎是來自紐奧，不用擔心吃到美國牛。
宮廷式吊燈
進到紅敞精廚牛排裡一抬頭就是非常宮廷風的吊燈，
用的是仿蠟燭式的燈泡，彷彿就處在古歐洲的年代。
店內環境
紅敞精廚牛排共有兩層樓，空間挑高，沒有過於華麗的裝潢，
走簡單素雅的風格感覺起來也是相當的氣派。
擺滿熊娃娃跟禮物的裝飾桌
MENU-酒類
MENU-餐點
紅敞精廚牛排的MENU以熱情的紅熱為底，主要分有三種價位的套餐，
有$598、$798、$998三種選擇，這天我們是都選了$598套餐。
每一價位的各種餐點都有4~7種選擇，餐點種類蠻多樣，不知道點什麼可以請服務生推薦。
紙餐墊
大大的一張紙餐墊，上頭印著的是RED STEAK 紅敞精廚牛排的LOGO。
杯水
杯水裡頭配了一小片的檸檬片，喝起來淡淡的。
前菜-加州風味煙燻鮭魚 Californian Style Smoked Salmon
煙燻鮭魚做成了玫瑰花的樣子，看起來相當精緻，
放入嘴裡蔓延開的是微鹹的煙燻鮭魚味道，令人愛不釋手。
一旁附有酪梨薯泥佐酸奶，薯泥吃起來綿密味道入味。
前菜-焗白酒干貝 Baked Scallop with Wine Sauce
干貝放在法式烤田螺器皿的格子裡，焗烤的起司放得很多，
吃起來是相當濃郁的味道，搭上新鮮的干貝，味道帶點甜味，吃了好滿足!
前菜-和風燒牛肉 Japanese Roasted Beef
稍微用炙燒的方式處理成的生牛肉，切成薄片，搭配著洋蔥，吃起來滿是牛肉甜味，
一點不會因為生牛肉而有血水腥味，是今天前菜裡我們都最愛的一道唷!!
雙味魔杖麵包 French Bread
雜糧麵包跟烤香蒜麵包，麵包吃起來口感鬆軟，蒜香麵包則較脆硬一點。
蘿勒香草野菇濃湯 Mushroom Cream Soup with Basil
濃濃奶香味道的野菇濃湯，喝起來濃郁又好喝，可以吃的到蘑菇片。
搭配著一根起司棒，沾著濃湯吃起來是酥軟酥軟的。
南瓜奶油濃湯 Pumpkin Cream Soup
南瓜奶油濃湯是將南瓜完全打碎熬成的湯，所以整個充滿了南瓜香味。
普羅旺斯海鮮清湯 Assorted seafood soup with Provence flavor
海鮮有蝦子、魚片、蛤蜊，油牛番茄和柴魚片熬煮的湯頭，
喝起來很清爽甘甜，不膩。
橙香優格水果沙拉 Season Fruit with Orange Yogurt
以美生菜當底搭配季節水果，淋上橙香優格醬汁，清脆爽口。
香料里肌鳳梨起司莎拉 Spiced pork lion with pineapple and cream cheese salad
檸檬鯊瓦 Sour
檸檬沙瓦可以續杯，喝起來很酸很冰，主要是為了品嚐主餐牛排前清新一下自己嘴裡的味道。
而再來就是排餐部分囉，我們三個人都各點了不同主餐一起分享。
紐西蘭特選沙朗牛排 7.0OZGrilled sirloin steak
7oz的特選沙朗牛排幾乎占了盤子的一半還要大了，表面是烤網烤出來得方格狀，
看起來很可口，上頭灑了一些香料，但七分熟的肉質吃起來偏硬，太韌。
香蒜奶油厚切牛排 6.5OZTop Blade Muscle Steak with Garlic Flavor Sauce
這個香蒜奶油厚切牛排，份量有6.5oz分成兩半，看起來就像是肺片的形狀一樣，
表面滲出了點血水外，可以看見上頭是塗有香蒜、奶油跟香料。
旁邊的附餐有小玉米、醃番茄、綠花椰菜跟甜番薯。
切開這厚切牛排可以看見一絲一絲帶著淡淡血紅色的肉質，
咬起來很是很嫩，而起司跟蒜頭因為跟著牛排一起烤後入味，吃起來帶著起司香跟蒜香，
是今天三種排餐裡面最好吃的一道排餐，份量也不小唷!!
特優沙朗佐蒜香野蕈風味 6.0OZGrilled sirloin beef steak with mushroom flavor
送來看起來最吸引人的主餐就是這特優沙朗，牛排外表形狀圓圓的，厚度也比一個50圓的直徑還要大，
上頭搭配著炸過的蒜片，醃番茄、蘆筍、豆莢，使整道菜看起來既美味又美觀。
蒜片吃起來就跟洋芋片一樣脆脆的很香。
這次的特優沙朗，Daisy選了五分熟的來嚐嚐，
但是沒想到好像太生了…血水很多，而且有部分幾乎都是咬不爛的肉質，
所以進了嘴裡咬了一陣子後就放棄吐掉了…如果想要吃這道排餐的朋友建議點看看七分熟，
不然五分熟真的是太生太難咬了>”<!!!
卡布奇諾 (熱) Cappuccino
朋友點的卡布奇諾，她說…很難喝![[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店)](https://lh4.ggpht.com/-WGrrsFzcWpE/UjhbLZJCOsI/AAAAAAAAFio/JbT81zrW4S8/s1600/whatchutalkingabout_smile.gif "[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店)")
貴妃蜜桃蘆薈
法式奶酪Panna Cotta
法是奶酪是以抹茶呈現，搭配些紅豆，吃起來很普通。
焦糖布蕾Caramel Brulee
裝在貝殼形狀盤子裡的焦糖布丁，看起來很好吃，
但是布丁吃起來的感覺不夠滑順綿密…
後記：
暌違了四年，再一次來到紅敞用餐，熟悉的是這場景跟回憶，記得上一次來可是初戀男友帶Daisy來慶生的呢![[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店)](https://lh4.ggpht.com/-uFY2zAeWX3E/UjhZETyKhNI/AAAAAAAAFWI/LZiNgBcSWxs/s1600/embaressed_smile.gif "[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店)")
這次又到紅敞用餐，一樣有優質的服務，在主餐上桌前，每一道我們幾乎都還蠻喜歡的，尤其是生牛肉!!!
不過主餐卻只有香蒜奶油厚切牛排我們比較能夠接受…老實說是有些失望。
最近看人讚賞著紅敞的肉質，不知道會不會是因為我們只點了$598套餐，所以肉質就比較普通呢?
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紅敞精廚創意牛排 (中港店)
地址：台中市中港路二段127-18號 (GOOGLE MAP)
電話：04-22549886
營業時間： 週一~週五 11:30~14:30 17:30~22:00
週末及國定假日 11:00~14:30 17:00~22:00
官方網站：http://www.redsteak.com.tw/
BTW，近期朝馬附近的秋紅谷也開放讓民眾參觀了，所以有機會來紅敞用餐後，可以到秋紅谷散散步消化消化唷!!
秋紅谷
![[台中] 忠明南路 享受日本築地的美味‧順億壽司 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisycc.com/wp-content/uploads/2011/08/8568a69d024692b089d39a1feec9f581_n.jpg)
在忠明南路與公益路的轉角可以看見這一間順億壽司，是間平價日本料理店、主打現點現切鮪魚。
因為非用餐時間的關係，所以寬敞的店裡面只有我們這一桌客人在用餐，以木頭色為主的裝潢看起來頗有幾分日式味道
。
此區為自助區，味噌湯和芥末、醬油…等都可以在這裡取用。
MENU
圖片精美的MENU，總是讓人在點餐時難以做決定…種類總共有握壽司盛合、生魚片、手捲、燒烤、丼飯…等。
另外如果有小朋友的話，可以點小分量的兒童餐。
鮪魚味噌湯
點了味噌湯，就可以自行到自助區無限續湯，不會因為可以無限續就偷工減料，而是可以撈得到魚肉和滿滿的豆腐。
丼飯-七彩寶石
看到七彩寶石送來的時候，就如其名一樣，顏色十分繽紛。
而七彩是哪七彩呢? 有小黃瓜絲、蝦子、蝦卵、鮪魚、蟹肉棒丁、煎蛋及豆皮七種，看起來很豐富，但其實量並沒有很多，而且下面的醋飯吃起來偏硬…口感不是很好。不過上面的料算是表現的還可以，吃起來比看起來空虛就是了…
鮪盛合彩衣
由鮪魚、旗魚握壽司和鮪魚鐵火捲所組合成的鮪盛合彩衣，一份一百多的平價壽司，要跟真的好吃的生魚片比起來，當然還是差得遠…而且切魚肉的技術似乎不是很好，鮪魚的部分看起來一點都不平整，不過口感還算新鮮。
後記:
如此平價的日本料理、握壽司，是可以讓想吃日本料理的人解解饞，不過如果對生魚片很挑剔的話…還是不建議來順億用餐囉!比較推薦的日本料理是價位稍高一點的，和壽司，有興趣的人可以去品嘗看看^^
延伸閱讀：
[台中] 北區壽司專賣店‧和壽司[台中] 隱身精誠商圈的好吃日本料理-岩島燒
[台中] 很划算的商業簡餐‧八萫ㄒㄧㄤ日本料理
[台中] 七期‧日本料理界裡的尤物 沐木 割烹‧酒 MOKUBOKU
順億鮪魚專賣 台中忠明店
地 址：台中市西區忠明南路122.124號（公益路與忠明南路口）
電 話：04-23266628
營業時間：11:00~21:30